• Авторизация


ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА.МОЙ СПОСОБ ОКРАСКИ. 08-03-2012 21:36

Это цитата сообщения Люд_Мила Оригинальное сообщение

ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА. МОЙ СПОСОБ ОКРАСКИ.


У меня есть свой способ покраски яиц. Делюсь.


Вот такие у меня получаются яички, мраморные.

Для тех кому интересно как это делается, мастер-класс внутри поста.Читать далее

[показать]





 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здесь можно загадывать желание. 08-03-2012 21:26

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Здесь можно загадывать желание

 Говорят, глядя на него можно загадывать желание. Не знаю правда или нет,но впечатляет

чрезвычайно.

  [339x500]

 


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как вставить ПЛЕЕР в пост на Лиру (подробно) 08-03-2012 21:22

Это цитата сообщения Smelena Оригинальное сообщение

Как вставить ПЛЕЕР в пост на Лиру (подробно)

Приветик, позавчера не могла никак вставить музыку в пост, или у меня что-то не так, или на Лиру глюки, или ПОСТОВОЙ "шалил", я так и не поняла...
Сегодня все получилось, наконец-то:)))
Если кто не знает, ПОСТОВОЙ.РУ, это сайт, на котором находится этот самый ПЛЕЕР
, куда мы будем вставлять ссылку на музыку, которую хотим вставить в наш пост.
На всякий случай, я сделала несколько скриншотов, чтобы было яснее, что, куда вставлять...
Хотя я знаю, что девчонки и раньше делали посты с разъяснениями, да...повторенье - мать ученья!!! А еще...это подробное разъяснение очень пригодится новичкам!!!
Заодно, я "тесно пообщалась" с манипуляциями в программке для снятия скриншотов...FastStone Capture отличная программка, кому интересно, что можно делать, можно посмотреть ВОТ ТУТ, или найти какой-либо другой сайт самим!
Но...строго-то не судите, это мой первый "поучительный" пост с картинками и скриншотами...
ВНИЗУ моего сообщения я даю вложение (архив) на FastStone Capture:


Короче...если вас это заинтересовало, то приступим:


1.Для начала мы должны получить ссылку на музыку, поэтому через ОБЗОР в ПРОСТОМ РЕДАКТОРЕ( мы выбираем и загружаем музыку со своего компа, где у вас хранится музыкальная коллекция)
и нажимаем В ЧЕРНОВИК!

[640x170]
после загрузки получаем такой старенький, неказистый лирушный плеерочек
[показать]

ПРОДОЛЖЕНИЕ>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
такой красивый, а какой вкусный БИСКВИТ с ВИШНЕВО-СМЕТАННЫМ ЖЕЛЕ 08-03-2012 14:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

такой красивый, а какой вкусный БИСКВИТ с ВИШНЕВО-СМЕТАННЫМ ЖЕЛЕ

Ванильный бисквит с прослойкой из сметаны и измельченной вишни.
[700x437]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью - вкуснее чебуреков! 08-03-2012 14:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью - вкуснее чебуреков!

 

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Единственный недостаток – эти слоечки съедаются гораздо быстрее, чем готовятся.Лепешки с творогом, помидорами и зеленью получаются очень сочными и ароматными! Они получаются даже вкуснее чебуреков!
[700x466]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Боль в суставах, боли в коленях 07-03-2012 10:33

Это цитата сообщения Верба_63 Оригинальное сообщение

Боль в суставах, боли в коленях





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бронхи 07-03-2012 10:31

Это цитата сообщения Верба_63 Оригинальное сообщение

Бронхи





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
толстопузенькие СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ с грибами и сыром 07-03-2012 10:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

толстопузенькие СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ с грибами и сыром

Представьте себе парящую, источающую запах укропа рассыпчатую картошку, поверх которой разлеглись толстопузые, с золотистой корочкой мясные рулетики... А по картошке от рулетиков янтарные дорожки масла... Уфсчщщщ !
Чтобы разум смог вынести это зрелище, нужно тщательно подготовиться. Итак, готовимся.
[700x524]
Блюдо получается настолько вкусным и сочным, что съедается сразу же.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иммунитет 07-03-2012 10:24

Это цитата сообщения Верба_63 Оригинальное сообщение

Иммунитет

Общеизвестно, что одним из наиболее важных факторов здоровья человека является крепкий иммунитет. Одни люди с раннего возраста имеют достаточно крепкий иммунитет вследствие генетических факторов, другие не наделены таким счастливым даром. Любой иммунитет требует регулярной подпитки, иначе былая сила может ослабнуть, человек будет подвержен многочисленным заболеваниям.

