Это цитата сообщения Ишта-рет Оригинальное сообщение
Как отличить настоящий кофе от подделки?
[240x180]Как отличить настоящий кофе от подделки?
По потреблению «растворимого удовольствия» на душу населения именно россияне, как ни странно, занимают первое место в мире – около 80 % славян регулярно употребляют растворимый кофе. При этом кофе в зернах предпочитает в два раза меньше людей. Ещё мы любим пить этот бодрящий напиток не кофейными, а большими чашками и, в отличие от европейцев, чаще по вечерам, нежели утром.
Как и все пищевые продукты, кофе, естественно, тоже не застрахован от подделок. Итак, что же чаще всего нам подсовывают под видом качественного продукта недобросовестные производители?
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Плацинды - с творогом и зеленью
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Киш с беконом и луком пореем.
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
Пангасиус в апельсиновом соусе
[320x248]Пангасиус в апельсиновом соусе
Прогомозившись до пяти утра с шишками-каштанами-орешками (решила их позолотить-посеребрить к новому году), проснулась от ощущения того, что в саду что-то происходит. Оказывается, за ночь выпал снег и бедные голодные чайки слетелись, привлеченные блинчиками, которыми на днях я решила прикормить семейку дроздов. В общем, посмотрела я на них и мне захотелось есть. А раз проснулась я к обеду, то решила забить на завтрак и приготовить филе пангасиуса. Да и четверг сегодня, как никак. :-)
Панга - рыбка жирная, поэтому я сразу решила не готовить ее в сметанном, сырном и им подобных соусах. Мой взгляд пал на блюдо с цитрусовыми, вот я и решила, что соус будет апельсиновый. Если не ошибаюсь, это блюдо греческой кухни. И вот как я его готовила (уложилась в полчаса, при этом пару раз отвлекалась на телефонные разговоры).
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
Тещин язык – острый!
[481x291]Тещин язык – острый!
(Кабачковые рецепты)
Как для меня этот рецепт из разряда простых, но "пальчики оближешь".
Можно сразу употребить, а можно и консервы сделать))).
Это цитата сообщения Ириска_Шоколадная Оригинальное сообщение
Пралине
Красивое и немного загадочное слово «пралине» означает десертный ингредиент, который очень часто используют в кулинарии. Пралине – это молотый миндаль, обжаренный в сахаре. Впервые, конфеты пралине были изготовлены еще в 1663 году, для французского посла в Германии.
[498x598]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Лохикейтто – финский сливочный суп с лососем
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Лечебные свойства натурального уксуса.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Омлет с тунцом и сыром фета
Это цитата сообщения Димикен_Хелена Оригинальное сообщение
Выпечка. Слоёное тесто
Завитки из слоёного теста
[480x382]
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Что такое карамбола?
[280x210]
Карамбола – фрукт, при разрезании поперек, дающий дольки, имеющие удивительную форму аппетитной пятиконечной звезды. Кисло-сладкий освежающий вкус карамбола кому-то напоминает одновременно вкус яблока, апельсина, крыжовника и огурца, другие сравнивают вкус карамболы с вкусом винограда или сливы.
Плоды этого растения содержат много витаминов и минералов, их употребляют в сыром виде, сушат, маринуют, из них варят варенье и готовят различные напитки.
В 100 г плодов карамболы содержатся всего 35-45 калорий, поэтому ее можно использовать в диетическом питании. В состав плодов карамболы входят щавелевая кислота, минеральные вещества, такие как натрий, кальций, железо, калий и фосфор. Кроме витамина С, карамбола богата витаминами В , В,, В5 и бета-каротином. Плоды также содержат много клетчатки.
Кроме плодов, в качестве лекарственного сырья применяют цветки и листья карамболы. Плоды используют для укрепления иммунитета, выведения лишней жидкости из тканей, снижения артериального давления, утоления жажды и повышения защитных свойств организма.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Печенье "тающие моменты"
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
"Картофельная пицца"
Это цитата сообщения Димикен_Хелена Оригинальное сообщение
Тыква, жареная с овощами
[700x525]
Для приготовления потребуется
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Песочные кольца с орехами, как в школе
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Куриная отбивная в картофельном кляре
Это цитата сообщения Татьяна_Тайна Оригинальное сообщение
Как есть авокадо?
[показать]Пользователи Всемирной паутины часто спрашивают, как есть авокадо? Не раз мне приходилось слышать что-то типа «авокадо – это невкусно». Как правило, так говорят те, кто не умеет правильно выбирать авокадо, или, как его еще называют, персею американскую.
Незрелый плод действительно не принесет никакого удовольствия. Как определить незрелый плод? Во-первых, он жесткий, тогда как зрелый плод мягкий на ощупь. При легком надавливании ощущение такое, что под кожицей спряталось сливочное масло. Снаружи авокадо может иметь темно-зеленый цвет. Самый вкусный плод почти черный снаружи и светло-зеленый внутри.
Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение
"Ленивые" пирожки с яйцами и луком
[480x360]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Нежные домашние сосиски из куриного филе.
Это цитата сообщения Гендале Оригинальное сообщение
День рождения русской водки
31 января – почитаемый в России день рождения русской водки.
В этот день, 31 января 1865 года, Д. И. Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водой». В ней он исследовал не водку, а всего лишь соединения спирта и воды, но с легкой руки историков считается, что именно Менделеев нашел «идеальную» пропорцию и «создал» сорокаградусную водку.
В 4 и 5 главах диссертации, названных, соответственно, «О наибольшем сжатии, происходящем при взаимном растворении безводного спирта и воды» и «Об изменении удельного веса при соединении спирта
с водою», говорится о результатах исследования водно-спиртовых растворов, в том числе с концентрацией 33,4 весовых % или 40 объемных %. Совершенно очевидно, что ни о физиологическом, ни о биохимическом воздействии изучаемых систем на живой организм не говорится ни слова.
31 января можно считать днем еще одного вклада в мировую науку, сделанного великим русским ученым Д.И. Менделеевым.
А как же водка?