|
Острая приправа «Лазижан»
Чеснок растолочь или пропустить через давилку. Подсолнечное масло перекалить, снять с огня, немного остудить, добавить толченый чеснок и, часто перемешивая, охладить до комнатной температуры. Затем до бавить перец.
Хранится в стеклянной посуде (плотно закрытой).
Хорошо с этой приправой кушать почти все, но она острая. Можно класть в суп, борщ, но только себе в тарелку (не все же любят остроту).
На 400 г чеснока -100 г подсолнечного масла, 20 г красного и 25 г черного молотого перца (красный тоже молотый).
Получится примерно 500-граммовая баночка.
Обычно я делаю за зиму 3 баночки, хватает на год. Прекрасно хранится!
Источник:Рецепты на бис, №1 2010г., стр. 95.
(увидела у La ven der)
|
Франция, Прованс. Этот юго-восточный регион страны протянулся от крошечных альпийских деревушек до лазурного побережья Ниццы и представляет собой самую разнообразную по формам рельефа и пейзажам часть Франции. Каждый найдет здесь то, что подходит именно ему: кто-то стремится на юг, к бирюзовому побережью Средиземного моря в Кап-Ферра, Сен-Тропе, Ниццу и Канны, а кто-то в поисках покоя и умиротворения обретает гармонию с самим собой в северной части — среди лавандовых полей, пышных зеленых виноградников и стройных кипарисов. В любом случае, впечатления, получаемые от посещения этого райского уголка, несравнимы ни с чем другим.
Столицей Прованса является Марсель — древнейший город, некогда основанный греками, а на сегодня самый большой портовый центр Франции. Марсель славится своими мощеными улочками, расположившимися на холмах, одними из лучших в стране пляжей, а также красивейшими яркими парками и средневековыми замками. Если поторопиться посетить Марсель до конца сентября, то можно застать популярный фестиваль современного танца, который ежегодно проводится там с большим размахом.
Тем, кто предпочитает отдых, богатый гастрономическими впечатлениями, стоит отправиться в путешествие по северной части Прованса и попробовать знаменитую на весь мир провансальскую кухню: свежайшие блюда из мяса и рыбы, приправленные душистыми специями с добавлением розмарина, базилика и шалфея, огромное разнообразие домашних сыров и свежей выпечки, органические местные овощи и фрукты. Конечное же, не стоит забывать о знаменитом провансальском вине! Север провинции — самый крупный во Франции район трюфелей, и каждый желающий может отправиться на охоту за самыми дорогими в мире грибами.
Живописные горы и золотые пляжи Прованса служили вдохновением таким легендарным художникам, как Винсент Ван Гог, Поль Сезанн, Огюст Ренуар, Пабло Пикассо и Клод Моне. Чтобы проникнуться потрясающим духом романтики и наслаждаться видами, которые, кажется, только что сошли с полотен известных мастеров, стоит остановиться в крошечных бутик-отелях, таких как La Colombe D'or, а любителям роскошного отдыха подойдет шикарный Four Seasons Resort Provence At Terre Blanche или средневековый Chateu de Cassis.
Объемные бумажные модели. Трафареты для вырезания.
Ажурными бывают не только узоры для вязания, но и бумажные скульптуры, посмотрите какая красота получается, из простого листа бумаги. Вы сами можете создать такие модели, помогут Вам в этом трафареты, которые есть в приложении , в конце журнала.
1.
[591x700]
500 гр куриного фарша
200 мл молока
паприка сладкая 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
приправа к курице (у меня курица гриль)
Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1, 5-2 см. Отрезала от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдавливала фарш на пищевую плёнку , закручивала аккуратно, по бокам хвостики завязывала ниточкой, и отправляла вариться в кипящую минут на 10 воду.А потом я обжарила слегка.
Из этого количества у меня вышло 14 не толстых колбасок http://i.ovkuse.ru
[604x377]
1. Ходите по ступенькам! Когда человек поднимается по лестнице, он сжигает столько же калорий за минуту, сколько при беге трусцой! Так может быть стоит хоть иногда предпочесть лифту пеший подъем?!
2. Помогайте своему желудку. Предотвратить вздутие желудка, тем самым, способствуя пищеварению, поможет мятный чай. Следите за своим питанием.
Исключите из своего рациона (или по крайней мере сведите к минимуму потребления) картофель фри, гамбургеры, чипсы и прочие продукты, которые мастерски умеют портить не только желудок, но и фигуру. Если вдруг захотите перекусить, остановите свой выбор на овощном салате или фруктовом йогурте. Как гласит реклама: и вкусно, и полезно!
|
![]() |
|
[показать]
С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.
[710x389]
Хорошо, если природа наделила Вас бархатной линией длинных ресниц, окаймляющих Ваши прекрасные глаза! Но что делать, если подобным богатством Вы не обладаете? Как сделать свой взгляд намного более ярким и выразительным? Давайте рассмотрим основные приемы и способы увеличения объема и длины ресниц, существующие на сегодня.
В основе летней диеты свежие фрукты, овощи и ягоды. Придерживаясь данного рациона питания, можно не только похудеть на 7 кг за неделю, но и запастись впрок витаминами.
Летняя диета рассчитана на семь дней. Сложность в том, что, по сути, каждый день представляет собой монодиету. Надо выбрать свои любимые фрукты, ягоды и овощи, которые будут составлять весь рацион в течение дня. Один из дней должен полностью состоять из соков, а еще один – из кисломолочных продуктов.
Для того, чтобы деньги пришли в вашу жизнь совсем не обязательно ждать «расчетки», надо привлекать их! Заманивать! И «прикарманивать»! В последнем случае без ритуала не обойтись… Этот ритуал был придуман совсем недавно, но уже удивил своей эффективностью. Сами знаете – Новый год, подарки, наряды, мероприятия… масса расходов… и постепенно содержимое кошелька стало как-то расстраивать. Денег нет. Что делать? Привлекать!