Средства, повышающие иммунитет, должны стать верными помощниками для его поддержания на положенном высоком уровне. Вообще, необходимо знать, что иммунитет является сложнейшим механизмом человеческого организма. Основными составляющими понятия иммунитет считаются костный мозг, лимфатические узлы, вилочковая железа, селезенка. Все они неотрывно связаны между собой, влияя на любые отклонения в работе каждого из перечисленных органов. Этот тонко реагирующий механизм чрезвычайно остро отвечает на любые изменения в организме человека, на негативное влияние окружающей среды. Любое отрицательное воздействие, хроническое заболевание, вирусная инфекция, недостаток витаминов, часто повторяющиеся стрессовые ситуации, неизвестные микробы, способствуют непременному ослаблению даже достаточно крепкого иммунитета.

При естественном желании сохранить иммунитет, способствовать укреплению «защитника организма», необходимо соблюдать ряд простейших правил. К средствам, повышающим иммунитет, можно уверенно отнести здоровый образ жизни, достаточную физическую подвижность, отказ от вредных привычек, хороший сон, который в идеале должен быть довольно длительным. Самым злейшим врагом иммунитета является стресс. Гоните подальше любые нервотрепки, переживания, о которых в дальнейшем не вспоминайте. Если необходимо, воспользуйтесь для восстановления душевного равновесия многочисленными успокоительными, лекарственными, травяными сборами. И, наоборот, повышенный фон настроения, оптимистичное отношение к миру способствует укреплению иммунитета.

Начальной стадией укрепления ослабленного иммунитета однозначно можно считать правильное питание. По возможности чаще включайте в рацион питания капусту брокколи, морковь, молочные, кисломолочные продукты, тыкву, клубнику, кедровые орехи, лосось, мясо индейки, цитрусовые плоды. На вашем столе ежедневно, независимо от времени года, должна присутствовать зелень – петрушка, укроп, корни и/или листья сельдерея. Чрезвычайно важно каждый день включать в питательный рацион ненасыщенные жирные кислоты, в большом количестве содержащиеся в морепродуктах. Не следует подвергать полезные продукты питания чрезмерно длительной тепловой обработке. Врачи-диетологи советуют в качестве средства, поднимающего иммунитет, ежедневно съедать несколько перепелиных яиц строго натощак и обязательно в сыром виде.

Другим непременным условием, повышающим иммунитет человека, считается получение его организмом достаточного количества витаминов. Основным доступным источником витаминов является употребление свежеприготовленных соков. При этом требуется обратить особенное внимание на поступление в организм человека витамина С, или аскорбиновой кислоты. Обоснованно считается, что ударная доза витамина С вполне может избавить человека от простудного заболевания. Также неизменным средством, повышающим иммунитет, является закалка организма абсолютно любым способом. Замечательные средства – контрастный душ, русская баня, регулярные занятия любыми физическими упражнениями, принесут исключительно положительный результат.

Издавна существуют многочисленные природные натуральные средства, способствующие значительному повышению иммунитета. Принимайте аптечные лекарственные препараты, неизменно поднимающие иммунитет, с лечебной или профилактической целью. В настоящее время имеется огромное количество препаратов иммуномодулирующего свойства из растений различных частей света. Если вы приверженец истинно русских средств, повышающих иммунитет, то следует обратить серьезное внимание на замечательный иммуностимулятор – растение алоэ. Вполне можно приготовить чрезвычайно полезное средство на основе алоэ. Половину стакана сока алоэ смешивают с натуральным пчелиным медом, добавляют стакан кагора. Приготовленное таким образом лекарственное средство принимают по чайной ложке трижды в сутки непосредственно перед едой.

Любые народные или аптечные средства, позволяющие повысить иммунитет, благоприятно скажутся на здоровье. Появление герпеса на губах, ломоты в суставах, других неприятностей – это предупреждение о необходимости скорой помощи иммунитету.





ИНЕТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три рецепта моркови по-корейски 07-03-2012 09:54

Это цитата сообщения Верба_63 Оригинальное сообщение

Три рецепта моркови по-корейски

Первый рецепт моркови по корейски
Берем пять штучек морковки, две средних луковицы, три зубчика чесночка, пол стакана растительного масла, столовую ложку уксуса. Еще для приправки сгодится соевый соус, черный и красный молотый перчик, кориандр и соль.

Для начала трем морковку на терке. Для этого существует специальная терка, если таковой не имеется можно морковь нашинковать тоненькой соломкой. Далее следует положить морковку под гнет. Отличным гнетом послужит трехлитровая банка с водой поставленная, например, на плоскую тарелку. В таком состоянии оставить морковь минут на пять десять. Затем морковь перекладываем в дуршлаг и на пару секунд опускаем в кипяток. Процедуру проделываем три раза. Далее даем водичке стечь, и выкладываем нашу морковку в эмалированную посуду. Тем временем раскаляем сковородку, наливаем в нее растительного масла и пассируем в нем лук до золотистого цвета. Соединяем лук с морковкой.

Занимаемся приготовлением приправки. В растительное масло добавляем уксус, соевый соус (всего несколько капель), перец черный и красный, кориандр и соль по вкусу. Далее выливаем приправленное специями масло на морковку с луком и тщательно перемешиваем. Готовое блюдо следует подержать в холодильнике 24 часа.

Второй рецепт моркови по корейски
По второму рецепту морковку в количестве семи штук трем на терке, добавляем чайную ложечку соли, перемешиваем и в таком состоянии оставляем на четверть часа. За это время морковка выделит сок. Пока морковь «настаивается», раскаляем сковороду. Добавляем чуть меньше половины стакана растительного масла. Как масло нагреется, обжариваем в нем лук до золотистой корочки. В морковку добавляем одну третью чайной ложечки глютамата натрия, пол столовой ложки уксусной кислоты, молотую кинзу и красный перец. Как только лук доведен до готовности, добавляем его вместе с маслом в морковную массу. Завершаем приготовление нашей морковки добавлением тертого чеснока по вкусу. Тщательно перемешиваем и ставим в холодильник. Для того чтобы морковь получилась хрустящей лучше перемешивать ее вручную.

Третий рецепт моркови по корейски
Для третьего рецепта приготовления моркови по-корейски понадобится: килограмм морковки, одна луковица, пол стакана растительного масла, чайная ложечка соли и столько же сахарного песка, пол чайной ложки черного и красного перца, тридцать грамм 6% уксуса пять долек чесночка и пару чайных ложек кинзы. Сначала трем морковку на терке, приправляем солью и сахаром и оставляем на четверть часа. Далее приправляем морковку перцем и выдерживаем минут десять, не забывая периодически помешивать. Затем приправляем массу уксусом и оставляем минут на двадцать, также периодически помешивая. В это время поджариваем молотые семена кинзы и соединяем их с морковкой.

Спустя минут десять пассируем лук в растительном масле. Как только лук прейдет в состояние готовности, его убираем, а маслом, в котором он жарился, приправляем нашу морковку. Еще через десять минут добавляем предварительно мелко порезанный чеснок. Для состояния готовности моркови необходимо настояться в течение нескольких часов. Какой бы способ приготовления моркови по-корейски вы не выбрали, главное, чтобы готовое блюдо пришлось по вкусу вашим близким и знакомым.

Приятного аппетита!

ИНЕТ
4360286_leticiya2_1_ (57x21, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка из кедровых орехов 07-03-2012 09:46

Это цитата сообщения Верба_63 Оригинальное сообщение

Настойка из кедровых орехов



Кедровые деревья произрастают в Сибири, поэтому в народной медицине России и Сибирского края, кедровые орешки как полезный лечебный продукт играют очень весомую роль. Ядра кедровых орешков очень богаты питательными элементами и веществами, к тому же они отлично усваиваются в организме человека и имеют весьма мягкое лечебное воздействие.

Многие столетия такие лечебные средства, как настой и настойка из кедровых орехов или их скорлупы используется для лечения очень широкого спектра заболеваний, особенно проблем желудочно-кишечного тракта или болезней кожи. Кедровые орешки или включающие их лечебные средства имеют отличные восстанавливающее, тонизирующее и повышающее иммунитет свойства, их можно также применять при авитаминозе и при необходимости восстановить жизненные силы.

