• Авторизация


Помидор – это овощ или ягода? 05-10-2014 13:43

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

[показать]

Помидор – это овощ или ягода?

Помидоры – это необыкновенно полезные овощи, которые обладают не только насыщенным витаминно-минеральным составом, но и, согласно последним данным ученых, играют важную роль в профилактике онкологических заболеваний.Чтобы этот продукт постоянно был на вашем столе и в свежем, и в консервированном виде, выращивайте их на приусадебном участке или… собственном подоконнике.

Многие спорят: помидор – это овощ или ягода? Действительно, вопрос не из легких!

С точки зрения ботаники, плоды томата относятся к многогнёздным паракарпным ягодам. С другой стороны, свыше ста лет назад Верховный суд США признал, что помидоры следует считать овощами. А в начале Миллениума Евросоюз объявил: томат – это фрукт.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем полезна морковь? 05-10-2014 13:42

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

[показать]

Чем полезна морковь?

Европейцы считали, что морковь – это излюбленная пища гномов, и они готовы выменять ее на слитки чистейшего золота. А средневековые ведьмы якобы готовили из этого корнеплода приворотное зелье… Давайте поговорим о полезных свойствах моркови.

В настоящее время морковь является неотъемлемой частью многих рецептов. Это суперполезный овощ, в котором содержится высокое содержание бета-каротина – особого вещества, которое является «номером один» в профилактике онкологических заболеваний. Именно бета-каротин и обеспечивает оранжевую окраску большинства сортов, так что знайте: чем ярче и насыщенней этот оттенок, тем полезнее будет морковка. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блинчики с грибами и сыром 05-10-2014 13:41

Это цитата сообщения Elena_Gati Оригинальное сообщение

Блинчики с грибами и сыром


Этот рецепт я узнала из Кулинарной книги Алии.
Такие блинчики готовят на востоке. Советую приготовить.

[500x694]

На 15-20 блинчиков нам потребуется:
Для теста:
мука - 155 г
молоко - 250 мл
вода - 125 мл
разрыхлитель - 1 ч.л.
дрожжи - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.

Для начинки:
сыр твердый - 100 г
грибы свежие - 200- 300 г
лук репчатый - 1 шт
соль, перец
растительное масло для жарки
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёные пирожки с курицей, грибами и яйцом всмятку 05-10-2014 13:40

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

[показать]

Слоёные пирожки с курицей, грибами и яйцом всмятку

 

Вместо слоёного теста можно взять блинчики.

1 пакет слоёного теста
400 г белого куриного мяса, мелко нарезанного
1 пучок зелёного лука или верхняя часть лука-порея, мелко нарезанного
100 г грибов, нарезанных
6 яиц
2-3 веточки петрушки
2 столовые ложки оливкового масла
соль и перец по вкусу

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отварной молодой картофель со свежим шпинатом и лимоном 05-10-2014 13:39

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

Отварной молодой картофель со свежим шпинатом и лимоном

[показать]

Отварной молодой картофель со свежим шпинатом и лимоном

Травы придают блюдам особый аромат и вкус.

Перед вами очень простой рецепт, в котором используются все преимущества трав: нежный вкус молодого картофеля, приправлен лимонным соусом, свежим шпинатом, горстью петрушки и укропа.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные чесночные гренки 05-10-2014 13:29

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

[показать]

Вкусные чесночные гренки

 

- белый хлеб
- сливочное масло
- чеснок
- орегано
- соль

Раздавить чеснок.

Кусочек хлеба намазать сливочным маслом, посолить, намазать раздавленным чесноком, посыпать орегано.

Запекать в духовке на сухом противне до желаемой степени поджаренности.

http://samoevkusnoe.ru/?p=12503

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильный хлеб с какао в мультиварке 05-10-2014 13:28

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Ванильный хлеб с какао в мультиварке

В магазине не оказалось сдобного хлеба? Испеките в мультиварке оригинальный ванильный хлеб, и вполне может быть, вы еще ни раз, воспользуетесь этим рецептом – все готовится быстро и просто
[570x428]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда в мультиварке 05-10-2014 13:26

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда в мультиварке - 50 рецептов с фото

Читать рецепты блюд в мультиварке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышный бисквит для тортов 05-10-2014 13:25

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пышный бисквит для тортов

Пышный бисквит для тортов

Любите торты, умеете их печь, но иногда случается, что бисквит не получился, как хотелось. И у меня такое бывает. Один раз в год соберусь приготовить торт, а вместо торта получается "прижатый" пирог))). Чтобы и у Вас такого не получалось предлагаю в этом посте рецепт пышного бисквита. Делается все быстро и не очень сложно, поэтому думаю, что Вам он понравится.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Караул! Нас сожрут! 05-10-2014 13:24

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Караул! Нас сожрут!

Очумевшие головастики - прикольные сосисоны в тесте :-)) - рады не только дети,но и взрослые. Выпученные глазки,открытые рты: "Караул! Нас сожрут". Просто прекрасно, замечательные головастики ))

 

[362x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая выпечка "Золотые рыбки" 05-10-2014 13:21

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Красивая выпечка "Золотые рыбки"

[580x486]

Таким способом вы можете украсить свой рыбный и не только пирог...

Вдохновляйтесь и радуйте своих близких красивой и вкусной едой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Ёжик» из хрущёвского теста... 05-10-2014 13:20

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Пирог «Ёжик» из хрущёвского теста...

источник

    
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
[показать]  
Шаг 5. С помощью ножниц делаем на "ёжике" небольшие фигурные вырезы, изображающие иголки.
[показать]  

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луково-помидорный салат с сухариками из кукурузного хлеба с сыром 05-10-2014 13:15

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

Луково-помидорный салат с сухариками из кукурузного хлеба с сыром

Луково-помидорный салат с сухариками из кукурузного хлеба с сыром

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный льняной хлеб 05-10-2014 13:07

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

Вкусный льняной хлеб

 

Если вы уже готовите домашний хлеб, то нам не придется рассказывать о том, какой это удивительный и очень красивый процесс. Ну, о результате и говорить не приходится – его вкус и аромат не сравнится ни с чем! Если же вы новичок в этом деле – не стоит бояться трудностей! Закваска готовится предельно просто (вот тут мы подробно рассказывали о рецепте ее приготовления), а сама готовка станет для вас настоящим сеансом релаксации:-) Еще сомневаетесь? Тогда очень советуем проверить наши слова на практике! 

Сегодня мы предлагаем вам испечь вкусный льняной хлеб, очень полезный и очень красивый. О подробностях его приготовления расскажет уже хорошо знакомая нашим читателям Дана Пращур. 

[показать]

Ну что, приступим? 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенно-морковный торт 05-10-2014 13:06

Это цитата сообщения Ульянас Оригинальное сообщение

Тыквенно-морковный торт

Автор: аурика


1.
[700x468]



Ингредиенты:
для коржа
тыква ----------------- 400 г, морковь ------------------------ 180 г
мука -------------------330 г яйца куриные ----------------3 шт.
сахар ----------------200 г молоко коровье -------------200 мл
масло раст=ное -- 70 мл разрыхлитель ----------------10 г
корица ------------1-2 ч. л. цукаты, орехи -------------- 200 г
лимонный сок -----1-2 ч. л.

для крема
маскарпоне ------------------200 г
сливки молочные------------100 мл
масло сливочное---------------50 г
сахарная пудра ----------------100 г
сок апельсиновый -----------50 мл
грецкий орех (для украшения) -----8-10 ядер
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожный торт 05-10-2014 13:05

Это цитата сообщения madam_Gerbera Оригинальное сообщение

[показать]

торт



Очень простой в приготовлении торт, вкусный, легкий, быстро готовится! Этот творожный торт станет вашим любимым, когда вы его попробуете.

Продукты: 1кг творога, 20г желатина, 100г цукатов, сок 1 лимона, ванильный сахар, 150г сливочного масла, 200г песочного печенья, свежие или консервированные фрукты, орехи.

Печенье измельчите блендером в мелкую крошку, соедините с размягченным сливочным маслом и перемешайте до однородного состояния. Затем полученную массу выложите на дно разъемной формы для торта, выстланной бумагой для выпекания, и уберите на 1 час в холодильник.

Лимонный сок слегка подогрейте и растворите в нем желатин. Творог тщательно разотрите с сахаром, добавьте цукаты, ванильный сахар и перемешайте. Соедините желейную массу с творожной и снова хорошо перемешайте. Выложите полученную творожную массу ровным слоем на охлажденный корж из печенья.

Торт можно украсить фруктами, орехами, цукатами. Готовый торт проставьте на 3-4 часа в холодильник для застывания, затем выньте из формы, переложите на блюдо и подайте к столу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Плюшки с корицей "Хризантемы" 05-10-2014 13:02

Это цитата сообщения Ульянас Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пражский торт: Рецепт приготовления 05-10-2014 13:01

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

[показать]Пражский торт:

Рецепт приготовления

 

Рецепт легендарного шоколадного торта, который в свое время был придуман кондитером московского ресторана Прага.
 
Ингредиенты
 
Для теста:  
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек 05-10-2014 13:00

Это цитата сообщения любовь_57 Оригинальное сообщение

Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек

Опубликован: 2014-01-12 23:55:00
Куксово: 3
Категория:  Рецепты теста
Назначение:  На скорую руку
Основные ингредиенты:  Мёд пчелиныйМука пшеничнаяДрожжи
Кухни: 
Хочу поделиться рецептом дрожжевого теста, которое я недавно для себя открыла! От начала приготовления этого теста и до выпечки изделий из него понадобится всего 10 минут! Не нужно ждать подхода, сразу же можно печь из этого теста! Супер! Попробуйте! Расчет теста дан на одну большую пиццу или лепешку.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний солод 05-10-2014 12:45

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

[показать]

Домашний солод

 

Многие наши читательницы, после публикации мастер-класса по приготовлению хлеба по мотивам «Нарочанского», обратились к нам с вопросом о том, где же можно раздобыть тот самый ржаной ферментированный солод. Оказывается, его довольно просто можно приготовить в домашних условиях! О том, как это сделать, сегодня расскажет (и покажет) уже хорошо знакомая вам Дана Пращур. 

В результате у вас получится вот такой сыпучий и очень ароматный продукт: 


Ну что, приступим?  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии