[300x150]
Этим рецептом со мной поделилась одна моя знакомая, которая заполучила его от своей подруги, проработавшей долгие годы поваром в советском ресторане. Отсюда и столь громкое название, отсюда и технология полного обжаривания, позволяющая приготовить блюдо в сжатые сроки. Жаркое было абсолютным хитом в ресторане, очень надеюсь, что оно станет хитом и на вашей кухне. Попробуйте! Вкусно!
СОСТАВ:
На 4 горшочка по 0.5 л вам понадобится:
Свинина – 700 г
Сухие белые грибы – хорошая горсть
Лук репчатый – 1 – 2 штуки
Картофель – 12 средних клубней
Мука – 2 – 3 столовые ложки
Масло сливочное – 2 – 3 столовые ложки
Молоко или 10 % сливки – около 300 мл
Грибной отвар – 250 мл
Соль, перец
Растительное масло для обжаривания
Для теста:
Вода – 250 мл
Сухие дрожжи – 1 чайная ложка
Сахар – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка
Растительное масло – 2 столовые ложки
Мука – около 2.5 стаканов
Яйцо для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очень захотелось мне попробовать этих знаменитых пирожочков из жидкого теста! Попробуйте и вы...
Вот что о них говорит сам автор:
[240x211]
|
[600x450]
[290x290]
[700x530]
[700x525]
[300x440]
Откровенно говоря…
[450x338]
[333x50]
|
Телеканал "Домашний" представляет:
Новогодний медово-фисташковый десерт с сыром «Филадельфия» – кекс с ароматом апельсина и розмарина.
Ёлочка
Ни листочка, ни травинки!
Тихим стал наш сад.
И берёзки и осинки
Скучные стоят.
Только ёлочка одна
Весела и зелена.
Видно, ей мороз не страшен,
Видно смелая она!О. Высотская
Почему ёлки не сбрасывают иголки?
Почему не спится ёлкам
С наступленьем осени?
Почему они иголки
на зиму не сбросили?
Им зимою не до сна -
Вдруг заблудиться весна!
Снег кружиться над землёй,
Тропки занесённые.
Вот и светятся зимой
Огоньки зелёные.В.Орлов
* * *
Дед Мороз прислал нам елку,
Огоньки на ней зажег.
И блестят на ней иголки,
А на веточках — снежок!В.Петрова
* * *
Мама елку украшала,
Аня маме помогала;
Подавала ей игрушки:
Звезды, шарики, хлопушки.
А потом гостей позвали
И у елочки сплясали!В.Петрова
Елка наряжается
Елка наряжается -
Праздник приближается.
Новый год у ворот,
Ребятишек елка ждет.Я.Аким
* * *
Выбрал папа елочку
Самую пушистую,
Самую пушистую,
Самую душистую…
Елочка так пахнет -
Мама сразу ахнет!А. Усачев
Всюду снег
Всюду снег, в снегу дома -
Привезла его
Часть 1 - Ризотто
Часть 2 - Лазанья-запеканка из макаронов
Часть 3 - Паприкаш венгерский
Часть 4 - Пельмени из баранины (манты)
Часть 5 - Болгарские голубцы
Часть 6 - Свиные ребра в меду..
Часть 7 - Готовим плов. Мастер-класс
Часть 8 - Мясо тает во рту!
Часть 9 -