Аудио и видео - бесплатные программы

Фотографии в альбоме «Девушки.» Lush@ на Яндекс.Фотках

[показать]

http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003589

Автор: Александр Ильин

[показать]Сборная солянка. Суп, выдуманный в питерских трактирах и ресторанах, чтобы не пропадали даром недоеденные загулявшими гостями нарезочки; стыдоба какая-то, а не еда. Но раз стихи растут Бог знает из какого сора, то солянке и подавно стыдиться нечего.

Кроме жадных трактирщиков, у солянки имеется еще один несомненный предок – петровские щи, в которые чего только не кладут – и ветчину, и копченые ребра. Однако солянка готовится быстрее, проще и вдохновеннее. За многие годы этих вдохновенных импровизаций на свет появилось множество рецептов, не исключая даже и вегетарианских (хотя я не понимаю, как это возможно – вегетарианская солянка; с копченым тофу?). Самая роскошная из них – солянка с осетриною, а самая популярная – та, о которой речь пойдет ниже. То есть та, с которой все и началось.

Бульон

Как любой суп, солянка основывается на бульоне, и к этому бульону существует ряд довольно спицифических требований. Во-первых, его не следует солить, ну разве что гомеопатически, буквально одну щепотку. Потому что продукты, входящие в солянку, сами по себе весьма солоны.

Во-вторых, бульон этот хотя бы отчасти должен быть вторым. То есть вы укладываете в кастрюлю мясо, заливаете холодной водой, доводите до кипения, дожидаетесь, пока повалит пена – и выливаете весь этот бульон вместе с пеной прочь. А потом заливаете мясо чистой водою и дальше варите бульон, как положено. И на самом деле в такой манипуляции есть смысл. Потому что в случае с бульоном для солянки слово «мясо» имеет весьма широкое значение. И это в-третьих.

Итак, в-третьих, бульон для солянки варится из самого фантастического материала, какой можно представить. Совершенно роскошный получается при варке языка (и для него правило «второго бульона» как нельзя более актуально – уж больно много из языка выходит жира). Отличный бульон варится из мозговой говяжьей косточки (разумеется, не из голой косточки, а из нормальной, с мясом) с добавлением копченых ребер, говяжьих или свиных, и здесь тоже понятно, зачем сливать первый отвар – промышленное копчение устроено замысловато, и не дай Бог узнать, насколько.

Некоторые граждане снимают с бульона жир (такой жир на поварском сленге называется «брез»), а затем используют его для готовки. Я полагаю, что это уместно только в лихую годину, когда совсем уж не на чем жарить.

В-четвертых, этот бульон не принято приправлять ничем, кроме пары горошин черного перца да не слишком юного лаврового листочка. Хотя если вы используете копчености уже на этом этапе, то и лаврушка не особо нужна.

Многие кладут в такой бульон луковицу и морковку, просто очищенные или к тому же слегка опаленные на сухой сковородке или открытом огне, а после выбрасывают их. Идеологически это верно, но в обшей композиции вкус этих овощей будет заметен вряд ли. Тем более на мощном фоне овощной основы.

[показать]
 

Смотрите далее!

Сегодня каждый, кто более- менее владеет компьютером, понимает,что  такое драйвер и его значимость   в работе операционной системы

Каждый пользователь рано или поздно сталкивался  с вопросом поиска, установки,обновления и удаления драйверов.

Сегодня в интернете существует очень удобный и функциональный сервис для поиска необходимых драйверов

[700x154]

Здесь можно найти драйвер для вашего ноутбука,а также скачать бесплатные драйвера  и установить их

Вам нужно зайти на сайт,скачать программу  DriverPack Solution,которая позволит скачать драйвера для Windows, драйвера для ноутбуков или обычных компьютеров.

Это  программа представляет собой облегченную версию  мощного менеджера установки драйверов.

[434x395]

Она автоматически  производит сканирование  оборудования компьютера и предлагает скачать из интернета  необходимые неустановленные драйвера,делая это  быстро, качественно и  бесплатно!

Также данная программа способна  обновить драйвера для видеокарты и установить дополнения PhysX,которые  необходимы для работы многих игровых приложений

[354x253]

Если вам необходим всего лишь один драйвер,вы можете не скачивать программу,а найти его, воспользовавшись сервисом поиска драйверов на сайте,скачать и установить

Здесь же можно найти и скачать драйвера для любого ноутбука,например  драйвера geforce  Аsus,Sony,HP и других

Более подробно ознакомиться с данной информацией можно на официальном сайте сервиса  drp.su

Цитата.

Оригинальное сообщение.

[527x243]

Больше чем все остальные браузеры Google Chrome восприимчив к специфическим, но не очень частым ситуациям в которых он не может подружиться с Adobe Flash, как результат медленная работа, возникают ошибки и аварии. В этой статье мы покажем вам как вернуть назад его быстродействие и исправить сбой Shockwave Flash Google Chrome.

Что вызывает эту проблему?

Источник

Недавно я столкнулся с одной неприятностью. С сайта пропала картинка "Как погиб Павлик Морозов". Картинка была размещена на хостинге Радикал, который по каким-то причинам запретил использование своего сервиса нашему сайту. Закозлил, короче. Пропажу было жаль. Поиски её в кэшах Гугла и Яндекса ничего не дали, там красовалась уже кастрированая страница. Что же делать? Как восстановить удалённую картинку? 

Как правило, даже если тебя сожрали - у тебя есть два выхода. Как оказалось, на свете существует эдакая "машина времени", которая периодически сканирует и архивирует весь практически интернет. Эта машина располагается по адресу:http://web.archive.org.  Яндекс-перевод архива. Зайдя на страницу этого почтенного хранилища достаточно ввести адрес сайта, который был удалён, или страница которого была удалена, выбрать временную точку момента архивации нужного сайта и сервис предоставит вам этот сайт по состоянию на тот момент. К счастью, наш сайт оказался тоже неплохо там заархивирован, и вот:

Например, страничка с картинкой "Как погиб Павлик Морозов" выглядела тогда, в 2011 году так, за исключением шапки, шапка - уже современная: ссылка 

В общем, картинку я сейчас восстановлю и размещу. где была. А на хостингкартинок Радикал буду плевать и рыгать в его сторону, ибо - гавно, ибо благо у нас есть теперь и получше, и поудобнее.

Серия сообщений "Компьютер":
Часть 1 - ОЧИСТИТЬ РЕЕСТР-ускорить работу компьютера
Часть 2 - Как сделать СКРИНШОТ своего компьютера.
...
Часть 27 - Где хранить файлы в интернете.
Часть 28 - Сделать резервную копию драйверов.
Часть 29 - Как найти в интернете удаленную с сайта статью, текст, картинку, другой материал?
Часть 30 - Убрать логотип, надпись или дату с фотографии без фотошопа при помощи программы Inpaint.
Часть 31 - Как убрать всё лишнее с Вашей фотографии (или картинки) . Мастер-класс.

Серия сообщений "Фото":
Часть 1 - Пишем красиво на изображении
Часть 2 - Наслаждаться красотой осени.
...
Часть 23 - Начало работы с Picasa: Руководство по началу работы
Часть 24 - Где хранить файлы в интернете.
Часть 25 - Как найти в интернете удаленную с сайта статью, текст, картинку, другой материал?
Часть 26 - Программа Inpaint 3.0 - Удаление не нужных объектов
Часть 27 - Убрать логотип, надпись или дату с фотографии без фотошопа при помощи программы Inpaint.
...
Часть 29 - Уроки по GIMP — Как убрать полупрозрачную надпись.
Часть 30 - Как убрать всё лишнее с Вашей фотографии (или картинки) . Мастер-класс.
Часть 31 - Графический редактор Teorex Inpaint 4.2. Удаление нежелательных объектов на изображениях.

Места отдыха Театр Бар Ресторан Дискотека»Казино Кафе Времена года Зима Весна Лето Осень Читать далее

Лорик

Серия сообщений "Фото":

Часть 1 - ЛЮДИ И ЖИВОТНЫЕ
Часть 2 - 99 сайтов с бесплатными фотографиями
...
Часть 8 - 10 простых правил построения композиции в кадре
Часть 9 - ЗАКАТЫ
Часть 10 - Коллекция бесплатного фотоклипарта

[500x935]

... СМОТРЕТЬ ПОЛНОСТЬЮ »
 

[500x935]

Как изменить дизайн своей странички на сайте Вконтакте по своему вкусу

Все мы ежедневно пользуемся такими соцсетями как Одноклассники и ВКонтакте. Мы регулярно заходим на свои странички, обновляем фотографии, читаем ленту и ставим лайки:-) а также просто общаемся со своими друзьями и знакомыми. Хочешь их сегодня удивить? Темы для сайтов ВКонтакте и Одноклассников это самое новое и модное веяние в соцсетях. Можно создать свой собственный, креативный и уникальный  дизайн странички, который смогут увидеть все твои друзья! Можно полностью изменить внешний вид странички - сделать новые картинки, фон и шрифт.

Можно даже самим настроить какую-нибудь тему, просто выбрав любимую картинку с компьютера, в общем, есть где развернуться

Как же это сделать? Сейчас я все подробно расскажу:

1. Заходим сюда чтобы установить темы для Вконтакте и Одноклассников

[400x185]

выбираем "Установить Плагин". Выходит страничка программы Page Morth. Устанавливаем. Появится надпись

[243x67]

- это значит, что вы все сделали правильно и приложение готово к использованию.

2. Теперь жмем кнопку, и выбираем например ВКонтакт.

[220x67]

3. Теперь можно заходить на Вконтакте. Там вы увидите появившиеся новые функции: Убрать Стиль, Редактировать Стиль, Сменить Стиль

[186x206]

Что же делают эти новые функции?

1. Функция Убрать Стиль - полностью убирает установленный стиль(сделанный при помощи других двух функций), и возвращает вас к стандартному стилю.

2. Функция Редактировать Стиль  вызывает редактор стилей. Здесь как раз вы и можете выбирать и редактировать стили, устанавливать фоновые картинки, выбирать цвет текста.

Я выбрала в качестве фоновой картинки букетик из предыдущего поста, затем установила 50% прозрачность фона, затем выбрала цвет текста в синих оттенках вот таких , если не понравится то потом сменю:-), нажала Применить

И вот как теперь выглядит моя страничка!

[281x500]

Мне нравится:-) Жму Сохранить