Лучшее тесто для пельменей это 1:3
1 яйцо вбить в стакан, остальную часть стакана заполнить водой, этим же стаканам отмерить 3 стакана муки. Замесить тесто, завернуть его в пленку и дать отлежаться при комнатной температуре 15-20 минут. За это время набухнет клейковина и тесто будет упругим и эластичным. Пока тесто отлеживается (растаивается) можно приготовить фарш. Если в фарш добавить немного крахмала, то он будет более нежный. Очень вкусные пельмени с жареным луком.
Серия сообщений "ПЕЛЬМЕШКИ,ВАРЕННИКИ":
Часть 1 - Тыквенные равиоли
Часть 2 - ПИГОДИ
...
Часть 36 - Хинкали
Часть 37 - Тувыртыш подкогольо
Часть 38 - Самое лучшее тесто для пельменей
| |
|
[450x440]
[400x396]Как и чем лечить заложенность носа?
С наступлением похолодания у многих могут возникнуть респираторные заболевания и как следствие заложенность носа. Химических препаратов в аптеке предостаточно. Но стоит ли их спешить принимать? Ну конечно же нет! Для этого имеется один хороший рецепт оздоровительного напитка.
Это мощный напиток, который обладает хорошим детоксицирующим и отличным противовирусным эффектом. Он прекрасно подходит для борьбы с простудными заболеваниями, гриппом, синуситом, он избавляет от заложенности носа. Самое главное, что его действие направлено на укрепление иммунной системы и борьбу с инфекциями.
Чудесный напиток мгновенно может очистить дыхательные пути. Ваш нос теперь будет свободным, а дыхание чистым!
[показать] |
|
|
Хотите, чтобы ваши комнатные растения цвели даже зимой? Обеспечьте им правильный уход. С этим удивительным домашним рецептом ваши комнатные растения будут всегда здоровы. Они порадуют вас цветением и пышной зеленью совсем скоро после опрыскивания.
|
Нежнейший творог без комочков, идеален для приготовления творожников, выпечки и, конечно, просто для завтрака... Почитала предлагаемые рецепты творога в мультиварке и отзывы к ним... у меня совершенно другая технология приготовления... Попробуйте!!!
Творожная запеканка из мультиварки, да ещё и с киви - отличный вариант для завтрака или чаепития. Рецепт простой, который заслуживает своего внимания.
[показать] *творог -2 пачки( жирность по вашему предпочтению) *сметана -1 банка( у меня 350 гр, жирность тоже по предпочтению) *сахар - 1/2 стакана *печенье - 1 пачка (тёмное, обычное без шоколада) *желатин - 1 пакетик ( у меня 10 гр, в оригинальном рецепте 1 ст.л.) [показать] |
Если вы ещё не готовили творог сами, то пора, хозяюшки, пора приступать! Потому что творог по этому рецепту получается шелковистым, кремовым. Он не требует добавления сметаны или йогурта для сочности. Он вкуснейший, а выход продукта меня просто потряс — 750 г творога из 2 л молока и 50 г кефира!
Идеальный творог для здоровой диеты и детского питания.
Обожаю сочетание нежного творога с маком, а если это пирог, то просто искушение! )
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйца — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Мука — 200 г



| |
|
|

Серия сообщений "Готовим в мультиварке":
Часть 1 - Творожная запеканка(в мультиварке)
Часть 2 - Салат с грибами на зиму (в мультиварке)
...
Часть 32 - 12 применений мультиварки, о которых вы, возможно, не знали.
Часть 33 - Супы в мультиварке
Часть 34 - Рецепты для мультиварки