Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Птичье кафе в Токио
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
Играем с имбирными пряниками
Накануне Рождества мы хотим порадовать вас аппетитным и очень «рисовательным» мастер-классом от дизайнера Татьяны Koidanov! Давайте поиграем с классическим имбирным пряником и внесем в его образ нотки творчества! Пряники у нас получатся не только вкуснейшими и ароматнейшими, но и очень веселыми и праздничными!
Ну что, приступим? Читать далее
[показать] [показать]
С нетерпением ждем фотографии ваших пряничков, приготовленных по этому рецепту! И... приятного вам аппетита!
Автор: дизайнер - Татьяны Koidanov, фотограф - Елена Мельник.
http://www.minchanka.by/main_sections/sladkaya_vypechka/577/
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
[показать]Рулет из лаваша,
варианты начинок.
Рецепты
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Икра с кабачками и перцем + кабачки со спаржевой фасолью
Овощная икра с кабачками и перцем
Возьмем старые кабачки, очистим их. Должно получиться 3 кг кабачков. Выберем 3 красивых больших болгарских перца или красной паприки. Достанем из погребка 100 г чеснока, а из кладовки 380 г томатной пасты, 1 стакан рафинированного растительного масла, 1 стакан сахарного песка, 2 столов. ложки соли и 1 чайную ложечку смолотого острого красного перца. Приготовим 1 л воды и 1 чайную ложку уксусной эссенции.
Овощи измельчим при помощи блендера или же перекрутим на мясорубке. Томатную пасту разбавим 1 литром воды, добавим сахар, соль, масло и острый перец по желанию Можно заменить черным молотым перцем. Соединим маринад с овощами и поставим вариться на огонь. Когда закипит - оставляем на огне и варим полчаса, помешивая. За 5 минут до окончания процесса варки добавим 1 чайн. ложечку 70%-й уксусной эссенции. Икру в горячем виде необходимо быстро разложить по чистым банкам сразу и закатать.
Салат из кабачков и фасоли
3 кг очищенных от кожуры кабачков, 2 кг зеленой стручковой фасоли, 1 кг паприки или болгарского перца, пучок укропа и столько же петрушки, горький перец по желанию. Рассол: 1,5 литра воды, 0,5 л 6%-го уксуса, 150 г соли, 250 г сахара, 350 г растительного масла. Овощи крупно нарежем и зальем закипевшим рассолом. Прокипятим в течение 40 минут, разложим по банкам и сразу закатаем.
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое
Ингредиенты очень просты, и мы думаем, что у каждого они найдутся на кухне. Ведь любая хозяйка держит в холодильнике молоко, сливки.
Это цитата сообщения Lora_Chi Оригинальное сообщение
Кабачковая икра,как в магазине
1 кг лука пассеровать в 1 стакане растительного масла. - 30 минут.(Девочки я все мельчила в комбайне мелко)
4,5 кг чищенных кабачков, 0,5 шт горького перца через комбайн (мелко) добавить пассерованный лук и тушить 2 часа на медленном. В эту массу добавить 0,5 л томатной пасты ( смотри на банки чтобы в составе не было кроме томата и соли ничего, ни крахмала ни загустителя), 2 ст. ложки соли без горок, 2 ст.ложки сахара, 1 стакан майонеза ( я кладу провансаль) наш Саратовский. Тушить 30 минут. Разложить и закатать. Не бойТЕСя что майонез, получается обалденно.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Яблочно-лимонный хрен
8 яблок
цедра и сок одного лимона
8 столовых ложек тертого хрена
4-5 столовых ложек кипяченой воды
2-3 чайные ложки сока лимона
2 столовые ложки кефира
2 чайные ложки сахара
С яблок срезать кожуру; устранить семена и нарезать крупными ломтиками. Выложить в эмалированную кастрюльку, добавить сахар, воду и лимонную цедру. Варить все на слабом огне до размягчения и дать немножко остыть. Измельчить проваренные яблоки блендером в пюре и перемешать с хреном и соком лимона.
В теплую смесь добавить кефир. Подавать к мясным, рыбным и колбасным изделиям.
Очень вкусно и пикантно!
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
[показать]
Кабачки по-провански:
1 кг кабачков
60 г сливочного масла
60 г растительного масла
50 г муки
2 помидора
1 ст. ложка томата
зелень петрушки
чеснок
соль, перец.
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
[показать]
Кабачки «Ананасовые»
«Да, были лишние ананасы — не выбрасывать же!» [показать]
Продукты:
- 2,5 кг кабачков, очищенных от семечек и кожуры
- 1 кг желтой алычи
- 800 г сахара
- примерно 3 л воды
Выход — 6 литровых баночек
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
Низкокалорийный банановый чизкейк-запеканка
[700x519]Энергетическая ценность на 100 г. - 99,9 ккал.
Чизкейк с творогом, конечно, отличается от приготовленного со сливочным сыром, но все равно получается очень нежным и вкусным, просто тающим во рту!
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
[показать]
Тесто для пиццы в хлебопечке
"Это тесто подходит в хлебопечке. Все ваши ингредиенты должны быть комнатной температуры."
Ингредиенты - Получается: 1 большая пицца
- 200 мл теплой воды
- 3/4 ч.л. соли
- 2 ст.л. оливкового масла
- 300 г муки (2 1/2 стакана)
- 2 ч.л. сахара
- 2 ч.л. сухих дрожжей
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
"Эти кексики пекутся всего 20 минут, поэтому мы часто делаем их на завтрак. Это любимый рецепт моего младшего брата, он даже сам может их испечь. "
- 1 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана сахара
- 1 1/2 ч.л. разрыхлителя
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Итальянский пасхальный пирог - вкусный рецепт для светлого праздника
Пасхальный стол всегда отличался изобилием блюд — после 48 дней постной пищи приятно полакомиться любимыми блюдами. Тут вам и крашенные яйца, и куличи, мясные и рыбные блюда, разнообразные закуски. И, конечно же, какой пасхальный стол — без пасхального пирога?
[700x463]
Вкусный пирог для приближающейся Пасхи!Салат из зеленых помидор – консервируем на зиму
Бывает, что на грядках остается большое количество зеленых помидор, которым уже не хватает тепла, чтобы вызреть. Не отчаивайтесь. Из них можно приготовить и законсервировать очень вкусный салат из зеленых помидор и других овощей на зиму и потом лакомиться им до весны.
Для приготовления салата из зеленых помидор на зиму понадобится:
- 3 кг зеленых помидор (порезанных);
- 1 кг лука;
- 5 – 6 сладких перцев;
- 4 моркови (большие);
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан растительного масла;
- 0,5 стакана уксуса (желательно, «Яблочного»);
- 1 столовая ложка соли;
- 2 стакана воды.
Нюансы ингредиентов
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные
Ингредиенты:
Для теста:
- 240 мл теплой воды
- 400 гр муки
Для начинки:
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
Щи с лисичками и языком
[показать]Обычно, когда отваривают язык, сам бульон выливают. Но меня когда-то давно научили, как получить из языка очень вкусный бульон. С тех пор, когда варю этот деликатес, из получившегося бульона делаю разные супы. А поскольку с лета в морозилке всегда припасены замороженные отварные лисички, то неудивительно, что в моей кулинарной книге прибавился рецепт супа, который домочадцы очень полюбили. К слову, съедается он куда быстрее, чем варится.
Как приготовить салат в «морковках»
из слоеного теста?
Вам потребуются два вида ингредиентов:
Для трубочек: 500 г слоеного теста, морковный сок, смешанный с томатной пастой.
Для салата: 2 куриные грудки, 2 свежих огурца, 2 яйца, 1 лук репчатый, укроп, майонез, петрушка для украшения.
Рецепт приготовления: