[показать]
Очень нежное и вкусное печенье, угощение для семейного чаепития.
Ингредиенты:
Приготовление:
Сварить одно яйцо. Белок не потребуется, а желток нужно хорошо растереть.
У двух оставшихся сырых яиц разделить желтки и белки. Желтки добавить к вареному желтку, все хорошо перемешать.
Всыпать половину стакана муки, получатся небольшие комочки.
Влить масло, перемешать. Немного масла оставить для смазывания противня.
Добавить остальную муку, перемешать, должно получиться мягкое тесто.
Противень застелить пергаментом, смазать его маслом. Взбить сырые белки. От теста отрывать кусочки, раскатывать между ладонями в жгутики. Каждый кусочек обмакнуть в белки и выложить на противень.
Запекать при 200 град. 15 минут. Остудить и обсыпать сахарной пудрой.
[показать]
Приятного аппетита!
Этот торт очень вкусный, нежный и не очень жирный. Сочетание какао, кофе и шоколада придает ему особую изюминку. Он может стать украшением любого праздничного стола, в том числе и новогоднего.
Ингредиенты для теста:
Ингредиенты для крема:
Приготовление:
Желтки взбить с сахаром, соединить со сметаной и сгущенным молоком.
Добавить гашеную соду и какао. Кроме того, можно добавить кофе, разведенный в горячей воде, это придаст торту приятный аромат и особенно пикантный вкус.
Всыпать муку, так, чтобы получилось густое тесто. Аккуратно добавить взбитые белки. Разделить тесто на три-четыре части.
Выпекать коржи в духовке, разогретой до 220°С, 20-30 минут.
Коржи остудить, слегка пропитать растворенным кофе (можно чаем). Пока коржи теплые, пропитывать их не стоит, иначе тесто может осесть.
Крем для этого торта готовится путем смешивания заварного и масляного крема. В результате он получается не таким жирным, как обычный масляный, но очень вкусным.
Для приготовления крема яйцо растереть с сахаром, залить холодным молоком и варить на маленьком огне, регулярно помешивая, до загустения, а затем остудить.
Масло размягчить, хорошо взбить и, не прекращая взбивать, ввести заварной крем, а затем сгущенное молоко.
Коржи покрыть кремом, сверху посыпать изюмом (его предварительно нужно распарить в горячей воде) и измельченными грецкими орехами (орехи можно слегка поджарить на сливочном масле).
Торт станет еще вкуснее, если в прослойку между коржами добавить тертый шоколад, так, чтобы белый и черный шоколад перемешались.
Верхний корж и бока также посыпать белым шоколадом и орехами. Украсить торт можно кусочками фруктов или мармеладом, чтобы освежить вкус.
[500x375]
ТУЛОВИЩЕ. Набрать 4 в.п., замкнуть в колечко. ! ряд - 8 ст бн в колечко,
2 ряд - 2ст бн в 1 ст., ст. бн в следующий ст (повторять до конца
ряда), 3 ряд - 2ст бн в 1 ст., 2ст. бн в следующие 2 ст. (повторять до
конца ряда), 4-9 ряды вяжем анологично, увеличивая расстояния между
прибавками в каждом ряду на 1 ст. бн., 10-18 ряды - вязать без прибавок,
19 ряд - провязать 2 ст. вместе,10 ст. бн (повторять до конца ряда), 20
ряд - провязать 2 ст. вместе,9 ст. бн (повторять до конца ряда), 21-26
ряды - вязать аналогично, 27 ряд - закрыть все петли. ПОСЛЕ ТОГО, КАК
ПРОВЯЖЕТЕ ПОЛОВИНУ УБАВОК - НАБЕЙТЕ ДЕТАЛЬ НАПОЛНИТЕЛЕМ!
ВЕРХНИЕ ЛАПЫ. Набрать 4 в.п., замкнуть в колечко. ! ряд - 8 ст бн в
колечко, 2 ряд - 2ст бн в 1 ст., ст. бн в следующий ст (повторять до
конца ряда), 3 ряд - 2ст бн в 1 ст., 2ст. бн в следующие 2 ст.
(повторять до конца ряда), 4-9 ряды - без убавок, 10ряд - провязать 2
ст. вместе,2 ст. бн (повторять до конца ряда), 6 ряд - провязать 2 ст.
вместе,1 ст. бн (повторять до конца ряда), 12ряд - закрыть все петли.
