Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Советы хозяйкам - обо всём понемногу
масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса.
Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить
целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и
свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в
самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной
терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить.
Вкус особенный, а цвет отличный.
4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить
целиковую картофелину, а затем размять.
5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное .
Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке
при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце
добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или
чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в
борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
6. Раньше когда я пекла открытый пирог с фруктовой или ягодной
начинкой сок во время выпечки убегал и подгорал на противне.
Теперь я нашла выход: втыкаю в начинку вертикально несколько
макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам,
а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.
7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко
добавив немного сахара. Горечь уйдет.
8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё
несколько металлических пробок от бутылок.
9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать
2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или
на воде крупу нужно засыпать в кипяток.
10. Ломтик лука положенный в холодильник поможет уничтожить все
неприятные запахи.
11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой
горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.
12. Для пряностей вредны : свет, высокая температура, повышенная
влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных
керамических. фарфоровых или из темного стекла банках, каждую
пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.
13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся
непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу
из пара и потеряют свое качество.
14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с
мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный
результат . Мясо будет мягким сочным и душистым.
15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха
аромата и непередаваемого вкуса.
16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку).
Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы
всегда будут очень сочными.
Кладите в фарш , плюс к основным специям (соль, перец), сухой
сельдерей- ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса.
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Счастье...
Счастье – верить, когда не верится,
И дышать из последних сил,
И так просто, по-детски надеяться,
Что действительно ты любим..
Улыбаться сквозь слезы отчаяния,
Возвращаться, уйдя навсегда
В разговоре бросить нечаянно
То, о чем бы молчали года…
Счастье – другу отдать последнее,
А взамен – ничего не просить..
И без слов попросить прощения.
И безудержно сильно любить.
Счастье – быть безрассудно искренним,
И о сказанном не жалеть,
И мечтать о чудесно-немыслимом..
И однажды простить суметь.
Счастье – в тех черно-белых клавишах,
И в той порванной как-то струне..
И в улыбках, что ты мне даришь,
В каждом прожитом мною дне…
Счастье – и в сентябре дождливом
Найти радужно-солнечный блик…
Счастье – сделать кого-то счастливым,
Хоть на самый короткий миг.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Гиппеаструм, или Укрощение строптивого
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4972
Как-то так повелось среди любителей-цветоводов, что гиппеаструмы и амариллисы – растения сложные, капризные и непредсказуемые. Уверяю вас, это совсем не так. Сегодня я научу вас, как укротить строптивого.
Итак, к вам в нежные и заботливые цветоводческие руки попал гиппеаструм. Зацветем его?
Выращивать амариллисы и гиппеаструмы в европейских странах с умеренным и холодным климатом стали лишь в конце XVII века, когда в ботанических садах и у любителей флористических редкостей начали появляться оранжереи. Мореплаватели, ботаники и поощряемые торговцами охотники за растениями привозили в Европу все самое необычное, что могли найти в трудных и опасных экспедициях, заканчивавшихся нередко трагически.
Род Амариллис (Amaryllis) – предшественник Гиппеаструма (Hippeastrum) – был установлен в 1737 году в работе «Hemera plantarum». Отнесенные к нему растения ботаники раньше называли лилиями (Lilium) и лилионарциссами (Lilio narcissus).
Опытные цветоводы знают, что уход за гиппеаструмом не занимает много времени: одна пересадка в год, две перестановки, полив, нечастые подкормки.
Так в чем же секрет ежегодного цветения этого растения?
Секрет первый. Горшечный.
Луковицу нужно правильно посадить. Высота горшка должна быть больше его
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...
|
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения bablen Оригинальное сообщение
Без заголовка
Без заголовка
[700x544]Ингредиенты для "Курочка в яично-сырной заливке"
Филе куриное — 500 г
Лук репчатый (крупный) — 3 шт
Картофель (средний) — 4 шт
Яйцo куринoе — 3 шт
Сыр плавленный — 3 шт
Йогурт (без добавок или сметана) — 0,5 стак.
Соль (по-вкусу)
Зелень (укропа)
Перец черный (по-вкусу)
Рецепт "Курочка в яично-сырной заливке"
Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель порезать кружочками. Уложить на дно, посолить. Картошки надо совсем немного, чтоб только прикрывала дно.
Лук порезать полукольцами. Уложить поверх картофеля.
Куриное филе порезать кусочками. Выложить на лук, посолить, поперчить.
Для заливки смешать блендером яйца + сыр + йогурт (сметана).
