Ингредиенты:
- Крабовые палочки (1 упаковка)
- Сырок «Дружба» (2 шт.)
- Яйцо (3 шт.)
- Консервированная кукуруза (1 банка)
- Майонез
- Зеленый лук (2-3 шт.)
Приготовление:
1. Первый слой - натертые на крупной терке крабовые палочки. Смазать майонезом.
2. Второй слой - натертый на крупной терке сырок Дружба. Смазать майонезом.
3. Третий слой - натертые на крупной терке отварные яйца. Смазать майонезом.
4. Четвертый слой - консервированная кукуруза. Смазать майонезом.
5. Пятый слой - мелко нарезанный зеленый лук (если не любите лук, можно посыпать петрушкой).
виноград - 300-400 г
куриная грудка отварная - 300 г
ананасы консервированные - 300 г
сыр - 200 г
майонез - 2 ст. л.
чеснок - 2-3 зубчика
|
Спит ковыль. Равнина дорогая,
И свинцовой свежести полынь.
Никакая родина другая
Не вольет мне в грудь мою теплынь.
Знать, у всех у нас такая участь,
И, пожалуй, всякого спроси —
Радуясь, свирепствуя и мучась,
Хорошо живется на Руси.
Свет луны, таинственный и длинный,
Плачут вербы, шепчут тополя.
Но никто под окрик журавлиный
Не разлюбит отчие поля.
И теперь, когда вот новым светом
И моей коснулась жизнь судьбы,
Все равно остался я поэтом
Золотой бревенчатой избы.
По ночам, прижавшись к изголовью,
Вижу я, как сильного врага,
Как чужая юность брызжет новью
На мои поляны и луга.
Но и все же, новью той теснимый,
|
|
Юрий Визбор, чьи песни стали настоящими гимнами юности для нескольких поколений.
"Милая моя, солнышко лесное", "Ты у меня одна, словно в ночи луна", "Лыжи у печки стоят, гаснет закат за горой".. Им написано более 300 композиций. Он прожил всего 50 лет, но успел многое: стал одним из основателей авторской песни - "песней у костра", снял и снялся в нескольких фильмах, особенно запомнившись в роли Бормана в "Семнадцати мгновениях весны", выступил инициатором создания молодежной радиостанции "Юность", написал ряд сценариев и пьес, которые шли во многих театрах страны.
Но главной своей профессией Юрий Визбор считал журналистику: "Все это я делал во имя своей основной и единственной профессии. Во имя и для нее"
Современники величали Ариадну Якушеву «солнышком бардовской песни». Тоненькая, светленькая, ясноглазая своим нежным высоким голосом, похожим на журчание ручейка, Ада задала свой особенный тон в песнях. Помимо того, что Ада писала песни, она была еще и автором книг. При ее жизни были изданы |


Я уже и думать забыла о существовании этих духов, носящих название "Красная Москва", когда внезапные воспоминания о них перевернули мою жизнь. Однажды я шла к приятелю, который в тяжелые годы из дипломированного строителя перестроился в фотографа, и думала: "И почему некоторые фотографы сейчас называются "фотохудожник"? Что это за приставка такая "художник", а без этой приставки что, фотография не получится, что ли?" В голове проплывали черно-белые изображения артистки Веры Холодной, лица убиенной императорской семьи, черное знамя над Рейхстагом... Хотя за эти 20 лет перестройки, точнее опыта выживания под обломками последней рухнувшей империи, после армии менеджеров, дистрибьютеров, промоутеров и мерчендрайзеров, русское слово "художник" даже как-то успокаивало. Это я к тому, что мой приятель, к которому я шла, величал себя не иначе, как фотохудожник. Мы долго и спокойно беседовали с ним о высохших руслах и свежих течениях изобразительного искусства, к коим без сомнения, относится и искусство фотографии, перебирали его цветные и черно-белые снимки, среди которых попадалась сепия, когда я, совершенно неожиданно, поразилась одной фотке, где на старомодном туалетном столике, отражаясь в оплывшем зеркале, стояла засохшая роза в фарфоровой вазочке, а рядом - флакон одеколона "Красная Москва", того самого, с притертой стеклянной пробочкой в виде купола!
|
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лист лаваша -150 гр ;
кабачок - 200 гр;
помидоры - 150-200 гр;
болгарский перец - 150 гр;
сыр - 50 гр;
зелень - 20 гр;
яйца - 4 шт;
соль и любимые приправы по вкусу.
Получается очень интересный салатик. В нем объединились пикантные вкусовые нотки маринованного лука и горчицы в сочетании с жаренным баклажаном. Это просто великолепно!
Ингредиенты:
Баклажан 1 шт
Лук красный 1/2 шт
Яблочный уксус 6% 2 ст.л
Сахар 1 ч.л
Соль 1 ч.л
Базилик сушеный — по вкусу
Яйцо куриное 2 шт
Майонез 2 ст.л
Французская горчица в зернах 1 ч.л
Вода 200 мл
Горчица 1/3 ч.л
Приготовление
1. Первым делом маринуем лук для салата. Я брал среднюю головку салатного лука, нарезал на тонкие полукольца. В небольшую кастрюльку влил 200 мл воды, 2 ст.л. яблочного уксуса (можно взять одну обычного столового уксуса, так как кислотность в нем выше), 1 ч.л. соли. и 1 ч.л. сахара, пару щепоток сушеного базилика. Доводим маринад до кипения и заливаем лук. Накрываем и даем настояться в течении часа.
2. Нарезать баклажаны тонкой соломкой, посолить. Залить водой и отправить на 30-60 минут постоять, чтобы вышла горечь.
3. После указанного времени, отправляем баклажаны жариться на подсолнечном масле.
4. Пока жарятся баклажаны, нарезаем яйца и добавляем половину готовой маринованной луковицы.
5. Добавляем жаренные баклажаны, чайную ложку французской горчицы и пару столовых ложек майонеза. Для усиления вкусу я добавляю еще 1/3 ложки острой горчицы. При необходимости, можно немного подсолить, но лук уже соленый и баклажаны также впитали соль пока стояли в воде.
6. Тщательно все перемешиваем.
7. По желанию, украшаем салат зеленью и любимы специями.
https://yandex.ru/turbo/kulivaric.ru/s/interesnyj-...yknovennymi-vkusovymi-notkami/
Размер моей формы 18 на 19 см
Высота бортика 5 см
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ОСНОВЫ:
Мука пшеничная просеянная 120 гр (6 ст.л)
Сахарная пудра 50 гр (2,5 ст.л)
Разрыхлитель 0,5 ч.л
Соль 1 щепотка
Сливочное размягченное масло 100 гр
ОСНОВУ ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 180 ГРАДУСАХ 15-17 МИНУТ.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Маршмеллоу 100 гр
Черный/ молочный шоколад 90-100 гр (1 плитка)
Сгущённое молоко 100 гр
С НАЧИНКОЙ ЗАПЕКАТЬ ПРИ 180 ГРАДУСАХ 5 -7 МИНУТ

Яйца — 2 шт.;
Сахар — 250 г;
Кефир — 250 г;
Растительное масло — 40 мл;
Мука — 130 г;
Какао — 2 ст.л.;
Разрыхлитель — 10 г;
Соль — щепотка.
Ингредиенты для крема:
Сметана — 300 г;
Вареная сгущенка — 80 г.
Приготовление шоколадного торта:
Разбиваем в миску яйца, солим и взбиваем миксером 2-3 минуты. Постепенно в смесь высыпаем сахарный песок, взбиваем до образования белой пышной массы. В данную массу вливаем растительное масло и кефир, смешиваем.
Просеиваем частями в яичную смесь муку, разрыхлитель и какао. Замешиваем бисквитное густое тесто, вливаем его в форму для выпечки диаметром 20 см.
Выпекаем бисквит в духовке при 170 градусах 40 минут. Далее делим бисквит на 3 одинаковых коржа.
Для приготовления крема взбиваем миксером сметану и вареное сгущенное молоко. Выкладываем первый корж в кондитерское кольцо, распределяем по поверхности ⅓ часть крема.
Кладем на крем второй корж, также покрываем кремом. Выкладываем на второй слой крема третий корж, его тоже смазываем кремом.
Убираем торт в холодильник на пару часов.
Достаем торт из кондитерского кольца и посыпаем шоколадной крошкой.
Источник: https://souspark.ru/beru-kefir-i-2-jajca-samyj-vku...prigotovlenii-shokoladnyj-tort
|
|
| |
|
Метеоры - гигантские скалы в Греции, на вершинах которых стоят православные монастыри.
На протяжении веков монахи забирались туда при помощи веревочных лестниц.
|
|
То змейкой, свернувшись клубком,
У самого сердца колдует,
То целые дни голубком
На белом окошке воркует,
То в инее ярком блеснет,
Почудится в дреме левкоя…
Но верно и тайно ведет
От радости и от покоя.
Умеет так сладко рыдать
В молитве тоскующей скрипки,
И страшно ее угадать
В еще незнакомой улыбке.
Анна Ахматова
![]()
Фотограф Дэвид Дубницкий
|
Я быть хочу! Не после, не в веках,
не наизусть, не дважды и не снова,
не в анекдотах или в дневниках —
а только в самом полном смысле слова!

Юлий Иванович Феддерс. Родился он в 1838 году в селе Кокенгаузен Лифляндской губернии Российской империи (ныне территория Латвии — прим. Ф.). Изначально живопись как предмет изучения в вузе Феддерс не рассматривал и собирался стать медиком. Но в 18 лет он поступил в Императорскую академию художеств в Санкт-Петербурге.

В Академии Феддерс проучился шесть лет, попутно познакомившись с художниками, чьи имена вскоре станут известны по всей стране: например, с Иваном Шишкиным. Успехи молодого художника отмечала сама императрица Мария Александровна.

Рецепт теста:
4 желтка,
350 мл молока,
40 гр сахара,
щепотка соли,
40 гр сливочного масла,
130 гр муки.
Меренга:
4 белка,
щепотка соли,
100 гр сахара,
1 ч. ложка ванильного сахара.
Начинка:
600-700 гр очищенных яблок,
20 гр сливочнго масла,
30 гр сахара,
1 ч. ложка ванильного сахара,
корица.
Температура запекания-170-180 градусов,
Время запекания-15-20 мин.
Размер моей формы по донышку 19 × 27 см., высота бортиков 5 см.
Диаметр блинчиков 21 см. Из этой порции продуктов получается 15 - 16 шт. Начинка и меренга рассчитаны на форму данного размера , а в запасе останутся 4 - 5 блинчиков....если конечно останутся.
Куриные желудочки - 450 г
Маринованные огурцы - 180 г
Красный лук - 180 г
Консерв. горошек - 180 г
Укроп и петрушка - по 1/2 пучка
Чеснок - 2 зубчика
Сахар - 1 ч.л.
Соль, перец, масло - по вкусу