Кедровые орешки являются отличным источником натуральных витаминов, включая витамины А, С, Е, Р, Д и витамины группы В. Кроме того, этот лечебный продукт содержит целый ряд важных микроэлементов, таких как фосфор, калий, магний и так далее, а также необычайно полезные эфирные масла, аминокислоты, антиоксиданты, омега 3 жирные кислоты и другие натуральные питательные вещества, необходимые нашему организму для нормальной жизнедеятельности.

Настои и настойки из кедровых орехов очень часто рекомендуются специалистами тем пациентам, кто жалуется на ревматические боли и отеки в суставах, у кого имеются проблемы со зрением и слухом, и так далее. Регулярное применение таких настоек или настоев может помочь очистить кровь и лимфу, улучшить состояние кожи, и так далее.

Рецепты и способы приготовления настоек из кедровых орехов

Существует несколько способов приготовления настоек из кедровых орехов, поскольку для таких настоек могут использоваться как ядрышки, так и скорлупа. Одним из самых простых способов является использование целых необработанных кедровых орешков: полкило орешков залить до верха водкой, оставить на 2 недели. По истечении этого срока расколоть один орешек и проверить, растворилось ли ядрышко. Если да – то ваша целебная настойка из кедровых орехов готова. Примерно аналогичным образом можно приготовить настойку их растолченных кедровых орешков. Залейте их водкой так, чтобы она покрывала их на 5 см. Настаивать около 7-10 дней, а после этого процедить и перелить полученную свежую настойку в стеклянную посуду.

Кроме того, настойку можно также готовить из очищенных ядер кедровых орешков. В таком случае, возьмите 30 г свежих ядер, положите в стеклянную банку или бутылку и залейте 500 мл водки. Оставьте настаиваться в сухом темном месте на 35-40 дней, периодически встряхивая посуду. Принимать такую настойку можно по назначению специалиста, по 5-25 капель в зависимости от рекомендованной дозировки.

Наконец, отличную настойку из кедровых орешков можно приготовить из их скорлупы. Для этого пол-литровую банку наполните скорлупой орешков, доверху залейте банку спиртом и настаивайте в сухом и темном месте в течение 20-25 дней. После этого настойку необходимо процедить, перелить в посуду из темного стекла – и ваша настойка готова к употреблению.


Инет взято здесь:http://www.ja-zdorov.ru/blog/nastojka-iz-kedrovyx-orexov/
4360286_leticiya2 (57x21, 2Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2012 09:38

Это цитата сообщения Верба_63 Оригинальное сообщение

Имбирь

Имбирь больше известен как восточная кулинарная пряность, которая используется в нашем с детства любимом овсяном печенье и другой выпечке, а также в качестве приправы к различным овощным, мясным и рыбным блюдам. А в таких странах, как Китай или Индия вот уже не одно тысячелетие имбирь используется как ценное натуральное лекарственное средство, которое может помочь при невероятно широком круге проблем: от утреннего токсикоза при беременности и простуд до более серьезных заболеваний дыхательной и пищеварительной систем. В качестве лечебных средств включающих корень имбиря используются чай или настойка имбиря, которые можно применять по назначению врача всем тем, у кого не наблюдается противопоказаний и персональной непереносимости этого продукта.

В наше время, чаще всего имбирный чай и другие лечебные средства используются для похудения, поскольку имбирь имеет свойство стимулировать кровообращение и обменные процессы в организме, снижать уровень холестерина в крови, таким образом способствуя сжиганию жира и снижению веса. Также, имбирь обладает отличным тонизирующим, обезболивающим, заживляющим, спазмолитическим, потогонным и противовоспалительным действием. Благодаря наличию большого количества антиоксидантов, имбирь способствует очищению, омоложению и восстановлению организма, а также защищает от возможного возникновения раковых опухолей. Кроме того, имбирь помогает при головных и мышечных болях, при высоком артериальном давлении, и использование настойки имбиря при таких недугах может привести к долгосрочным положительным эффектам и существенному улучшению состояния пациента.

Готовится имбирный чай очень просто. Свежий или засушенный корень имбиря следует взять в размере, приблизительно сравнимом с большим пальцем вашей руки. Сперва его нужно тщательно промыть, а затем очистить и порезать дольками, или на мелкие кусочки. Затем положить кусочки этого натурального продукта в посуду, в которой вы хотите готовить ваш чай с имбирем, залить 500 мл воды и довести до кипения на небольшом огне. Можно еще пару минут подержать ваш напиток на маленьком огне, а можно сразу снять и оставить настаиваться 10-15 минут. Затем его необходимо процедить, добавить в него немного лимонного сока и хорошего качества меда – и ваш замечательный лечебный чай из корня имбиря готов к употреблению!

В первую очередь, такой чай рекомендуется использовать всем, у кого имеются регулярные нарушения работы пищеварительной системы. Это касается и плохого аппетита, и тошноты, и повышенной кислотности в желудке, и гастритных болей, и несварения, и запоров, и многих других недомоганий. Женщинам, которые страдают от утреннего токсикоза в первый триместр беременности, чай с имбирем может помочь избавиться от его симптомов, таких как рвота и тошнота. Также, этот прекрасный напиток может принести большое облегчение тем, кто лежит с простудой, бронхитом или гриппом.

Корень имбиря можно употреблять в свежем, засушенном или маринованном виде или в виде порошка, но, конечно же, свежий корень содержит больше всего ценных элементов и натуральных питательных веществ. В наше время самыми популярными средствами из корня имбиря являются чай и настойка имбиря, которые также лучше всего готовить из свежего сырья. Для этого, берем 200-259 грамм корня имбиря, тщательно промываем, чистим и заливаем водкой доверху. Закрываем посуду крышкой и ставим в темное сухое место настаиваться в течение 2 недель. Периодически нужно встряхивать, а после 14 дней выдержки нужно процедить вашу настойку имбиря и добавить, при желании, несколько чайных ложек сахара или меда.

Такого рода лекарственное
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вирусы атакуют! 07-03-2012 09:34

Это цитата сообщения merlinwebdesigner Оригинальное сообщение

Вирусы атакуют!..

ВИРУС В КАРМАНЕ

Чем "умнее" телефон - тем выше его уязвимость...

С недавних пор "пристанищем" вирусов перестали быть исключительно компьютеры и ноутбуки.

3996605_ChITAT__DALEE (250x79, 17Kb)

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезный прополис! 07-03-2012 09:27

Это цитата сообщения Верба_63 Оригинальное сообщение

Полезный прополис!

Продуктом пчелиной жизнедеятельности считается прополис, включающий в себя более трехсот компонентов. Он обладает противовирусным, антибактериальным, обезболивающим, противогрибковым свойствами. Единственным противопоказанием применения прополиса является его высокая аллергичность. Основные аллергены, входящие в прополис: зерна пчелиной пыльцы, эфир кофейной кислоты, бензиловые эфиры салициловой кислоты. Эти вещества способствуют появлению на коже дерматита или возникновению эрозии полости рта.

Одним из наиболее ценных лекарственных препаратов считается настойка прополиса. Применение внутрь настойки прополиса очень распространено среди любителей, знатоков и ценителей этого чудотворного средства, которое представляет собой прозрачную жидкость, от желтого до темно-коричневого цвета. Запах ее чрезвычайно приятный, вкус немного горьковатый, она оказывает прекрасное анестезирующее действие на полость рта.

Для приготовления настойки прополиса отбираются наиболее мягкие кусочки без признаков порчи, которые измельчаются самым тщательным образом. Можно для упрощения приготовления заморозить прополис в холодильнике, после чего натереть его на среднего размера терке. Такое простое действие поможет значительно увеличить площадь контакта прополиса со спиртом. Таким образом, вы добьетесь экстрагирования наибольшего количества активных веществ, входящих в настойку. Далее необходимо поместить нарезанный или протертый прополис в емкость темного стекла, залить винным спиртом, настоять в течение десяти дней. После чего можно начать применение внутрь настойки прополиса.

Эта настойка прекрасно снимает сосудистые спазмы, стимулирует обменные процессы, имеет ранозаживляющие, противозудные, антиоксидантные свойства. Применяют настойку прополиса при различных отравлениях. Это замечательное средство профилактики болезни века – дисбактериоза. В некоторых случаях тяжелой и массовой инфекции, когда традиционно считается, что невозможно обойтись без антибиотиков, прием настойки прополиса спасает ситуацию. При подверженности простудным заболеваниям, низком иммунитете, настойка прополиса – необходимый лекарственный препарат. Она помогает при часто повторяющихся острых бронхитах, туберкулезе, гипертонии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, спасет вас от хронических и острых колитов. Лечение настойкой прополиса широко применяется при воспалении толстой кишки, обострении радикулита, при подагре. Прекрасно справляется прополисная настойка при лечении кожных заболеваний, кишечных инфекциях, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, различных воспалениях мочевого пузыря и почек. Начальное использование настойки прополиса должно быть осторожным, дозу необходимо подбирать, постепенно увеличивая, при этом наблюдение за состоянием больного – основной фактор успешного лечения.

При применении настойки прополиса наилучшим временем считается вечер перед отходом ко сну. Если у вас нет заранее приготовленной прополисной настойки, вы можете приобрести 10% настойку в аптеке. Лечение настойкой прополиса приносит исключительный выздоравливающий эффект буквально с первых капель для детей, особенно в период инфекционных заболеваний. Прекрасно помогает этот препарат при лечении вирусных заболеваний носоглотки, туберкулезе, сильном бронхите, воспалении легких. При обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта, панкреатите, сопровождающимся гастритом, настойка прополиса дает прекрасный болеснимающий эффект. Необходимо принимать настойку по прописываемой схеме и сильные боли постепенно оставят вас. Такие серьезные заболевания требуют многократного курса лечения.

Частенько используется настойка прополиса, смешанная с молоком. Это делается при заболеваниях желчного пузыря, при этом нормализуется
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как Вкусно Приготовить Форель 07-03-2012 09:18

Это цитата сообщения Верба_63 Оригинальное сообщение

Как Вкусно Приготовить Форель

Форель – рыба знатная, а если она еще и радужная, то ей вообще равных нет. Даже благородная и более калорийная семга покажется сухой и пресной в сравнении с радужной форелью. Хороша она запеченная в фольге, на гриле, жареная в кляре, соленая, а обычная уха из нее — поистине, царская. Соперничать с форелевой ухой может лишь стерляжья.

Чтобы вкус мяса форели был наилучшим, используйте для приготовления блюд только свежую рыбу. Она очень хорошо сочетается со сливками и сырами, различными пряными травами, такими как: майоран, розмарин, тимьян. Форель не любит много масла при жарке, она сама достаточно жирная, поэтому оптимальный вариант ее приготовления – гриль или запекание с пряностями в фольге.

Но иногда нам хочется кулинарных изысков, и тогда на помощь приходит французская кухня. Итак, форель по-французски в белом вине.

Рецепт форели в белом вине по-французски

Для приготовления этого блюда нам понадобится:
форель,
белое вино,
репчатый лук,
морковь,
душистый перец,
соль,
гвоздика,
лавровый лист,
100 грамм масла сливочного,
200 грамм сухого белого хлеба
1 лимон

Для начала нам необходимо приготовить так называемый «кур-буйон» — специальный бульон, в котором варят рыбу. Разделите сливочное масло на две равные части, одну часть отложите, она вам понадобится позже, а на второй обжарьте очищенные и порезанные лук и морковь. Положите лавровый лист, гвоздику, соль и черный перец, влейте вино.

Пусть все это медленно кипит на небольшом огне 15 минут. Через указанное время выложите форель в кур-буйон и варите 10-15 минут. Когда рыба будет готова, достаньте ее и положите на подогретое блюдо, сняв с ее верхнего бока кожицу. Кур-буйон продолжайте выпаривать на сильном огне. Возьмите кастрюлю с толстым дном и разогрейте остатки сливочного масла. Когда оно запенится, положите порезанный небольшими кусочками хлеб и слегка подрумяньте его. Кур-буйон соедините с гренками и вылейте на форель, украсьте ее сверху тонкими дольками лимона, веточками петрушки и подавайте на стол.

Следующий рецепт представит вам форель с другой стороны. Приготовлена она будет уже не в вине, а в пиве, но тоже по-французски.

Рецепт форели в пиве по-французски

Итак, нам необходимы следующие ингредиенты:
форель,
150 грамм свежего сала,
5 луковиц,
2 столовых ложки муки,
60 грамм масла сливочного,
пол литра пива,
пол ложки сахара,
розмарин, чабер, майоран, петрушка,
1 столовая ложка горчицы,
100 грамм сметаны,
картофель,
соль и перец.

