[показать] [показать] |
[802x991]
|
Рулька
|
Шлялся я в этих ваших интернетах и нарыл рецепт приготовления рульки. Предложил приготовить это блюдо Элечке. Она, конечно, против не была, потому что любит экспериментировать. Ну и такой вот ужин приготовили =)
|
[показать]Без какого блюда не обходится практически ни одно праздничное русское застолье, особенно в холодный зимний период? Правильно, без холодца. Это удивительно вкусное и насыщенное блюдо известно у нас с древности и любимо многими до сих пор. Потомок крепкого мясного бульона, холодец всегда был желанным гостем и на столе простого люда, и на праздничных столах аристократов. Различались лишь набор продуктов да способы приготовления и осветления бульона для холодца. Если в домах простых людей холодец варился из мясных остатков и ценился, прежде всего, за простоту приготовления и сытность, то в богатых домах холодцы и студни варили из лучших продуктов с добавлением овощей, приправ и специй, а бульон осветляли и процеживали. Такие доработанные французскими кулинарами холодцы назывались галантинами, от французского слова galantine (желе, студень). И до сих пор хорошо приготовленный холодец ценится гурманами всего мира.
Канонический холодец приготавливался только из говядины. Для такого холодца использовали говяжью голову, мозги и ноги. Однако со временем набор продуктов для холодца претерпел значительные изменения. Сегодня холодец готовят из самых разных наборов продуктов. Рецептов не счесть. Для мясной части холодцов используют говядину, телятину, свинину, мясо домашней и дикой птицы. В качестве вкусовых добавок используют различные овощи (морковь, лук, чеснок, сельдерей), пряные травы и специи. Однако самой важной составляющей мясного холодца были и остаются свиные или говяжьи ножки, уши, головы. Именно эти ингредиенты позволяют приготовить настоящий крепкий холодец без добавления желатина. Ведь приготовленный с добавлением желатина холодец превращается в заливное, а это уже совсем другое блюдо!
[x25]
[показать]
Сервис CoolText без труда позволяет создать красивые кнопки самому абсолютно бесплатно, причем кнопки получаются оригинальными и достаточно профессионального уровня! Просто меняя настройки онлайн сервиса - вы сможете сделать кнопку, которая подойдет именно под ваш дизайн дневника блога или сайта. Имеется подробное описание на русском языке по всем возможностям и функциям бесплатного генератора кнопок онлайн.
Бесплатный генератор кнопок для сайта онлайн
В реальной жизни самое опасное существо из всех может находиться в вашей собственной тарелке! Возможно, к ним должно прилагаться предупреждение, вроде тех, что висят на старых домах с привидениями: Вы едите это на свой страх и риск.

10 уроков жизни от Будды, которые необходимо прочесть:
1. Начинать с малого – это нормально
"Кувшин наполняется постепенно, капля за каплей"
Ралф Уолдо Эмерсон (Ralph Waldo Emerson) сказал: «Каждый мастер когда-то был любителем»
Все мы начинаем с малого, не пренебрегайте малым. Если вы последовательны и терпеливы, вы добьетесь успеха! Никто не может преуспеть всего за одну ночь: успех приходит к тем, кто готов начать с малого и усердно трудиться, пока не заполнится кувшин.
Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 12 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
С ДНЕМ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА!!!
Пусть в наших сердцах всегда живет любовь!!!
В день всех влюбленных,красивая подборка романтических фотографий
Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 12 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Отличный шоколадный бисквит! Чем то схож с "Шоколадом на кипятке", но не такой плотный...
И готовится быстро и просто!
А получается тааааааак вкусно! Записывайте его себе в любимые рецепты.
Отличный шоколадный бисквит! Чем то схож с "Шоколадом на кипятке", но не такой плотный...
И готовится быстро и просто!
А получается тааааааак вкусно! Записывайте его себе в любимые рецепты.
[показать]
[показать]Получать новые посты дневника на почту:
|
|