Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Блюда в горшочках

Часть 1 - Горшочки с мясом, фасолью и грибами
Часть 2 - Мясо по-русски в горшочке «Обжорка»
Часть 3 - ОЧЕРЕДНЫЕ ВКУСНЯШКИ
Часть 4 - Овощи с мясом в горшочке
Часть 5 - Блюда в горшочке: пшённая каша с тыквой
Часть 6 - Ароматное жаркое в горшочках
Часть 7 - Жаркое "Русь" в горшочке
Часть 8 - Жаркое в горшочках

Читать далее...

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Блюда из рыбы

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ РЫБЫ***":

Часть 1 - Рыба в горшочке

Часть 2 - Рыбка - пальчики оближешь!Эта изысканная закуска для торжественных случаев срывает аплодисменты в адрес хозяек 

Часть 3 - Парфе из копчёной форели в лососевой шубке

Часть 4 - Семга пряного посола (скороспелый рецепт)

Часть 5 - Рецепт приготовления мусаки

Часть 6 - Фаршированная щука

Часть 7 - Форшмак из рубленой селедки.

Часть 8 - Заливная осетрина 

Часть 9 - Блюда из кижуча

Часть 10 - Приготовление блюд из стерляди

Часть 11 - Приготовление блюд из семги

Часть 12 - Приготовление блюд из осетра

Часть 13 - Приготовление блюд из горбуши

Часть 14 - Приготовление блюд из форели 

Часть 15 - Блюда из щуки

Часть 16 - Рыбные шашлычки

Часть 17 - Рыбка "Мечта"

Часть 18 - Рыба соленая, копченая, вяленая

Часть 19 - БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Часть 20 - КАРАСИ В СМЕТАНЕ. 

Часть 21 - Соленая скумбрия с черносливом

Часть 22 - Оригинальна треска на ужин,очень вкусно и просто

Часть 23 - Запеченная рыба в сливках 

Часть 24 - Котлеты из крабовых палочек 

Часть 25 - Йес! Наконец-то я достала этот рецепт!!!

Часть 26 - ТРЕСКА ПОД МАРИНАДОМ 

Часть 27 - КОТЛЕТЫ "ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ" 

Часть 28 - КРЕВЕТКИ ИЗ ТРЕСКИ

Часть 29 - СЕМГА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Часть 30 - ПЕЧЕНАЯ СКУМБРИЯ

Часть 31 - ПАШТЕТ ИЗ СЕМГИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ.

Часть 32 - ГОРБУША С ПОМИДОРАМИ ПОД СЫРОМ 

Часть 33 - ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА 

Часть 34 - СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ 

Часть 35 - ФОРШМАК ИЗ

Читать далее...

Это цитата сообщения Vse_Sama Оригинальное сообщение

Готовим "Гусарики".Рецепт.

[показать]

Рецепт ниже>>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

бесподобный ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ из картофельного теста с мясом и овощами

Пироги любят все. И готовят пироги почти все. Но этот открытый мясной пирог – просто чудо. Тесто с картофелем получается очень нежное. Сочная и ароматная начинка делает его превосходным.
Я уже давно открыла для себя картофельное тесто, оно плотно прижилось в моей семье - уж больно оно вкусное! В этом варианте есть сливочное масло, благодаря которому оно становится очень нежным и воздушным, и совсем не похоже на песочное! В итоге получился бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный.
Это блюдо нужно обязательно приготовить. И я уверена, что оно станет частым гостем на вашем столе, чтобы подарить вам радость и удовольствие от вкусного ужина.
[700x449]

рецепт открытого пирога очень прост...

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Идеи праздничного украшения блюд

[показать]

 

[показать]

 

 

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейший домашний торт"Степка-растрепка"

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!

[660x490]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фиалка: советы начинающим, основанные на собственном опыте

[350x263]
В моем детстве на подоконнике у мамы всегда росли фиалки. Поэтому, когда я выросла, то решила у себя в доме обязательно посадить эти цветы. Два горшочка с фиалками я купила в магазине, три листика позаимствовала у знакомых и посадила в землю, еще горшок с очень красивой фиалкой принесла мне мама. И вот северный подоконник оброс цветами, а я заботами. Ухаживала я за фиалкой (как думала) правильно: каждый день поливала, сухие цветы убирала, нижние листики обрывала, чтобы цветок сильно не разрастался, холила-лелеяла и … через два месяца у меня на подоконнике из шести фиалок осталось только два чахлых создания. Я повторяла опыт, покупала-обзаводилась новыми экземплярами фиалок до тех пор, пока не решила закончить с экспериментами и смириться с неизбежным - фиалки у меня в доме жить не хотят.

