• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


СОЛЬ *АРМЯНСКАЯ* ПРЯНАЯ 7 ТРАВ 06-02-2026 17:57

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОЛЬ *АРМЯНСКАЯ* ПРЯНАЯ 7 ТРАВ

Подходит для маринадов, супов, салатов, а также для придания пикантности мясным и рыбным блюдам.
628__99050 (700x350, 344Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2026 17:55

Это цитата сообщения Алла_Студентова Оригинальное сообщение

********



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Чизкейк в яблоках . 06-02-2026 17:46

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

​Чизкейк в яблоках .

​Чизкейк в яблокахИнгредиенты:

  • Яблоки (плотные зеленые) — 4 шт.

  • Сыр филадельфия — 140 г 

  • Сахар — 40 г 

  • Ванильный экстракт (или ванильный сахар) — 1 ч. л. 

  • Яйцо — 0,5 шт. 

  • Корица молотая — 1 ч. л.

  • Печенье молотое — по вкусу 

  • Грецкий орех — по вкусу

Приготовление:

1. Срезать верхушки у яблок. Сделать надрез по кругу. Аккуратно ложкой выскрести мякоть — она не понадобится. Должны получиться яблочные «стаканчики». 

2. В миске взбить творожный сыр с сахаром. Добавить экстракт ванили, яйцо, корицу и взбить до гладкости. 

3. На 2/3 заполнить каждое яблоко начинкой. Поставить яблоки на противень (можно застелить пергаментом). Следить, чтобы они друг друга не касались. Запекать в духовке при 180 °С 25-30 минут — до тех пор, пока начинка не поднимется до края яблок. 

4. Выложить на тарелку, остудить до комнатной температуры. Можно подавать охлажденными (остудить в холодильнике 2-3 часа). 

5. При подаче посыпать молотым печеньем и украсить орехом.

Приятного аппетита!                                                                                     https://www.sloosh.ru/pages/60219-chizkeik-v-jablokah.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИНЧИКИ НА АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ С МАКОМ 06-02-2026 17:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЛИНЧИКИ НА АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ С МАКОМ

Апельсиновые блинчики с маком Такие нежные, тоненькие, очень вкусные!
00895ffc0a20dd6e9548ff0c967a42ca43c (700x350, 262Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕРЁМУХОВЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫМ КРЕМОМ 06-02-2026 17:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЧЕРЁМУХОВЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫМ КРЕМОМ

Неподражаемый миндальный вкус черемухи и сливочного воздушного крема с чёрной смородиной— прекрасный дует.
20210311-144131-am__5988-e1615648456402-800x531 (700x350, 266Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блокада. Город Ленинград. 29-01-2026 19:54

Это цитата сообщения Ангел_Добрый Оригинальное сообщение

Блокада. Город Ленинград.

 

 
 
5414204_8pngwing_com_16 (450x474, 401Kb)/5414204_11 (450x474, 349Kb)/5414204_pngwing_com_16 (450x474, 437Kb)/5414204_pngwing_com_16_1 (500x527, 485Kb)/5414204_pngwing_com_2 (500x500, 436Kb)/5414204_0pngwing_com_2 (500x500, 436Kb)/5414204_0_65737_30bb9f5f_orig (650x511, 701Kb)/5414204_2pngwing_com_16 (600x632, 437Kb)/5414204_49c388fdb5ab335d78a7896c02e16466_1 (500x534, 35Kb)/5414204_2qi (474x666, 74Kb)/5414204_spring_2bd (508x700, 262Kb)/5414204_spring_3bd (508x700, 592Kb)/5414204_1U (550x344, 29Kb)/5414204_1U1 (550x344, 32Kb)/5414204_OvN8T1_1Vuo (700x508, 189Kb)/5414204_1_OvN8T1_1Vuo (600x436, 47Kb)/5414204_12mz (509x700, 41Kb)/5414204_17 (699x700, 101Kb)/5414204_1d17 (699x700, 101Kb)/5414204_078 (700x406, 38Kb)/5414204_scale_1200_1 (700x376, 467Kb)/5414204_1scale (600x323, 38Kb)/5414204_22871e1c7b59bb427dc362b948b3afa6 (700x465, 284Kb)/5414204_228 (700x465, 336Kb)/5414204_80m2 (700x393, 490Kb)/5414204_KeseimbanganEmosi (700x400, 38Kb)//5414204_88 (700x400, 36Kb)/5414204_Romashki60h50201530 (522x700, 371Kb)/5414204_5ff13640f9399dbb65133645f4f239402aa6h1 (700x567, 106Kb)/5414204_78 (700x535, 90Kb)/5414204_1445 (578x700, 262Kb)
 
Кукла
Блокада. Город Ленинград.
От голода раздут живот.
Погибли мать, сестра и брат.
Она не плачет. Не встаёт
С кроватки. Сил нет даже дышать.
Лишь чёрнота в бездушном мире.
Совсем не страшно умирать,
Когда тебе всего четыре!
 
