Это замечательное низкокалорийное блюдо отличается удивительным запахом — смесь меда, апельсинов и карри дает непередаваемый аромат!
Ингредиенты:
Куриные грудки — 800 грамм
Мед пчелиный — 90 грамм
Сок апельсиновый (желательно, свежевыжатый) — 150 грамм
Масло растительное — 20 грамм
Карри
Соль
1. Сначала необходимо приготовить соус. Смешиваем апельсиновый сок, мед и растительное масло. Солим и добавляем карри.
2. Куриные грудки нарезаем кусочками (или оставляем целыми, как нравится), выкладываем в миску, заливаем соусом и оставляем на 2-3 часа мариноваться.
3. Достаем, помещаем в форму для запекания (вместе с маринадом), по желанию украшаем апельсинами. Готовим в духовке около получаса при температуре 180-200 градусов.
[475x310]
Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
салат с сельдью по-русски
Салат с сельдью по-русски
[показать]
Салат с сельдью по-русски – это ещё один вкусный салат из селёдочки. На нашем сайтеhttp://www.videoculinary.ru вы также найдёте рецептСалат из сельди по-домашнему, рецепт салата Сельдь под шубой и другие рецепты очень вкусных салатов с селёдкой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Овсяное печенье с творогом и бананом
[400x532]Я очень люблю готовить овсяное печенье, потому что оно полезное и вкусное, моей семье очень нравится. Перепробовала много вариантов. Хочу вам предложить для начала такой вариант: печенье овсяное, но не простое, а еще более полезное, потому что с творогом и медом.
Банан придает особый аромат и структуру печенью. Оно получается безумно нежное, мягкое и очень-очень вкусное.
Угощайтесь и будьте здоровы!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны по — корейски «Кади-ча» на зиму - ярко, красиво и очень вкусно!
Жареные баклажаны — моя самая любимая закуска из всех корейских салатов, которые я пробовала. Это шикарное блюдо и летом и зимой. За зиму эти баклажаны съедаются до последней банки...Советую попробовать!
[700x409]
Обязательно накрутите себе таких [604x377]Ингредиенты:
- 1 средний кабачок
- 3 помидора
- 2-3 картофелины
- 3 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 2 стакана молока
- 1 яйцо
- соль
- 100 г мелко натертого сыра.
Приготовление:
1. Овощи нарезаем тонкими ломтиками.
2. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
3. Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим. Заливаем овощи соусом.
4. Посыпаем сыром
Запекаем ~30 минут до румяной корочки.
1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо банановой кожурой.
4. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
5. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
6. Кожура банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.
Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо.
1. Выложите говядину на раскаленную сковороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.
2. Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вместе с мясом.
3. В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30- 40 минут.
Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка.
1. Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковороду.
2. Добавьте несколько лимонных корок.
3. В конце приготовления не выбрасывайте корки.
4. Достаньте их, разотрите ложкой и размешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Выложите говядину на тарелку, полейте соком и украсьте веткой зелени и морковью.
5. Никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока и получится невкусным. Соль надо класть во время, а еще лучше в самом конце приготовления.
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Мыловарение: домашнее мыло с сухоцветами - мастер-класс
О домашнем мыловарении и приготовлении домашней косметики наслышан каждый из нас. И некоторые уже достигли потрясающих успехов в этом кропотливом деле, создав бесчисленное множество своих шедевров. Конечно же, этот процесс на любителя, ведь он требует свободного времени, хорошего настроения, энергии и вдохновения. Но мыловарение действительно процесс творческий и позитивный! Ведь мы можем сами придумывать ароматы, добавки, покупать новые формочки и декорировать домашнее мыло по своему вкусу. Создавая ароматные композиции, следует помнить, что с чем сочетается, соблюдая основную рецептуру мыла или косметического средства - крема, шампуня, лосьона. Сейчас в интернете есть много замечательных мастер-классов по созданию натурального мыла и косметики. Вы также можете записаться на курсы мыловарения, где будут доступны мастер-классы и наглядно показаны азы приготовления мыла с примерами.
Если вы настроились на творческий процесс мыловарения, посетите этот чудесный интернет-магазин http://www.soapdream.ru/ "Мыльные пузыри", где можно приобрести все необходимые ингредиенты, посуду, упаковки и флаконы для приготовления домашнего мыла и косметики ручной работы. Здесь можно купить все что угодно для творчества, в том числе и материалы для изготовления свечей, шоколада, скрапбукинга. Заказ можно сделать даже самый минимальный, а отсутствие наложенного платежа позволяет удобно расплачиваться за свой заказ. В тоге мы обеспечиваем себя полезными продуктами, имеем дополнительный источник заработка и радуем себя и своих друзей чудесными подарками и презентами.