С появлением Интернета все пошло иначе: начитавшись умного и не очень, испробовав все, что советовали цветоводы, я завела еще четыре фиалки и… они процветают до сих пор и радуют глаз своим великолепием.

Я предлагаю вам основные советы по уходу и содержанию нежной красавицы фиалки, исходя из собственного опыта.

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Уютные домашние тапочки своими руками

Читать далее...

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Новогодние и карнавальные костюмы для детей своими руками...

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Открытки с Новым Годом + коды

[600x466] <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/837/94837579_preview_45408330.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/837/94837579_45408330.gif" target=_blank border="0">[600x466]</a> <br />

[600x400] <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/837/94837583_preview_86304312.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/837/94837583_86304312.gif" target=_blank border="0">[600x400]</a> <br />

[600x476] <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/837/94837584_preview_154541012.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/837/94837584_154541012.gif" target=_blank border="0">[600x476]</a><br />

<<Смотрим дальше!

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Кекс на сливках

[показать]

К сегодняшнему дню мне надо было испечь какой – нибудь вкусный и быстрый в исполнении пирог или кекс. Я вспомнила, что у меня есть один очень интересный рецепт на эту тему, я давно его нашла случайно в интернете, но до сих пор не было времени и повода испечь. Вчера вечером испекла, сегодня мы его ели и я решила, что это настоящий бисквит. В следующий раз прослою кремом и получится торт. Кекс высокий, воздушный и очень вкусный.

Нам понадобится:

[показать]

- 4 яйца
- 230 г. сахара
- 250 г. сливок 30-35%
- 125 г. крахмала (у меня был кукурузный)
- 125 г. муки
- 1 пакетик ванилина или ванильного сахара
- 1 уп. разрыхлителя (10 г)

Миксером хорошо взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром , продолжая взбивать, добавляем сливки комнатной температуры.
Масса станет жиже.

[показать]

Смешиваем в миске муку, крахмал и разрыхлитель. Просеиваем в яично-сливочную массу и все опять взбиваем миксером до однородного состояния. Масса получается гладкая, без комочков
На дно формы (у меня она примерно стороной в 20 см ) кладем бумагу для выпечки. Выливаем тесто в форму .
Выпекаем в предварительно нагретой до 160 градусов духовке около 50- 60 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой или ножом. На последние 20 минут верх кекса я закрыла фольгой .

[показать]

Перед подачей на стол я посыпала верх кекса сахарной пудрой, можно было полить глазурью, а можно было ничего не делать.

[показать]

Вот такой красивый получился кекс на разрезе.
Я от всей души желаю вам почаще радовать своих близких и друзей выпечкой, потому что в ней заложена наша любовь и желание сделать всех, кто сидит за нашим столом, счастливыми…

Рецепт кекса – Алия http://kulinariya123.blogspot.ru/.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Искушение Адама": "Божественный" вкус тортика сорвет аплодисменты!

Заварной бисквит, апельсиновый крем-курд и ганаш из темного шоколада - настоящее искушение вашего Адама! Бисквит просто волшебный, легко делается и отлично поднялся. Сметанный крем с апельсином очень душевно сочетаются, остается нежное послевкусие.
[625x468]

 

Думаю, такой тортик очень понравится нашим мужчинам!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный салат из печени трески-это тот салат, который делается в считанные минуты.

Не нужно ничего жарить-варить-парить. Достаточно купить все продукты и, как в сказке, все готово. Вкуснее салата из печени трески я не пробовала!

Конечно, есть много рецептов с тресковой печенью, но все они мне казались тяжелыми, хоть и вкусными, в этом рецепте меня прежде всего привлекает именно состав продуктов: доступных, неотяжеляющих, не требующих никакой предварительной обработки. Здесь соединилось все, о чем мечтает каждая хозяйка.
[700x542]

Возьмите на заметку приготовление этого блюда, думаю, оно выручит вас не раз!

