Цветная аджика - Рецепт вкусной зимы!!!

Цветная аджика - Рецепт вкусной зимы!!!
Ингредиенты
Перец жгучий 3 шт. (можно до 10-ти шт, но это на любителя)
Чеснок 1 стакан
Кинза, петрушка, укроп 200г
Перец болгарский крупный 5 штук
Помидоры 5 штук
Соль 1 ст.л.
Сахар 1 стакан
Уксусная эссенция 70% 1 ст.л.
Как приготовить
Всё смолоть в комбайне. Добавить соль, сахар и уксусную эссенцию, перемешать. Разложить по банкам. Не закатывать! Хранить в холодильнике.
Источник: https: //vk.com/feed?w=wall-24652430_1264658

Рецепт торта "Прага" или Пражского торта
Рецепт торта "Прага" или Пражского торта
Рецептуру торта «Пражский» разработал Владимир Михайлович Гуральник, главный кондитер ресторана «Прага».
«Пражский» торт – продукты:
300 грамм 15% процентной сметаны;
200 грамм сахара;
200-300 грамм пшеничной муки;
сливочное масло;
2 яйца;
1 банка сгущенного молока;
1 чайная ложка соды;
какао
Читать далее



Тортик "Пышный" из творога

Тортик "Пышный" из творога
Ингредиенты:
-0,5 кг творога,
-1 яйцо,
-2 стакана сахара,
-2 чайные ложки соды,
-3 стакана муки.
Читать далее

Торт «Тёмный Ларри».

Торт «Тёмный Ларри».
Знакомьтесь, это «Тёмный Ларри», торт открытие для всех шокоголиков планеты. Пропорции и составляющие теста дают нам неприлично липкие коржи, которые настолько пористы, что не весят ничего, при этом потрясающе мягкие и сочные. Сильный шоколадный вкус положит на лопатки даже нашумевший «Торт на раз-два-три», а это серьёзная заявка, согласны? Настоящая революция в ингредиентах, их пропорциях и технологии приготовления. И если вы обещаете точно соблюдать все шаги, этот торт станет вашим фаворитом. Он вобрал в себя лучшее от мира брауни, шоколадных тортов и воздушных муссов, тем самым став эталоном шоколадного торта. Я даже допускаю, что треть читателей даже не успеют сделать крем, для коржей, потому что их уже не будет. Вообще, лучше не пробуйте готовые коржи или кусочки до того, как соберете торт, иначе придется придумывать истории о том, почему же торт исчез. А заодно, даю долгожданное пошаговое руководство по шоколадной глазури, красивым подтекам и модному сегодня кандурину.
Читать далее
Вкусное мясо!

Берете любое любимое в вашей семье мясо
В казанке разогреваете, раскаляете растительное масло. В него,
небольшими порциями, буквально по пять кусочков, вбрасываете ваше мясо
(размеры кусков как на гуляш). Шумовкой достаёте обжаренное до румяной
корочки мясо и перекладываете в миску. Ничего пока не солите! Когда мясо
пожарено, в растительном масле обжариваете лук (примерно две крупных
головки на килограмм). Шинковка лука – не принципиальна. Но как только
он станет интенсивно розовым, возвращаете к нему мясо и доливаете
примерно полтора стакана крепко заваренного чёрного чая с лимоном и 1
чайной ложкой сахара. (Я говорю о килограмме мяса, в иных случаях
прикидывайте на глазок). Обычно я завариваю листовой чай в заварном
чайнике и он у меня уходит весь, с парой крупных долек лимона. Как
только мясо начнёт аппетитно булькать, добавляете соль (по вкусу), перец
горошком, черный молотый перец и лавровый лист. Через 20 мин.
Выключаете, накрывете казан полотенцем и даете настояться еще минут
двадцать. ВСЁ!!!!
Усилить вкусовой шок можно всякими заморочками (тоже не моя идея, а
турка). Например: курагой, черносливом, горохом (замоченным), фасолью
(отварной), грецкими орехами или миндалем…
В самом конце, подавая на стол с отварным рисом или картофелем, вы всё
это игриво посыплете зеленью…
Источник: https: //ok.ru/lyubovvezd/album/53490688458994/850872566514
Strelga


