Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Котлеты с очень вкусной начинкой!
[показать]рецепт.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понадобится:
Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Буррито моего внука
Буррито – это блюдо мексиканской кухни. Мексиканское буррито своим внешним видом напоминает привычные нам блины, это тонкая мягкая лепешка, в которую завернута самая разнообразная начинка. В идеале буррито должно быть очень острым, хотя о каком идеале идет речь, ведь рецептов этого блюда можно отыскать великое множество, и одного единого классического варианта приготовления до сих пор не существует. Главное, чем нужно руководствоваться при приготовлении буррито это собственный вкус, также не лишней окажется ваша фантазия. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Соус Маринара
Этот простой томатный соус является одним из базовых соусов итальянской кухни. Соус вкусен как сам по себе поверх пасты, а так же, как основа для многих других соусов. Соус можно приготовить за несколько дней до употребления и хранить в холодильнике в плотно закрытой посуде или заморозить. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Куриные рулеты по-итальянски
Рулетики по этому рецепту я готовила уже не раз, они очень нравятся внуку. Обычно, брала для рулетов наш сыр и ветчину. Получалось вкусно, но хотелось приготовить это блюдо в оригинале. Рулетики потрясающе вкусные.
Это цитата сообщения Arte Оригинальное сообщение
Секреты покраски канвы (льна, хлопка) натуральными красителями
Секреты покраски канвы (льна, хлопка) натуральными красителями
Иногда для вышивания нужна канва или ткань, не того цвета, что есть в магазине. У нас в городе например канва местного производства - это хлопково-льняная ткань. И больше ничего нет. И цвет у нее один - грязный белый. А если нужен другой цвет? Как покрасить канву (а так же лен или хлопок) в другой цвет используя натуральные красители?
Итак, способы покраски ткани
Бежевый и кремовый цвета
Кофе крепкий (расстворимый) заварить кипятком, положить ткань. Держать несколько минут (в зависимости от крепости кофе и желаемого оттенка), прополаскать, высушить. При стирке мягким шампунем и мягкими порошками не линяет. Точно также окрашивают ткань в крепком чае. Разные сорта чая и кофе дают разные оттенки
Желтый
листья березы (ярко-желтый цвет)
кора, корни и древесина барбариса
кора крушины. Свежая кора дает желтую окраску, сухая коричневую
полынь - дает соломенную и палевую окраску. Если добавить квасцы - цвет будет лимонный
Синий цвет
черника (ягоды дают фиолетовый цвет)
ежевика (ягоды дают синий цвет)
Иван-да-Марья (цветы)
шалфей луговой (все части растения кроме корней)
куркума (ярко-желтый)
Зеленый цвет
ягоды можевельника
хвощ болотный (стебли)
листья бузины
Красный и коричневый
ягоды бузины (спелые ягоды окрасят ткань в красный)
душица (трава окрасит ткань в красный)
крушина (сухая кора даст коричневый цвет. Молоденькие веточки и свежие листья (до момента цветения) дадут красный цвет
корень конского щавеля (коричневый)
Пряничный
совершенно восхитительный цвет дает корица (разводим порошок в воде либо берем палочки и варим в этом бульоне ткань)
Пустынные, горчичные оттенки
ткани окрашенные в желтый цвет (куркумой или другим растением) варим в чае
Все эти красители не выцветают и сохраняют свежесть цвета годами
Чтобы покрасить ткань необходимо растительное сырье (то, какое вы выбрали) измельчить, а потом прокипятить в дистиллированной или дождевой воде (если есть - добавляют поташ - карбонат калия или натрия). После этого водный раствор красителя надо упарить, для более интенсивной окраски и процедить.
Мраморная рацветка
кофе - ткань сильно сминают и кладут в небольшую по объему (относительно ткани) посуду - сушат на батарее в скомканном виде
хна различных оттенков (тоже сушим на батарее)
И немного о химии, которая есть в любом доме:
Разводы - узоры
Берем слабый раствор марганцовки, тонкой беличьей кисточкой рисуем узоры или разводы. В зависимости от крепости раствора меняется и цвет
(любой выбранный краситель) окрашенную ткань, еще мокрую посыпаем солью - получаем интересные замысловатые узор
чудесные разводы дает любой густой отбеливатель (типо доместоса) - время выдержки соответственно влияет на интенсивность
Ну и конечно вы всегда можете покрасить вашу ткань любыми красителями для ткани и акриловыми красками
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожные кексы
[показать]
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Кекс на сметане с черной смородиной
У меня полный завал ягодами. Смородина красная и черная, крыжовник, а еще ведро абрикос... Жаль морозильная камера у меня не резиновая... Но я стараюсь использовать ягоды по полной программе - часть заморозила, наварила компотов, сделала печенье... И еще вот такой кекс я приготовила из черной смородины.
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
...КАК ЗАМАРИНОВАТЬ ВКУСНЕЙШИЕ БАКЛАЖАНЫ...
|
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Это просто нереально вкусная курица!
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Саганаки - что за зверь?
[показать]Пикантная, традиционная греческая закуска. Немного остренькая, с южным ароматом. Приготовить не составит труда.
Фета - 100 г;
Помидор (крупный) - 1 шт;
Масло оливковое - 3 ст.л.;
Душица (сухая или свежая) ;
Перец болгарский (красный) - 1 шт;
Помидор порезать кружочками. Положить в горшочек, полить оливковым маслом, посолить и поставить в микроволновку на 1 - 2 минуты.
Затем вынуть и сверху раскрошить руками фету, положить сверху колечки перчика, посыпать душицей и еще раз сбрызнуть оливковым маслом.
Поставить в микроволновку или духовку на 2 - 3 минутки, пока не расплавится фета. Блюдо готово.
Очень вкусно просто со свежим хлебом. В Греции блюдо готовится и подается в глиняном низком горшочке. Готовить в микроволновке или духовке.
спасибо автору - Ольга Бабич
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЦА И ПОМИДОР - 6 РЕЦЕПТОВ
[показать]Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Секрет идеального лица от Нинон де Ланкло
[300x300]Живет легенда, что однажды Нинон де Ланкло посетил старец, оказавшийся колдуном, и предложил принять в дар что-либо одно: богатство, мудрость или неувядающую красоту. Нинон выбрала последнее. И, судя по тому, что даже в возрасте, близком к девятому десятку, она кружила головы самым блестящим мужчинам своего времени, не стоит причислять эту легенду к вымыслам.
Тем же, кто пытался выведать секрет ее неувядающей молодости, она честно показывала кусок замши и кипяченую воду, приговаривая: «Вот моя косметика!»
Естественно, никто ей не верил, считая, что старая мадам действительно знает, но скрывает секрет молодости. И ошибались. Нинон де Ланкло говорила чистую правду!
При трении между замшей и кожей лица возникает электричество, которое, возбуждая мускулы, делает их тверже, придает коже упругость. По сути это примитивный электростимулятор, аналоги которого широко используются в современной косметологии.
Лицо перед этой процедурой нужно обязательно очистить.
Растирать лицо, смоченным в воде куском замши, нужно дважды в день докрасна, не церемонясь с кожей, широкими кругами от носа к волосам по 5-10 минут на каждую щеку — и ваше лицо сделается ровным, отеки исчезнут, а морщины разгладятся! Это одновременно и пилинг, и массаж!
После проведения такой процедуры можно нанести питательный или увлажняющий крем или сделать маску — обеспечен отличный эффект!
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Пигментные пятна - как избавиться!
Пигментные пятна - как избавиться!
Если у вас на руках и лице появляются пигментные пятна, они исчезнут после курса лечения специальной мазью, сделанной по очень простому рецепту.
Понадобится:
Касторовое масло, сода, бактерицидный лейкопластырь.
[420x274]
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
схема вязаных гольф
Размеры: 30(38)42
Вам потребуется: пряжа Novita 7 Veljesta (75% шерсть, 25% полиакрил, 100 м/50 г) - 150(150)200 г светло-серого цвета, прямые и носочные спицы №3,5-4, 8 пуговиц.
Узор из кос: вязать по схеме. Повторять 1-16-й ряды.
Платочная вязка: лиц. и изн. ряды - только лиц. петли.
Лицевая гладь: при круговом вязании - только лиц. петли.
Плотность вязания: 21 п. лиц. глади = 10 см.
[показать]Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Вкусные вареники + быстрый способ лепки с фото
Вареники с творогом, с картошкой и грибами, с вишнями - невероятная вкуснятина! Но предлагаю вам очень вкусные вареник и главное - быстрый способ лепки вареников, с фото, который значительно ускорит процесс их приготовления.
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан горячей воды;
- 2 ст. л. жирной сметаны;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- 0,5 ч. л. соли;
- 2,5 стакана муки.
Для начинки:
- 0,5 кг картофеля;
- 300 г грибов;
- зелень;
- соль, перец.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Брошь "Красная смородина".Мастер класс .
Удивительное чудо - брошь из эпоксидной смолы, полимерной запекаемой глины и самозатвердевающей глины. Вы верите, что это творение человеческих рук?
Приглашаю на мастер класс мастерицы Елены Гребенниковой.
Серия сообщений "керамическая флористика":
Часть 1 - Глина для керамической флористики. Экскурсия.
Часть 2 - Ландыши их холодного фарфора)
...
Часть 6 - Розы из холодного фарфора, как сделать молды и другие полезности для лепки
Часть 7 - Ландыши из холодного фарфора. Мастер-класс - FLORITTA.RU - цветы из полимерной глины
Часть 8 - Брошь "Красная смородина".Мастер класс .
Часть 9 - Лотос из полимерной глины. Урок с пошаговыми фото - FLORITTA.RU - цветы из полимерной глины
Часть 10 - Цветы из холодного фарфора: нарциссы. Мастер-класс - FLORITTA.RU - цветы из полимерной глины
...
Часть 12 - Новогодний венок из фома и глины.
Часть 13 - Заколки для волос своими руками. Мастер-класс: Цветы лимона - FLORITTA.RU - фото и видео мастер-классы по лепке
Часть 14 - Цветы из глины. Несколько видео.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Ароматы вашего счастливого дома.
1. Аромат свежести в доме. Перед тем, как начать пылесосить, смочите несколькими каплями лаванды кусочек ваты и втяните его пылесосом. Пылесос по пути своего следования везде будет оставлять нежный «провансальский» аромат.