Форель очистить, вымыть, обсушить полотенцем и посолить. Для соуса нам нужно мелко нарезать сало и покрошить лук с петрушкой. Сливочное масло растопить в сотейнике, положить туда сало, петрушку и лук, все обжарить, обсыпать мукой и снова подрумянить до золотистого цвета. Затем в готовящийся соус вылить пиво положить сахар, приправы, соль, черный перец, довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут. Картофель разрезать на несколько частей и приготовить на пару. Из соуса вынуть пряные травы, опустить в него форель и варить на самом слабом огне не более 20 минут.

По готовности рыбу выложить на теплое блюдо, вокруг нее разложить картофель. Соединить сметану с горчицей, влить в пивной соус и взбивать на слабом огне в течение минуты. Форель полить соусом, украсить петрушкой и подавать к столу горячей.

Рецепт киша с форелью — удивительно вкусный и нежный французский рыбный пирог.

Для приготовления пирога нам понадобятся:
пол килограмма филе форели,
300 грамм шампиньонов,
половина лимона,
чайная ложка коньяка,
3 яйца,
полстакана молока,
полстакана сметаны,
5 столовых ложек масла сливочного,
200 грамм пшеничной муки,
соль и перец.

Вначале необходимо приготовить песочное тесто. Смешайте муку, пару щепоток соли, ¾ сливочного
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С ПРАЗДНИКОМ...!!!... 8 МАРТА!!! 07-03-2012 09:13

Это цитата сообщения Александр_Баловацкий Оригинальное сообщение

С ПРАЗДНИКОМ...!!!... 8 МАРТА!!!

ВСЁ ТЕБЕ... ТЫ ТОЛЬКО ПОЖЕЛАЙ...

[700x525]


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лекарственные свойства хвоща полевого 07-03-2012 00:32

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Лекарственные свойства хвоща полевого

[206x268]

Хвощ полевой - удивительно красивое растение, похожее на миниатюрные пушистые сосны! Используется в рецептурах травников как отличное средство, помогающее при воспалительных заболеваниях суставов, а также как мочегонное средство при цистите и уретрите. Это целебное лекарственное растение улучшает водно-солевой обмен и способствует выведению холестерина из организма.

Хвощ часто используется в лекарственных травяных сборах для лечения гипертонии, подагры, атеросклероза, ревматизма, болезней органов дыхания, отеков и для облегчения состояния при дизентерии, туберкулезе, плеврите. К тому же, отвар хвоща отлично стимулирует функции коры надпочечников. его назначают при экземе, псориазе, нейродермите в качестве противовоспалительного, дезинфицирующего и общеукрепляющего средства. Если у вас присутствуют фурункулы и угри, хвощ обязательно пригодится!

Поскольку хвощ полевой является слабоядовитым растением, он может спровоцировать раздражение почек. Принимайте только по назначение фитотерапевта в строго обозначенных дохах.

Настой хвоща полевого

1 ст. л. измельченных стеблей залить 1 стаканом кипятка и настаивать на водяной бане в течение 20-ти минут. Охладить, процедить, отжать и довести объем до первоначального. Принимать по 1 ст. л. 4 р. в день через час после принятия пищи.

Отвар хвоща полевого

1ст. л. травы варить на маленьком огне в течение 20-ти мин., залив 1-м стаканом горячей воды. Затем процедить и использовать для полосканий при воспалениях носоглотки, а также для обмываний при болезнях кожи, ранах и язвах. Также рекомендуется при потливости ног делать ножные ванны и мыть волосы отваром при себорее.

Травяная смесь при цистите

Хвощ полевой, цветки ромашки, листья березы, кукурузные рыльца, корень алтея. Травы взять в равных пропорциях. 1 десертную ложку смеси залить 0,5 л  кипятка и выдержать на водяной бане 20 мин. Дать настояться под крышкой полчаса и процедить. Выпить в течение дня небольшими глотками.


На правах рекламы

Модная и стильная детская одежда хорошего качества, а также игрушки и другие детские товары можно приобрести в магазине Пятачок. Достойный ассортимент одежды с фотографиями и описанием, яркие расцветки, приятные акции и скидки! Вся продукция размещена в удобных рубриках - так что шоппинг теперь доставляет одно удовольствие, экономя время и деньги!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очистить себя от греховных поступков... 06-03-2012 23:57

Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение

Очистить себя от греховных поступков.