ПОСЛЕ ТОГО, КАК ПРОВЯЖЕТЕ ПОЛОВИНУ УБАВОК - НАБЕЙТЕ ДЕТАЛЬ НАПОЛНИТЕЛЕМ!
НИЖНИЕ ЛАПЫ. Набрать 10 п, вязать 10 рядов прямо без убавок ст бн, 11-13
ряды - в начале и концу ряда убавить по 1 ст.бн. Далее вязать по кругу.
Набрать вокруг детали 30 петель (в работе 34 петли), вязать 8 рядов,
закрывая по 1 петле в начале и конце ряда, набить деталь наполнителем,
отверстие затянуть.
УШИ. Набрать 4 в.п., замкнуть в колечко. ! ряд - 8 ст бн в колечко, 2
ряд - 2ст бн в 1 ст., ст. бн в следующий ст (повторять до конца ряда), 3
ряд - 2ст бн в 1 ст., 2ст. бн в следующие 2 ст. (повторять до конца
ряда), 4-8 ряды - прибавлять в начале и середине по одной петле, 9-30
ряды - вязать ст бн, убавляя в каждом 3 ряду по одной петле в начале и
середине ряда. КОГДА СВЯЖЕТЕ ПОЛОВИНУ - НЕ ЗАБУДЬТЕ ВСТАВИТЬ ПЛАСТИКОВЫЙ
ВКЛАДЫШ!
ГЛАЗА. Набрать 4 в.п., замкнуть в колечко. ! ряд - 8 ст бн в колечко, 2
ряд - 2ст бн в 1 ст., ст. бн в следующий ст (повторять до конца ряда), 3
ряд - 2ст бн в 1 ст., 2ст. бн в следующие 2 ст. (повторять до конца
ряда)
ХВОСТ. Набрать 4 в.п., замкнуть в колечко. ! ряд -10 ст бн в колечко, 2
ряд - ст бн, полустолбик, ст с накидом - все в 1 столбик нижнего ряда,
ст сн, полустолбик, ст бн - все во 2 столбик нижнего ряда, повторить все
еще 4 раза.
Все деталь пришить, контуры вышить контрастной нитью.
Ежика вязала примерно так же, только сделала небольшие прибавки там, где
должен быть носик. В нижние лапки вставила картонные кружки - для
устойчивости. Колючки вязала как шапочку - низ по кругу, затем разделила
на равные части и связала треугольники (каждый заканчивала отдельно -
просто убавляла петли с двух сторон). Верх вязала по кругу, начиная с
колечка из 4 в.п., постепенно прибавляя. Связала анологичные низу
треугольники. Соединила верх и низ крючком, набила иголки ватой, пришила
к туловищу, а дальше все как у Кроша.
Средство от усталости и одышки
Здоровье человека во многом зависит от состояния сердечнососудистой системы, а лимон, чеснок и мёд имеют множество целебных веществ, которые чистят пораженные атеросклерозом сосуды и повышают эластичность их стенок.
Засчет чеснока значительно уменьшается риск раковых и опухолевых заболеваний, уходит атеросклероз, повышается артериальная гибкость.
Возьмите 200г мёда, 4 лимона и 2 головки чеснока.
Чеснок очистить и пропустить через мясорубку, лимоны также пропустить через мясорубку вместе с цедрой предварительно вымыть и обдать кипятком.
Все компоненты смешать и поставить в стеклянной банке в темное прохладное место на неделю.
Принимать: утром за 15 мин. до еды по 1 ст.л., разведённой в стакане воды, а вечером через час после последнего приёма пищи. Если у вас есть проблемы со сном, то лучше не принимать перед самым сном, т.к. эликсир бодрит.
Такое средство поможет восстановить жизненные силы и избавиться от усталости и одышки.
Для тех, кто боится запаха чеснока, скажу, что его нет! И не прерывайте употребление на полпути, так как запускается механизм очищения организма.
[540x314]
Серия сообщений "народная медицина":
Часть 1 - не бывать калине – малиной!
Часть 2 - ягода фейхоа
...
Часть 8 - болячки от А до Я
Часть 9 - тот еще фрукт!
