Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Луковые оладьи - Бывают и такие!..

Оладьи с зеленым луком - просто не могу удержаться – ВКУСНОТИЩА!..
Вряд ли что может сравниться с оладьями, только-только с горячей сковородки, свежие, горячие, пахнущие жареным тестом…

Получившиеся оладьи по структуре напоминают слоеное тесто, но в отличии от него очень хорошо впитывают соусы. Великолепно идут со всякими карри, со свининой «му шу», да и с любым другим соусом.
Хороши и сами по себе.
[600x490]

Выкладываю данный рецепт прежде всего из за прикольной технологии.
Продукты очень просты, в принципе – мука да зеленый лук.

Так что подойдем ближе к плите и займемся делом.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Сладкая» котлета - Вроде ничего особенного. Блюдо как блюдо. Но не тут-то было.

Всё сегодня очень быстро и все продукты легкодоступны.
Просто попался на глаза рецепт и теперь всем гостям, особенно внезапным, ничего другого не готовлю, и все плачут от удовольствия.
Попробуйте приготовить фарш с ананасами в духовке -  рецепт понравиться вам еще, когда вы будете его читать.
На первый взгляд это очень необычное сочетание мяса и ананаса. Но когда вы попробуете, я думаю - всем понравится.
[670x503]

А надо всего на всего:

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Тарелочка - декупаж. Мастер-класс.

[640x602]

Тарелка самая обычная прозрачная, сама картинка найдена в интернете и распечатана на струйном принтере. Сверху побрызгано лаком для волос. Прямо на бумаге нарисован золотой контур (акриловая краска).

Читать далее...

Это цитата сообщения Anetta-an Оригинальное сообщение

Летающие чашечки в моем исполнение. Маленький МК

Приветики дорогие рукодельницы! Получила в личку просьбу  рассказать как я делала свои летающие чашечки, можно посмотреть у Мариэтты

http://marrietta.ru/post243806796/

Ну а я все же покажу как делала:

[525x700]

[525x700]

Далее полное описание:

Это цитата сообщения Шебби_Шик Оригинальное сообщение

Папье-маше для начинающих: салфетки или бумага

[259x194]Вот что я выяснила по поводу массы для лепки изделий из папье-маше:
Везде написано, что надо взять самую обычную туалетную бумагу, размочить,
или сварить, пока бумага не разойдется.
Потом как следует отжать, измельчит, смешать с клеем и вымесить.
Существуют нюансы по добавлению золы, опилок, столярного клея -
но основной компонент массы - туалетная бумага.
Скажу честно, как не месила и не измельчала -
масса все равно трудно лепится, зернистая и сохнет целую вечность,
даже на основе и тонким слоем.
Толи дело обычные, самые дешевые однослойные салфетки -
масса получается как пластилин, только если очень полениться, будут комочки,
и сохнет быстрее и поверхность изделия практически гладкая.
На массу в 500 гр, разница в стоимости 8 грн, а удобства на все 50 :)
как готовить салфетки:)

Вязаная шапочка с меховыми полосками


Нашла материал, как украсить вязаную шапку полосами от старой мехоаой, Размещаю с облагодарностью к автору:

Мастер-класс Ольги Тарасовой:

Изготовление меховой шапки в технике нашивания меховых полосочек на вязаную основу



Когда решила связать первую шапочку по этой технологии, долго искала информацию в интернете, но подробностей не нашла, пришлось самой изобретать кем-то изобретенное.

Сейчас я делала шапочку себе и решила поделиться своими наработанными навыками. Возможно эта информация для кого-то окажется полезной. Постараюсь максимально подробно рассказать о процессе.

Нам понадобится: пряжа для вязания основы, спицы, натуральный мех, нож канцелярский, швейная игла и нитки для шитья, расческа, кусок ткани, английские булавки.

1. Использовала для вязания основы шапочки ангору в 2 нитки с метражом 500 метров на 100гр и вязала резинкой 2 на 2 очень-очень плотно спицами толщиной примерно 2мм.

На мой 56 размер набирала 162 петли, провязав примерно 15см в высоту, начала делать убавления, распределив петли на 8 частей(клиньев), и вязала дальше, делая убавки, до высоты шапки 21-22см.



