Ингредиенты:

БЛИНЧИКИ НА АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ С МАКОМ 06-02-2026 17:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЛИНЧИКИ НА АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ С МАКОМ

Апельсиновые блинчики с маком Такие нежные, тоненькие, очень вкусные!

00895ffc0a20dd6e9548ff0c967a42ca43c (700x350, 262Kb)

ЧЕРЁМУХОВЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫМ КРЕМОМ 06-02-2026 17:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЧЕРЁМУХОВЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫМ КРЕМОМ

Неподражаемый миндальный вкус черемухи и сливочного воздушного крема с чёрной смородиной— прекрасный дует.

20210311-144131-am__5988-e1615648456402-800x531 (700x350, 266Kb)

Блокада. Город Ленинград. 29-01-2026 19:54

Это цитата сообщения Ангел_Добрый Оригинальное сообщение

Блокада. Город Ленинград.

5414204_8pngwing_com_16 (450x474, 401Kb)/5414204_11 (450x474, 349Kb)/5414204_pngwing_com_16 (450x474, 437Kb)/5414204_pngwing_com_16_1 (500x527, 485Kb)/5414204_pngwing_com_2 (500x500, 436Kb)/5414204_0pngwing_com_2 (500x500, 436Kb)/5414204_0_65737_30bb9f5f_orig (650x511, 701Kb)/5414204_2pngwing_com_16 (600x632, 437Kb)/5414204_49c388fdb5ab335d78a7896c02e16466_1 (500x534, 35Kb)/5414204_2qi (474x666, 74Kb)/5414204_spring_2bd (508x700, 262Kb)/5414204_spring_3bd (508x700, 592Kb)/5414204_1U (550x344, 29Kb)/5414204_1U1 (550x344, 32Kb)/5414204_OvN8T1_1Vuo (700x508, 189Kb)/5414204_1_OvN8T1_1Vuo (600x436, 47Kb)/5414204_12mz (509x700, 41Kb)/5414204_17 (699x700, 101Kb)/5414204_1d17 (699x700, 101Kb)/5414204_078 (700x406, 38Kb)/5414204_scale_1200_1 (700x376, 467Kb)/5414204_1scale (600x323, 38Kb)/5414204_22871e1c7b59bb427dc362b948b3afa6 (700x465, 284Kb)/5414204_228 (700x465, 336Kb)/5414204_80m2 (700x393, 490Kb)/5414204_KeseimbanganEmosi (700x400, 38Kb)//5414204_88 (700x400, 36Kb)/5414204_Romashki60h50201530 (522x700, 371Kb)/5414204_5ff13640f9399dbb65133645f4f239402aa6h1 (700x567, 106Kb)/5414204_78 (700x535, 90Kb)/5414204_1445 (578x700, 262Kb)

Кукла

Блокада. Город Ленинград.

От голода раздут живот.

Погибли мать, сестра и брат.

Она не плачет. Не встаёт

С кроватки. Сил нет даже дышать.

Лишь чёрнота в бездушном мире.

Совсем не страшно умирать,

Когда тебе всего четыре!

Её нашли, едва живой,

Как вкусно засолить сало: семейный рецепт одного грузина! 29-01-2026 19:47

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Как вкусно засолить сало: семейный рецепт одного грузина!

Screen Shot 01-28-26 at 05.43 PM (675x446, 802Kb)

Сало – это неотъемлемая часть кулинарии, без которой сложно представить многие традиционные блюда. Причина его популярности проста: сало не только добавляет насыщенности вкусу, но и усиливает его благодаря содержанию жира, который считается мощным усилителем вкуса наряду с другими основными направлениями, такими как соленое, сладкое и кислое.

В нашей семье сало всегда было важным продуктом, и мы сами занимались его засолкой. В этом посте я поделюсь с вами нашим семейным рецептом, а также буду рад услышать ваши варианты.

На тбилисском рынке мы обычно выбирали свиное сало со спины или боков толщиной 5–6 см. Важно, чтобы сало было на коже – это помогает сохранить оптимальный баланс соли. Мы нарезали сало на полоски шириной 4–6 см и готовили смесь для засолки.

далее

*КУРИЦА-РАЗБОЙНИК*, ЗАПЕЧЁННАЯ В КАРТОФЕЛЕ 29-01-2026 19:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*КУРИЦА-РАЗБОЙНИК*, ЗАПЕЧЁННАЯ В КАРТОФЕЛЕ

Этот оригинальный рецепт курицы с картошкой отлично украсит ваш Новогодний стол. «Курица-разбойник, запечённая в картофеле» сочетает в себе травяной аромат курицы и копчёный вкус бекона и сыра. Картофель пропитывается куриным соком и станет мягким и ароматным.

Баноффи пай 29-01-2026 19:36

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Баноффи пай .

Ингредиенты (форма 19 см):

Для теста:

Мука — 130 г
Сливочное масло — 70 г
Сахарная пудра — 40 г
Желток — 1 шт.
Соль — 1 щепотка

Для карамели (вместо нее можно использовать 350 г вареной сгущенки):

Сахар — 200 г
Вода — 50 мл
Сливочное масло — 60 г Сливки 33% — 100 мл

Дополнительно:

Спелые бананы — 2 шт.
Сливки 33–35% — 150 мл
Какао — 1 ч. л.

Приготовление:

1. В чашу миксера просеять муку, соль, сахарную пудру. Добавить порезанное на кусочки сливочное масло из холодильника. Перемешать ингредиенты до состояния крошки. Добавить желток и снова перемешать. Когда тесто начнет собираться в комок, выключить миксер. Сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 40–60 минут. Раскатать тесто между двумя листами пергамента в круг толщиной 0,5 см. Переложить в форму для выпечки, сформировать бортики. Тесто наколоть вилкой и убрать в морозилку на 5 минут. Выпекать при 180 ºС около 15 минут до золотистого цвета. Затем остудить.

2. Приготовить карамель. В сотейнике смешать сахар и воду. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Нагревать до получения янтарного золотистого цвета. При этом перемешивать воду и сахар не нужно, в противном случае сироп начнет засахариваться. Если на стенках кастрюли появится сахарная корочка, смазать стенки кастрюли кисточкой с водой. Когда карамель станет нужного цвета, снять с огня. Добавить холодное сливочное масло, хорошо перемешать. Затем добавить теплые сливки, тщательно мешая. Остудить карамель и использовать в десерте.

3. Бананы разрезать пополам вдоль.

СМЕСИ ДЛЯ СДАБРИВАНИЯ СВИНИНЫ, ПТИЦЫ, РЫБЫ, ФАРША, НАЧИНОК, ПАШТЕТОВ, КОЛБАС, МАРИНАДОВ 29-01-2026 19:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СМЕСИ ДЛЯ СДАБРИВАНИЯ СВИНИНЫ, ПТИЦЫ, РЫБЫ, ФАРША, НАЧИНОК, ПАШТЕТОВ, КОЛБАС, МАРИНАДОВ

Аромат – важная характеристика любого блюда. Кушанья, не источающие приятного запаха, кажутся менее вкусными и аппетитными. Этот факт доказан научно. Неслучайно опытные кулинары обязательно приправляют блюда.

ПРЯНИЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ПРЯНОЙ ТЫКВЕННОЙ НАЧИНКОЙ И ГЛАЗУРЬЮ 29-01-2026 19:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРЯНИЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ПРЯНОЙ ТЫКВЕННОЙ НАЧИНКОЙ И ГЛАЗУРЬЮ

Представьте аромат свежей выпечки, смешанный с тёплыми нотами корицы, муската и гвоздики — именно так пахнет волшебство. Эти тыквенные пирожки словно сошли со страниц любимой книги. Рассыпчатое песочное тесто, нежная начинка и сладкая ванильная глазурь делают десерт поистине сказочным. Если хотите добавить немного «магии» — посыпьте готовые пирожки щепоткой корицы и украсьте золотистой пудрой или сахаром. Подавайте с тёплым какао — и почувствуете себя в самом сердце сказки!

1oblg_1761660283-e1761660319724-1280x640 (700x350, 305Kb)

Запеканка "Ленивая жена" 29-01-2026 19:28

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Запеканка "Ленивая жена"

Запеканка «Ленивая жена» поможет вам приготовить сытный обед или необычный ужин.

Блюдо готовится за короткое время, а все, что вам понадобится сделать – это поставить

запеканку в духовку и дождаться, пока она приготовится.

Запеканка «Ленивая жена»

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Пельмени замороженные – 300 г.

Лук репчатый – 1 шт.

Яйца куриные – 2 шт.

Молоко – 200 г.

Сметана – 1 ст. л.

Масло растительное – 1 ст. л.

Масло сливочное – 0,5 ч. л.

Соль, черный перец – по вкусу.

Приготовление:

Репчатый лук почистить и промыть под струей холодной воды, затем измельчить – нарезать тонкими

полукольцами. Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить лук до золотистого цвета, помешивая

ложкой либо лопаткой. В миску вбить куриные яйца и смешать их с молоком. Слегка взболтать ложкой или вилкой.

Добавить сметану в яично-молочную смесь, соль по вкусу, снова перемешать. Смазать форму для запекания кусочком

Кулинария>Несладкий пирог с начинкой! 29-01-2026 19:27

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Несладкий пирог с начинкой!

3416556_h168 (603x700, 312Kb)

Я часто пеку такой пирог. Быстро и вкусно.

Палочка выручалочка для занятой хозяюшки!

С начинкой можно экспериментировать....

я люблю фарш с луком и шампиньонами пожарить,

или вместо фарша грудка куриная. Вкусно

В копилочку

Попробуйте, девочки.