Часть 10 - чеснок, мед, лимон - адская смесь
Часть 11 - черника
[214x295]
[700x524]
[700x525]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Безусловно, каждый из нас иногда чувствует ломоту в суставах, треск и хруст, сопровождающиеся болезненными ощущениями в области коленок, локтевых сгибов, плеч. Это отложение солей, при котором соли склеиваются в плотные "шишечки". Отложение солей происходит из-за очень плохого кровоснабжения суставов, вследствие сидячей работы и отсутствия физических нагрузок. Солевые шишки растут, а боли усиливаются. Результат - "наросты" на суставах стоп, кистей.
В народной медицине для очистки суставов используется лавр: Это эффективный и безопасный метод, который улучшит самочувствие и очистит суставы от шишек.
Приготовьте 5 г лаврушки, залейте 300 мл воды и кипятите в течение 5 мин.
Полученный отвар отставьте в сторону для настаивания на 3 ч.
Затем настой слейте и употребляйте небольшими глоточками. Выпейте настой в течение дня. Используйте для питья коктейльную трубочку. Не пейте настой сразу весь! Это может вызвать кровотечение! Полученную из настоя дозу необходимо распределить на 12 часов. Пейте с перерывами понемногу.
Делайте такой настой три дня подряд. Затем сделайте перерыв неделю и опять повторите лечебный очищающий курс.
Очистку суставов проводите по такой схеме:1-ый год - 1 раз в квартал, 2 -й год - 1 раз в год. Процедуру необходимо проводить весной или летом.
Противопоказания: язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
На правах рекламы
Качественную реставрацию мягкой мебели - диванов, кресел, стульев гарантирует компания Мебельное производство. Чтобы мебель стала новой, понадобится обивка мягкой мебели - доступно каждому, кто хочет поменять интерьер, сделав его более стильным и уютным!
Многих интересует вопрос, как сделать из своего дневника сообщество? В поисковиках интернета ответы слишком расплывчаты. Некоторые утверждают, что из дневника сделать сообщество невозможно, другие знают как, но не помнят. Третьим все равно, не хотят другим помогать.
Итак, вы решили разрешить определенному кругу людей оставлять записи в вашем дневнике. Для этого дневник необходимо переделать в сообщество. Осуществить это можно так:
1. Заходите в свой дневник;
2. Выбираете пункт настройки;
3. Попадаете в админчасть. Она может быть 2 видов – со старым и новым оформлением настроек. В новом оформлении выбираете: НАСТРОЙКИ НАСТРОЙКИ ДНЕВНИКА РЕЖИМ ДОСТУПА. В графе это дневник и сообщество выбираете нужный вам вариант. Сразу под полем выбора можете почитать все особенности открытого и закрытого сообщества.
4. Если у вас панель со старыми настройками, то идете в основные настройки и выполняете те же действия, что и в пункте №3
Вот и все. Теперь только успевайте следить за сообщениями.
Кексики
Рецепт практически диетический, не содержит
масла и яиц, благодаря чему хозяюшкой месяца можно прослыть даже на
офисной кухне (только муку с разрыхлителем принести заранее). Итак,
смешиваем - на этот раз в миске:
По желанию - сушеную вишню, изюм, корицу, сливочный ликер и прочие вкусные и ароматные добавки.
Разливаем по трем кофейным чашкам (или одноразовым формочкам для
маффинов) и ставим в ту же микроволновку на 3 минуты. В отличие от
первого рецепта, кексики могут, подобно Винни-Пуху, попасть в
безвыходное положение и застрять. Не стоит ждать «неделю, не меньше», их
можно есть ложечками прямо из формочек.
Шоколад на крутом кипятке
Время приготовления: 2 минуты
Это не только роман известной мексиканской писательницы, но еще и
простейший, но от этого не менее вкусный способ приготовления горячего
шоколада. Кстати, то же подходит для офисных печальных вечеров, когда
какао из автоматов наскучило, а уютная кофейня несовместима с рабочим
графиком.
Полплитки горького шоколада вперемежку с горькими мечтами о диете
поломать в чашку, залить на
[377x283]
Каких только рецептов приготовления курицы не изобрели искусные кулинары. Куриное мясо мягкое, диетическое, готовится достаточно быстро. А если к этому присоединить её аппетитно выглядящую и хрустящую на вкус корочку, то слюнки потекут от одной только мысли.
«Пьяная» курица готовится с добавлением приличной порции коньяка. Корнями подобные рецепты уходят во французскую кулинарную традицию. Куриное мясо получается очень сочным, пропитанным необычными вкусовыми нотками, а особенную мягкость придаёт ей жир, вытопленный из бекона, с которым курица готовится.
1. Промойте и очистите курицу, при необходимости удалите оставшиеся перья над огнём. Изнутри промажьте курицу щепоткой соли, щепоткой перца и заложите веточку розмарина.
2. Обложите курицу ломтиками бекона и обвяжите кулинарной бечёвкой, чтобы бекон держался на курице и она стала более компактной.
3. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте сливочное масло вместе с растительным. Отправьте туда курицу у дайте ей обжариться со всех сторон. Затем вылейте в сковороду коньяк, добавьте соли и перца по вкусу и продолжайте готовить курицу на среднем огне, периодически добавляя бульон.
4. Через час подобной готовки снимите с курицы бекон и дайте уже непосредственно курице равномерно позолотится в образовавшемся соусе в течение минут 10.
Приятного аппетита!
Какой же праздник без запеченной курицы? или утки… или гуся…Рецепт приготовления курицы, запеченной на банке. Она превзойдет любую курицу-гриль.
[показать]
Получайте календарь посевов на март, а также советы по пикированию, подкормке и поливу рассады.
1-6 марта- луна растущая,
7-13марта - полнолуние
14-21 марта - убывающая луна
22 марта - новолуние( полный запрет на садовые работы)
23-31 марта - растущая луна
Итак, 1,2 марта- Дни Цветов, луна растущая, поэтому смело высеваем цветы.
3.4 марта в дни Листьев мы посеем листовые овощи, капусту, салат кочанный, шпинат.
5,6 марта дни Плодов( луна во Льве) сеем помидоры, землянику, перец, баклажаны,
16,17 марта можно сеять корнеплоды, то есть все, что растет под землей.
Дни с 7 по 12 марта считаются днями полнолуния. Поэтому очень хорошо вносить удобрения .
Для развития листовой системы:12,13марта,
для развития корневой системы:8,9 и 16, 17 марта.,
для плодовых растений: 14,15,16,17,
для лучшего цветения вносим удобрения с 10 по 17 марта.
На убывающей луне сажаем картофель:14,15,16,17 марта( луна в Козероге),20,21, марта- идеально- луна в Рыбах! То, что доктор прописал!
Запомните правило №1. Никогда не вносите удобрения под знаком Льва: сгорят ваши посадки. Удобрения вносятся только в полнолуние или при убывающей луне!
Правило №2. Никогда не производите пикировку растений в дни Водолея: велика вероятность, что все растения просто погибнут, либо будут « ни живы, ни мертвы».
Правило №3. Никогда не поливайте растения ни в саду, ни дома, ни рассаду в дни Водолея. Просто табу! Впрочем, дни Близнецов и Весов тоже не очень хороши.Иначе может загнить корневая система.
В марте дни Водолея: 18,19.
Новый лунный месяц начнется 22 марта, луна в Овне, значит, 23, 24 марта- дни Плодов, сеем плодоносящие растения
28,29 марта- дни Цветов- сеем цветы
30, 31 марта – время посева листовых овощей.
Кстати, посадку деревьев и кустарников, с которых мы собираем фрукты и ягоды, также производим в дни Плодов на растущей луне.
И еще одна интересная информация о лунных днях.
Каждый лунный день обладает своим качеством в зависимости от стихии дня.
Различают 4 вида дней:
Дни Влаги и Воды- Рак, Скорпион, Рыбы
Дни Воздуха и Света- Близнецы, Весы, Водолей
Дни Тепла- Овен, Лев, Стрелец
Дни Холода- Телец, Дева, Козерог.
Что дает нам знание этих качеств?
В дни Влаги для растительного мира- рай, наиболее комфортное время. Да и дождики в эти дни часты.
В дни Света в мире как будто ярче светит солнце, даже если небо затянуто облаками, поэтому эти дни для растений тоже очень хороши.
В дни Тепла всегда ощущение тепла от погоды, даже если на небе тучки, поэтому смело занимайтесь огородными работами, только не делайте посадки в дни Льва: сгорят.
В дни Холода легко простудиться, потому что в мире как будто совсем перестало греть солнце. Растениям тоже неуютно.
Знание качеств дня поможет вам быть одетым по погоде!
Отличных нам всем урожаев!
[220x168]
Приготовьте рулетики с грибами для праздничного стола и всем понравится эта вкусная закуска.
Для теста:
1 ст.. муки, 20 г дрожжей, 1 яйцо + 1 желток
1 ч.л. сахара, 0,5 ст. теплого молока
3 ст.л. растительного масла, крупинки соли.
Для начинки:
0,5 кг капусты, 750 г шампиньонов, 1 луковица
2 – яйца, 2 ст.л. – растительного масла, соль, перец.
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар и оставить раствор в
тепле. Когда опара подойдет, вбить яйцо, всыпать соль и муку и замесить
тесто. Вымешивать нужно, пока тесто не начнет отлипать от рук, после
чего добавить масло и снова замесить.
Приготовить начинку: лук порезать кубиками, обжарить в масле к
золотистому цвету и обжаривать овощи к мягкости. Шампиньон почистить,
порезать кусочками и тоже обжарить. Смешать вместе овощи, грибы, яйца,
посолить и поперчить начинку.
Тесто раскачать в слой толщиной 1 см, равномерно покрыть начинкой,
свернуть в виде рулета и порезать поперек кусочками длиной около 3 см.
Выложить рулетики с грибами на смазанный маслом лист и
оставить в теплом месте, через час рулетики с грибами смазать желтком и
выпекать при 190 градусах около 20 мин.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Цветоводство - процесс творческий, так же как и любое другое увлечение. В
нем допустимы (и даже, на мой взгляд, желательны) отклонения от норм,
эксперименты. Представляю вашему вниманию серию секретов, которые я
приобрела в ходе своей «творческой экспериментальной деятельности» в
качестве цветовода-любителя.
Секрет 1 «Мой друг и помощник - алоэ»
Для лучшего укоренения отводков и для ускорения образования корней на
них, для получения более мощной корневой системы, рекомендуется
применение стимуляторов роста (фитогормонов), способствующих
благотворному накоплению органических веществ в месте образования
корней.
Я использую для этих целей сок алоэ, добавляя его в воду: очень
эффективный и доступный стимулятор, так как достаточно отщипнуть листик
алоэ, растущего на окне. Также можно немного сока капнуть в воду,
которой поливаете комнатные цветы – последние начинают расти намного
веселее. Сок алоэ способствует и улучшению всхожести семян.
[показать]
Секрет 2 «Цветы – живые существа»
Цветы - это не просто элемент декора, а живые существа в полном смысле
этого слова. Они нуждаются не просто в «механическом» уходе, а во
внимании и заботе, они прекрасные собеседники, отзываются на любовь и
заботу своих хозяев. Слова Владимира Солоухина как нельзя лучше
процитируют данный совет: «Надо подходить к ним не между делом и в
спешке, а с любовью, надо их ласкать и жалеть, надо подходить к ним в
хорошем настроении. Дело в том... короче говоря, дело в том, что они
живые!» Могу с уверенностью сказать, что наше хорошее настроение приятно
не только окружающим нас людям, но и цветам тоже! Проверьте это на
практике – результат не заставит долго ждать!!!
Секрет 3 «Особенности подкормки…»
Подкормке цветов всегда уделяла особое внимание. Однако результат не
всегда радовал меня, бывало, и давал обратный или побочный эффект.
Сколько цветов оказались загубленными, прежде чем уяснила для себя
данное правило: ни в коем случае нельзя совмещать полив и подкормку, так
как это может привести к обжиганию корней. Самое удачное решение - это
подкормка после хорошего полива, а лучше даже на следующий день. После
пересадки цветам надо дать временной покой для успешного «освоения
нового места» и начинать первые через подкормки 1-2 месяца. И еще важный
нюанс: Лучше не докормить, чем перекормить, так как это приводит к
«засаливанию» почвы избыточным количеством удобрений. Нельзя
подкармливать больные или ослабленные растения, пользы от этого будет
никакой, а вот окончательно погибнуть растение может.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
Приготовление:
Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
Огурец нарезать соломкой.
У перепелиных яиц срежьте верхушки - они пойдут для украшения. Середины порежьте.
Нарезанные курицу, огурец, яйца, часть фасоли и половину кукурузы выкладываем в глубокую ёмкость. Вторая часть кукурузы и фасоли нам нужна будет для украшения.
Добавляем майонез, перемешиваем.
Салат выкладываем на блюдо небольшими порциями.
Часть островков посыпаем кукурузой, вторую часть выкладываем верхушками перепелиных яиц.
Из фасоли,кусочков огурца и укропа делаем веточки и зелёное оформление нашего букетного салата.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]