На сайте вы найдете много мастер-классов по изготовлению мыла ручной работы, а также домашней косметики. вот один из них - ароматное мыло с сухоцветами!
Мыло с сухоцветами - мастер-класс
Листья грецкого ореха и лепестки календулы придают домашнему мылу прекрасный древесный аромат и цвет. Масло грецкого ореха отлично увлажняет кожу, придает ей гладкость.
Ингредиенты: 130 г соды каустической, 375 мл воды дистиллированной, 150 мл масла ореха грецкого, 700 мл масла оливкового, 150 мл масла касторового, 2,5 мл эфирного розмаринового масла, 7,5 мл масла майорана сладкого, 2,5 мл масла петитгрейна, 30 г лепесточков календулы, 7,5 мл валерианового масла, 30 г листочков ореха грецкого.
Приготовление. Растворим соду в воде, постоянно мешая. После растворения щелочи отставим смесь в сторону. Делать мыло необходимо в помещении. с открытым окном. В кастрюле смешаем масла: грецкого ореха, оливковое, касторовое. Смесь масел растопим на слабом огне, снимем с плиты, осторожно введем в щелочной раствор, помешивая мыло шумовкой, чтобы щелочь и масла не разделились. Мешаем до загустения. Половину лепесточков календулы и листьев грецкого ореха, а также подготовленные заранее эфирные масла добавляем в мыльную смесь и мешаем до полного распределения ингредиентов.
Мыло выливаем в формочку и посыпаем сверху оставшимися листьями грецкого ореха и лепестками календулы, слегка вдавив их. Форму укутаем полотенцем и оставим на несколько дней. После полного охлаждения достаем домашнее мыло из формы и нарезаем на симпатичные порционные кусочки, оставляя их затвердевать на 1,5-2 месяца в проветриваемой комнате. Затем мыло можно использовать, продавать или дарить!
Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение
Как замариновать курицу
[255x232]
Запеченная курица всегда будет замечательным ужином. На повестке дня стоит вопрос, как замариновать курицу перед запеканием, чтобы она получилась более сочной и вкусной.
Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение
Фасоль
[271x217]
Из бобовых культур у нас традиционно чаще готовят горох. Но лишь немногие хозяйки знают, насколько полезна другой представитель бобовых, фасоль, как приготовить ее вкусно, чтобы понравилось все домочадцам. Предлагаем ее потушить фасоль в томатном соусе, и это может быть отличным гарниром к мясу.
2 килограмма огурцов порезать на 4 части (я резала прямоугольничками) и сложить в эмалированную посуду. Сюда добавить:
давим на чесночницу одну среднюю головку чесночка;
100 гр сахара;
1 столовая ложка соли;
1 столовая ложка семян горчицы;
приблизительно 80 грамм уксуса;
пол чайной ложки (я положила меньше) красного молотого перца;
пол стакана растительного масла.
Все перемешать и дать постоять 1 час.
Раскладываем в литровые банки и стерилизуем 20 минут.
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Фильм мелодрама "Четвертый пассажир"
Ульяна, школьная учительница, похожа на героиню советских фильмов – она независима, принципиальна и одинока, хоть и хороша собой. Ульяна разведена, ее сын-студент уже не нуждается в опеке, и единственное наполнение жизни женщины – монотонная работа. Вероятно, героиня так и осталась бы в своей привычной колее и не было бы счастья, да несчастье помогло. Решая проблемы сына, Ульяна отправляется в Москву и по пути знакомится с крутым бизнесменом Владимиром. Единственная проблема в том, что, боясь оттолкнуть бессребреницу, Владимир представляется простым строителем…
Год выпуска: 2013
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия, КК “Русское”, ЗАО “Студия Олимп”
Режиссер: Игорь Ромащенко
В ролях: Татьяна Черкасова, Алексей Зубков, Ангелина Римашевская, Виктория Стивина, Степан Шебуняев, Сергей Юшкевич, Андрей Межулис, Илья Любимов, Наталья Лукеичева, Елена Аминова
Смотреть онлайн Четвертый пассажир
Краснокочанная капуста по-фламандски
[300x200]Ингредиенты:
Снять с капусты верхние грубые листья, помыть, разрезать на 4 части, удалить кочерыжку, листья нарезать тонкой соломкой.