Её нашли, едва живой,
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вкусно засолить сало: семейный рецепт одного грузина! 29-01-2026 19:47

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Как вкусно засолить сало: семейный рецепт одного грузина!

Screen Shot 01-28-26 at 05.43 PM (675x446, 802Kb)

Сало – это неотъемлемая часть кулинарии, без которой сложно представить многие традиционные блюда. Причина его популярности проста: сало не только добавляет насыщенности вкусу, но и усиливает его благодаря содержанию жира, который считается мощным усилителем вкуса наряду с другими основными направлениями, такими как соленое, сладкое и кислое.
 
В нашей семье сало всегда было важным продуктом, и мы сами занимались его засолкой. В этом посте я поделюсь с вами нашим семейным рецептом, а также буду рад услышать ваши варианты.
 
На тбилисском рынке мы обычно выбирали свиное сало со спины или боков толщиной 5–6 см. Важно, чтобы сало было на коже – это помогает сохранить оптимальный баланс соли. Мы нарезали сало на полоски шириной 4–6 см и готовили смесь для засолки.
 
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
*КУРИЦА-РАЗБОЙНИК*, ЗАПЕЧЁННАЯ В КАРТОФЕЛЕ 29-01-2026 19:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*КУРИЦА-РАЗБОЙНИК*, ЗАПЕЧЁННАЯ В КАРТОФЕЛЕ

Этот оригинальный рецепт курицы с картошкой отлично украсит ваш Новогодний стол. «Курица-разбойник, запечённая в картофеле» сочетает в себе травяной аромат курицы и копчёный вкус бекона и сыра. Картофель пропитывается куриным соком и станет мягким и ароматным.
scale_1200 (1) (700x355, 328Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баноффи пай 29-01-2026 19:36

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Баноффи пай .

​Баноффи пайИнгредиенты (форма 19 см):

Для теста:

  • Мука — 130 г 

  • Сливочное масло — 70 г 

  • Сахарная пудра — 40 г

  • Желток — 1 шт. 

  • Соль — 1 щепотка

Для карамели (вместо нее можно использовать 350 г вареной сгущенки):

  • Сахар — 200 г

  • Вода — 50 мл

  • Сливочное масло — 60 г Сливки 33% — 100 мл

Дополнительно:

  • Спелые бананы — 2 шт. 

  • Сливки 33–35% — 150 мл 

  • Какао — 1 ч. л.

Приготовление:

1. В чашу миксера просеять муку, соль, сахарную пудру. Добавить порезанное на кусочки сливочное масло из холодильника. Перемешать ингредиенты до состояния крошки. Добавить желток и снова перемешать. Когда тесто начнет собираться в комок, выключить миксер. Сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 40–60 минут. Раскатать тесто между двумя листами пергамента в круг толщиной 0,5 см. Переложить в форму для выпечки, сформировать бортики. Тесто наколоть вилкой и убрать в морозилку на 5 минут. Выпекать при 180 ºС около 15 минут до золотистого цвета. Затем остудить. 

2. Приготовить карамель. В сотейнике смешать сахар и воду. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Нагревать до получения янтарного золотистого цвета. При этом перемешивать воду и сахар не нужно, в противном случае сироп начнет засахариваться. Если на стенках кастрюли появится сахарная корочка, смазать стенки кастрюли кисточкой с водой. Когда карамель станет нужного цвета, снять с огня. Добавить холодное сливочное масло, хорошо перемешать. Затем добавить теплые сливки, тщательно мешая. Остудить карамель и использовать в десерте. 

3. Бананы разрезать пополам вдоль. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕСИ ДЛЯ СДАБРИВАНИЯ СВИНИНЫ, ПТИЦЫ, РЫБЫ, ФАРША, НАЧИНОК, ПАШТЕТОВ, КОЛБАС, МАРИНАДОВ 29-01-2026 19:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СМЕСИ ДЛЯ СДАБРИВАНИЯ СВИНИНЫ, ПТИЦЫ, РЫБЫ, ФАРША, НАЧИНОК, ПАШТЕТОВ, КОЛБАС, МАРИНАДОВ

Аромат – важная характеристика любого блюда. Кушанья, не источающие приятного запаха, кажутся менее вкусными и аппетитными. Этот факт доказан научно. Неслучайно опытные кулинары обязательно приправляют блюда.
animal-protein (700x350, 466Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНИЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ПРЯНОЙ ТЫКВЕННОЙ НАЧИНКОЙ И ГЛАЗУРЬЮ 29-01-2026 19:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРЯНИЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ПРЯНОЙ ТЫКВЕННОЙ НАЧИНКОЙ И ГЛАЗУРЬЮ

Представьте аромат свежей выпечки, смешанный с тёплыми нотами корицы, муската и гвоздики — именно так пахнет волшебство. Эти тыквенные пирожки словно сошли со страниц любимой книги. Рассыпчатое песочное тесто, нежная начинка и сладкая ванильная глазурь делают десерт поистине сказочным. Если хотите добавить немного «магии» — посыпьте готовые пирожки щепоткой корицы и украсьте золотистой пудрой или сахаром. Подавайте с тёплым какао — и почувствуете себя в самом сердце сказки!
1oblg_1761660283-e1761660319724-1280x640 (700x350, 305Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка "Ленивая жена" 29-01-2026 19:28

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Запеканка "Ленивая жена"

Запеканка «Ленивая жена» поможет вам приготовить сытный обед или необычный ужин. 
Блюдо готовится за короткое время, а все, что вам понадобится сделать – это поставить
запеканку в духовку и дождаться, пока она приготовится. 

