Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Зеркальная глазурь для торта
Ингредиенты:
Желатин — 12 г
Сахар — 150 г
Вода — 75 мл
Сироп глюкозы или кукурузный — 150 г
Белый шоколад — 150 г
Сгущенное молоко — 100 г
Пищевой краситель — по вкусу
Приготовление:
1. Листовой желатин замочите в воде.
2. В сотейнике соедините сахар, воду и сироп глюкозы (в крайнем случае замените патокой или инвертным кукурузным сиропом).
3. Поставьте на огонь и прогрейте смесь до растворения сахара. Добавьте отжатый желатин и перемешайте.
4. Белый шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами по 15 секунд (прогрели, достали, перемешали, повторили).
5. В шоколадную массу влейте сгущенку и осторожно тонкой струйкой сироп. Перемешайте.
6. В смесь добавьте пищевой краситель.
7. Перемешивайте глазурь погружным блендером. Важно, чтобы в смеси не появлялось много пузырьков, иначе они останутся на десерте. Поэтому держите блендер почти вертикально и не поднимайте его высоко, чтобы он не вылезал над поверхностью массы.
8. В правильно приготовленной глазури вы увидите свое отражение. Чем темнее глазурь, тем зеркальнее поверхность. Если вышло так, что есть небольшое количество пузырей, пропустите глазурь через мелкое сито, можно два раза.
Мраморный эффект достигается путем покрытия десерта разноцветной глазурью в несколько слоев.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ленивый медовик
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
http://www.liveinternet.ru/users/katiava/post404377299/
[630x421]
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Алфавитный каталог лекарственных трав и растений
О лекарственных растениях и травах
На сегодняшний день известно около 1,7 миллиона видов растений и животных. Но опись окружающего нас мира сделана едва наполовину. В Красную книгу занесено много лекарственных растений, таких, как женьшень, полынь цитварная, горицвет золотистый, дуб, пихта, лиственница, можжевельник высокий; и диких плодовых: гранат, яблоня, груша, хурма, инжир и другие лечебные травы. И что ни растение, то клад!
Собирать лекарственные травы может только тот, кто знает правила сбора и внешний вид растения не по рисунку, а по ботаническим признакам и сможет его отличить от близких видов, но малоценных и не подлежащих сбору. Сборщик целебных трав твердо должен знать, какую часть растения нужно брать, каким образом заготавливать, в какие сроки вегетации и в какое время суток.
Заготавливают растение тогда, когда оно содержит наибольшее количество биологически активных веществ, от которых зависит его лечебное действие. У разных растений это наблюдается в разные фазы развития и зависит от погодных, почвенных условий, календарного срока сбора и даже времени суток. Так, ягоды и яблоки, собранные до восхода солнца, будут слаще, чем собранные вечером. Эфирные масла накапливают больше растения южных склонов, количество инулина в корнях одуванчика и лопуха, например, будет значительно больше осенью, чем весной.
Это со всей очевидностью доказал профессор Омского ветеринарного института Н. Н. Болдырев, проследив динамику накопления инулина одуванчиком в различные фазы вегетации. Так, корни одуванчика, собранные 7 апреля, имели 19,3 % инулина, 5 июня — 7 %, а 5 сентября — 52 %. Им же установлено, что с возрастом за счет одревеснения корней процент накапливаемого ими инулина к осени снижается. Очевидно, ферментативные процессы в корнях зимующих в естественных условиях растений возникают еще задолго до того момента, который принято называть началом вегетации. Подтверждением этому служит опыт, проведенный Н. Н. Болдыревым весной 1943 года. В целях приготовления патоки им были собраны корни однолетних, едва тронувшихся в рост экземпляров лопуха. Количество инулина в них оказалось настолько ничтожным, что из задуманного ничего не получилось, в то время как из однолетних корней лопуха, собранных в том же месте осенью, получилась прекрасная патока. По-видимому, для получения полноценных, богатых питательными веществами дикорастущих корне- и клубнеплодов нужно ориентироваться исключительно на осенний сбор.
Это важно еще и потому, что осыпавшиеся семена обеспечивают естественное возобновление зарослей, тогда как при весеннем сборе растение может быть уничтожено полностью.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Ореховый рулет
Ореховый рулет Очень вкусный, невероятно нежный и оригинальный ореховый рулет. Ингредиенты: 2 ст. муки; 0, 5 ст. сахара; 50-100 г сливочного масла или маргарина; 1 яйцо; 4 ст. л. густой сметаны; ¼ ч. л. соли; ¼ ч. л. соды. Для начинки: 1 ст. грецких орехов; 0,5 ст. сахара; 2 ст. л. меда; 1/8 ч. л. корицы. Ореховый рулет: пошаговый рецепт Соединяем все ингредиенты для теста в одной посуде и замешиваем сладкое тесто. Готовое тесто раскатать в пласт, один край которого должен быть слегка тоще другого. Тонкий край пласта смазываем медом, посыпаем сахаром и молотыми орехами. Другой край смазываем яйцом. Заворачиваем пласт в рулет, начиная с тонкого края,
|
Это цитата сообщения Brright_Sun Оригинальное сообщение
https://news.mail.ru/economics/28062621/?frommail=1
|
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
7 интересных домашних женских хитростей
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Йога от боли в спине.
Если тебя мучает острая боль в спине и шее, имеются проблемы с давлением и ты часто просыпаешься во сне, эти упражнения — то, что надо! Данный комплекс составлен из простейших поз йоги для начинающих.
Уже после третьей тренировки по этой схеме ты почувствуешь, как тело стало послушным, а мышцы окрепли. Ты станешь крепче спать и лучше восстанавливаться во время сна, голова прояснится, станет легче решать насущные проблемы. Любая боль, которая появлялась в области поясницы и шеи, исчезнет! Не верил, пока не попробовал заняться сам.
Йога для начинающих в домашних условиях
-
Поза для расслабления
Сядь, скрестив ноги, почувствуй, как расслабляется и удлиняется позвоночник. Можешь слегка потянуться вверх, опираясь на скрещенные ноги. Посиди в этой позе пару минут, дыши как можно глубже и ровнее. Это поможет настроиться на эффективную зарядку и понизить уровень стресса.
[показать] -
Наклон вперед
Сядь, выпрямив ноги перед собой. Медленно дотянись до кончиков пальцев ног. Делай акцент на растяжке во время выдоха — в этот момент сухожилия и мышцы ног будут более податливы для максимального растяжения. Повтори так 5 раз.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как просто решить проблему болей в спине
[340x358]Позвоночник – это ось, для человеческого тела, его опора, благодаря ему, мы двигаемся.
От прочности мышц и связок, которые окружают позвоночник, зависит его здоровье. Чем он прочнее, тем меньше нагрузка на диски и суставы позвоночника. Жесткими или мягкими связками награждает нас природа, и мы имеем, то, что имеем. А вот мышцы можно и нужно укреплять.
Мышечная масса у взрослого человека составляет приблизительно 35-40% массы тела. Скелетные мышцы не могут сами расслабиться, если до этого длительно находились в напряжении.
Вспомните, как часто в рабочее время, да и дома, мы находимся в позе статического напряжения. И вот уже заныла шея, плечи, спина…. А мы продолжаем сидеть, надо же всё доделать. А от мышц зависит качество кровоснабжения во всём организме и в позвоночнике в частности.
Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение
Лучшие успокоительные средства
Лучшие успокоительные средства
1. Венлаксор – антидепрессант практически без побочных эффектов, быстро выводит из тяжелой депрессии.
2. Бусперон – сильное противотревожное средство, не создает эффекта заторможенности. Можно применять водителям и студентам перед экзаменом.
3. Гидазепам – мягкое снотворное, не влияет на реакцию водителя. Но к нему можно привыкнуть – больше месяца пить нельзя!
4. Зипрекса – не имеет серьезных побочных действий, оказывает помощь мгновенно.
5. Имован (сонап, сомнол, сонаван) – самые современные снотворные средства.
6. Паксил – антидепрессант, хорошо устраняет панику, страх, навязчивые состояния (фобии), помогает от анорексии, а также побочно удлиняет течение полового акта.
7. Праместар – улучшает память вообще и упрощает запоминание информации.
8. Рисполепт – действует долго, удобен – растворяется во рту как конфета.
9. Сульпирид (эгланил) – одновременно лечит нервы и желудок. Еще плюс: сегодня выпил – сегодня результат.
10. Финлепсин – лечит судороги и невриты, а также стабилизирует настроение.
Это цитата сообщения Братеевская_Галина Оригинальное сообщение
ЭКСТРАКТ ЭЛЕУТЕРОКОККА ОТ МОРЩИН, ДИАБЕТА, ОБЛЫСЕНИЯ..
http://www.liveinternet.ru/users/2930900/post401545411/
ЭКСТРАКТ ЭЛЕУТЕРОКОККА ОТ МОРЩИН, УГРЕЙ , ДИАБЕТА И ОБЛЫСЕНИИ
При неврозах, диабете и в качестве тонизирующего средства при гипотонии, усталости, переутомлении:
25-50 капель аптечного экстракта 2 раза в день за полчаса до еды курсом 30 дней.
При облысении, для стимулирования роста волос, при перхоти втирать в корни волос экстракт элеутерококка перед каждым мытьем волос на полчаса.
Для ускорения заживления ран и регенерации тканей при кожных заболеваниях прие
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Фруктовый пирог на минералке.
Лёгкий в приготовлении и очень вкусный этот фруктовый пирог на минералке. Сейчас такая выпечка jактуальна, так как начался уже долгожданный сезон ягод и фруктов.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Почему у лука и чеснока белеют кончики?
Причин у этого явления может быть несколько:
1. КИСЛАЯ ПОЧВА. Чтобы ее раскислить, разведите 3 ст. л. кальциевой селитры в 10 л воды и под каждое растение вылейте минимум по стакану. Вместо извести можно 2 стакана золы развести кипятком, размешать и вылить в ведро воды.
Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение
..
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашний сыр "Филадельфия".
Любите домашние сыры? Тогда готовим сыр"Филадельфия" - рецепт очень простой, зато получаем натуральный домашний продукт высшего качества на столе.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
ОВСЯНЫЕ БАТОНЧИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
Как и во многих подобных рецептах, не обязательно следовать строгим пропорциям ингредиентов. Например, вместо чернослива можно взять курагу, вместо грецких орехов - миндаль или ореховую смесь. В общем, есть над чем поэкспериментировать !!!
Ингредиенты:
(на 12 батончиков)
- 120 г овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
- 150 г грецких орехов
- 200 г чернослива
- 50 г изюма
- 50 г кокосовой стружки
- 2 крупных апельсина
- 50-100 г сахара
- 1 ст.л. меда
1. Измельчить грецкие орехи в блендере, не слишком мелко. Добавить чернослив и измельчить до практически однородной массы.
2. Выложить в миску измельченные чернослив и орехи, добавить овсяные хлопья, изюм, кокосовую стружку. Перемешать.
3. С одного апельсина снять цедру, добавить в овсяную смесь.
4. Выжать сок двух апельсинов. На сковороду всыпать сахар и влить сок. Перемешать до растворения сахара, нагреть до кипения и кипятить 1-2 минуты. Добавить мед, перемешать.
5. Залить апельсиновым соком овсяную смесь, тщательно перемешать.
6. Небольшую квадратную или прямоугольную форму для выпекания застелить пекарской бумагой. Выложить массу и распределить ровным слоем толщиной примерно 1-1,5 см.
7. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Затем пласт перевернуть и выпекать еще около 15 минут при 150 градусах. Дать слегка остыть и нарезать на батончики.
Приятного!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Как применять гепариновую мазь от морщин
Первые морщинки, мешки под глазами и обвисший контур лица не радуют никого. Бюджетные косметические средства помогают не всем, на крема и сыворотки класса «люкс» не всегда хватает финансов. Поэтому становятся все более популярными доступные аптечные мази и гели – омоложение кожи не является их основным предназначением, но, тем не менее, они могут существенно улучшить внешний вид.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Как за 10 минут приготовить вкусный десерт?
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Удивительное подтягивающее средство
Хотите выглядеть свежо и привлекательно? По утрам готовьте подтягивающее средство для лица, которое вы будете использовать каждый вечер.
Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение
Тимбаллини из спагетти с баклажанами
Очень интересное и вкусное блюдо. Его можно приготовить как порционно, используя маленькие формочки, так и испечь один большой "тортик"))
✂······рецепт