Разогреть сковороду со сливочным маслом, положить капусту, добавить соль, перец, винный уксус.
Готовить под крышкой на небольшом огне, изредка помешивая, 1 час 20 минут.
Помыть яблоки, разрезать на 4 части, сердцевины удалить, нарезать ломтиками и добавить в сковороду вместе с сахаром. Все перемешать, опять закрыть крышкой и готовить 20 минут.
Капусту можно подать на стол как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу.
Приятного аппетита
[500x281]Ингредиенты:
Капуста краснокочанная — 1 шт
Яблоко — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Лимон (Сок одного лимона) — 1 шт
Тмин — 2 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Мед (от 3 до 5 ст. ложек) — 5 ст. л.
Масло подсолнечное — 7 ст. л.
Приготовление:
Шинкуем капусту. Режем кубиками лук . Берем большую кастрюлю. Наливаем подсолнечное масло и выкладываем лук. Лук слегка поджариваем.
Добавляем капусту. Перемешиваем и убавляем огонь. Тушить будем на маленьком огне. Крышкой не накрываем.
Выдавливаем сок одного лимона. Натираем яблочки без кожуры на крупной терке.
Добавляем в капусту яблоки и сок лимона. Тушим на медленном огне, постоянно помешивая 20 минут.
Добавляем мед и соль. Важно: соль добавлять только после сока и яблок.
Тушим еще 20 минут. Не забывая при этом помешивать. В конце добавляем тмин и тушим еще 10 минут. Тмин придает необыкновенный вкус капусте.
Всего капуста тушится приблизительно 40-50 минут.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Как сделать домашний коньяк
Коньяк - шикарный, изысканный напиток, но, к сожалению, то, что продается в магазинах сложно назвать настоящим коньяком. А потому почитайте, как сделать домашний коньяк и приготовьте его, а после наслаждайтесь хорошим вкусом этого натурального напитка.
Ингредиенты (на 3 литра водки):
- горсть шиповника
- горсть боярышника
- 1 столовая ложка коры дуба
- 5-6 веточек зверобоя
- 10 шт. гвоздики (без шариков)
- пакетик чая
- 3 столовые ложки сахара
Способ приготовления:
Засыпать все ингредиенты в банку с водкой. Поставить в темное прохладное место, пробовать можно уже через три недели, но чем дольше - тем лучше. Через 3-4 месяца его не отличить от настоящего.
[258x310]Ингредиенты:
Красная смородина - 2 кг,
сахар - 1кг,
уксус 9%-ный - 1 стакан,
молотая гвоздика - 2 ч. л.,
корица - 1 ч. л. (в оригинальном рецепте было 1 столовая ложка, но, как на мой вкус - корица слишком мощная специя для таких пропорций),
черного молотый перец -1 ч. л., душистый перец (молотый) -1 ч. л.
Смородину протираем. Ставим на огонь, как только начинает булькать - убавляем до минимума. Кипеть не должно, иначе - прощайте, пектины, а вместе с ними - надежды на желе в результате. Сахар сыплем порциями, по стакану, с интервалом в минут пять-семь. После последней загрузки сахара добавляем специи и уксус. Варим еще пять минут и грузим в стерилизованные баночки.
Результат напоминает моченую бруснику, только без горечи - очень нежный и пряный вкус. К бройлерной пресной обычно курице - просто находка.
[500x369]3-4 сладких перца
3 зубчика чеснока
2 кабачка небольших
1 головка репчатого лука
10 ч.л. соли
лед
Маринад:
1 стакан уксуса
1 стакан сахара
1,5 ст.л. горчицы сухой
1,5 ст.л. эстрагона сухого
1 щепотка шафрана
Промыть, обсушить перцы и кабачки.
Нарезать кабачки на кружки по 1 см толщиной.
Срезать плодоножки у перцев, вырезать семена, нарезать перцы кольцами толстыми.
Очистить лук, колечками нарезать, порубить мелко чеснок.
Выложить подготовленные овощи в большую емкость, добавить лед и соль, оставить на 3 часа, затем аккуратно слить воду и разложить овощи слоями по стерилизованным банкам.
Для маринада перемешать уксус и сахар, добавить шафран, эстрагон и горчицу, довести все до кипения.
Залить овощи горячим маринадом, закрыть крышками, хранить кабачки и сладкий перец в горчичном маринаде в прохладном месте.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Домашняя лечебница. Бабушкина растирка - лечим суставы.