<<~>>

Слоеный салат с печенью, грибами и черносливом 29-01-2026 19:26

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Слоеный салат с печенью, грибами и черносливом

X-HFsE2ufrw-639x270 (639x270, 62Kb)

Ингредиенты:

1. 400 гр. куриной печени
2. 400 гр. шампиньонов
3. 2 средние луковицы
4. 2 средние моркови
5. 4-5 яиц
6. 2 плавленных сырка
7. 7-8 штук черносливин
8. растительное масло для жарки
9. соль по вкусу

Для заправки:
1. 300 гр. сметаны
2. 150 гр. феты
3. соль, перец по вкусу

Приготовление:

Печень вымыть, зачистить, нарезать небольшими кусочками и обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности. В конце немного посолить по вкусу. Масла лучше использовать как можно меньше, чтобы потом салат не получился слишком жирный)))
Отдельно обжарить шампиньоны, нарезанные ломтиками, немного подсолив их по вкусу.
Так же отдельно обжарить мелко нарезанный лук, до легкой золотистости.
Добавить натертую морковь, посолить по вкусу и потушить под крышкой до мягкости.
Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить.

Для заправки смешать сметану с раскрошенной фетой и взбить блендером до однородности. Посолить и поперчить по вкусу.

На блюдо, или в салатник выложить слоями:
1 слой — жареная печень. Смазать заправкой.
2 слой — обжаренные грибы. Смазать заправкой.
3 слой — лук с морковью. Смазать заправкой.
4 слой — вареные яйца натертые на средней терке. Смазать заправкой.
5 слой — тертый плавленный сыр. Смазать заправкой.
6 слой — чернослив, нарезанный тонкими полосками, либо небольшими
кусочками.

Дать салату настоятся пару часов в холодильнике и можно подавать к
столу.

Салфетки. Крючок. 28-01-2026 20:21

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Салфетки. Крючок.

5192151_s1238__kopiya_26 (610x700, 429Kb)

Жаккард для свитера. 28-01-2026 20:13

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Жаккард для свитера.

Источник

Пейте гвоздичную воду 28-01-2026 19:58

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Пейте гвоздичную воду

owl_wide_1200_d59acf738c1b771dc073ebb2fd1ceba0 (700x466, 226Kb)

GB2YM-Ge_dDWRFR5B67kGTfHeWWZcaf7vEoqi4TgI8sz1dtppORoXXwFQdqXBujFs1yfIzG1mHino9tAGFL-5x9d (526x700, 336Kb)

xqlY7ErMVcCv8-YSuUrPpZbAI3bg9c9iAEgDn1_3bR7Xg3Pn4uuiWurJN2Koif5VrrkWVvflxwbcDGq-PJjSc4lR (526x700, 306Kb)

[показать]

САДФЕТКИ-СНЕЖИНКИ 24-01-2026 13:42

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Салфетки. Крючок.

5192151_19_1365478 (586x546, 202Kb)

Чепчик спицами 17-01-2026 17:47

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Чепчик спицами

Автор описания: kubareva_knit
Материалы:
пряжа пух норки, пряжа с пайетками;
спицы на леске 80, 40 см (3,25 мм);
маркеры.
Обозначения
лиц — лицевая
изн — изнаночная
кр — кромочная
нак — накид
пр — прибавка
уб - убавка
Ход работы

ДАЛЕЕ...

КРЕМ ИЗ ТВОРОЖНОГО СЫРА 17-01-2026 17:37

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

КРЕМ ИЗ ТВОРОЖНОГО СЫРА

ИСТОЧНИК:GOOGLE.RU

САЛАТ «ЖЕНСКАЯ СЛАБОСТЬ» 17-01-2026 17:35

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

САЛАТ «ЖЕНСКАЯ СЛАБОСТЬ»

image-7-3 (600x500, 73Kb)

Ингредиенты:

1 банка (250 г) кукурузы,
250 г крабовых палочек,
5 яиц,
200 г лука,
200 г твердого сыра,
2 кисло-сладких яблока,
зелень петрушки,
майонез.
Для украшения — 1 яйцо

Приготовление:

Лук заранее нарезать полукольцами и замариновать, яйца отварить.
Салат выкладывать слоями на плоское круглое блюдо в следующей последовательности:
— яичные белки (натертые на крупной терке),
— сыр (на крупной терке),
— лук,
— 1/2 банки кукурузы,
— крабовые палочки (на крупную терку),
— яблоки (на крупной терке),
— 1/2 банки кукурузы,
— яичные желтки (на мелкую терку).
Каждый слой промазать майонезом и поставить в холодильник пропитаться.
Перед подачей произвольно украсить зеленью.

http://kniti.ru/2011/05/pulover-s-cvetochnym-uzorom/

Пуловер с цветочным узором 17-01-2026 17:21

Это цитата сообщения KefirOK Оригинальное сообщение

Пуловер с цветочным узором

[показать]