На спицах оставшиеся 66 петель закрыла обычным способом. Связанную основу не сшиваем! Собирать ее будем уже с мехом.

Полоски меха нашивать будем только на лицевые дорожки!

2. Мех я использовала от цельной шкурки лисички серебристой. Разрезала ее по брюшку, отсекла участки с не однородным волосяным покровом, получился прямоугольник.

Так как имеющаяся шкурка совсем малюсенькая, я решила полоски нашивать от центра шапки в разные стороны. Саму вязаную основу поделила на 4 части булавками. А часть меха, который предстояло резать, я так же разрезала по спинке пополам, строго по направлению ворса.



Взяла одну часть меха и от нее очень аккуратно отрезала полоски (по одной и сразу пришивала чтобы не перепутать последовательность!) шириной 5мм.

Закрепляла полоски внизу основы шапочки и нашивала вручную их ниткой с иголкой через край к лицевой дорожке, зацепляя достаточно часто для надежности и слегка припосаживая мех.

Стежки делала, примерно через каждые 4-5мм. В конце дорожки лицевых петель так же закрепляла хорошенько мех. полоску, а излишки отсекала.

Надо следить все время чтобы направление ворса меха смотрело вниз шапки. Таким образом заканчиваем одну половину вязаного колпачка.





3. Со второй половинкой получалось немного сложнее, волосяной покров сильно мешал пришиванию, а пришивать то полоски надо по всей шапке с одной стороны(от полоски).

Чтобы облегчить себе эту задачу я приспособила кусочек ткани, накрывала им нашитую часть шапки и закрепляла английскими булавками.





Сам процесс дальше проходил точно так же как и с первой частью. После пришивания каждую полоску надо аккуратно расчесывать.

4. Когда все полотно готово, в моем случае, на все 40 лицевых дорожек нашиты полоски, приступаем к сборке шапки.





Складываем ее мехом внутрь, подправляем чтобы не мешал волосяной покров, сшиваем по вертикальному шву. Далее собираем на прочную нить отверстие на макушке, хорошенько стягиваем и закрепляем стежками.



Выворачиваем шапочку на лицевую сторону , встряхиваем, причесываем и на улицу, выгуливать.









Берет из серебристого кролика







Автор мастер-класса Ольга Тарасова

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Дело в шляпе: модная история | Дизайнерская шляпка

В посте представлены модели ПК «Модная шляпка». Здесь можно поссмотреть Часть I. 

[показать]

[показать]

Шляпа прочно обосновалась не только в нашем гардеробе, но и в языке. В различных языках мира существует масса пословиц и крылатых выражений, связанных со шляпой.

«Эх ты, шляпа», — говорят русские неудачливому человеку, «прошляпить» в русском языке означает упустить что-то важное.

Англичане, настаивая на чем-либо, обещают «съесть свою шляпу» (I shall eat my hat), «говорить сквозь шляпу» (to talk through one’s hat) означает «нести чушь», о нежелательном госте неодобрительно отзываются: «Повесил свою шляпу» (He hung his hat), то есть расположился надолго, «носить две шляпы» (to wear two hats) — работать на двух хозяев.

Существует также китайская поговорка: «Сеять рис сквозь шляпу», то есть заниматься бессмысленным делом.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения -magda- Оригинальное сообщение

Если женщина - это шкатулка с секретом, то мужчина - сундук со сказками..

[450x299]                  

Заболела!
Диагноз "Острая недостаточность сказочных событий в моей жизни»
Рецепт - "Отдых. Шампанское. Любовь!"

Эх, вот бывает же…копишь-копишь на новый мерседес и срываешься…покупаешь себе… шоколадку.

Верну любимого в семью. Надоел.

Если женщина - это шкатулка с секретом, то мужчина - сундук со сказками..

Если считать деньги кучками , то у меня ямка .

Раньше я любила лето, но потом поняла, что лето может быть в любое время года, были бы деньги... Теперь я люблю деньги.

Женщина внимательно слушает мужчину ,только когда он разговаривает по телефону с другой женщиной .

Да, характер у меня тяжелый, 
но это из-за того, что он золотой...

улыбаемся дальше....

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Экспресс-буженина за 10 минут

[показать]
Ингредиенты. 2 кг свиного филе (без костей ). 2 столовые ложки майонеза. 2 лавровых листа. 3 шарика душистого перца. 1 чайная ложка майорана. 1 / 3 стакана соли. 1 чайная ложка перца. 1 столовая ложка сахара. 4 зубчика чеснока. 2,5 литра воды. Способ приготовления: Налейте воду в кастрюлю с толстым дном. Добавьте в воду, все специи, майонез и чеснок. Кипятим все, и даем остыть. В холодный маринад кладем свинину и доводим до кипения. С этого момента, варить 5 минут и снять с газа. Оставьте мясо на ночь для охлаждения (в той же кастрюле в рассоле), а затем утром мы доводим до кипения и варим снова 5 минут. Опять же, оставьте на несколько часов, чтобы мясо охладилось. Готовое мясо вынимаем из рассола, оборачиваем бумагой или фольгой и держим в холодильнике. P.S. Вы можете использовать любое другое мясо: (свинина ветчина, грудь индейки).
http://perecusim.ucoz.ru/index/recepty_foto/0-24

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Как сделать силиконовые Молды в домашних условиях за 20 минут

[показать]
http://stranamasterov.ru/node/475720?tid=451

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

РОЗОВЫЕ РОЗЫ не Светки Соколовой ))) +МК

[показать]
http://stranamasterov.ru/node/475465?tid=451

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Новогодние пожелайки в год Змеи

[662x95]
[480x472]
<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/93/410/93410710_preview_89.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/93/410/93410710_89.png" target=_blank border="0">[480x472]</a>


[475x510]
<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/581/94581927_preview_272.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/581/94581927_272.png" target=_blank border="0">[475x510]</a>


[480x484]
<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/93/652/93652051_preview_461.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/93/652/93652051_461.png" target=_blank border="0">[480x484]</a>



Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

*Булочки "Бутон розы"

*Булочки "Бутон розы"
-----------------------------
Изысканная выпечка-булочки в виде бутона розы .
Рецепт.

500гр.муки.
2 яйца.
75гр.сливочного масла.
160гр.теплого молока.
5гр.быстрых дрожжей(в оригинальном рецепте указан один пакет быстрых сухих дрожжей , хотя и настоятельно рекомендую взять половину порции дрожжей и выбраживать тесто подольше)
60гр.сахара
1чай.лож.соли.
цедра лимона(можно не использовать)
ваниль.

Начинка.
Здесь уваренная клюква с сахаром,специями и ложечкой крахмала.
Французы рекомендуют шоколадный пудинг или кусочки шоколада

Замесить тесто из указанных ингредиентов.Месить нужно долго , минут 15.Тесто сначала будет
похоже на густую овсяную кашу, от чего очень напрашивалось плеснуть еще теплого молочка... но не нужно торопиться .Через какое-то время тесто стало более эластичное и мягкое, но упругое .

У французов тесто ферментируется 1.30 минут...у меня оно поднималось дольше и поднялось раз в 5 .

Готовое тесто очень податливое в работе,не липнет к рукам,не требует дополнительной муки при формовки изделий...

Тесто разделить на порции,сформировать кружочки(у меня 80гр на одну порцию), дать полежать минут 10,затем раскатать каждую порцию теста в лепешку и сформировать бутон розы..см.пошаговые фотографии на французском сайте.
Расстойка,до увеличения в два раза.

Затем смазать яйцом (я еще присыпала сахаром)и выпекать при Т 170С минут 20.
Лучше всего выпекать эти булочки,выкладывая их в форму с бортиками,стараясь укладывать так,чтоб они немного соприкасались друг с другом.А если хотите выпекать индивидуальные порции булочек,то лучше всего укладывать в форму..например форму для небольших кексов.Если этого не сделать ,то при выпечке булочка будет расти и лепестки могут разойтись..

Совет от Елены Шиловой
что бы лепестки не распадались при выпечке, можно при формировании розочки смазывать края белком...и не плохо бы для начинки использовать 1/4 яблока или груши обсыпанные сахаром+ корица, консерв. дольку персика...все что угодно

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Курочка "Пленница"

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Мягкие булочки "Сосновые шишки"

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Домашний лаваш

Домашний лаваш:
----------------------
Ингредиенты:

Тесто:
4 стакана муки (объем стакана – 250 мл);
1,3 стакана воды ;
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 ст. ложки растительного масла ;
1 чайную ложку соли.

Приготовление:

1. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным.
2. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает «пузырчастость» теста).
3. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет – добавить еще немного муки.
4. Дать настояться не менее 1 часа (можно и дольше, по обстоятельствам). В процессе выстаивания 1 раз перемять. Кусочки теста брать размером с куриное яйцо и тонко раскатывать.
5. Выпекать на хорошо разогретой сковороде до появления вздутий с обеих сторон, но не зажаривать. Складывать на тарелку, помещенную в полиэтиленовый пакет. Таким образом они постоянно будут мягкими и в них легко можно завернуть любую, по вашему вкусу, начинку. Если требуется более длительное хранении лавашей, то нужно вынуть из пакета и высушить в нормальных комнатных условиях и хранить открытыми.
6. Когда понадобятся для употребления, то сбрызгиваются водой и снова в пакет. Через некоторое время они становятся совершенно мягкими.

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Котлетки с "сюрпризом"

Котлетки с "сюрпризом"
-------------------------------
Вот слова автора" Приготовить любой мясной фарш.
Картофель очистить, вымыть, обсушить и нарезать тонкими длинными брусочками.
Из фарша сформировать лепешки.На середину лепешки положить 3-4 брусочка картофеля и облепить их фаршем так, чтобы кончики картофеля торчали из котлеты.
Обвалять котлеты в муке или сухарях и обжарить со всех сторон.Затем сложить их в сотейник.Добавить любой соус или бульон (я делала томатно-сметанный соус с жаренным луком) и тушить до готовности картофеля, тушить можно в духовке.
Перед подачей на стол посыпать зеленью."Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ - НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2013

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ - НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2013

Традиционная подборка самых вкусных
блюд 2012 года, которые можно поставить и на новогодний стол.

[показать]

Также обязательно посмотрите подборки новогодних рецептов за прошлые годы:

подборка новогодних рецептов 2012 года

подборка новогодних рецептов 2011 года

подборка новогодних рецептов 2010 года

подборка новогодних рецептов 2009 года

подборка новогодних рецептов 2008 года

подборка новогодних рецептов 2007 года

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

<<Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

мастер классы


1. Декупаж елочных шаров. Мастер класс с пошаговым фото

2. Декупаж бутылки шампанского «Рождество». Мастер класс с пошаговыми фото

3. Панно в технике декупаж на морскую тему. Мастер класс с пошаговыми фото

4. Декупаж. Ёлочная игрушка «Рождественский шарик».Мастер класс с пошаговыми фото

5. Новогодний сувенир «Пушистая ёлочка» своими руками. Мастер класс с пошаговыми фото

6. Новогодние поделки из шишек. Шар. Мастер класс с пошаговым фото

7. Новогодние поделки из бумаги. Елочка. Мастер класс с пошаговыми фото

8. Елочная игрушка из подручных средств. Мастер класс с пошаговыми фото

9. Новогодние поделки из макарон. Елочная игрушка. Мастер класс с пошаговыми фото

10. Декоративная елочка своими руками. Мастер класс с пошаговыми фото

11 . Тильда Новый год. Дружная семейка – подробный мастер класс с описанием

12. Свадебные зайцы Тильда. Мастер класс с пошаговыми фото

13. Новогодний шар из бисера. Мастер класс с пошаговыми фото

14. Бисероплетение. Рождествеский бублик. Мастер класс с пошаговыми фото

15. Сердце из бисера. Мастер класс с пошаговыми фото

16. Новогодние украшения из бисера. Звезда. Мастер класс с пошаговыми фото

17. Изделия из полимерной глины. Кофейный набор - серьги и кольцо. Мастер класс с пошаговым фото

18. Квиллинг. Цветы в горшочках. Мастер класс с пошаговыми фото

19. Цветочный квиллинг на диске. Мастер класс с фото

Это цитата сообщения El-ena-k Оригинальное сообщение

Пятничная котоматрица)))!

Вертикально ходящий кот - видео.

[показать]

Читать далее...