Заливку вылить на куриное филе, разровнять.
Поставить в горячую духовку, запечь до румяной корочки. За 10-15 минут до готовности посыпать зеленью.
Готово!А это в разрезе. Очень вкусно!!!
Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение
Творожные розочки.
Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
Цитируйте, пожалуйста, на здоровье!
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение
Хотите помидор - купите...трихопол!
 [показать] | |||
| |||
| [показать] |
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Флэш-цветочные букеты часть2
[показать]Это цитата сообщения Анор Оригинальное сообщение
Всем живенько в кухню, за содой!)))
|
Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение
РОЗЫ ДЛЯ ВАС В PNG + КОД
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение
Не надо ломать голову над тем , чем порадовать близких. Десерт от Кофеманки...
 [показать] |
||
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки «Как пух» - самые лучшие пирожки, которые я когда- либо делала!
Давно искала рецепт идеальных пирожков. Пышных, ароматных с влажной мякотью... и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные!
[640x427]
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Коврик для ванной комнаты
Коврик для ванной комнаты
Плюсы!
Просто и быстро вязать, особенно квадратиками. Лёгкий вес и маленький объём сырья позволяет взять в дамскую сумочку крохотный пакетик с рукоделием и всегда иметь его, что называется, под рукой. Приятно, что пакеты не приходится выбрасывать, а вещица получается не только бесплатной, но и полезной.
Теперь о функциональных свойствах коврика. Очень приятное, мягкое и тёплое ощущение под ногами. Под ковриком никогда не скапливается влага, потому, что он не плотный и в тоже время не намокает когда становишься на него выходя из ванны. Не скользит и не сбивается на полу. Лёгкий вес и нехитрый уход - слегка нанесишь моющее средство, смываешь струей душа и даешь стечь тут же не краю ванны. Для своего предназначения - износоустойчив. Что ещё нужно для таких ковриков? Только то, что они могу быть нескольких цветов, под каждый комплект полотенец. Значит вам будет чем заняться в свободные минутки!
Приступим!
[300x250] [300x261]
Нам понадобятся пакеты, ножницы или роликовый, можно и канцелярский нож и крючок №3,5-4, если вы будете нарезать полоски шириной 3-4 см.
Здесь есть один нюанс - чем плотнее пакет, тем уже режутся полоски и наоборот. Добиться одинаковой толщины нити придётся экспериментальным путём.
Для схемы вязания подойдёт любой квадрат. Если хотите связать коврик поплотнее, подойдут столбики без накидов. Для ажурного коврика можете воспользоваться моей схемой.
Исходя из наличия пакетов, хотя бы в общих чертах, придумайте дизайн коврика. Для этого надо связать образец квадрата, подсчитать сколько полосок каждого цвета вам понадобится. После несложных расчётов можно приступать к работе. Только не ждите, когда у вас будет ворох пакетов. Идея может возникнуть из связанных уже квадратиков. Ведь вы ничем не рискуете, даже деньгами и личным временем.
"Летняя полянка"
Как вязать. Описание.
Вяжем сердцевину цветка. Для начала делаем одну большую воздушную петлю – она будет центром мотива. Далее провязываем 3 воздушные петли (в/п), *1 столбик без накида (ст. б/н) в первую воздушную петлю, 2 в/п*. Повторить фрагмент от * до * 3 раза. Завершить первый ряд соединительной петлей.
Вяжем лепестки цветка: берем полиэтиленовую полоску другого цвета, провязываем 3 в/п, затем провязываем 4 ст. с/н в первый ст. предыдущего ряда. *3 в/п, 1 ст. б/н, 3 в/п.; 5 ст. с/н провязать вместе в ст. первого ряда* - повторить 3
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
МУЗЫКАЛЬНЫЙ САЙТ
|
Замечательный сайт, где можно найти музыку на любой вкус. Любую из понравившихся песен можно прослушать онлайн, или скачать на свой компьютер.Жмете на название песни, откроется страничка, находите (в центре) - " слушать онлайн"или "Скачать" Расслабляющая и успокаивающая музыка и звуки природы.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний творог прямо на кухне
[400x400]
Оказывается творог можно приготовить даже у себя дома.
Если Вы хотите попробовать настоящий творог, воспользуйтесь этим рецептом. Домашний творог трудно даже сравнивать с магазинным. Творог получается очень нежным, состоящим из крупных хлопьев.
Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение
Открытки гифки ,,Доброе утро" и код!!!
LJILJANA
[показать]
|
[показать]