[207x300] [207x300] [207x300]

[481x122]
Это несложная работа над собой, позволит Вам в кратчайшие сроки очистить себя от не
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аватарки (разные 6)-живые... 06-03-2012 23:01

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Аватарки (разные 6)-живые...

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ростки пшеницы - средство от всех болезней 06-03-2012 22:57

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Ростки пшеницы - средство от всех болезней

Ростки пшеницы - средство от всех болезней




 

[250x180]



По какой причине сок ростков пшеницы каждый день выпивают
миллионы людей? А причина в том, что у них есть желание быть здоровыми,
молодыми, красивыми.



В деревнях люди употребляют пшеницу давным- давно, с тех самых
пор, как только начали её выращивать. В хрониках Рима и Византии был описан этот
старинный рецепт напитка, которым лечили раны и который придавал силы воинам в
долгих походах. У Рембрандта есть такой натюрморт, на котором изображено
множество разных яств и среди всего этого изобилия есть и проростки пшеницы.



В 1930 году были проведены исследования, которые показали,
что если животных кормить только ростками пшеницы, то они будут жить, если в их
рацион будут входить только зелень, овощи, например морковь или шпинат, то они
погибнут!



В прошлом веке примерно в сороковые годы Энн
Вигмор начала исследовать, какими полезными
свойствами обладает зелень пшеницы и выявила редкие целительные качества
ростков пшеницы. О своих открытиях она написала более 30 книг, а сотням больным
помогла излечить различные недуги. Отдельные её книги были переведены на
русский язык, к примеру, программный «Эликсир жизни». После чего на зелёные
ростки пшеницы обратили пристальное внимание многие учёные. Больше сорока
статей были изданы известными медицинскими изданиями, которые подтверждали всё
новые и новые исцеляющие качества сока из ростков пшеницы.



Витграсс


В Австралии и Новой Зеландии вышел новый продукт под таким
названием Wheatgrass.
Этот продукт был испытан на протяжении многих лет на рынке стран,
которые
здоровье человека ставят на самое первое место. Ростки пшеницы
буквально спасают здоровье всего мира. К примеру, в Париже, ростки
пшеницы
можно приобрести в овощной лавке. А в Англии сушёные ростки пшеницы в
коробочках реализуются через аптеки. В США ростки пшеницы продаются и в
пастеризованном виде, и  растёртые в
порошок или же в виде таблеток. Используют их жители Америки в таком
же количестве как и соль, в достаточно большом количестве.



Время когда ростки пшеницы
считались экзотикой ушло в далёкое прошлое, сегодня они крепко
внедрились в наш
быт. Можно привести пример, в США употребляют несколько десятков тонн
ежегодно,
в Австралии и Новой Зеландии ежедневно продают 2 500 000 доз (30
грамм) при численности населения 19 000 000 человек. Мадонна и Эшли
Джадд не представляют своей
жизни без этого эликсира. Самым модерновым напитком в Лондоне,
Лос-Анджелесе стал сок из ростков пшеницы,а в центре йоги он считается
культовым. Сегодня он распространен также в Москве и Петербурге. Если
раньше в Европе и Америке самым распространённым напитком был
апельсиновый фреш, то сегодня его место занял сок из ростков пшеницы. С
утра пораньше в лондонском Fushi-баре стоит очередь, а
Мадонна и Кейт Мосс
прежде чем заняться йогой или выполнить свою пробежку обязательно желают
выпить
рюмочку этого чудесного напитка.




Сок ростков пшеницы – это одно из самых невероятных
открытий последнего десятилетия. Это поистине чудодейственное средство, дающее
сенсационные результаты в области омоложения организма.


Без скальпеля хирурга, вы получите превосходный


результат!

Говард Латэ,
директор института Профилактической медицины в


Вашингтоне, доктор.

Чем полезны ростки пшеницы

[230x200]

Внешне - это ни чем не выдающаяся травка, как же, и чем она смогла привлечь к себе внимания стольких специалистов? Много моментов, которые влияют на то, чтобы улучшить здоровье человека, причём эти моменты воздействуют  естественным образом.

Если вернуться к эволюции человека, то можно увидеть что человек развивался именно на зелёной и живой пище, что в последствии привело к тому, что на всех биохимических уровнях организма, во всех отделах ЖКТ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии