Подборка рецептов пирожков на кефире.
Возможно Вы и знакомы с этими рецептами, но в наши ряды хозяюшек приходят новые, которые только начинают учиться кулинарному мастерству. Предлагаю Вам очень хорошие рецепты пирожков на кефире. Это быстро и вкусно!
Пирожки с печенью
ДЛЯ теста:
- ½ литра кефира или кислого домашнего молока;
- 1 яйцо;
- ½ килограмма муки;
- 2 чайные ложки соли;
- 2 столовые ложки растительного масла или растопленного маргарина;
- 1 чайная ложка соды без горки .
Для начинки:
- 1 килограмм свиной печени;
- 3 луковицы;
- 300 граммов свежего сала;
- черный перец;
- 1 лавровый лист;
- соль
Приготовление по материалам сайта: slivkoed.ru
Тесто
Кефир выливаем в ёмкость, добавляем соду (не гасить), яйцо, соль , масло, все тщательно размешиваем. Потихоньку добавляем муку, тесно не должно липнуть к рукам, но и слишком крутое тоже получиться не должно, иначе будет плохо подходить.
Начинка
Печень промываем, нарезаем на кусочки, отвариваем (в процессе варки следует добавить лавровый лист, душистый перец и соль). Готовую печень следует пропустить через мясорубку, тоже самое сделать с салом (процедуру можно повторить дважды). Если есть грибы, они придадут более ароматный вкус начинке. Можно добавить отварной перетертый картофель.
Когда готовы тесто и начинка, соединяем два составляющих ингредиента.
Пирожки обжариваем на растительном масле .
Пирожки с рисом и яйцом
для теста:
- 400 граммов муки;
- 300 миллилитров кефира;
- 50 миллилитров сметаны;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- 1 чайная ложка соды;
- 2 чайные ложки сахара;
- 1 чайная ложка соли
для начинки:
- 4 яйца;
- 100 граммов риса;
- 1 луковица;
- несколько перьев зеленого лука;
- 2 чайные ложки черного молотого перца.
Способ приготовления
Тесто
В муку добавляем соль, соду (гашенную уксусом), сахар. В муке необходимо сделать лунку, добавить кефир, масло и сметану. Замешиваем тесто. После того, как оно готово, следует накрыть его пленкой или полотенцем и дать постоять в течение получаса.
Начинка
Лук следует измельчить и обжарить на растительном масле, рис отварить до полуготовности, яйца вкрутую. Перемешиваем ингредиенты (яйца не забываем мелко порезать), добавляем соль и специи.
Заворачиваем начинку в тесто и выпекаем пирожки на сковороде.
Пирожки из воздушного дрожжевого теста
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира;
- 1 пакетик сухих дрожжей;
- ½ стакана растительного масла;
- 3 стакана муки;
- 1 чайная ложка соли;
- 1 чайная ложка сахара;
- 1 яйцо (для смазывания);
-. повидло или варенье
Способ приготовления
Кефир и растительное масло следует смешать и немного подогреть, добавить соль и сахар. Просеянную муку смешать с дрожжами, влить в нее кефирную смесь. Тесто тщательно вымесить и оставить в тепле на полчаса. Тесто должно получиться легким и мягким. Формируем пирожки, тщательно заворачивая начинку из повидла или варенья (если варенье слишком жидкое, можно добавить немного муки). Пирожки выкладываем на противень швом вверх, даем подойти в течение 10 минут, смазываем яйцом и выпекаем в духовке в течение 20-30 минут.
Свиристели и снегири активно наедаются сочными ягодками. Свиристели любят рябину, калину, шиповник и даже дикие мелкие яблочки, причем съедают плод целиком, вместе с мякотью. А вот снегирям нужны только семена.
Фотографировала издалека, поэтому не очень то четкие фотки получились :(
Я под впечатлением :))Как они его заливают и утрамбовывют!:)))...А я тут стремлюсь к стерильности;))
Спасибо Lace-Lace за ссыль:)
Взято здесь: http://www.liveinternet.ru/users/4412750/profile/
Источник: http://www.liveinternet.ru/users/4412750/profile/
Ссылка на видео-МК:
http://assortiscrap.blogspot.ru/2013/12/blog-post_7.html
"Существует древний сакральный образ: колесо года. Коловорот, называли его славяне. Солнце возвращается к исходной точке, в которой происходит его символическая смерть. Светило гибнет не для того, чтобы все вернулось «на круги своя», - а чтобы переродиться. Новое, возрожденное солнце сотворяет новые небеса – под пологом которых возникает новый мир. В этом и состоит суть годовой мистерии.
Вероятно, что-то и вправду должно исчезнуть в день зимнего солнцестояния. Мир получает шанс пережить символическую смерть - чтобы переродиться." (с)
Серия сообщений "РУСЬ ИЗНАЧАЛЬНАЯ":
Часть 1 - Закон Рита. Телегония
Часть 2 - Сила рода
...
Часть 20 - Внимание, уходящее в фон
Часть 21 - Изначальная система постов
Часть 22 - Коловорот
Вы только посмотрите, как можно изменить до неузнаваемости, этот всем известный,бабушкин квадрат. Всего то навсего вытянутые петли делают такую красоту. Думаю многим интересно будет посмотреть урок и научиться так вязать. Ну, а куда его приспособить, думаю Вы найдёте. Вариантов много. такой узор будет смотреться везде красиво.
youtube.com/watch?v=qQjDz6e1TS8
[показать]Что такое энергия? Кто такие энергичные люди?
По просту говоря, энергия – это желание и способность что либо делать. Более полное определение: энергия – информационный поток гармоничного существования и развития. Как сохранить и преумножить энергию?
Есть 12 природных законов, правил, которые показывают источники потери энергии.
Сформулированы гуру йоги Ар Сантема (Стаценко . Харьковская академия йоги)
1. Тебе надо – ты и делай.
Волшебные мини сады
Для тех, кто любит разводить и ухаживать за растениями и создавать из них дизайнерские красивые предметы, предлагаем на сайте Домашний HAND-MADE, новый оригинальный способ разнообразить и преобразить простое выращивание растений в горшках в виде фантазийных волшебных мини-садов.
[показать]Shauna Chavez
Мини сады – своеобразное заколдованное место для ангелов, фей и эльфов, которые защищают флору и фауну. Мини сад станет участком, который вы материализуете из выдуманного виртуального мира в реальную действительность. Местом, которое напомнит о чудесной силе природы.
Ознакомьтесь с самыми интересными, на наш взгляд, идеями оформления подобных домашних миниатюрных уголков. Надеемся, что они не только окунут вас в светлые воспоминания счастливых моментов детства, но и порадуют и подарят истинное наслаждение маленьким обитателям вашего дома.
Например, магический фонарик, оформленный как маленький сад феи, украсит комнату романтичной и мечтательной девушки.
Используйте тыкву в форме домика в комплекте с дорожкой из гравия и стилизованным фонарем, чтобы преобразить вход в ваше жилище.
Даже обычная корзина послужит основой для сада. Кроме крошечных растений пригодится миниатюрная мебель (скамейки, столы и другие) и крошечные предметы садоводства, такие как лейки, лопатки, клетки, тележки, разнообразные фигурки животных и сказочных героев.
Обычные предметы посуды, например чашка или чайник станут изюминкой приусадебного участка и игровой площадкой в саду.
Привлечет детские взоры «завуалированная» дверь прямо у основания ствола дерева. Наверняка ребятишкам станет интересно, кто живет по ту сторону двери, они по достоинству оценят необычную идею, и пребывание детей на свежем воздухе станет продолжительнее.
Помните, что сказка рядом! Создавайте ее своими собственными руками!
[показать]The Papercrete Potter
[700x494]
[700x494]
[700x494]
[700x494]
[700x494]
[700x494]
[700x494]
[700x494]
[700x494]
[700x494]
[700x494]
[700x494]
[700x494]
.
Где продать свои hand-made работы?
Русскоязычные площадки:
www.hand-made.ru – Сравнительно новый проект, где можно открыть свой онлайн-магазинчик.
http://selio.ru/ – Бесплатная площадка для торговли своими работами. Простая регистрация, удобный интерфейс и множество способов оплаты.
www.lovemade.ru – Бесплатность сервиса заканчивается на отметке в 10 выставленный работ. Впрочем, платный аккаунт стоит копейки – 100р в месяц.
http://www.livemaster.ru/ - Ярмарка мастеров. Отличная площадка для продвижения своего искусства. Можно вести свой блог прямо на сайте.
craftmarketplace.blogspot.com – Ярмарка хенд-мейд работ «Город Талантов». Это открытый блог, где каждый может выставить свои изделия и информацию о себе. Связь с мастерами происходит напрямую.
1.
[861x642]