Это цитата сообщения Капельки_души Оригинальное сообщение
Наедине с осенью...
|
Почему так теплеет душа
от лучей восходящего солнца,
видно, выпита ночью была
вся печаль до самого донца.
Ночь, прощальным взмахом крыла,
погасила бессонницы свечи,
снова ярко зажглись купола.
Бог рассветами души нам лечит.
...Октябрь еще совсем не строг. Зовёт бродить по тротуарам
И, по рецептам мамы старым, печь вместе яблочный пирог. Он бьёт чечётку на окне и лужи дождиком щекочет. Он по утрам вставать не хочет, чтоб дольше дать поспать и мне. Бормочет ветром у двери, на землю золотом ложится, И в вальсе медленно кружится листом кленовым - раз, два, три. Он прячет лес в седой туман, перчатки тонкие в кармашки. И любит днём шуршать в овражке, а вечером - читать роман. Добавить в чай гречишный мёд, зажечь оранжевые свечи И сделать из обычной встречи судьбы нежданный поворот. ...Пока не замело дорог, нам так легко найти друг друга - Лишь шаг из заданного круга. Октябрь еще совсем не строг.
***
Доброе утро, друзья мои!
И пусть добрым будет день...
 |
  |
Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение
Рамочка Вот и ноябрь
|
 [показать] |
Это цитата сообщения Капельки_души Оригинальное сообщение
Звенит высокая тоска, не объяснимая словами...
Есть в Родине моей такая грусть,
Какую описать я не берусь.
Я только знаю — эта грусть светла И никогда душе не тяжела. Ну что за тайна в сумрачных полях, В тропинке, огибающей овраг, И в листьях, что плывут себе, легки, По чёрным зеркалам лесной реки. |
| |
Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение
МИР В СЕРДЦЕ чувствую я утром
|
Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение
Цитата
Кто не видит вещим оком глУби трёх тысячелетий, Тот в невежестве глубоком проживает жизнь на свете. Иоганн Гёте   |
Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение
Что-то принцесса тоскует и мается....
 |
|
| |
Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение
Мне понравилась осень. Такое бывает.....
| |
Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение
Осень очень разговорчива. Листьями, ветром, набегающей волной.....
|
| |
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Краковское печенье
Ингредиенты
Для песочного теста:
мука пшеничная — 100 г
сахарная пудра — 40 г
сливочное масло — 60 г
желток яичный — 1 шт.
миндальная эссенция — 1 капля
разрыхлитель теста — 1/3 ч.л.
соль — 1 щепотка
Для миндального слоя:
яичные белки — 2 шт.
сахар — 130 г
миндаль — 70 г
мука пшеничная — 40 г
Приготовление
Приготовить песочное тесто.
Для этого взбить сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой до пышности, добавить желток, соль, миндальную эссенцию и снова взбить. Просеять смешанную с солью и разрыхлителем муку, быстро замесить тесто. Долго не мешать — как только тесто собралось в ком — собрать, сделать из теста брусок, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник минимум на 3 часа.
Духовку разогреть до 200 град.
Охлажденное тесто раскатать между двумя листами пергамента в прямоугольный пласт толщиной 3-4 мм. Наколоть вилкой
Выпечь корж в хорошо разогретой духовке в течение 7 минут — корд должен слегка зазолотиться
Предварительно обжаренный и охлажденный миндаль измельчить в блендере достаточно мелко, но в муку не нужно
Белки взбить в крепкую пену, перенести их в сотейник, добавить сахар и измельченный миндаль
Поставить сотейник на слабый огонь и, непрерывно помешивая, нагреть массу до кипения. Следите, масса может очень быстро подгореть!
Немного охладить белковую смесь и вмешать мукуI
Аккуратно распределить миндальную смесь поверх песочного коржа ровным слоем, оставить примерно на час при комнатной температуре, чтобы верх слегка заветрился. (Я не оставляла — все и так прекрасно получилось)
Выпекать пласт при 160 град 20-25 минут. Вынуть пласт из духовки и сразу же нарезать на прямоугольники (или квадраты). Если печенье остынет, разрезать уже не удастся — оно затвердеет и будет крошиться и ломаться
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Гороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцем
Продукты
Горох колотый – 250 г
Колбаски копченые – 350 г
Картофель – 230 г
Перец болгарский красный – 170 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Чеснок - 10 г
Масло растительное - 30 мл
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 1/8 ч. ложки
Чабрец сушёный - 0,5 ч. ложки
Зира молотая - 0,5 ч. ложки
Лук зеленый – 4 пера
Вода - 1,5 л
Горох промойте, залейте в кастрюле водой (1:3) и отварите до мягкости, около 40 минут.
Колбаски нарежьте кружочками. Лук, морковь и картофель очистите и нарежьте кубиками.
Болгарский перец и чеснок нарежьте кубиками.
В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и выложите туда лук. Обжарьте 1-2 минуты.
Добавьте морковь и обжарьте еще 1-2 минуты.
Добавьте болгарский перец и чеснок. Влейте 0,5 стакана воды и тушите 3-4 минуты.
Добавьте колбаски и картошку. Залейте водой и доведите до кипения. Варите 10 минут.
Всыпьте соль и черный молотый перец.
Добавьте отваренный горох.
Перемешайте и варите еще 7-10 минут.
Всыпьте чабрец и зиру. Проварите 1-2 минуты и выключайте.
Разлейте по тарелкам и подавайте к столу.
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Средиземноморский салат с осьминогами
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
небольшой кочан салата ромэн 250 грамм
беби-осьминоги 400 грамм
прованские травы 1/4 ч.л.
сухой чеснок 1/4 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.
помидоры 200 грамм
отварной картофель 200 грамм
Заправка
оливковое масло 6 ст.л.
зернистая горчица 2 ст.л.
белый винный уксус 2 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Размороженных осьминогов кладем в миску, добавляем растительное масло, сухой чеснок и прованские травы. Перемешиваем.
Картофель нарезаем крупными кубиками. Помидорки разрезаем на 2-4 части в зависимости от размера. Салат рвем руками и кладем в большую миску.
Для заправки соединяем все ингредиенты и взбиваем вилкой до состояния эмульсии.
В сковороде на средне-сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем осьминогов и жарим до готовности, около 3 минут. Солим и снимаем со сковороды.
Соединяем все ингредиенты с заправкой и перемешиваем. Раскладываем по тарелкам и подаем.
Полный текст: https://www.vkusnyblog.com/recipe/sredizemnomorskij-salat-s-osminogami/
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Закусочные лодочки из помидоров с авокадо и креветками
Ингредиенты на 16 штук:
Основа
помидор небольшой 4 шт.
варено-мороженные креветки 32 шт.
крупное спелое авокадо 1 шт.
крим-чиз 150 грамм
чеснок 1 зубчик
лимонный сок 1 ст.л.
соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Креветки кладем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и варим 3 минуты. Сливаем воду и очищаем креветки от панцирей. Помидоры разрезаем на четвертинки и удаляем семена и стенки.
Авокадо, чеснок, лимонный сок и сливочный сыр кладем в чашу блендера, солим по вкусу. Перемалываем в пасту.
На каждый кусочек помидора кладем по чайной ложке крема.
Сверху кладем по 2 креветки. Подаем немедленно, чтобы авокадо в креме не успело окислиться и потемнеть.
|
«Озеро», придав изображенному пейзажу эпические черты, сообщив таинственное звучание и могучим елям на переднем плане, и сумеречной скляни озерных вод, в которой отражается лес, густо обступивший берега озера.
«Озеро» стало своего рода «пейзажным триумфом» Аполлинария Васнецова.
«Озеро»
А. М. Васнецов, 1902
Государственная Третьяковская галерея, Москва, Россия
«Озеро», придав изображенному пейзажу эпические черты, сообщив таинственное звучание и могучим елям на переднем плане, и сумеречной скляни озерных вод, в которой отражается лес, густо обступивший берега озера.
«Озеро» стало своего рода «пейзажным триумфом» Аполлинария Васнецова.
Зрители стояли перед картиной, представленной на выставке художественного объединения «36», в каком-то молчаливом благоговении. Художник А. Е. Архипов вспоминал впоследствии: «Это, действительно, было нечто удивительное!
У меня перед глазами, как живая, стоит публика, любовавшаяся «Озером». И какая публика! Ее расшевелить и удивить могло только нечто из ряда вон выходящее!».
|
|
|
|
Дмитрий Левин признанный мастер русского пейзажа, зарекомендовавший себя как талантливый представитель русской реалистической школы. Важнейший источник его искусства – привязанность к природе, которую он нежно и страстно любит и, частью которой себя ощущает. Легкие по восприятию картины наполнены глубоким смысловым содержанием. Каждая его работа пронизана чувством убедительной достоверности.
Родился в 1955 году в г. Моршанске. Окончил Пензенское художественное училище им. К.А. Савицкого ( отделение живописи ) в 1976 году. Член Творческого союза художников России, Международного художественного фонда, Федерации Профессиональных художников.
|
Возраст, рост, вес. ФИО, пол. Это внешние данные о человеке. Что ещё вы можете сказать о себе? Знаете весь потенциал, который дан вам от рождения? |
Это цитата сообщения ovenca Оригинальное сообщение
Хочется слиться с природой, прекрасной, гигантской, и вечной... Художник Hans Fredrik Gude / Ханс Фредрик Гуде (Норвегия - Германия, 1825-1903)
Там стынет Скандинавия, как тень,
вся - в ослепительном одном виденье.
< Анна Ахматова >
Дамы на солнце. 1883
Э. Туниянц. Признание души
У скандинавских скал.
... Ластится к берегу море волной шаловливо-беспечной,
Сердце невольно томится какою-то странной тоской:
Хочется слиться с Природой, прекрасной, гигантской, и вечной,
Хочется капелькой быть в безграничной пучине морской.
___________
К. Бальмонт
Свадебное путешествие на Хардангер-фьорде.1848
Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение
Я пью сентябрьский солнечный коктейль....
| |
|
| |