Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Пастила яблочная

[400x300]
1. Яблоки помыть, удалить сердцевину и все признаки порчи.
В казан (или кастрюлю с толстым дном, но ни в коем случае не эмалированную - в ней 100% подгорит!) на дно налить 1 см воды. Обратите внимание, объём казана (кастрюли) может быть любой, но воды на дне - 1сантиметр!

Источник

Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение

Яблочный мармелад

Всем любителям мармелада предлагаю испробовать этот рецептик. Результат не разочарует)))
Для приготовления мармеладика нужны такие ингредиенты:

10 яблок среднего размера, очищенных от кожуры и нарезанных на кусочки,
3 ст. л. масла,
300 г сахара,
100 г изюма,
3 ст. л. миндаля, нарезанного пластинками.

1.Нагрейте масло в кастрюле и поджаривайте яблоки 4-5 мин, часто помешивая.

2.Когда они станут мягкими и слегка коричневыми, добавьте 2 ст. л. воды, уменьшите огонь и варите без крышки 15 мин, пока яблоки не разварятся и не загустеют.

3.Разбейте комки ложкой. Часто помешивайте, чтобы смесь не пригорела. Добавьте сахар. Продолжайте варить, помешивая, пока смесь не превратится в однородную массу и не начнет отставать от дна. Прибавьте огонь и продолжайте варить на среднем огне, не переставая мешать, чтобы выпарить всю жидкость.

4.Когда смесь станет прозрачной по краям и такой густой, что ее будет трудно мешать, снимите кастрюлю с огня. Положите изюм и орехи, перемешайте. Варите еще две минуты, затем снимите с огня.

5.Выложите смесь на противень, сделайте пласт толщиной 2,5 см. Когда все остынет, нарежьте на кубики.
Приятного чаепития!:give_hear
[700x525]

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Чурчхела, рецепт приготовления

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Рахат-лукум(рецепт из старинной книги)

[259x194]

Сколько раз лакомились мы в детстве этими сладостями,и казались они нам каким-то сказочным чудом!
Конечно, только джин из восточной сказки мог при помощи волшебства приготовить рахат-лукум!
А возможно ли приготовить рахат-лукум самим и дома ?
Оказывается, приготовить этот экзотический десерт самим совсем несложно -нужно только знать технологию приготовления.
Рецепт приготовления рахат-лукума, с которым я сейчас вас познакомлю,взят из старинной книги рецептов восточной кухни, опробован, одобрен, и все меры веса подогнаны под настоящее время

Итак, чтобы приготовить сказочный восточный десерт -рахат лукум нам нужно ….

1000dosok.ru/doski.php?kr=1...&n=2422070

во всех типах грунтов;  Провести предпроектные исследования и проектирование объектов строительства по технологии ГНБ;  Осуществить комплексное строительство «под ключ» трубопроводных объектов любой степени сложности; Горизонтальное направленное бурение, ГНБ на бесплатной доске объявлений 1000dosok.ru

Каждому человеку в течение дня предоставляется не менее десяти возможностей изменить свою жизнь. Успех приходит к тому, кто умеет их использовать.