Это цитата сообщения Sunflower_2014 Оригинальное сообщение
Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)
Ингредиенты:
-Шампиньоны — 5-7 шт.
-Сырки — 2 шт.
-Брокколи — 200 г
-Картофель — 1-2 шт.
-Морковь — 1 шт.
-Соль, растительное масло для обжарки
Приготовление:
1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.
3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной.
4. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.
5. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.
ем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп.
6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренкам
Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение
Книга рецептов для мультиварок
1.
[494x700]
Это цитата сообщения buksiha Оригинальное сообщение
Кардиган крючком Fall Festival
Это цитата сообщения Sunflower_2014 Оригинальное сообщение
Салат слоёный «Печёнкин»
на 100грамм - 62.16 ккал
Б/Ж/У - 6.36/2.62/3.55
Ингредиенты:
350 гр куриной печени
10 маринованных огурцов
5 вареных яиц
4 моркови
4 луковицы
200 гр натурального йогурта
Приготовление:
Сперва необходимо печень отварить, а затем натереть на крупной терке.
Куриная печень более мягкая, её можно порезать мелкой соломкой. Огурчики нарезать мелкими кубиками.
Морковь отварить и натереть на крупной терке.
Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде смазанной каплей масла до золотистого цвета.
Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.
Желтки оставить для украшения.
Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
Печень 1/2 порции — промазать йогуртом
Лук жареный 1/2 порции
Огурчики маринованные 1/2 порции
Морковь — промазать йогуртом
Белки — промазать йогуртом
Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо йогуртом
Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.
Украсить каперсами, оливками, зеленью, йогуртом из кондитерского шприца.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежная аджика со сливами - необычная, очень интересная на вкус, ароматная
[показать]
Это цитата сообщения Loveiska Оригинальное сообщение
Теплая чашка
Люблю эти чашечки с необычным паром.
1.
[455x640] 2.
[447x640] 3.
[250x450] 4.
[424x640] 5.
[456x640] 6.
[444x640] 7.
[402x640] 8.
[425x640]
Это цитата сообщения Литературный_Вечерок Оригинальное сообщение
9 книг, в которых описаны события на протяжении ста и более лет
1. "Якоб решает любить", Каталин Дориан Флореску
Российский читатель открывает для себя новое имя — Каталин Дориан Флореску. Прекрасный рассказчик, умеющий подмечать мельчайшие детали, передавать эмоции в полутонах, отслеживать все движения души персонажей. «Якоб решает любить» — первая книга Флореску, изданная на русском языке и пятая из им написанных. Именно этот роман в 2011 году был удостоен престижной литературной премии The Swiss Book Prize и, по словам Михаила Шишкина, «катапультировал своего автора в первые ряды современной европейской литературы». Сага «Якоб решает любить» полифонична и многокрасочна, она охватывает события XVIII— XX веков, и ни одного дня герои не прожили без противостояния — силам природы, жизненным обстоятельствам, историческим катаклизмам. И тем не менее это книга о любви — любви в исконном, библейском смысле, о том, что способность простить и отпустить — дар, которого немногие достойны.
2. "Заяц с янтарными глазами. Скрытое наследие", Эдмунд де Вааль
Хотите узнать историю? Идите за белым зайцем с янтарными глазами. Известный английский художник-керамист берется за перо, чтобы прочертить путь своей семьи ― и сопровождавшей ее в скитаниях коллекции брелоков-нэцке. Автор, перемещаясь из царской Одессы в Париж импрессионистов и Пруста, из захваченной нацистами Вены в оккупированный американцами Токио, рассказывает невыдуманные истории об утраченном и обретенном доме, о том, как хрупка жизнь и как из историй людей сплетается история человечества.
3. "Плоть и кровь", Майкл Каннингем
Это настоящая семейная сага, в которой повествование охватывает целый век: первая глава помечена 1935 годом, последняя - 2035-м. На фоне истории страны проходит жизнь типичной, сумевшей выбиться в средний класс американской семьи: отец - грек, мать - итальянка, трое детей, двое внуков. У каждого - драматическая, а порой и трагическая судьба. Одни почти не меняются, другие меняются самым разительным образом, совершая отчаянные поступки, которые определят их дальнейшую жизнь, и, получая предзнаменование своего будущего, они это предзнаменование не осознают... Автор, словно обращаясь к читателю, говорит: думайте о собственной жизни и помните: ничто не стоит сожалений и не проходит зря - вас услышат.
4. "Сто лет", Хербьёрг Вассму
Это цитата сообщения АЛЕНУШКА_ТЕРЕХОВА Оригинальное сообщение
Почвопокровники, по которым можно ходить без опаски
Травянистые многолетники из числа почвопокровных видов в большинстве своем не могут потягаться с настоящими мхами в устойчивости к вытаптыванию. Но из этого правила есть несколько исключений. Такие растения помогут создать не просто зеленые, выносливые, долговечные и не требующие почти никакого ухода зеленые ковры, но и привлекательные цветущие площадки и переходы.
[640x605]Одна из самых популярных многолетних культур, которая используется как выносливый почвопокровник для тех мест, по которым часто ходят – растение, прославившееся под именем ирландского, или шотландского мха, но к подлинным мхам не имеющее никакого отношения. Речь идет о мшанке шиловидной (Sagina subulata). Это уникальный многолетник из семейства Гвоздичных, образующий густую моховидную подушку высотой до 8 см из узких ярких листьев на полегающих побегах и удивляющий своими простыми пятилепестковыми белоснежными цветками, распускающимися все лето. Мшанку справедливо называют одним из лучших кандидатов для оформления японского сада, она подходит для заполнения больших площадей в рокариях и альпинариях, для высадки между плитами шаговых и обычных каменистых дорожек. Мшанка не требует стрижки и практически не нуждается ни в каком уходе, не считая необходимости защиты от засухи во время цветения и от бесснежья зимой. Мшанка предпочитает солнечные места и суглинки.
[525x700]Живучка ползучая, или аюга ползучая (Ajuga reptans) у нас часто воспринимается как сорняк, хотя лучшие сорта этого почвопокровного растения, в частности, легендарный сорт “Chocolate Chip”, являются одними из самых выносливых многолетних кандидатов для создания привлекательных площадок в затененных местах. Аюги не теряют декоративности долгие годы на одном месте и не израстаются. Темные листья с шоколадным, пурпурным или бронзовым отливом достаточно нежные, они собраны в прикорневые розетки. Побеги стелются и укореняются в узлах. Темно-синие или голубые мутовчатые соцветия еще больше подчеркивают отличия в окрасах растения от окружающих многолетников. Аюгу лучше использовать для заполнения больших промежутков в шаговых тропках, в комбинированном мощении дорожек и площадок. Она вынесет и солнце, и полную тень, растет в любых почвах. Уход за ней сводится к поливу в очень сильную засуху.
[640x517]Анациклус лекарственный, или Слюногон лекарственный (Anacyclus pyrethrum), – несмотря на то что его простые корзиночные цветки так напоминают ромашки, это растение уникально даже среди почвопокровников. Стелющиеся побеги располагаются по кругу, радиально, а приглушенно-матовые, достаточно темные листья анациклюса очень сильно рассечены на мельчайшие доли и создают плотный покров. Цветки до 5 см в диаметре кажутся огромными на фоне темной зелени. Зацветает растение в начале лета (или в конце весны в благоприятные годы). Анациклюс способен расти только на солнечных площадках, не выносит даже малейшего притенения, но прекрасно приживается в любой почве и на одном месте остается на десятилетия. Для него лучше подбирать слабощелочные и глинистые почвы, зимой он боится вымокания. Подходит не на роль заменителя газона, а для заполнения прогалин и пустот в дорожках и на площадках.
[640x480]Грыжник гладкий, или Грыжник голый (Herniaria glabra) во всем мире известен просто под именем «зеленый ковер» – Green Carpet. Это уникальный почвопокровник, способный охватить более половины квадратного метра территории в одиночку. Засухоустойчивый, быстро распространяющийся, образующий плотный полог, грыжник формирует достаточно толстое и густое покрытие, подходит для образования даже больших зеленых площадок. Цветение грыжника практически незаметно, листья меняют свой интенсивный травянистый окрас к зиме на красноватую бронзу. По этому растению можно свободно ходить, по выносливости оно вполне сопоставимо с лучшими мхами.
[640x480]Лаурентия речная, или Изотома речная (Isotoma fluviatilis) – одно из самых устойчивых к постоянному вытаптыванию растений, которые можно применять не только в мощении, но и для замены злаковых газонов на очень больших территориях. Но подойдет она только
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кабачковые дольки в духовке
Представляю Вашему вниманию необычный рецепт из кабачка - вкуснейшие кабачковые дольки! Готовятся очень просто и быстро! Подавать лучше сразу, со сметанкой. Пальчики оближешь!
[показать]Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение
Готовим...БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СУЛУГУНИ.
БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СУЛУГУНИ.
[700x517]
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Фаршированные шампиньоны — невероятно вкусная закуска!
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Фета — 60 г
Большие свежие шампиньоны — 10 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Измельченная моцарелла — 1/2 стак.
Свежая зелень петрушки — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Промойте и подсушите шампиньоны, острым ножом срежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите на ней шляпки отверстиями вверх.
Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение
Тапочки спицами из трёх петель.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Баклажаны по-грузински.
Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински. Готовятся совершенно просто, а результат - отличный. Советую! Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов.
[640x426] Для приготовления баклажанов по-грузински на зиму понадобится:
баклажаны - 1 кг;
сладкий болгарский перец - 400 г;
масло растительное - 100 г;
чеснок - 1 головка;
перец горький - 1 шт.;
соль - по вкусу;
сахар - 1 ст. л.;
уксус 9% - 100 мл.
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
ЖАКЕТ ''АНАНАСИКИ''
vk.com/knittingknittingknitting
[700x525]
Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение
Вышивка крестом, схемы Панно Ягодные в бокалах Овен
[558x700] 
[559x700] Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сливочная цветная капуста - нежно, сливочно, а как сочно!
Нежно, сливочно, а как сочно!
Под румяной сырной корочкой - такое великолепие!
Хоть горячим подавайте, хоть остывшим - подберут блюдо до последнего кусочка.
Не знаю ни одного человека, кто не пересмотрел бы свое отношение
к цв. капусте после такого обеда.
У меня и муж цв. капусту вроде бы не любил... до свадьбы.
В доме родителей, слава Богу, ее уважали и даже сами на даче выращивали.
А я очень люблю соус, который на дне формы остается.
Хлебушком его... Блаженство!
[показать]
Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось - ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!