[400x347]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Целебный свекольный квас на ржаном хлебе по Болотову
Польза свекольного кваса на ржаном хлебе
Польза квас из свеклы доказано временем. Все, кто его употребляет, замечают положительные изменения, касающиеся самочувствия. Свекольный квас эффективно справляется с очищением организма. Он выводит из шлаки, радионуклиды, мягко очищает печень, кишечник, почки и сосуды.
Квас из свеклы способен снижать артериальное давление и препятствовать образованию холестерина, повышать уровень гемоглобина в крови и уничтожать болезнетворные бактерии. Общее самочувствие человека улучшается, нормализуются процессы пищеварения и обмена веществ. В свекле много цинка, йода, марганца, железа, меди и пектинов. Эти ценные вещества обеспечивают правильное функционирование органов и систем. Для очищения печени и почек нужно употреблять выдержанный перебродивший за 5 дней свекольный квас. Трижды в день по 100 мл перед едой в течение 1-й недели.
Перебродивший свекольный квас месячной выдержки отлично очистит кишечник. Употреблять за 20 мин. до еды по 200 мл. Для нормализации давления квас пьют после еды по 100 мл. Для повышения гемоглобина - по 50 мл 5-6 раз в день. Свекольный квас рекомендуют употреблять для расщепления жировых отложений. Пейте его вместо минералки во время физических упражнений.
Квас из свеклы помогает устранить бессонницу, если пить его по 1 стакану вечером. Курс лечения 2-3 недели. По мере употребления кваса доливайте в банку кипяченую воду и немного сахара. В течение месяца можно пить его, доливая воду. Затем сделать новую порцию и опять доливать в течение месяца.Выдержать в течение 3-х месяцев не процеженный квас помогает устранить угри. Делайте ежедневные примочки.
Результаты медицинских исследований утверждают, что употребление свекольного кваса препятствует развитию злокачественных опухолей, устраняет запоры и проблемы с кишечником. Свекольный квас бодрит и дарит энергию. На фото - мой квас. Сегодня сделала, и с нетерпением жду когда он станет готовым к употреблению!
Как приготовить свекольный квас на ржаном хлебе по Болотову
0,5 кг сырой свеклы, 2 литра фильтрованной холодной воды, 50 г ржаного хлеба. Сырую свеклу вымоем, очистим, мелко нарежем и уложим в трехлитровую стеклянную банку. Есть мнение, что в глиняной емкости (кувшине или кастрюле) квас получается вкуснее). Если у вас есть глиняная емкость - делайте квас именно в ней.
Качественная стильная детская обувь под заказ не только поможет разнообразить ассортимент вашего магазина, но и привлечет новых посетителей. На сайте Карапузики-Цветочки можно приобрести красивую детскую одежду оптом или совместными закупками по доступным ценам. Пусть детки будут модными, яркими и индивидуальными!
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Истинные ценности=
[491x551]
1998 г. США
Режиссер: Карл Франклин /Carl Franklin/
В ролях: Мерил Стрип /Meryl Streep/, Рене Зеллвегер /Renee Zellweger/, Уильям Херт /William Hurt/, Том Эверетт Скотт /Tom Everett Scott/, Лорен Грэм /Lauren Graham/, Никки Кэтт /Nicky Katt/, Джеймс Экхауз /James Eckhouse/, Патрик Брин /Patrick Breen/
Семья Гальденов очутилась в ужасном и затруднительном положении, и, когда к ним пришла беда непрошено, Джорджу и Кэтрин приходится просить о помощи свою единственную дочку. Но Эллен – это не просто амбициозная журналистка престижного журнала и их дочь. Живя в Нью-Йорке, девушка наверняка знает, что делать и к кому обратиться, но захочет ли она этим заниматься… За это время Эллен предстоит пройти долгий и сложный путь по новому осознанию мира и своего места в нем…
Непростая судьба героев, страдания и боль Эллен перерастают в переживания всей семьи вместе с зрителями. И все это происходит без каких-либо спецэффектов. Сначала наша главная героиня играющее воспринимает сельскую жизнь, маму, с которой она постоянно ссорится и из дома которой она постоянно мечтает переехать, но понимает, что не может её бросить из-за её отца, который думает только о себе. Это кинолента не о угасании жизни и разочаровании в идеальной семье, а о сильной женщине. Женщине, которая была настолько глупа, что посвятила свою жизнь ребенку и мужу, незамечая их грехов и отношения к себе., для мужа, и этого никто не замечал. И вот, когда она оказывается в нелегкой ситуации, она понимает, что осталась абсолютно одна.