Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Зима, декабрь и тихий вечер - Предновогодняя пора... | Carolyn Aiken
Зима в деревне — это много снега, опушённые инеем шишки, морозный воздух, сугробы, мёрзлые гроздья рябины, белые крыши деревянных домов. А внутри, за дверью — запах сушёных ягод шиповника, аромат свежеиспеченного хлеба, горячий чай с вареньем, вязаные носки, клубки ниток, разрисованные детьми ёлочные игрушки, новогодние письма, мандарины, звёздочки из веток и берёзовой коры.
Зима, декабрь и тихий вечер -
Предновогодняя пора.
Морозный, зимний, снежный ветер,
Домой вернулась детвора.
|
И белоглазые снежинки Искрятся в свете фонарей. Они кружатся, как пушинки, Садясь неслышно на людей. Куда-то мчится путник зябко, В руках несёт лесную ель. День очень снежный, непогожий, И тихо кружится метель. |
А за окном – уютный вечер, Тепло и радостно внутри. Настанет ночь, погаснут свечи, Уснут тихонько фонари. В ночи затихнет город шумный, Детей уложат в колыбель, Чтобы приснился сон им чудный, И не утихнет лишь метель... |
Это цитата сообщения Кассандра555 Оригинальное сообщение
Красивенькая летняя кофточка Тропики – перевод девочек с Осинки
Для скучающих по лету решила опубликовать красивенькую летнюю кофточка Тропики. Перевод девочек с Осинки, за что им мое глубокое уважение! Кофточка вяжется спицами. Схема вязания увеличивается!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Стабилизировать давление при перепадах температуры
Это цитата сообщения Нескучная_мама Оригинальное сообщение
Мастер-класс: делаем тряпку-желе дома
Мастер-класс: делаем тряпку-желе дома
Уборка — это не слишком приятное занятие для многих. Тяжелее всего дается очистка клавиатуры, панелей управления в машине, телефона и других приборов, состоящих из мелких деталей. Чтобы облегчить тебе жизнь, мы предлагаем одну забавную идею. Взрослые будут в восторге от ее практичности, а дети от оригинальности. Изготовь своими руками пластичную массу, которая отлично очистит труднодоступные участки на поверхностях, проникая в узкие щели.
Это цитата сообщения LAIMA852 Оригинальное сообщение
Лечишься от «высокого давления» — получаешь инсульт
Что скрывают от пациентов «люди в белых халатах» и почему лечение сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) нередко приводит к...
То, о чем рассказывает самарский ученый-физиолог Юрий Мишустин — пожалуй, самый известный в стране противник современной кардиологии, — не может оставить равнодушным.
«Одно лечим — другое калечим»
— Юрий Николаевич, чем вам не угодили кардиологи? Кто, если не они, спасают людей от инсультов и инфарктов?
— Да, они действительно спасают. За это им благодарны сотни тысяч людей. Но едва ли не столько же людей они спасти не сумели.
Это цитата сообщения LAIMA852 Оригинальное сообщение
Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!
[показать]
Первый результат увидите всего через 3 дня! Рецепт несложный и действительно волшебный.
Понадобится:
Половина свежего желтка,
2 ч. ложки миндального масла (можно заменить оливковым),
1 ч. ложка морской пищевой соли,
2 ч. ложки отвара ромашки ( 1 ст. ложка сухой травы на 200 мл воды, кипятить 15-20 мин.),
0.5 ч. ложки настоящего меда,
2 ч. ложки косметического вазелина (продается в аптеке).
Смешать тщательно все ложечкой до однородной массы. И так несколько раз, чтобы была однородная консистенция. Хранить в холодильнике.
Легкими массажными движениями
Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение
несложный красивый узор крючком. кофточка простоко кроя
Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение
женский пуловер-реглан "ананасным" ажуром крючком
Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение
совершенно замечательный способ соединения полотен и обвязки края методом i-cord. МК
Для меня i-cord открылся с новой стороны благодаря проекту Диагонали. До этого момента i-cord я вязала по этому описанию либо для обвязки краев, либо для обработки планки под застежку на пуговицы:
Неудобство такого метода обвязки в том, что петли для закрытия шнурком набираются по краю изделия сразу. Если ошибся с ритмом набора, и шнурок тянет или фалдит, нужно распускать всю обвязку и набирать петли в другом ритме. Для двухметрового палантина с длиной обвязки по периметру более 5 метров - это непозволительная роскошь. Поэтому, вооружившись спицами, я села изобретать велосипед
Метод i-cord для соединения деталей
1. Расположить соединяемые детали открытыми петлями друг напротив друга. Набрать для соединительного шнурка 3 петли (Если по окончании работы обвязка замыкается, то набор нужно сделать на бросовую нить, чтобы отплести ее, и открытые петли первого и последнего ряда сшить трикотажным швом).
Перевести петли шнура на левую спицу. Перевести очередную петлю правого полотна на левую спицу.
Провязать первую петлю шнурка с переснятой петлей правого полотна вместе лицевой.
Вторую петлю шнурка провязать лицевой.
Третью петлю шнурка провязать с очередной петлей левого полотна вместе лицевой с наклоном влево ( = протяжка: 1 снять как лицевую, 1 лиц., протянуть провязанную петлю через снятую).
Повторять шаги 2-5 до полного соединения деталей.
