Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Скумбрия в бутылке, как копченая.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Скумбрия – 2 шт.
2. Чистая вода – 1.5 л.
3. Соль – 3 ст/ложки
4. Сахар – 1,5 ст/ложки
5. Черный чай – 2 ст/ложки
6. Черный перец горошком – 10 шт.
7. Лавровый лист – 2 шт.
8. Луковая шелуха – от 3-х луковиц
============================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Рыбу чищу и отрезаю у нее голову. Я буду готовить две рыбки поэтому маринад рассчитываю на двойную порцию. Наливаю в кастрюлю 1.5 литра чистой воды, добавляю соль, сахар, чай, перец, лавровый лист и луковую шелуху.
2. Отправляю кастрюлю на огонь, довожу содержимое до кипения, варю маринад 5 минут с момента закипания. Снимаю кастрюлю с огня и даю маринаду полностью остыть. И процеживаю. К слову получился он темно коричневого цвета.
3. Для маринования я использую обычные пластиковые бутылки объемом 1 литр. Их размера для скумбрии вполне достаточно и в холодильник по высоте они легко помещаются. Срезаю у бутылок верхушки и отправляю в них рыбины.
4. Процеживаю через мелкое сито остывший маринад, мне нужна только жидкость, все остальное в мусорное ведро. Заполняю маринадом бутылки с рыбой, сверху их накрываю фольгой и отправляю в холодильник на 2 дня. Прошло двое суток, достаю рыбу из маринада, нарезаю на порционные кусочки и подаю к столу.
5. Получившимся красивым золотистым цветом она обязана чайной заварке и луковой шелухе в маринаде. Скумбрия получилась очень нежной, вкусной, с копченым привкусом, любители рыбы оценят! Обязательно приготовьте, надеюсь вам понравится!
Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение
Салат из крабовых палочек с яйцами и ананасом
- Яйца куриные - 3 штуки
- Крабовые палочки - 200 г
- Консервированные ананасы - 150–200 г
- Маслины без косточек - 60–80 г
- Сыр - 100 г
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
В Новом Году обещай себе выстоять...
|
| |
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Только с верой проблема...
|
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Научись загадывать желанья!..
|
 |
Серия сообщений " стихи авторов ЛиРу-3":
Часть 1 - Осень прошла...
Часть 2 - Прощание с осенью...
...
Часть 25 - Снег...
Часть 26 - Зима!..
Часть 27 - Научись загадывать желанья!..
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Берлинский соус — лучше чем майонез
Те, кто хоть раз попробовал блюдо с этим соусом, обычно уже не покупают майонез. А зачем: в Берлинском соусе есть и нежная сметанная основа, и возможность вывести желаемый вкус, а главное — обилие витаминных зеленых ингредиентов!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МАРИНАД ДЛЯ УТКИ ДЛЯ ЗАПЕАНИЯ В ДУХОВКЕ ЦЕЛИКОМ: 5 РЕЦЕПТОВ
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
[700x350]Ода чаю Егер В
Я люблю по утрам выпить чаю
Крепкий, сладкий с лимонной долькой
С чашкой чая я день встречаю
Когда солнце проснулось только
Это лучший напиток на свете
Ароматный, душистый, горячий
Ну а если в прихлёбку к газете
То его уважаю тем паче
В знойный день он спасает от жажды
В холода своим греет теплом
Но не только за это однажды
Чай решил я прославить пером
Он как божий нектар животворный
Бодрость духа вселяет в меня
И я пью его – байховый, чёрный
Раз пятнадцать в течение дня
У меня голова от похмелья
Никогда по утрам не болит
Потому что во время веселья
На столе моём чайник стоит
Пусть одни увлекаются водкой
Пусть вино прославляет Хаям
Ну а я просто крепкому чаю
Навсегда предпочтенье отдам
Если спросят у смертного ложа
Всё что хочешь себе пожелай
Я отвечу - пожалуйста, боже
Мне с лимонною долькою чай
-------------------------------------------------------
Но пока моё сердце бьётся
Буду славить напиток богов
Пусть он льётся
Пусть он пьётся
В нём извечная мудрость веков
https://fabulae.ru/poems_b.php?id=32966
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Модный джемпер от Зара с эффектом рваного полотна или лакшери рвань
Он красивый и универсальный. Я легко могу представить его в гардеробе женщины любого возраста. Общее впечатление от образа будет зависеть от комплектации.
Лакшери рвань или хипстерские дырки уже длительное время не выходят из моды. Рваные джинсы стали неотъемлемой частью нашего гардероба, а теперь и плечевые изделия с дырками в полотне , активно селятся на полках наших шкафов. Данная техника спущенных петель, очень проста.
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
БАЗОВЫЙ СВИТЕР ОТ МАРИНЫ MODNOETEPLO
Источник https://vk.com/bookmarks?z=photo-114816130_457324269%2Fwall-114816130_51911
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Перевод бесплатного описания шапки Greengage Beanie от William Nelson
Модное вязание. Keep calm and knit on
