Это цитата сообщения ВЯЗ-АЛОЧКА Оригинальное сообщение
Коллекция пестрых (перуанских) узоров - САМОБРАНОЧКА рукодельницам, мастерицам
http://samobranochka-l.ru/kollektsiya-pestryh-peruanskih-uzorov/
Самобраночка рукодельницам мастерицам лучшие модели одежды, вязание крючком и спицами, ажурные узоры, схемы бесплатно
[609x699] Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
СИМПАТИЧНЫЙ И ПРОСТОЙ УЗОР СПИЦАМИ
СИМПАТИЧНЫЙ И ПРОСТОЙ УЗОР СПИЦАМИ
Попался очень интересный способ придания формы колбасок. Как видите, обычный рукав для запекания - это и будет оболочка для колбасы, которая после варки снимается.
Что делаем?
Берём обычный рукав для запекания, прошиваем его , отмеряя нужные размеры, которые Вы хотели видеть в виде колбасок, а ещё проще, можно взять электрический паяльник, приложив линейку и им как бы прочерчивать вдоль линейки.
Отварив колбасу , вытаскиваете её из рукава, а потом уже можете её обжарить или же запекать в духовке.
Этот способ хорош для тех кто не любит возиться с кишками, а колбаски хочется. Но натуральная оболочка, конечно же, лучше и даёт совсем другой вкус.
Предлагаю вашему вниманию один из вариантов домашней колбасы:
Ингредиенты:
- Свинина – 1 кг,
- Сало (или мясные прослойки с грудинки) – 300 гр.
- Лук репчатый – по вкусу (у меня 3 средних луковицы),
- Чеснок - 2 зубчика,
- Яйцо сырое – 1 шт.,
- Желатин – 1 ст. л.,
- Перец чёрный – 0,5 ч. л.,
- Мускатный орех – 1 ст.л.,
- Какао-порошок— 2 ст. л.
- Сахар— 2 ст. л.
- Сметана— 1 ст. л.
- Яйцо куриное(куриное) — 1 шт
- Разрыхлитель теста— 0,25 ч. л.
- Масло растительное— 1 ч. л.
Для того чтобы блюдо смогло порадовать домочадцев, оно должно быть не только вкусным, но и красивым. Эффектная подача — половина успеха в кулинарии, особенно когда мы собираемся накормить маленьких придирчивых и разборчивых едоков. Это касается и изделий из теста. И если мы хотим удивить близких, давайте разбираться, как лепить вареники красиво, но так, чтобы они при этом не развалились при варке и полностью проварились.
Вариантов лепки вареников много — все зависит от вашей фантазии и количества свободного времени. Подключите к работе всю семью, и вы проведете замечательный вечер, который увенчается вкусным и красиво оформленным блюдом. Итак, учимся делать красивые вареники сразу несколькими способами.
Полезные советы
Прежде чем рассматривать, как правильно лепить вареники, и какие способы самые удобные, необходимо учесть несколько важных нюансов, без которых может ничего не получиться:
- месите тесто долго (не менее 10 минут), пока не исчезнут крупные пузыри воздуха внутри него;
- для большей эластичности теста в него можно добавить немного растительного масла;
- после замеса уберите тесто в теплое место (или холодильник, в зависимости от указаний в рецепте) примерно на полчаса, чтобы клейковина разошлась, и тесто стало еще эластичнее;
- для лучшего исполнения художественной лепки делайте одинаковые кружочки (немного крупнее, чем на пельмени), раскатав тесто в большой пласт;
- если начинка протекла на края теста, и оно никак не хочет слепляться, щедро посыпьте края вареника мукой и попробуйте слепить снова.
Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение
Новогодне-сказочное 2014(клипарт пнг)
[649x595]Фотографии в альбоме «Лошади,пони» Ya.semira на Яндекс.Фотках
Индивидуальное поздравление от Деда Мороза (Вариант 1 ПЛЮС)
 [показать] |
Поздравление от Деда Мороза включает:
- конверт из крафт-бумаги с новогодним дизайном, штампами, марками и настоящей сургучной печатью;
- именное письмо с обращением к ребенку и упоминанием событий, произошедших в предыдущем году;
- волшебный подарок Деда Мороза исполняющий желания;
- новогодний магнит;
- леденец "Петушок";
- заготовка конверта для ответа Деду Морозу.
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Лапки для швейных машин 15 видео роликов
Лапки для швейных машин
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
В ПОМОЩЬ ВЯЗАЛЬЩИЦАМ. КАК КРАСИВО ОБРАБОТАТЬ КРАЯ,ПЕТЛИ,ПРОЙМУ И ГОРЛОВИНУ ПОЛЫМ ШНУРОМ.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
классический рецепт «Птичьего молока» - только с виду сложно...
Старожилы бывшего Советского Союза прекрасно помнят эту традицию – привозить из столицы Родины дефицитное и очень востребованное по тем временам лакомство – торт «Птичье молоко». «Выловить» его в гастрономах нельзя было, как говорится в поговорке, «днем с огнем». Очереди за ним на Новом и Старом Арбате выстраивались такие, что перекрывали движение, и их приходилось разворачивать милицейским нарядам.
[700x525]Кстати, « Птичье молоко» имеет совсем немного калорий. Этот рецепт, несмотря на праздничный вид и пышные формы практически не содержит крема. Приготовить этот торт гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.
Восхитительный торт! Убедитесь в этом сами.Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Торт "Крем на креме"
Новогодний рецептик самого вкусного торта !)) Пробуйте и удивляйтесь!))
Очень вкусный торт,да ещё и быстрого приготовление и в нём нет ни грамма муки.
По рецепту Паскал Перец- Рубин из книги "Домашняя выпечка израильского лакомки"
Ингредиенты:
6 белков
6 желтов
6 ст.л сахара
1 пачка шоколадного инстант пудинг
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!
Каждый раз я готовлю разные блюда, и стараюсь не повторяться, но есть одно, которое я готовлю пару раз в неделю. Жареная свиная печень, рецепт с фото которой я предлагаю, готовится по особому. Именно это блюдо покорило нас своей нежностью, и безупречным вкусом. На приготовление его уходит довольно много времени, печень нужно замачивать в молоке, потом в соусе, но результат, который получается на выходе, этого стоит.
Жареная печень по-особому обязательно станет Вашим любимым блюдом.
[показать]Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение
Сайт по вязанию Kostenlose Strickmuster
САЙТ http://strick-anleitung.com/
Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
№ 179 Узор ажурные ромбы спицами...
[600x595]
Рапорт узора выделен розовым цветом. В рапорте 12 петель и 16 рядов, которые повторяются.
[показать]