[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[508x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[506x700]
[показать]
[510x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[508x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[495x700]
[показать]
[показать]
[480x700]
[показать]
[437x615]
[показать]
[показать]
все ингредиенты примерно: 2 кг баклажан режем кольцами по 1 см. Закипятить воду 3л, 1ст.л соли+0,5 ч.л укс.эссенции, бросаем баклажаны в 3 этапа, как только закипят, смотрим пока не изменится цвет, вынимаем и бросаем новую партию. Откидываем стечь жидкости. Трем на корейской терке 3 средние моркови, 3 луковицы полукольцами, 3 перчины болгарских(разного цвета) крупные, соломкой. 200 гр зелени(укроп+петрушка), чеснок 2 средние головки мелко нарезать, помидоры грамм 700 дольками. Соль. перекладываем в банку: баклажаны, лук, перец, морковь, чеснок, зелень, подсаливаем слегка, помидоры, и повторяем 3 раза, слегка утрамбовывая и заливая каждый слой 25мг масла растительного. При комнатной температуре держим пока не появятся пузырьки, и убираем в холодильник. Если хотите этот салат приготовить для длительного хранения, тогда баклажаны нужно отваривать без уксуса. по вкусу можно добавить острый перец.ТОЛЬКО ПОЛИЭТИЛЕНОВОЙ КРЫШКОЙ. ОН НЕ ХРАНИТСЯ ДОЛГО, ОСОБЕННО С УКСУСОМ. К МЯСУ, К КАРТОШЕЧКЕ СУПЕР! КТО ЛЮБИТ ПООСТРЕЕ ДОБАВЛЯЙТЕ ЧИЛИ!ВСЕ В СЫРОМ ВИДЕ КРОМЕ БАКЛАЖАН.
[360x480]
маринад для мяса делаю так, на 1 литр воды 2 столовые ложки с горкой соли,отдельно
0,5 литра воды +1 ст.ложка соли +5штук чёрногоперца горошком+5-
6шт.гвоздики+3-4 листика лаврушки и немного сухого базилика.
Как это закипело,остудить и смешать с холодной водой,положить мясо
на сутки 24 часа.Потом дать мясу стечь и в коптилку.100гр. чеснока, 1/2 чайной ложки красного перца, 1/2 чайн.ложки молотого чёрного душистого перца, 1/2 чайн.ложки лимонной кислоты, 1чайная ложка с верхом соли, 1чайная ложка сахара, 1чайная ложка без верха сухой горчицы. Натереть этой смесью курицу. Сутки держать в холодильнике(не в морозилке).Потом коптить
[640x427]
[300x538]Размеры: 36/38 (40/42)
Материалы: для топа и шорт по 200 (250) г белой пряжи (50% хлопка, 50% полиакрила, 15м/50г). Спицы и крючок: №3,5.
Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п.
Основной узор: число петель кратно 6 + 5 + 2 кром. 1-й и 2-й р.: лиц. гладь. 3-й р.: кром., *5 лиц., 1 изн., повторять от*, 5 лиц., кром. 4-й – 6-й и 8-й р.: лиц. гладь. 7-й р.: кром., *2 лиц., 1 изн., 3 лиц., повтрять от *, 2 лиц., 1 изн., 2 лиц., кром. Повторять с 1-го по 8-й р.
Край из пико:
1-й куговой р.: ст. б/н, при этом начать с 1 возд. п. и закончить 1 соед. ст. в воздушную п. начала. 2-й круговой р.: 1 возд. п., *1 ст. б/н, 1 пико (= 3 возд. п., 1 ст. б/н в 1-ю возд. п.), пропустить 1 ст. б/н предыдущего кругового р., 1 ст. б/н, повторять от *, закончить 1 соед. ст. в возд. п. начала.
Кружевная кайма:
Сначала число петель кратно 13. Вязать круговыми р. по схеме, на которой приведено начало кругового р. и 1 раппорт. Каждый круговой р. начинать с 3 или 1 возд. п. вместо 1-го ст. с/н или 1-го ст. б/н и заканчивать 1 соед. ст. в самую верхнюю заменяющую возд. п. Повторить 1 раз с 1-го по 9-й круговой р.
Плотность вязания: основной узор 23 п. и 33 р. = 10 х 10 см. Кружевная кайма 9 р. = 5 см.
Описание работы