• Авторизация


Блины "Новогодние" 31-12-2012 08:24


 Блины по любимому рецепту

Вареное яйцо

Филе малосольной семги

Красная икра

Зелень (укроп,зеленый лук)

Майонез

Приготовить блины,смзать майонезом,завернуть в них филе семги,посыпать нарезанными вареными яйцами,зеленью,и выложить сверху красную икру.

 

[700x438]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский макаронный салат...)) 30-12-2012 12:44


 Макароны

Болгарский перец 1шт

Помидор 2 шт

Копченая колбаса 200 гр

Свежий огурец

Мак

Заправка:

Оливковое масло

Уксус по вкусу

Соль

Перец

Сушеные орегано и базилик

Макароны отварить. Овощи и колбасу нарезать,перемешать с макаронами,посыпать маком.Ингридиенты для заправки смешать,заправить салат,и дать настояться пару  часов.

 

[700x525]

 

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Обычный "Необычный" ужин...)) 29-12-2012 13:53


 Небольшие колбаски (какие вы любите) 5-6 штук

Готовое пюре примерно 800 грамм

Пиво-1 бутылка

Бульон-1ст.

Сливочное масло 1,5 ст ложки

Колбаски обжарить с двух сторон до золотистого цвета. В огнеупорную посуду выложить пюре,сверху выложить колбаски,и запекать 25 минут в духовке. В свовороде,в которой обжаривались колбаски,растопить сливочное масло,влить туда пиво,бульон,и кипятить до выпаривания жидкости в половину,примерно полчаса. Подавать в той же посуде,полив соусом.

 

[700x466]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Кефта...)) 29-12-2012 11:53


 1 кг говядины (или баранины)

1 луковица

5 зубчиков чеснока

1 ст.л свежей кинзы

1 ч.л молотого кориандра

0,5 ч.л черного перца

соевый соус

Приготовить из говядины фарш,измельчить луковицу и чеснок,смешать с фаршем,добавить туда же кинзу,кориандр,приправить соевым соусом до нужной степени солености.Хорошо вымешать.Шпажки предварительно вымочить в воде.Сформировать продолговатые котлетки вокруг шпажек. Запечь на противне или на решетке в гриле.

[640x480]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из грибов с беконом...)) 28-12-2012 11:33


Половина французского батона (нарезанная кубиками и поджаренная в духовке)

 1 луковица

400 гр замороженных грибов

8 полосок бекона

зелень

1ст. сливок

4 яйца

100 гр.сыра

Обжарить измельченные грибы с луком. Бекон нарезать,и так же обжарить. В огнеупорную посуду выложить грибы,бекон,сухарики,посолить,посыпать зеленью. В миске смешать яйца,сливки,и тертый сыр,залить этой смесью запеканку,и выпекать в течении часа до золотистой корочки.

 

 

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из с сыра с хреном на крекерах...)) 27-12-2012 17:14


 Соленые крекеры

2 вида сыра

майонез

хрен (готовый)

Сыр натереть,смешать с майонезом и хреном по вкусу,подавать на крекерах.

 

[700x466]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
"Идеальные" макароны...)) 27-12-2012 13:52


 Макароны (бантики)

Кусок сливочного масла

Кусок сыра пармезан

Соль

Зелень

Отварить бантики в соленой воде,слить воду,добавить в них масло и мелко натертый сыр,хорошо перемешать,посыпать зеленью.Идеальный гарнир с насыщеным сливочно-сырным вкусом.)

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубника в розовом шоколаде...)) 27-12-2012 10:41


 Свежая клубника

Белый шоколад

Розовый краситель или немного сока свеклы

Растопить шоколад на водяной бане,добавить в него краситель или сок свеклы.Обмакнуть в него клубнику.Сверху полить растопленным белым шоколадом.Незабываемый десерт для романтичного ужина.)

 

 

[700x525]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое из курицы...)) 26-12-2012 16:25


 1 курица (примерно 1 кг)

3 большие моркови (порезанные)

2 больших луковицы (порезанные)

1 ч.л меда

1 ч.л горчицы

1 ч.л аджики

1 ч.л соли

Курицу разделать на куски. Смешать аджику,горчицу,соль и мед,обмазать этой смесью курицу и убрать в холодильник,желательно на ночь. Овощи крупно нарезать,посолить,выложить в огнеупорную посуду,на них выложить куски курицы,запечь в духовке в течении 1-1,15 ч.

[700x525]

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Томатный салат с кукурузой 26-12-2012 14:47


 З помидора

баночка кукурузы

сок одного лимона

свежая зелень (петрушка,кинза)

соль

оливковое масло

Помидоры нарезать,добавить к ним кукурузу,заправить соком лайма,солью,зеленью и маслом. Очень легкий,сочный и абсолютно диетический салат!

[640x480]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заработок в интернете. 26-12-2012 13:39


Для всех,кто ведет свой блог,будет очень полезен сервис Блогун.ру,который поможет вам продвинуть свой сайт,разместить на нем рекламные ссылки,и заработать на этом деньги. Большой плюс данной биржи,что вам не придется тратить свое время на поиск рекламодателей,они сами найдут вас,и предложат разместить свою рекламу у вас в блоге. Так же,вы можете размещать ссылки на свой сайт,в целях продвижения его в интернете и увеличения популярности. Легкий и удобный интерфейс на Блогун.ру,быстрая регистрация-это все,что вам нужно,чтобы начать зарабатывать.

 

[700x514]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус "Сальса". 26-12-2012 13:19


 банка очищенных помидоров в собственном соку (жидкость слить)

2 ст.л свежей кинзы

черный перец

чесночный порошок 0,5 ч.л

Измельчить все ингредиенты в блендере,посолить по вкусу.

 

 

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зразы по-архангельски...)) 26-12-2012 11:08


 

Архангельск славится промыслом трески-одной из вкуснейших рыб семейства тресковых.
Картофель
филе трески
Зеленый лук
Приправы
Сливочное масло
Сварить картофель,сделать густое пюре с добавлением нарезенного зеленого лука.Филе трески измельчить,обжарить на сливочном масле. Сделать из пюре лепешки,начинить рыбной массой,защипать,и приплюснуть в форме котлет.Обжарить с двух сторон,подавать на листьях салата и хреном.

[700x525]

 

_____________________________________________________________________________________

Интернет-портал"На примете"-это поисковая система в сфере услуг,товаров и учреждений,поможет вам найти необходимую информацию в любом городе России,и сделать правильный выбор.Например,здесь можно найти загс Архангельска,а также адреса других организаций с подробными отзывами о них.

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный салат с виноградом и орехами. 25-12-2012 18:50


3 куриные грудки,отварные или копченые

1 ст. винограда без косточек

1 ст. поджаренных орехов (грецкие)

2 ст.л сладкой горчицы

6 ст.л оливкового майонеза

1 долька измельченного чеснока

соль

Куриные грудки нарезать,виноград разрезать на половинки,орехи измельчить. Все смешать,добавить чеснок и майонез,посолить. Очень вкусный праздничный салат!

[700x466]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое лучшее тесто для пиццы. 25-12-2012 12:05


  Тесто:

1 столовая ложка оливкового масла

1 столовая ложка сухих дрожжей
 
1 столовая ложка сахара
 
2 стакана очень теплой воды 
 
6 стаканов муки 
 
1 чайная ложка соли
 
Начинка:
 
Сыр моцарелла
 
Томатный соус
 
Болгарский перец
 
Копченая колбаса
 
Смешать в миске масло,дрожжи,сахар и воду. Через десять минут добавить стакан муки с солью,и вымесить тесто,добавляя остальную муку,до эластичности.Скатать тесто в шар и поставить в теплое место до увеличения в два раза. Разделить тесто на две части,тонко раскатать.Смазать лепешки соусом,выложить на них нарезанный перец,посыпать тертым сыром,сверху выложить колечки колбасы,и выпекать в духовке 15-20 минут. Пицца получается сочная в серединке,и хрустящая по краям,объедение.)

[700x525]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Острая закуска "Мексиканская"...)) 24-12-2012 20:30


 Кукурузные чипсы

Копченая колбаса

Сыр

Красный перец

Чипсы разложить на противне,на них выложить мелконарезанную колбаску,чуть присыпать перцем (на переборщить,можно использовать черный ),и тертым сыром.Прогреть в духовке или в микроволновке,чтоб сыр расплавился. Чудесная закуска для компании.)

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброды "Рождественские"...)) 24-12-2012 11:59


 Белый хлеб

Сыр чеддер

Яблоки

Сливочное масло

Хлеб нарезать тонкими ломтиками,и по диагонали,чтоб получились треугольнички.  Хлебцы обжарить с одной стороны,выложить на них сыр,тонко нарезанные пластинками  яблоки,сверху еще немного сыра,и закрыть сверху так же хлебными тостами,прижать. Немного прогреть на сковороде или в микроволновке,чтоб сыр расплавился.Чудесная альтернатива яблочному пирогу,и ароматное угощение к чаю.

 

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный пай...)) 24-12-2012 10:48


 3 ст.л оливкового масла

2 зубчика чеснока

1 луквица

1морковка

2 ложки томатной пасты

500 гр говядины 

500 гр картофеля

0,5 ст сливок

приправы

Лук и чеснок измельчить,обжарить на масле,добавить нарезанное мясо,морковь кубиками,томатную пасту,приправить,и немного потушить. Картофель сварить,приготовить пюре с добавлением сливок.В огнеоупорную посуду выложить мясную поджарку,сверху пюре,можно воспользоваться кондитерским мешком,или вилкой нарисовать узоры.Запекать 40 минут в духовке,до зарумяниваня поверхности пая.

[700x466]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка с грибами...)) 22-12-2012 11:10


 500 куриных бедер без кожи

1 ст.л муки

50г грудинки
 
300 г небольших шампиньонов
 
2 луковицы
 
250 мл куриного бульона
 
50 г замороженного горошка
 
небольшой пучок петрушки, мелко нарезанный
 
приправы
 
Бедрышки обжарить на масле с двух сторон,убрать со сковороды,там же обжарить грибы и нарезанную грудинку с двух сторон,так же выложить. Лук измельчить,обжарить,добавить муку,развести бульоном,выложить в соус бедрышки,грудинку с грибами,горошек,посыпать зеленью,и тушить до готовности.
 
[700x430]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной крем-суп...)) 19-12-2012 18:04


 2 луковицы

2 зубчика чеснока
 
0,5 ч. л. сахара
 
500 г грибов
 
2 столовые ложки соевого соуса
 
1 ч. л. томатной пасты
 
500 мл овощного бульона
 
150 мл сливок
 
Лук и чеснок измельчить,обжарить с сахаром на масле,выложить туда же грибы,тушить десять минут,помешивая,добавить томатную пасту и соевый соус. Измельчить грибную массу блендером,развести бульоном,вскипятить,приправить,влить сливки,и довести почти до кипения,выключить. Подавать с сухариками,зеленью,сбрызнув оливковым маслом.
 
[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии