Теплые весенние и жаркие летние деньки – это, несомненно, пора отпусков и отдыха. А какое угощение более уместно на отдыхе для русского человека? Ну, конечно же, шашлык!
Ароматный, сочный и непередаваемо вкусный, шашлык на мангале любят все без исключения. Казалось бы, чтоб приготовить мясо на открытом огне много ума не нужно: берем мясо, маринуем его в чем-нибудь, добавляем соль и перец по вкусу и готово.
Но не тут-то было, хороший шашлык готовить нужно с умом, чтобы каждый из друзей, кто его пробовал, сказал лишь одну фразу: «Пальчики оближешь!». Предлагаем Вашему вниманию простые, а, главное, оригинальные маринады, которые сделают Ваш шашлык очень вкусным.
Если Вам нравится готовить в домашних условиях творог, то после сцеживания массы у Вас наверняка остается определенное количество сыворотки – это такая полупрозрачная жидкость, кисловатая на вкус. Не спешите выливать ее, ведь на основе этого ингредиента можно приготовить массу блюд, а также замариновать в ней мясо для жарки на мангале.
Берем все ингредиенты из расчета один к одному, то есть на литр сыворотки следует взять килограмм мяса. Очень вкусными получаются в сыворотке именно ребра: они полностью пропитываются соком маринада и получаются очень сочными. По желанию можно добавить в маринад нарезанную кинзу для придания мясу неповторимого аромата. Мариновать мясо лучше всего вечером, а уже на следующий день обжаривать на мангале.
К ребрам из свинины лучшим гарниром станут овощи на гриле: кабачки, цуккини, баклажаны, помидоры или красный перец.
Именно ошеек является выбором номер один для любителей шашлыка. Мягкое, умеренно жирное мясо замечательно маринуется, впитывая все ароматы выбранной смеси.
Для маринада Вам понадобится:
• 2 кг ошейка,
• Пучок базилика,
• Пучок кинзы,
• Чабрец,
• Розмарин,
• 0,5 кг лука,
• Соль и перец горошком.
Мясо следует нарезать крупными кусками, кинзу и базилик можно не резать, а рвать: таким образом, травы передадут весь свой вкус и запах мясу. Лук нарежьте полукольцами, добавьте в маринад немного чабреца и розмарина, а также соль и перец горошком. Оставьте мясо мариноваться в собственном соку на 4-5 часов, после чего обжаривайте на мангале, периодически поворачивая шампура.
Рецепт: Бастурма из свинины в домашних условиях.
[201x157]Фиброма, миома, эндометриоз, дисменорея, альгоменорея, аденомиоз, бесплодие... К заболеваниям подобного рода как правило приводит нарушение гормонального баланса в организме женщины. К счастью, кроме медикаментозного и хирургического вмешательства, существует целый ряд проверенных опытом поколений народных средств лечения заболеваний женской репродуктивной системы. Сама матушка-природа позаботилась о восстановлении женского здоровья.
Этот материал взят с женского форума www.babyplan.ru
Спасибо огромное, участницам форума, систематизировавшим всю эту информацию.
Травы (Боровая матка, Красная щётка, Шалфей и пр.)
Основы траволечения:
Еще со времен Гиппократа и Авиценны было известно об использовании ряда растений и овощей, богатых фитогормонами, в качестве контрацептивных средств или, наоборот, стимуляторов фертильности.
Фитогормоны могут проявлять свойства эстрогенов, андрогенов, кортикостероидов или прогестерона.
Наиболее многочисленна (несколько сотен) группа трав, содержащих фитоэстрогены - вещества, близкие по действию к женским половым гормонам. Из довольно известных лекарственных растений фитоэстрогены содержат хмель, шалфей, донник, клевер, солодка, душица, цветы липы, омела и многие другие.
Травы с андрогенной активностью (стимулирующие выработку в организме мужских половых гормонов): аир, борщевик, любисток, сельдерей, ярутка, сурепка и другие.
Широко применяются травы с прогестагенной активностью (стимулируют выработку в организме прогестерона). К ним относятся: витекс священный, прострел луговой, лапчатка гусиная, манжетка, малина и другие. Особо хочется отметить из растений этой группы витекс священный (народные названия - авраамово дерево, прутняк, agnus kastus), который стимулирует выработку гипофизом лютеинизирующего гормона (ЛГ), который в свою очередь стимулирует выработку прогестерона.
Реже используются травы с антигормональной активностью (подавляют синтез в организме половых гормонов). К ним относятся: воробейник лекарственный, синяк обыкновенный, окопник, чернокорень и другие.
Еще реже используются травы с антипрогестагенной активностью, которые блокируют выработку прогестерона (семена моркови, особенно дикой и другие).
Все чаще встречается бесплодие на фоне высокого уровня пролактина. Пролактин находится в обратной связи с прогестероном, поэтому назначаются травы с прогестагенным эффектом, замедляющие выработку пролактина гипофизом. Учитывая, что уровень пролактина повышает гипотиреоз, нужно добавить травы для коррекции функции щитовидной железы.
При иммунологическом бесплодии (когда женщина вырабатывает антитела против сперматозоидов мужа) хороший эффект наблюдается при лечении болиголовом обоих супругов одновременно.
Основные принципы траволечения:
1. Прежде, чем начинать пить травы, надо выяснить свой гормональный уровень. Для лечения бесплодия это, прежде всего - эстрадиол - на первую половину цикла и прогестерон – во второй фазе (6-7 ДПО). Но лучше сдать все гормоны
2. Точно определитесь, что нужно лечить, что корректировать, исправлять.
3. Чётко
Агрессия - поведение вызванное намерением причинить боль, уничтожить или установить господство.
И такое поведение наказуемо даже если Вас оскорбили в соцсети.
Подробности о троллях читаем тут
Подробности о гоблинах кто такие гоблины
Ни те, ни другие не способны мыслить позитивно и видеть жизнь и людей, окружающих их (его или её), с точки зрения одобрения, сочувствия или сострадания. Их злоба разрывает изнутри.
И таким людям никогда не понять, ЧТО
И потому высылают людям вот такие безграмотные послания в лички:
Но оказалось, что вычислить этого хулигана и хама с его угрозами можно. И я это сделала.
И вот результат, точнее часть результата, потому что система показала все сведения о этом человеке, включая все соцсети, где он когда-либо регистрировался и неважно под каким ником, какими аватарками, какими сведениями в информационном поле портала "о себе" он поделился с публикой - своим или выдуманным.
В начале, как обычно, очищаем лицо. После чего наносим на лицо тонкий слой камфорного мыла, а делается оно так: [показать]
Берем один кусок детского мыла, горячую вода 400 мл и одну чайную ложку соды, все взбиваем до однородной массы. Добавляем в полученную смесь одну чайную ложку камфорного спирта, одну чайную ложку борной кислоты, одну чайную ложку перекиси водорода и одну чайную ложку глицерина, тщательно перемешиваем и разливаем по формам. Храним в темном месте.
На указательные пальцы наматываем марлевые салфетки, желательно стерильные (периодически необходимо смачивать их в хлористом кальции) и круговыми движениями, по массажным линиям, обрабатываем все лицо, кроме области вокруг глаз. Образовавшиеся катышки стряхните сухой ваткой или спонжем. Ваши движения должны быть легкими и, главное, не задерживайтесь на одном месте. После чего тщательно смойте и нанесите увлажняющую маску на 15-20 минут. Только слой маски должен быть достаточно толстым, что бы тщательно пропитать кожу.
Дальше в стандартной последовательности: смыть, пройтись тоником, сывороткой и нанести финальный крем!
Это замечательная процедура, от которой все в восторге!
Посмотрите на этих чудесных кофейных черепашек! Они сшиты из бязи и льна, пропитаны ароматным кофейным раствором, а затем расписаны акриловыми красками, декорированы вязкой крючком и атласными лентами. Замечательная идея для кофеманов и любителей кофейных игрушек.
Рассмотрим как смотреть телепередачи на компьютере. Все знают, что нужен ТВ-тюнер для просмотра телепередач. Но можно обойтись без этого. Только для этого обязательно нужно интернет подключение.
[250x202]
Как смотреть телевизор на компьютере?
Делается это очень просто. Через любой поисковик начинаете искать онлайн телевизоры, или онлайн телевидение, или телевизоры на компьютер, или интернет телевизоры. Можно проделать несколько манипуляций с поисковыми запросами.
Поисковики выдадут множество платных и бесплатных программ для просмотра телепередач. Я пользуюсь тремя такими программами для просмотра телепередач. Они показывают все в прямом эфире.
[показать]
Гениальное средство для ремнта пластмасс! Смесь цианоакрилата с содой моментально полимеризуется (твердеет), выделяя тепло и отлично схватываясь молекулярными связями с близлежащими слоями. Но не с любыми. С ABS-пластиком — хорошо, а с полипропиленом — плохо.
Крепится намертво (сода играет роль наполнителя), если эта же вещь потом и сломается, то уже в другом месте, чинить так можно даже детали автомобиля:
[показать]
10 типов «токсичных» людей, с которыми лучше прекратить общение в Новом году
Когда будете прощаться с уходящим годом, подумайте, насколько легче могла бы быть ваша жизнь, если бы вы отказались от общения с людьми, которые тянут вас вниз.
Вот 10 типов таких людей:
Серия сообщений "Кожные болезни":
Часть 1 - Чудо-мазь не дала мне пропасть
Часть 2 - Отчего и почему появляются прыщи на лице
...
Часть 4 - Как избавиться от пятен после прыщей дома самостоятельно
Часть 5 - Папилломы. Симптомы и лечение
Часть 6 - Лечим папилломы и сухие бородавки
Часть 7 - Что такое сифилис и каковы его последствия
Часть 8 - Если потеют ноги
Часть 9 - Лучшее средство в борьбе с папилломами - яйцо
Часть 10 - О чем свидетельствует сыпь на лице и шее
[604x403]
Ингредиенты:
300 г печенья (типа юбилейного)
200 г сгущенки (1⁄2 банки)
100 г масла
2 ст.л. с горкой какао-порошка
2 ст.л. коньяка
1⁄5 ч.л. ванилина
Классические пирожные картошка на производстве делаются из остатков бисквита, но в домашних условиях их также можно сделать из печенья. Такие пирожные очень быстро и легко готовятся. Из данного списка ингредиентов у меня получилось 9 пирожных.
Приготовление:
Печенье порубить в комбайне в мелкую крошку (или измельчить в блендере, или положить в плотный полиэтиленовый пакет и покатать скалкой).
Мягкое сливочное масло смешать со сгущенкой в однородную массу (если плохо смешивается можно немного подогреть в микроволновке).
Добавить какао, коньяк, ванилин, перемешать.
Добавить крошки печенья, тщательно вымесить, должна получиться очень густая масса.
Сформировать пирожное в виде небольшой продолговатой картошки (у меня получилось 9 штук).
Можно по желанию из арахиса или миндаля, сделать «ростки» на пирожном.
Я ошпарила кипятком миндаль, сняла шкурку, порезала на кусочки и воткнула их в пирожные.
Поставить пирожные в холодильник не менее чем на 2 часа для пропитки.
Пирожное картошка можно употреблять с чаем, кофе, молоком, или просто так.
[показать]Когда Гурджиеву было только девять лет, у него умер отец. Отец был беден. Умирая, он подозвал Гурджиева поближе и сказал ему:
— Мне нечего оставить тебе в наследство. Я беден, и мой отец тоже был беден, но он дал мне только одно, и это сделало меня богатейшим человеком в мире, хотя снаружи я остался бедным. Я могу передать тебе то же самое.
Да, сначала совсем простую загадку загадаю: кто это - спинка черная, брюшко белое и лапки в дерьме?
Ну правильно, это про дачников загадка. Совсем скоро наступят те самые горячие денечки, когда вся страна в едином порыве вступит плечом к плечу в жестокую схватку с природой и обстоятельствами... ну потому что так исторически сложилось, что великая битва за урожай, а потом не менее беспощадная борьба с урожаем у нас в крови. И именно сейчас идут последние приготовления. чтобы выстоять и победить!
Добрые семена, хорошая рассада и машина навоза - вот о чем мечтают соскучившиеся по грядкам владельцы земельных участков. Те, кто знает толк в небывалых урожаях уже вовсю закупают семенной картофель оптом, причем самых лучших элитных и супер элитных сотов, Хотите присоединиться? Тогда обращайтесь в КХ "Нива", здесь выращивают высококачественный семенной материал по европейским стандартам качества.
А еще обязательно загляните в блог к tania-meduza, у нее много чего найдется интересного про то как вырастить и сохранить. Ну вот, например, меня просто очаровал ее рассказ про левитирующую рассаду.
Читайте, наслаждайтесь, может и вам пригодится!
Как разместить рассаду, когда уже нет места на подоконниках?
Это, конечно, в первую очередь касается дачников. Но я знаю, что все больше и больше жителей мегаполисов выращивают овощи у себя на балконах. Закупают семян как на весь Краснодарский край... И тут они сталкиваются с проблемой размещения коробок с землей в пространстве квартиры.
Я никогда не слышала о таком способе выращивания рассады, да и сама выращиваю её так впервые. Сразу скажу, что это не подойдет для таких культур как помидоры и все тыквенные, которые требуют много пространства и быстро растут.
В летающих бутылках-парниках лучше, по-моему, выращивать перцы и баклажаны. Ну и физалис, который у меня в прошлом году на подоконнике рос в месяц по сантиметру. Итак летающей рассады нужны пустые пластиковые бутылки. Может быть мой мастер-класс не настолько эстетичен, зато практичен и идея очень неплоха.Сразу скажу, что мой опыт удался, и сейчас я владелица десятка "летающих" баклажановых кустиков.
[показать]
Это уже из современного творчества. Пальчики не откусите!
Мягкий и очень вкусный.