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат с орехами и финиками

[300x232]
Ингредиенты:
175 г фиников без косточек
3 яблока, очищенных от сердцевины с косточками
150 мл йогурта
соль по вкусу
50 г очищенных грецких орехов

Рецепт приготовления:
1. Выложите в салатнице слоями нарезанные пополам финики, нарезанные кубиками яблоки и рубленные орехи. Несколько ломтиков яблок и немного орехов оставьте для оформления салата.
2. Приготовьте заправку для салата. Смешайте лимонный сок и йогурт, добавьте соль.
3. Заправьте салат лимонно-йогуртовой смесью и поставьте в холодильник на 10 минут.
4. Готовый фруктовый салат украсьте ломтиками яблок и дольками грецких орехов. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Новогодний шар из ниток - видеомастер-класс

Новогодний шар из ниток - видеомастер-класс

Клуб мастериц

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

cалат «Оливье»: рецепт года, история и рецепты

[640x400]

Салат оливье по праву считается одним из самых популярных, вкусных и легких. Каждый год он неизменно появляется на столах в новогоднюю ночь. Ежегодно его готовят тысячи хозяек. И миллионы людей до сих пор любят салат оливье больше остальных.

История салата оливье начинается с 60-х годов 19 века, когда французский повар Люсьен Оливье работал в трактире "Эрмитаж". Именно там, по словам очевидцев, салат оливье был представлен народу, где сразу всем и полюбился. Рецепт его приготовления, Люсьен Оливье, держал в строжайшей тайне, а потом унес его с собой в могилу, так и не явив общественности способа приготовления одного из самых вкуснейших салатов.

После смерти повара-француза, салат оливье претерпевал страшные метаморфозы, его ингредиенты менялись под вкусы и возможности поваров и хозяек, даже, несмотря на то, что основной состав салата был известен. Быть может, салат оливье и не сохранил всей своей старинной привлекательности, но в том виде, в котором он дошел до нас, вкус остался изумительным.

немного истории и рецепты

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Выпечка из Эстонии

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

душевный новогодний ликерчик «Лимонно-кофейный»

[350x525]

Да-да,очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Этот ликер поможет вам отметить праздник не только весело, но и вкусно. Предлагаю удивить гостей ликером собственного производства. Истинно женский напиток с удивительной композицией вкуса понравится всем без исключения присутствующим дамам. Готовить ликер необычайно просто и , в отличие от магазинных, он ароматен за счет натуральных фруктов, а не ароматизаторов. Приготовьте этот чудный напиток на Новый год и звание Хозяйки года вам обеспечено.

Попробуйте. Только не увлекайтесь!Ликер такой вкусный, что трудно остановится.

Это цитата сообщения Верба_63 Оригинальное сообщение

Сельдь по-корейски

Вкуснейшая сельдь по-корейски


Для приготовления сельди по-корейски нам понадобится обычная замороженная сельдь (атлантическая или астраханская, иваси – что есть) и маринад. Рецепт очень простой, но закуска получится наивкуснейшая.

Необходимые продукты

Килограмм свежей или замороженной сельди
Пять луковиц (можно взять больше)
80 мл. уксуса
Полстакана растительного масла
Чайная ложка душистого перца-горошка
Две чайных ложки красного молотого перца
Столовая ложка томатной пасты
Столовая ложка соли

Приготовление

Растительное масло и томатную пасту смешайте, поставьте на огонь и доведите до кипения. Влейте уксус, накройте крышкой и снимите с огня. Пусть маринад потихоньку остывает.
Лук нарежьте широкими крупными кольцами. Берите лука больше, чем указано в рецепте, он получается очень вкусным!
Перец-горошек нужен именно душистый, а не черный, иначе получится острый маринад и не такой душистый. Вместе с молотым красным перцем отправляем перец-горошек в остывший маринад. Добавляем соль, перемешиваем.
Сельдь разделайте на филе (кожу можно не снимать), нарежьте кусочками.
В кастрюлю или в другую емкость выложите слоями сельдь, лук, маринад. Чередуйте пока не закончатся продукты. Накройте перевернутой тарелкой, поставьте небольшой грузик, уберите в холодильник. Через несколько часов закуска будет готова, но лучше выдержать ее ночь – получится еще вкуснее.
[600x289]

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Кулинарные рецепты к столу

[показать] Невероятного вкуса вишневый торт [показать] Как приготовить вкусный домашний борщ [показать] Готовим вкуснейшие яблочные пироги [показать]

Читать далее...