Метод i-cord для обвязки краев
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Сны. Забирай к себе на страницу
1-е число месяца. Сны этого дня исполняются в точности и предвещают доброе.
2-е число месяца. Сны пустые и ничего не значащие.
3-е число месяца. Сны быстро исполнимые.
4-е число месяца. Сны сбываются не скоро.
5-е число месяца. Сны хорошего значения.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Рукавицы с индийским клином для большого пальца. МК.
[480x640]Опубликовала НО15151.
На руке очень удобно, вязать легко.
У меня 48 петель, нитка от двух клубков: лана голд 800м/100г и ангора 500м/100г
После резинки желательно провязать несколько рядов прежде, чем начать формировать клин.
Клин формируется добавлением петель между 5 и 6 петлями на левой варежке и между 18 и 19 петлями на правой варежке.
Чтобы при формировании клина не было дырочек, прибавлять петельки надо не накидами, а провязывая петлю за переднюю и заднюю стенки.
Читать далее
Самобраночка рукодельницам мастерицам лучшие модели одежды, вязание крючком и спицами, видео уроки, ажурные узоры, схемы бесплатно
Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение
Великолепные узоры спицами!
Смотрела узоры здесь http://www.liveinternet.ru/users/i_elena_m/post222747032/# . Некоторые особенно понравились, решила сохранить. По моему, великолепные узоры! Спасибо большое за них авторам.
Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение
Пинетки "фамильные". Описание
Мужчины так гордятся своими наследниками! И папы и дедушки. Если в семье появился мальчик, то это продолжатель рода и фамилии. Когда родился племянничек, решила связать ему вот такие "фамильные" пинеточки. Потешить самолюбие молодого папы. Как я угадала с подарком!
Пинетки уже показывала. Теперь описание.
Это цитата сообщения arovana Оригинальное сообщение
Как правильно обрезать малину.
Агротехника этой культуры не слишком сложная, но требует времени и должного внимания. Зная некоторые секреты, вы сможете не только удвоить, но даже удесятерить свой урожай.
Главное ноу-хау в этой области принадлежит отечественному садоводу, патриарху малиноводства А.Г. Соболеву. Его метод "двойной обрезки" произвел настоящую революцию на садовых участках. Всего лишь скромная публикация автора в журнале "Приусадебное хозяйство" в конце 80-х годов побила рекорд по разделу "Ваш сад" - 64 тысячи писем! Казалось бы, этим методом должна пользоваться вся страна, дружно увеличивая урожаи! Увы, на практике я не встречал широкого применения открытия моего великого тезки.
Простой секрет двойной обрезки
Удивительно, почему до этого не додумались раньше? "Двойная обрезка" проста как все гениальное. "Мой муж был в ужасе, увидев гору обрезанных стеблей, - в восторге писала автору благодарная читательница из Омской области, - зато не было конца его удивлению, когда урожай созрел такой, что мы устали его собирать - 110 кг с сорока квадратных метров!"
Так в чем же принцип соболевского метода?
Первая обрезка производится в конце мая - начале июня. Когда молодой побег вытянется на высоту 70-100 см (смотря какой сорт, высокорослый или нет), у него прищипывают верхушку (10-15 см). После этого рост вверх практически прекращается, и все жизненные силы устремляются в боковые побеги. Уже через несколько дней в пазухах верхних листьев появляются первые ростки, а к концу лета вместо одиночного образуются пять, шесть, а то и больше боковых побегов длиной почти в полметра. В таком виде кусты уйдут на зимовку. Только учтите, что ни в коем случае нельзя тянуть со сроками первой обрезки! Если ее провести слишком поздно (в средней полосе надо провести "обрезание" до первой декады июня), то боковые побеги не успеют развиться нормально и померзнут зимой.
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Тапочки вязаные на двух спицах с косами и гладкие, третья пара — для новичков
Я подозревала, что даже не подозреваю, сколько существует способов вязания тапочек. Октябрь нашептывает — «нужно утепляться».
Не помню, откуда эта подборка, с лета еще валялась в черновиках, вот пришла пора:
Первая пара
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Маленькие хитрости для аккуратности от автор: aisteb1973
1. После резинки, которую мы чаще всего вяжем меньшими сицами (на 0,5-1 мм тоньше), провяжите первый ряд основного полотна теми же самыми меньшими спицами, а меняйте на основные спицы только со второго ряда. Что это дает: туже связанный первый ряд сдерживает резинку и помогает ей растянуться в меньшей степени при линии соединения с основным полотном, чем если менять спицы на большие сразу. Резинка как бы обрамляется, остается прямая и ровная, образуется ощутимое разделение между резинкой и основным полотном. Тут даже трудно показать образец, этот прием не на столько заметный глазу, но, думаю суть понятная.
Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
Кайма спицами (много фото)
[700x637]
[700x655]Дальше
Серия сообщений "Узоры спицами":
Часть 1 - Всё о патентной вязке. Узор "косы"
Часть 2 - Скрещенные и спущенные петли. Ажурные узоры
...
Часть 47 - Узоры спицами с вытянутыми петлями
Часть 48 - Двусторонние узоры спицами
Часть 49 - Кайма спицами (много фото)
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА ОТ ШЕФ-ПОВАРА.
КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА ОТ ШЕФ-ПОВАРА.
[показать]1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: «Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка, действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35°С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку, ему дают подойти в течение 15-20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часа, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.