1-2 горсти феттучини или любых других макарон
[700x466]
Плавленый сыр 2 шт
Маргарин 200 гр.
Мука 1 ст.
Сыр натереть на мелкой терке,маргарин на крупной,добавить муку и вымесить тесто. Вырезать формочками фигурки,и выложить на противень. Посыпать корицей с сахаром и выпекать 15-20 минут. Можно посыпать орешками,солью.
100 г сливочного масла,
[700x469]
Рис 50 гр
Молоко 100-150 мл
Изюм горсть
Яйца 2 шт
Сахар по вкусу,ванилин,щепотка соли
Сварить вязкую рисовую кашу,остудить,выложить в нее предварительно замоченный изюм. Яйца хорошо взбить с сахаром и щепоткой соли,ввести в рисовую массу,выложить в форму и запечь до готовности.Подавать со сгущеным молоком или любым сиропом.
[700x469]
3 шт. картофеля,
[700x525]
1 стакан холодного молока
Луковица
Две дольки чеснока
Помидор
Крошки белого хлеба 300гр
Сыр (пармезан) 100 гр
Приправы
1 л. воды или бульона
Измельченные лук и чеснок обжарить.Добавить нарезанный помидор и тушить еще пять минут.В кипящий бульон всыпать крошки,довести до кипения,помешивая,выложить овощи,всыпать половину тертого сыра,и кипятить еще 7 минут.При подаче посыпать в тарелке сыром.
[700x525]
Огурец свежий
Помидор
Банка консервированного тунца
Красный лук
Несколько оливок
Оливковое масло
Нарезать помидор,оливки,красный лук,тунец размять вилкой,все ингридиенты смешать,заправить оливковым маслом,посолить,поперчить.Выложить салат на колечки огурца.
[700x700]
Слоеное бездрожжевое тесто
Грибы замороженные
Пачка плавленого мягкого сыра
Приправы
Луковица
Зелень
Из теста вырезать стаканом кружочки,и выстелить маленькие формочки для тарталеток или маффинов. Лук измельчить,обжарить,добавить нарезанные грибы,тушить до выпаривания жидкости,приправить,добавить упаковку плавленного сыра,и зелень,когда сыр разойдется,выключить.Выложить грибную массу в тарталетки и запечь 15 минут. Очень вкусная закуска в горячем и холодном виде.
1 банан,
[466x700]
Слоеное дрожжевое тесто
Любое варенье
Крахмал
Нарезать тесто квадратами,ягоды отделить от сиропа,добавить к ним немного крахмала,и выложить на середину квадратиков. Немного подогнуть уголки.Выпекать 15-20 минут в духовке,при подаче полить сиропом от варенья.
Крупный картофель
Яйца
Сыр
Соль,перец
Зелень
В картофеле сделать углубления,выложить на противень,и запечь до полуготовности. В каждую разбить яйцо,посыпать тертым сыром,зеленью,и запечь до готовности.
200 гр творога
200 гр твердого сыра
2 яйца
2 зубчика чеснока
панировачные сухари
масло для жарки
Сыр натереть на терке,чернок измельчить.Творог и яйца растереть,добавить сыр,чеснок,сформировать палочки,обвалять в сухарях,и обжарить их в масле.Подавать с томатным соусом.
[700x525]
Филе сельди (не соленой,сырой) 500 гр
Сливочное масло 100 гр
Укроп 100 гр
Сливки 500 гр
Соль,перец по вкусу
Выложить на противень слоем в нахлест филе сельди,затем сверху слой измельченного укропа.Масло нарезать мелкими кусочками,и выложить поверх укропа,сверху снова накрыть слоем сельди. Сливки посолить,поперчить,и залить ими селедку. Запечь в духовке 20 минут.Очень вкусно!
1 вареная свекла
5шт черновлива
1 зубчик чеснока
2-3 грецких ореха
2 столовые ложки сметаны
соль
Свеклу натереть на крупной терке,чернослив(предварительно замоченный),мелко нарезать,орехи измельчит,чеснок натереть.Все смешать,заправить сметаной,посолить,и украсить половинками орехов.
Креветки замороженные
Тушка кальмара
Крабовые палочки
Икра красная
Лимонный сок
Соль,перец
Майонез домашний Здесь
Тушку кальмара почистить,промыть,и опустить в кипящую воду на 3 минуты,не дольше.Креветки отварить и почистить.Нарезать кальмар кубиками или кольцами,крабовые палочки кусочками,добавить креветок,и пару больших ложек красной икры,заправить майонезом,и посолить и поперчить.Очень вкусный салат для праздничного стола.
Форель (семга)
Соевый соус
Лимон
Черный перец
Приготовить маринад из соевого соуса,сока лимона (половинки достаточно),черного перца. Солить не нужно,соевый соус итак соленый,рыбка впитает столько соли,сколько нужно. Замочить в маринаде форель на полчаса,и затем обжарить,или запечь в духовке до готовности. Подавать с пюре.Очень насыщенный вкус,и сочная рыбка.
1 ст л размягченного сливочного масла
[700x525]
Баклажаны
Помидоры
Сыр Пармезан
Острый томатный соус или кетчуп
Сушеные базилик и орегано (тимьян,или розмарин)
Баклажаны и помидоры нарезать колечками. Обжарить баклажаны на масле с двух сторон.Выложить колечки баклажанов на противень,смазать острым соусом,посолить,сверху выложить колечки помидоров,посыпать тертым сыром и травами,и запечь в течении нескольких минут,до потемнения сыра.
Французский батон
Банка маслин без косточек
Банка оливок без косточек
0,5 ст.майонеза
Сыр 400 гр
Перец болгарский 1 шт
Пучок лука зеленого
Батон разрезать,вынуть мякиш. Сыр натереть,туда же нарезать лук,перец и маслины,и перемешать с майонезом.Выложить массу в половинки батона и запечь в течении 30 минут.
