|
Ингредиенты:
Котлеты с начинкой
500 г (1 фунт) мясного фарша
1 яйцо
2 столовые ложки панировочных сухарей
Солить по вкусу
черный перец по вкусу
1 луковица
300 г (1/2 фунта) грибов
Растительное масло для жарки
кусок сливочного масла
100 г (1/3 фунта) сыра Моцарелла
2 зубчика чеснока
3 столовые ложки майонеза
800 г (2 фунта) картофеля
Итальянские специи
Для теста:
5 желтков
150-200 гр. сахарного песка
150 гр. масла
200 гр. сметаны
400-450 гр. муки
1 ч.л. соды
ванилин
Для начинки:
5 белков
150-200 гр. грецких орехов
150-200 гр. сахарного песка
ванилин
Для глазури:
2 ст. л. воды или молока
1,5 ст.л. какао
60 гр. сахарного песка
размеры противеня 35 на 25 см.
Для теста:
мука 300 гр.
сахар 50 гр.
масло растительное 50 мл.
яйца 2 шт.
дрожжи 7 гр.
соль 1/4 ч.л
молоко 100 мл.
Для пропитки:
мед 60 гр.
масло сливочное 40 гр.
коньяк или ром 30 м.л можно без него
Для крема:
молоко 100 мл.
сливки 100 мл.
пудинг 1 пакетик 36 гр.(если нет то 3 ст.л кукурузного крахмала)
крем для взбивания 200 мл.или сливки 30%
сахарная пудра 2 ст.л или 4 ст.л если на сливках
экстракт рома 3 - 4 капли.
Булочки выпекала при 200С.12 минут режим верх низ.
Приятного аппетита!!!
Салат
1 слой грибы + лук
2 слой кальмар 2 шт
3 слой 3 яйца вареных
4 слой 50г сыр твердый
майонез по вкусу
|
|
|
|
[показать] |
|
Доброе утро, друзья мои!
Вот босоногая весна бежит, смеется.
И каплет талая вода, там
где земли весна коснется.
И мир проснулся ярок, светел
для тех, кто босоногую весну эаметил.
![]() |
|
В моей крови —
Кровинки первых русских: Коль упаду. Так снова поднимусь. В моих глазах, По-азиатски узких, Непокоренная дымится Русь. ![]() |
|
|



|
![]() |
|
Я возвращался c охоты и шёл по аллее сада. Coбака бежала впереди меня.
Вдруг она уменьшила свои шаги и начала красться, как бы зачуяв перед собою дичь.
Я глянул вдоль аллеи и увидел молодого воробья c желтизной около клюва и пухом на голове. Он упал из гнезда (ветер сильно качал берёзы аллеи) и сидел неподвижно, беспомощно растопырив едва пpopаставшие крылышки.
Moя собака медленно приближалась к нему, как вдруг, сорвавшись с близкого дерева, старый черногрудый воробей камнем упал перед самой её мордой — и весь взъерошенный, искажённый, с отчаянным и жалким писком прыгнул раза два в направлении зубастой раскрытой пасти.
Oн ринулся спасать, он заслонил собою своё детище… но всё его маленькое тело трепетало от ужаса, голосок одичал и охрип, он замирал, он жертвовал собою!
Каким громадным чудовищем должна была ему казаться собака! И все-таки он не мог усидеть на своей высокой, безопасной ветке… Сила, сильнее его воли, сбросила его оттуда.
Moй Tpeзор остановился, попятился… Видно, и он признал эту силу.
Я поспешил отозвать смущённого пса — и удалился, благоговея. Да; не смейтесь. Я благоговел перед той маленькой героической птицей, перед любовным её порывом.
Любовь, думал я, сильнее смерти и страха смерти. Только ею, только любовью держится и движется жизнь.
Иван Тургенев. Воробей (стихотворение в прозе)
![]() ![]()
Художник Yuriy Savchenko (Dekadence)
|
|
Итальянец Алессандро Сафина начинал свою карьеру как оперный певец. Однако в середине 1990-х он решил попробовать себя в эстрадном жанре.
Его мечтой было создание некоего синтетического жанра — «проникновенной поп-оперной музыки».
Воплотить эту мечту Сафине помогал композитор Романо Музумарра. В 1999 году они выпускают альбом «Insieme a te», который содержал песню «Luna», до сих пор являющуюся «визитной карточкой» певца.
«Luna» исполнялась оперным вокалом, и это покорило слушателей. Сингл с песней имел огромный успех.
"Luna" Alessandro Safina
|
|
![]()
Они были знакомы 60 лет, прожили вместе почти полвека, их называли самой красивой парой мирового балета, которой аплодировали в 120 странах мира.
Началась история этого божественного союза в далеком 1949 году, когда 10-летняя Катя Максимовой и 9-летний Володя Васильев поступили в балетное училище Большого театра. Они оказались в одном классе.
Оба, страстно увлеченные балетом, стали лучшими выпускниками и получили приглашение в Большой театр.
Так танцевать любовь, как это делали они, чувствуя друг друга руками, взглядом, телом, не удалось никому ни до, ни после них.
3 июня 1961 года они поженились. Не было ни костюма, ни фаты, просто скромная регистрация, после которой молодые помчались на репетицию.
![]()
Прежде, чем их назовут лучшей балетной парой современности, был ежедневный титанический труд, репетиции до изнеможения по 8-9 часов в день, но оба жили балетом и не замечали ни ноющих мышц, ни нарывов на ногах, ни отсутствия времени даже пообедать.
|

|
|
автор слов -Наум Олев, автор музыки- Геннадий Александров, исполнитель - Павел Смеян.