Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Анимашки на тему ОБЕЗЬЯНКИ символ НОВОГО 2016 года. Щелкните по нужному ИЗОБРАЖЕНИЮ мышкой, и оно вам откроется в оригинальном размере. Как взять картинку в другом размере с альбомов на Яндекс.Фотках СМОТРИМ ЗДЕСЬ

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения озерок Оригинальное сообщение

Выбираем сорт винограда.

Для виноделия подойдет далеко не каждый сорт винограда. Если вы будете использовать столовые сорта, то вряд ли получите желаемый вкус и послевкусие. Для получения хорошего напитка берите Пино Блан, Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Совиньон, Мерло, Изабеллу.

Собирать ягоды нужно в конце сентября, до наступления морозов. Если за окном наблюдается теплая погода, то оставьте ягоды на лозе как можно дольше. А вот если целый день идут дожди, то лучше поспешить со сбором. Плоды могут просто подгнить, и вы не сможете начать процесс виноделия. Одним из самых важных условий для сбора являются сухие гроздья.

Для приготовления легкого столового вина собирайте слегка недозрелые ягоды. Из подвявшего винограда получается отличное десертное вино.

Собранные ягодки переберите, выбросите подгнившие, сухие, испорченные, пораженные болезнями. Обязательно уберите веточки, чтобы вино не приобрело неприятный терпкий и горьковатый вкус из-за наличия танинов. Пусть весь процесс сортировки займет у вас немало времени, зато вы получите вкусный напиток.

В итоге виноградные ягодки должны стать чистыми. Мыть их не нужно. Белесый налет на виноградинках – это настоящие винные дрожжи, которые необходимы для брожения.

Ингредиенты:

сахарный песок – 2,5 кг
виноград – 10 кг

Приготовление:

Возьмите немытые виноградные гроздья, тщательно оберите с них ягоды.

В эмалированном ведре двумя руками либо толкушкой подавите ягоды до выделения сильного сока.

Емкость прикройте марлей, оставьте в тепле для брожения на 4-5 дня. 2 раза в день массу размешайте деревянной лопаткой.

После того, как мезга поднимется, отбросьте ее на дуршлаг, чтоб сок стек, отожмите через марлю.

Чистый виноградный сок перелейте в банки, насыпьте сахарный песок, размешайте.

На горлышко наденьте промытую медицинскую перчатку, проколите на пальцах несколько дырочек, плотно обвяжите резинкой по кругу.

Вино оставьте для брожения при комнатной температуре недели на две. Обязательно следите за перчаткой. Сначала она будет надуваться, а когда брожение будет окончено – она сдуется.

Как только появится осадок, а сам напиток осветлится – осторожно его процедите. Во время сцеживания следите за тем, чтобы осадок не попадал в чистые бутылки, укупорьте пробками.

Виноградное винцо вынесите в прохладную комнату, оставьте там на месяц. За это время 3 раза его перелейте в другие бутылки, оставляя осадок в предыдущих.

Еще месяц дайте ему отстояться, а потом – продегустируйте.

Будьте здоровы!

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

[показать] [показать] <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/119/800/119800492_62.png" width="130" height="48" alt="62 (150x48, 13Kb)" /> <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/119/800/119800493_63.png" width="130" height="90" alt="63 (150x110, 24Kb)" /> <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/119/800/119800494_64.png" width="130" height="126" alt="64 (150x146, 44Kb)" /> <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/119/800/119800495_65.png" width="130" height="35" alt="65 (150x35, 7Kb)" /> <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/119/800/119800496_66.png" width="130" height="44" alt="66 (150x44, 15Kb)" /> <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/119/800/119800497_67.png" width="130" height="68" alt="67 (150x78, 23Kb)" /> <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/119/800/119800499_68.png" width="130" height="62" alt="68 (150x82, 29Kb)" /> <img />

Читать далее...

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Для вашего творчества и фантазии, предлагаю несколько необычных формул и ссылок которые разнообразят ваши посты и рамочки! В МОЙ ДНЕВНИК

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[500x333]

Продукты:
Огурцы - 4 кг
Для маринада:
1 стакан сахара
3 ст. л. соли
1 стакан уксуса 9%
1 стакан растительного масла
1 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. красного молотого перца
2 ст. л. сухой горчицы
2 ст. л. чеснока

Для маринада все соединить и перемешать.
Огурцы разрезать либо на кружочки либо продольно на 6-8 частей, кому как нравится.
Смешать огурцы с маринадом. Выдержать 2 часа (каждые 30 минут перемешивать).
Довести до кипения и варить, пока огурцы не поменяют цвет. Сразу же разложить по банкам и закатать. Укутать в шубу. Хранить в прохладном месте.

источник

Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение

<img src="https://img-fotki.yandex.ru/get/4101/242007152.40/0_114720_d621eddc_orig" /> <img src="https://img-fotki.yandex.ru/get/3/242007152.40/0_11471e_fcd4f236_orig" />

[показать]

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Для любителей гадания... По причудливым таинственным теням, люди с давних пор стремились разгадать свою судьбу... Жмите на картинку

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[604x402]

1 крупный болгарский перец
1 крупная луковица
1 баклажан
1 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. томат. пасты
1 ст.л уксуса
сахар , соль
3 зубчика чеснока
раст. масло

Баклажан нарезать длинными тонкими полосками, посолить и оставить на 15 мин. , затем промыть в холодной воде.
Перец нарезать длинными брусочками. Лук полукольцами. Чеснок измельчить.
На раст. масле обжарить в течение 5 мин. перец, затем добавить томат. пасту, жарить еще пару минут, затем остальные овощи и специи. Тушить 10 мин. В конце добавить чеснок. Салат хорош как горячий, так и холодный. Приятного аппетита!!!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Конец августа...
Я лично не представляю осеннего вечера в краснодарском крае без яблочного пирога! И именно без такого - невероятно вкусного, пушистого, ароматного и по-осеннему нарядного...
Рецепт деревенского яблочного пирога настолько прост, что с уверенностью могу заявить - проще рецепта не найти
[700x466]

[700x466]

Ингредиенты для разъёмной формы - 21см:

Масло сливочное - 250 гр
Яйцо - 4 шт
Сахар - 170 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик
Разрыхлитель - 2 чл без горки
Мука - 280 гр
Соль - 1/ 2 чл без горки
Яблоки - 4 -5 шт
Лимон - 1/ 2 шт по желанию

[700x466]

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Show my street. Хотите посмотреть на свой город, район, село или деревню прямо из космоса? Занимательный сервис - "Покажите мне улицу". Поисковик улицы по введённому адресу. Вам достаточно ввести в поисковую строку нужный адрес (страну, область, край, город и название улицы) и перед вами откроется 3D фото панорама искомого места. жми на картинку... [475x75]