ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита (форма для выпечки 28х18 см или круглая форма для выпечки 26 см)
110 г муки
20 г какао
4 г разрыхлителя
1 ч.л. специй для пряников (корица, кориандр, гвоздика, бадьян, кардамон, мускатный орех, имбирь)
1/2 ч.л. корицы
2 яйца среднего размера
небольшая щепотка соли
8 г ванильного сахара
80 г сахара
70 мл молока (комнатной температуры)
30 г растительного масла без запаха

шоколадный бисквит выпекаю около 20 минут при температуре 175 градусов Цельсия (350 ° F) на среднем уровне без конвекции проверяю деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухой и чистой

Ингредиенты для заварного крема :
Доведите 750 мл молока до кипения
200 г сахара
16 г ванильного сахара
80 г кукурузного крахмала
250 мл холодного молока
4 Яйца (среднего размера)
100 г сливочного масла
1 ч.л. корицы (по желанию)

480 г консервированных персиков
или карамелизированных яблок, ссылка на приготовление яблок:

375 г готового слоеного теста
выпекаю полоски слоеного теста около 20 минут при температуре 200 °C (400 ° F) на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне

Ингредиенты для "белого" крема:
400 г холодных  сливок для взбивания (не менее 30% жирности)
16 г загустителя для сливок
50 г сахарной пудры
16 г ванильного сахара

немного кокосовой стружки для украшения

продукты:
мука 200 г
сливочное масло или маргарин 100 г
сахар 1 ст.л.
соль щепотка
вода 3 ст.л.

ягоды 300 г
крахмал 1,5 ч.л.
сахар 2-3 ст.л.
желток куриный для смазывания пирога
 

Продукты:
кабачки 2 шт.
рис ( в сыром виде - 100 г)
грибы ( в сыром виде 300-400 г)
лук 1 шт.
растительное масло для обжаривания
помидоры 2 шт.
соль,перец по вкусу
чеснок 2 зуб.
сыр по желанию

РЕЦЕПТ
10 крабовых палочек
1 свежий огурец
5 яиц
20 г зеленого лука
3-4 ст л корейской морковки
200 г майонеза
оливки
укроп для украшения
Приятного, Всем, аппетита!!!

Художник Андрей Дареев родился 21 июня 1978 года в Семипалатинске. Живет и работает в Москве.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Ангельский бисквит:
Белок от 5 яиц СО (175 гр.)
120 гр. сахара
65 гр. пшеничной муки
1 гр. лимонной кислоты
1 гр. соли
Ванилин

Крем:
700 гр. сливок для взбивания (от 33%)
70 гр. сахарной пудры
10 гр. желатина (220 Блюм)
60 гр. воды
Ванилин

Пропитка:
60 гр. горячего молока
1 ч. ложка сахара

Прослойка:
300 гр. клубники

Украшение:
100 гр. клубники
Фисташковые лепестки
Шоколадная крошка

Вес торта 1400 гр. (с украшением)
Диаметр 18 см
Высота 8 см
 

Для теста для коржей диаметром 24 см:
400 г муки
200 г сахара
100 г мёда
50 г сливочного масла
20 г какао-порошка
70 мл молока
1 среднее яйцо
1 ч. ложка пищевой соды

Для заварного крема:
500 мл молока
2 яйца
120 г сахара
30 г сахарной пудры
50 г сливочного масла
50 г муки
250 мл сливок 33-35%
9 г ванильного сахара
10 г желатина
70 мл воды

Для шоколадного крема:
250 мл сливок 33-35%
90 г шоколада 70%

50 г шоколада для украшения пряников

вес торта около 2 кг

ПРОДУКТЫ:
-фарш - 500гр
-макароны-350гр
-лук-1шт
-морковь-1шт
-перец болгарский-1шт
-фасоль консервированная -1банка (по желанию)
-томатный соус (перетертые томаты)-200мл
-вода
-соль,перец-по вкусу
-паприка-1ч.л.
-зелень
-чеснок-2-3зубчика

Кабачки - 900 +\-
Морковь - 400гр
Перец красный 2шт
Чеснок - 7зуб
Зелень
Соль - 2ст л
Острый перец по вкусу
Уксус 9% - 100мл
Масло растительное - 120мл
Сахар - 1ч л

Музыка - моя жизнь, мой воздух. Я фанатически люблю ее.

Когда нет возможности заниматься ею, таешь как свеча…

В Грузии 6 июня 1903 года родился гениальный советский композитор Арам Ильич Хачатурян.  

Автор трёх балетов, трёх симфоний, шести концертов, произведений вокальной, хоровой, инструментальной и программной музыки, музыки к кинофильмам и театральным постановкам, а также музыки Государственного гимна Армянской ССР.