Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чем заменить яйцо при приготовлении теста?
Вы собрались постряпать блины или выпечь булочки и обнаружили. что в нет яиц, а в магазин бежать, или поздно, или неохота. Или вам противопоказаны яйца, а выпечку покушать охота. Вполне возможно сделать изделия из теста, заменив яйца следующими ингредиентами:
Для несладкой выпечки:
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка
Для сладкой выпечки:
1 яйцо = 1 ст.л. кукуpузного кpахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре
Конечно, такие замены нужно делать только в крайнем случае, когда другого выхода нет.
.polsov.com
[700x350]хиъ
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кастрюли, кастрюльки как ухаживать за вами (советы)
Кастрюли, кастрюльки как ухаживать за вами (советы)
В настоящее время на рынке есть такое разнообразие посуды, что каждой хозяйке предоставляется возможность сделать свой выбор при покупке. Это очень хорошо, так как таким образом мы выбираем то, что нам нравится и необходимо иметь в кухне. А, как знаем посуда изготавливается из различного материала - и поэтому необходимо знать какой уход будет за ней. В этом посте и поговорим, как обращаться и ухаживать за новым поколением посуды.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
МАЛЕНЬКИЕ ДОМАШНИЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ УЮТНОЙ ЖИЗНИ
Домашние секреты — для тех, кто любит свой дом. Советы и рецепты на все случаи жизни. Вы только посмотрите, сколько всего полезного! Для женщин, которые заботятся о своем доме, о себе и своей семье!
[604x469]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго
С наступлением теплых солнечных дней многие хозяйки с тоской смотрят на окна, которые за зиму успели покрыться налётом пыли, грязи и накипи, забрызганы дождём и снегом.
Удручающий вид. Но зато после очищающих процедур наше окошко показывает нам мир совсем в других красках – ярких, светлых и солнечных, а в доме больше уюта, света и радости.
Смешайте три чайных ложки воды, семь ложек глицерина и несколько капель нашатырного спирта. Смочите смесью бумажное полотенце и протрите стекла.
Водный раствор глицерина со спиртом образует на стекле тончайшую защитную пленку, который защищает стекло от пыли.
[700x464]Полезные советы
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ УНИТАЗ
|
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Как очистить стиральную машину от накипи?
Стиральная машина автомат- вещь в хозяйстве необходимая, но порой является довольно дорогим удовольствием для семейного бюджета. Поэтому так важно, чтобы купленная стиральная машина прослужила вам не один и не два года, а как можно дольше. Однако, увы, не всегда это бывает возможно, потому что речь идет о качестве водопроводной воды, которая течет по нашим трубам. Во многих населенных пунктах вода настолько жесткая и перенасыщена различными примесями, находящимися в ржавых трубах, что бороться с этим явлением представляется делом довольно трудоемким, а порой безнадежным. Если ставить фильтры- то это довольно дорого.
Конечно, как вариант, можно последовать известной рекламе и регулярно покупать смягчители типа модного Калгон и т.д.. Но, согласитесь, что это тоже довольно дорого, ведь пачка такого смягчителя стоит около это около 400 рублей за 1 кило, а хватит его максимум на пару недель. Можно использовать специальные средства от накипи, но как уже доказано, что вещества, используемые в этих антинакипинах и смягчителях до конца не выполаскиваются из белья, поэтому ими не безопасно стирать вещи для аллергиков и маленьких деток.
Достаточно проводить такую процедуру 1 раз в 3-4 месяца в качестве профилактики. Однако, если вода в вашем населенном пункте очень жесткая, можно проделывать процедуру почаще, вреда от этого точно не будет.
