Слова и фото автора Кулинарная книга Алии
Иримед: девочки, давно я ничего не читала с таким удовольствием! По-моему, автор - необыкновенно талантливый человек!
Автор: ДинГА
Часть 1
Текст автора: "Может, в одной из прошлых жизней я была кристаллом розового кварца?.. Или горным духом, хранителем сокровищ?.. Иначе как объяснить генетическую страсть к самоцветам, минералам, кристаллам и друзам у ребенка, родившегося в бескрайних равнинах Западно-Сибирской низменности, среди мшистых болот, глинистых озер и песчаных берегов спокойных рек? Нечто каменное на моей малой родине могло только метеоритом свалиться с небес…
Слова и рецепт mirsladostey
Тулипное тесто — специальное тесто для украшений. Для замеса такого теста понадобится белок, сахарная пудра, пшеничная мука и сливочное масло в абсолютно одинаковых количествах, например, по 100 грамм.
Из такого теста выпекают лепестки для сахарных роз, листики для украшения тортов, корзинки, в которые укладывают фрукты или мороженое. Тесто размазывается тонким слоем и выпекается несоколько минут в духовке. Как только края теста немного подрумянятся, его снимают с горячего протвиня и тут же придают тесту нужную форму. Когда тесто остывает, оно отлично держит форму, но становится хрупким. С ним надо вести себя достаточно аккуратно!
Наисочнейшая запеканка. Мои называют ее пирогом из баклажанов.
[показать]
Ингредиенты:
600 г мясного фарша
2-3 яйца
50 г твердого сыра
1/2 стакана сливок или молока
2 крупных баклажана
2-3 помидора
1-2 сладких перца (не обязательно)
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
Соль, молотый черный перец, острый красный перец
[570x378]
[570x378]
[показать]
[показать]
[480x597]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
На просторах Blogpost.com наткнулась на блог одной белорусской "скрапинки" Ashatanka http://ashatanka.blogspot.com/ Там же нашла на хороший МК о бумажных цветах.
[700x525]
Ну, и с нами поделилась!
[700x525]
Красота и вкуснота Вчера ко мне в гости приходили внучки. Хотелось угостить их чем-то необычным, но и не хотелось тратить много времени на приготовление. И тут вспомнилась картинка, которую видела в интернете. Так и получилось мое новое блюдо.
Для такого веселого и истинно "детского" блюда понадобятся:
/fs.taba.ru/fid/ZmlsZTo1NjkzMzkvLw/%D0%B7%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%BA-%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B0.jpg" target="_blank">http://fs.taba.ru/fid/ZmlsZTo1NjkzMzkvLw/%D0%B7%D0...B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B0.jpg); height: 17px;">
|
|