[показать]
[показать]1. Гречка - страшный враг жира
Статья была специально написана для портала "Скрап-инфо".
В этой статье я попытаюсь рассказать и показать, как нужно правильно фотографировать МК (мастер-класс) для публикаций. Следуя инструкциям, вы получите фотографии достойного качества, что несомненно обрадует и редколлегию.
Покажу свою «студию» для съёмки (фото1)
Обычная коробка, у которой оставлено 3 стороны, остальные я отрезала. Белый ватман лежит плавным сгибом, чтобы на фотографиях не было видно стыка, я его закрепила на двусторонний скотч в верхней и нижней части. Обратите внимание на стену–отражатель, там у меня прикреплена фольга, которая тоже прекрасно отражает свет от окна.
Впрочем, при необходимости, всегда можно поставить на это место лист белой бумаги (фото 2). Преимущество такой переносной конструкции налицо – обратите внимание, свет из окна падает справа, но если при ваших условиях свет должен падать слева, достаточно «студию» повернуть на другой бок!
|
|
Торты.
Торт "Трюфель" (Truffle Cake)
Торт "Наполеон"
Торт "Орео" (Oreo Cake)
Торт "Кофейный"
"Тыквенный чизкейк" (Pumpkin Cheesecake)
"Шахматный торт"(Checkerboard Cake)
"Треугольный торт"
"Ангельский торт" (Angel Food Cake with Berry Sauce)
"Мока чизкейк с черносливом" (Mocha Prunes Cheesecake)
Торт "Безе с фундуком" (Hazelnut Meringue Cake)
Манго Чизкейк (Mango Cheesecake)
Торт "Малиновая Шарлотка" (Raspberry Charlotte)
Торт "Чёрный лес" (Black Forest Cake)
Шоколадно - Ореховый Торт (Chocolate Mixed Nut Cake)
Лимонно - Кокосовый Торт (Lemon Coconut Cake)
Торт "Тирамису"
Тройной Шоколадный Торт (Triple Chocolate Cake)
Торт "Моккачино" (Mochaccino Cake)
Слоёный медовый торт (Leyered Honey Cake)
Торт "Шоколадно-смородиновый" (Сhocolate Black Currant Cake)
Торт с клубникой и муссом из белого шоколада (White Chocolate Strawberry Mousse Cake)
Торт "Трюфельно-Арахисовый" (Peanut Butter Truffle Cake)
[199x208]
[208x148]
[показать]
[282x56]Невероятные фотографии десертов от Анны Вердиной из Московской области - это настоящее кулинарное искушение. Внимание к деталям в каждой композиции, гармоничные цвета, всегда чудесный свет - основные составляющие этих прекрасных фотографий десертов. Работы Анны примечательны еще и тем, что она является автором не только снимков, но и самих десертов, которые с удовольствием готовит по выходным для своей семьи.
Шикарная "мережка" !!! Описания нет, но по фото всё и так понятно. Смотрим:

Как слюда, состоящий из миллиона тончайших лепестков домашний наполеон! Не влажный и мягкий, как привычный классический, но ломкий, шуршащий и по-своему бесконечно притягательный. Каждый осколочек, каждая крошка пропитаны капелькой нежного масляного крема, но так деликатно, так тонко, чтобы не утяжелить десерт, а лишь скрепить непослушные слои. Кусочки рассыпаются во рту и оставляют вас таять от удовольствия, как таяли бы сами пирожные, если бы только у них был шанс оставаться на столе нетронутыми . Очень уважаю. Но ничего роднее и уютнее домашней выпечки для меня нет!

[282x56]![]() Ботанические акварели - моя слабость! Позвольте вам представить настоящую волшебницу ботанической иллюстрации - Anna Mason. Наша современница живёт в Лондоне. Внимание - художник-самоучка! Рисовать начала в 2008 году. Её акварели поразительны! Живые, объёмные, с потрясающим вниманием к деталям! Если персик - нежный бархатный пушок на поверхности, если слива - матовый восковой налёт, по которому случайно мазнули пальцами, обнажая под ним глянец кожицы, если яблочко - прорисовано все, вплоть до вмятинок, а капли росы вот-вот скатятся по сочному боку. А цветы?! Многообразие воссозданных оттенков, каждая складочка, жилка, полупрозрачность на просвет. Перед нами настоящий Мастер, влюбленный в этот мир! [231x39] |