А вот и сам рецепт. Весь секрет заключается в использовании обычной лимонной кислоты. На стандартную машинку загрузкой 3,5 кг хватает четырех пакетиков лимонной кислоты весом по 15 гр. Если емкость машинки больше, то дозировку увеличиваем. Кто то рекомендует на машинку с 5 кг загрузкой использовать даже по 2 пакетика кислоты по 100 гр. Засыпьте кислоту в отделение для стирального порошка и включите машину на полный цикл стирки при максимальной температуре. У моей машины это "хлопок" 90 С длительность цикла 137 минут. И все! Лимонная кислота идеально очистит накипь изнутри, а при первом же сливе воды можно увидеть, сколько всякой нечисти и дряни было на деталях вашей машины. Эффект от такой процедуры будет заметен на глаз, если взять 1 ст.ложку с горкой лимонной кислоты и вскипятить в чайнике воду, затем остудить.
Лично я от такого способа очистки стиральной машины в полном восторге- дешево и никакой химии, а значит никакого вреда здоровью. Источник:http: //vk.com/wall-43187100?offset=440&q=%23%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%82_%D0%B4%D0%BD%D1%8F&w=wall-43187100_6444%2Fall
Ларилорхен
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вазелин вместо косметики и лекарств: 9 полезных способов применения
[250x250]Одно из самых универсальных средств — вазелин — было запатентовано 14 мая 1878 года. Его изобретатель обнаружил удивительные свойства вещества — заживляющие, увлажняющие и смягчающие кожу. Как и для чего можно использовать вазелин?
Это цитата сообщения NADUSA Оригинальное сообщение
очень нужные советы
2 ст.л.подсолнечного масла,2 ст.л. сухого отбеливателя
и неполный стакан стирального порошка.
Все это добавляем в ведро с кипящей водой.
Далее помещаем грязные полотенца в горячий раствор
и оставляем до полного остывания.После ополаскиваем
и получаем белоснежные полотенца. Очищаем предметы
нашего быта без использования бытовой химии...
Одну часть воды смешиваем с одной частью 9% уксуса,
переливаем все в пуливезатор и очищаем этой смесью,
любую грязь на горизонтальных поверхностях(следы
ржавчины и пятна сырости на кухонных поверхностях,
следы от мыла на кафеле в ванной,трудновыводимые
пятна на полу, грязь со столешниц,барных стоек,стаканов,
также этим раствором можно удалить запах от «
нечаянных шалостей» домашних животных
в углах и на ковриках)
Если в отделение для или в воду для
полоскания добавить столовую ложку уксуса,то ваше
белье будет свежее свежего,без всяких раздражений
на коже, и прочих ощущений от
порошка на простынях.
Разрезанный лимон пополам, на открытую поверхность
которого вы насыпали чайную ложку соды: просто
пройдитесь этим бутербродом по кухонным поверхностям
и грязь незамедлительно исчезнет.
Прокрутите половинку лимона через мясорубку —
она очистится и продезинфицируется, а если в вашу
мойку вмонтирован измельчитель отходов —
пропустите через него лимонную кожуру,
она прочистит трубы и освежит канализацию.
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Как отбелить белые вещи? Простые бабушкины рецепты.
[540x414]
Как отбелить белые вещи? Простые бабушкины рецепты.
1. В ведро с горячей водой добавьте несколько кристалликов марганцовки (вода должна стать чуть розоватой) и примерно 200 грамм стирального порошка. Положите выстиранную одежду, перемешайте и накройте ведро. Подождите пока вода остынет до комнатной температуры и как следует прополощите вещи.
2. Белые вещи можно отбелить с помощью перекиси водорода. На два литра теплой воды добавьте чайную ложку 3% перекиси, можно добавить немного соды. Положите в раствор одежду на 15-20 минут, время от времени переворачивайте. Прополощите.
3. Вещи из льна и хлопка можно замочить перед стиркой на несколько часов в воде с добавлением нашатыря, если загрязнение сильное, то добавляют пару ложек скипидара.
4. Для гипюра и тюля в ведро с горячей водой добавляют 2 ст. л. перекиси водорода и ложку нашатыря. Вещи держат в растворе 30 минут, потом стирают.
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Чудо паста чистит всё
 |
Серия сообщений "ВИДЕО":
Часть 1 - Тибетская гормональная гимнастика
Часть 2 - Готовимся к лету
...
Часть 23 - ПАТЕФОН - "Вечер для двоих"
Часть 24 - ПАТЕФОН - Александр Маршал - SUPERHITS COLLECTION
Часть 25 - Чудо паста чистит всё
Часть 26 - Простой и безопасный способ отбеливания белых вещей!
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Простой и безопасный способ отбеливания белых вещей!
|
 |
Серия сообщений "ВИДЕО":
Часть 1 - Тибетская гормональная гимнастика
Часть 2 - Готовимся к лету
...
Часть 24 - ПАТЕФОН - Александр Маршал - SUPERHITS COLLECTION
Часть 25 - Чудо паста чистит всё
Часть 26 - Простой и безопасный способ отбеливания белых вещей!
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Масленица. Кружевные блины.
Мы сегодня, наконец, отметили Масленицу, все никак не складывалось собраться всей семьей. Да и сегодня не было Алеши с Машей и детьми - они все уехали на соревнования , в которых участвует Митя.
Больше всех радовалась блинчикам Машенька , которая перепробовала блины со всем, что стояло на столе - и со сметаной, и с икрой, и с вареньем, и с медом.
[показать]Поскольку семья была не в полном сборе, я изменила традиции и испекла блины по облегченному рецепту. Называются они "Кружевные", получаются очень симпатичными, тоненькими, легкими, с дырочками.
Нам потребовалось:
4 желтка,
2 столовые ложки без верха сахара,
1 стакан молока, 1 стакан минеральной воды с газом,
2 стакана муки по 250 мл.,
1 чайная ложка сухих дрожжей,
Щепотка соли,
3 столовые ложки растительного масла;
1стакан молока для разведения теста.
Процесс приготовления:
Первым делом готовим опару: смешиваем дрожжи с сахаром, заливаем небольшим количеством теплой смеси молока и минеральной воды. Накрываем полотенцем и даем постоять до появления «шапочки».
Затем в глубокой миске или кастрюле смешиваем оставшуюся жидкость, растительное масло, желтки, добавляем опару и потихоньку, смешивая тесто блендером или миксером, засыпаем муку. Тесто получается немного гуще, чем требуется для блинов. Даем ему постоять около часа, оно поднимется, мы в это время наливаем в блюдце растительное масло для смазывания дня сковородок, топим сливочное масло для смазывания блинов.
Через час кипятим стакан молока и тонкой струйкой вливаем кипящее молоко в тесто, все время помешивая его большой ложкой, до желаемой нам густоты.
Затем печем блины. Каждый готовый блин сверху с помощью кисточки смазываем сливочным маслом.
[показать]С удовольствием зовем всех к столу и начинаем пир !!!!
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт
[600x441]Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Омлет
|
Серия сообщений "МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ":
Часть 1 - Домашний сливочный сыр.
Часть 2 - Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.я
...
Часть 22 - Йогурт с шоколадной крошкой.
Часть 23 - Домашний сыр - еще один интересный рецепт!
Часть 24 - Омлет
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Книга: Let's do it yourself №2 (Перчатки, варежки, носки)
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Мастер-класс: воротник "гольф".
Мастер-класс: воротник "гольф".
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Классический пуловер, связанный пальмовыми листьями
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Выразительное послание Джорджа Карлина, написанное после смерти жены
|
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Как с помощью Фен Шуй привлечь удачу в ваш дом?
Как искусство фен шуй может принести нам любовь, удачу, деньги, а также фен шуй для дома, квартиры, зоны фэн шуй, символы и талисманы фэн шуй?
Квадрат Ба-гуа
Искусство фен-шуй, сочетающее в себе элементы магии, мистики, здравого смысла и хорошего вкуса, в переводе с китайского означает "ветер, вода". Пионером фен-шуй считается великий китайский мудрец Конфуций. Согласно его учению, в мире существует сила, связывающая человека с окружающей средой, — ци (в переводе "дух, энергия" или "дыхание космоса").