​Запеканка «Ленивая жена»

Ингредиенты: 
Пельмени замороженные – 300 г. 
Лук репчатый – 1 шт. 
Яйца куриные – 2 шт. 
Молоко – 200 г. 
Сметана – 1 ст. л. 
Масло растительное – 1 ст. л. 
Масло сливочное – 0,5 ч. л. 
Соль, черный перец – по вкусу. 
Приготовление: 
 Репчатый лук почистить и промыть под струей холодной воды, затем измельчить – нарезать тонкими
полукольцами. Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить лук до золотистого цвета, помешивая
ложкой либо лопаткой. В миску вбить куриные яйца и смешать их с молоком. Слегка взболтать ложкой или вилкой. 
Добавить сметану в яично-молочную смесь, соль по вкусу, снова перемешать. Смазать форму для запекания кусочком
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария>Несладкий пирог с начинкой! 29-01-2026 19:27

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Несладкий пирог с начинкой!

 
 

3416556_h168 (603x700, 312Kb)

Я часто пеку такой пирог. Быстро и вкусно. 
Палочка выручалочка для занятой хозяюшки! 
С начинкой можно экспериментировать....
я люблю фарш с луком и шампиньонами пожарить,
 или вместо фарша грудка куриная. Вкусно
В копилочку
Попробуйте, девочки.
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный салат с печенью, грибами и черносливом 29-01-2026 19:26

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Слоеный салат с печенью, грибами и черносливом

X-HFsE2ufrw-639x270 (639x270, 62Kb)

Ингредиенты:

1. 400 гр. куриной печени
2. 400 гр. шампиньонов
3. 2 средние луковицы
4. 2 средние моркови
5. 4-5 яиц
6. 2 плавленных сырка
7. 7-8 штук черносливин
8. растительное масло для жарки
9. соль по вкусу

Для заправки:
1. 300 гр. сметаны
2. 150 гр. феты
3. соль, перец по вкусу

Приготовление:

Печень вымыть, зачистить, нарезать небольшими кусочками и обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности. В конце немного посолить по вкусу. Масла лучше использовать как можно меньше, чтобы потом салат не получился слишком жирный)))
Отдельно обжарить шампиньоны, нарезанные ломтиками, немного подсолив их по вкусу.
Так же отдельно обжарить мелко нарезанный лук, до легкой золотистости.
Добавить натертую морковь, посолить по вкусу и потушить под крышкой до мягкости.
Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить.

Для заправки смешать сметану с раскрошенной фетой и взбить блендером до однородности. Посолить и поперчить по вкусу.

На блюдо, или в салатник выложить слоями:
1 слой — жареная печень. Смазать заправкой.
2 слой — обжаренные грибы. Смазать заправкой.
3 слой — лук с морковью. Смазать заправкой.
4 слой — вареные яйца натертые на средней терке. Смазать заправкой.
5 слой — тертый плавленный сыр. Смазать заправкой.
6 слой — чернослив, нарезанный тонкими полосками, либо небольшими
кусочками.

Дать салату настоятся пару часов в холодильнике и можно подавать к
столу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетки. Крючок. 28-01-2026 20:21

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Салфетки. Крючок.

5192151_s1238__kopiya_26 (610x700, 429Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаккард для свитера. 28-01-2026 20:13

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Жаккард для свитера.

Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пейте гвоздичную воду 28-01-2026 19:58

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Пейте гвоздичную воду

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САДФЕТКИ-СНЕЖИНКИ 24-01-2026 13:42

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Салфетки. Крючок.

5192151_19_1365478 (586x546, 202Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чепчик спицами 17-01-2026 17:47

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Чепчик спицами

Автор описания: kubareva_knit
Материалы:
пряжа пух норки, пряжа с пайетками;
спицы на леске 80, 40 см (3,25 мм);
маркеры.
Обозначения
лиц — лицевая
изн — изнаночная
кр — кромочная
нак — накид
пр — прибавка
уб - убавка
Ход работы

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ ИЗ ТВОРОЖНОГО СЫРА 17-01-2026 17:37

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

КРЕМ ИЗ ТВОРОЖНОГО СЫРА

 

ИСТОЧНИК:GOOGLE.RU

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»