ЗИМОЙ ХОЛОДНОЙ ВСЕ СОБСТВЕННЫЕ ЗАГОТОВКИ ИДУТ В ДЕЛО. нО К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ ВСЕГДА ХОЧЕТСЯ ЧЕГО-НИБУДЬ ОСОБЕННОГО. ЧТО ТАКОГО НЕОБЫЧНОГО МОЖНО ПРИДУМАТЬ ИЗ ОБЫЧНОГО ЧЕСНОКА? ОКАЗЫВАЕТСЯ, МОЖНО - ЧЕСНОК + НАШИ ХУДОЖЕСТВЕННЫЕ СПОСОБНОСТИ СДЕЛАЮТ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НЕПОВТОРИМЫМИ.
ЛУЧШЕ ВСЕГО ДЛЯ ЭТОЙ ЦЕЛИ ПОДОЙДУТ "БРАКОВАННЫЕ" ГОЛОВКИ ЧЕСНОКА. оНИ НЕ ПОДЛЕЖАТ ДЛИТЕЛЬНОМУ ХРАНЕНИЮ, А ДЛЯ НАШИХ ЦЕЛЕЙ - САМОЕ ТО.
СРЕЗАЕМ ДОНЦЕ У ЗУБКА НА 1-2ММ, ОЧИЩАЕМ ИХ ОТ ПОКРОВНОЙ ОБОЛОЧКИ. нАПОЛНЯЕМ ЧЕСНОКОМ ЧИСТО ВЫМЫТЫЕ СТЕКЛЯННЫЕ БАНКИ ОБЪЁМОМ НЕ БОЛЕЕ 0,5л.
ГОТОВИМ МАРИНАД: 1 ЧАСТЬ СТОЛОВОГО(9%) УКСУСА, НАЛИВАЕМ 1 ЧАСТЬ ВОДЫ., ДОБАВЛЯЕМ СОЛЬ И САХАР. НА ЛИТР МАРИНАДА 3-4 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ С ГОРКОЙ САХАРА, И 1 ЛОЖКУ СОЛИ БЕЗ ГОРКИ. КИПЯТИМ МАРИНАД 5 МИНУТ И СРАЗУ ЗАЛИВАЕМ В БАНКИ И ЗАКАТЫВАЕМ. пЕРЕВЁРТЫВАЕМ И ОСТУЖАЕМ., МОЖНО ДОБАВИТЬ 5-10 ГОРОШИН ЧЁРНОГ ПЕРЦА НА БАНОЧКУ.
ЭТО БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ. УКРАШАЙТЕ СОДЕРЖИМОЕ БАНКИ МЕЛКОЙ МОРКОВЬЮ ЦЕЛИКОМ ИЛИ ПОРЕЖЬТЕ НА КУСОЧКИ. НЕ ПОЖАЛЕЙТЕ СОВСЕМ МАЛЕНЬКИХ ОГУРЧИКОВ, СВЁКОЛЬНЫХ КОЛЕЧЕК. мОЖНО ДОБАВЛЯТЬ ЯГОДУ: КРЫЖОВНИК, СМОРОДИНУ, ВИШНЮ, МАЛИНУ....ДЕРЗАЙТЕ!!!
хРАНИТСЯ ТАКОЙ ЧЕСНОЧЁЧЕК ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ, ПРОСТОИТ ДВА ГОДА!
( "Хозяйке на заметку", газета "Аргументы НеделИ")
Я пока сделала только с морковью!
[700x481]
[560x700]
[453x700]
[700x465]
Серия сообщений " Вторые блюда":
Часть 1 - Рыба в сырном кляре
Часть 2 - Соблюдая пост
...
Часть 33 - Цукини, помидоры и картофель, запечёные слоями
Часть 34 - Баклажанная запеканка «Вариации на тему»
Часть 35 - Баклажаны с фасолью
[640x442]
Ингредиенты:
Огурцы 2 кг.
Яблочный уксус 0,5 ст.
Соль 1,5 ст.л.
Сахар 0,25 ст.
Чеснок, пропущенный через чесночницу 1 ст.л.
Смесь перцев 0,5 ст.л.
Растительное масло 0,5 ст.
[700x443]
[700x525]
[700x467]
[700x476]
[700x467]
[700x468]
[700x524]Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них – и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать – выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго, и поэтому хозяюшки наловчились готовить кабачки на зиму. Кабачки маринуют, солят, квасят, готовят из них салаты, закуски, икру, даже варят варенье и цукаты. Поистине универсальный овощ! Вашему вниманию предлагается несколько интересных рецептов.

2, 5 кг помидоров
1 кг перца
1 стручок горького перца
3 корня петрушки
5 морковок
6 яблок
Все ингредиенты почистить, порезать и пропустить через мясорубку. Варить 40 минут. В конце добавить 1 стакан растительного масла, 1 стакан уксуса 9 %, 1 стакан сахара, 1 стакан измельченного чеснока, 3 столовые ложки соли. Варить еще полчаса. Закатать в горячие стерилизованные банки.
Аджика: 17 рецептов на любой вкус!
|
Вот такие вот помидорки украсят даже праздничный стол. Выглядят очень красиво.Кабачки ещё не отшли , а помидорки подошли, так что консервируем!
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного салата из кабачков
. Обычно ее заучивают механически. Вот только не всем детям зубрежка дается легко, для некоторых заучивание таблицы умножения становится настоящей проблемой. Как быстро выучить таблицу умножения с ребенком?
Для некоторых детей заучивание таблицы умножения сложностей не представляет — в этом возрасте механическая память хорошо развита, это потом она постепенно начнет ослабевать. Но вот тем школьникам, у которых преобладает образная и эмоциональная память, заучивание таблицы умножения порой дается нелегко. Как помочь им быстро выучить таблицу умножения?
Для начала предложите ребенку самому нарисовать таблицу умножения. Не нужно распечатывать ее с компьютера, пусть рисунок сам нарисует ее по образцу. Таблица должна быть яркой, красочной. Учиться по такой яркой таблице ребенку будет приятнее, чем по скучной стандартной. А когда таблица будет нарисована, можно приступать к обучению.
На самом деле, таблица только с виду кажется необъятной, отдельные ее строки и столбцы можно запомнить очень легко. Для начала расправьтесь с умножением на единицу: тут и запоминать нечего, ведь число, умноженное на единицу, равняется самому себе. Потом можно смело зачеркивать столбик и строку с умножением на десять: достаточно объяснить, что к умножаемому числу нужно приписать ноль.
И вот таблица уже сократилась на 20 примеров и стала не такой страшной. Теперь можно быстро выучить таблицу умножения на два — обычно она не представляет для ребенка сложностей, ведь умножать на два довольно легко: достаточно просто сложить число с самим собой, а складывать числа дети в этом возрасте уже умеют неплохо.
Теперь можно переходить к умножению на 5. Здесь важно обратить внимание на то, что результат всегда будет оканчиваться на пятерку (если умножаемое число нечетное) или на ноль (если оно четное). А первыми цифрами результата начиная с умножения на двойку будут поочередно две единицы, две двойки, две тройки, две четверки и лишь в конце — одна пятерка.
Довольно быстро обычно выучивается и диагональ чисел, умножаемых на самих себя. То, что дважды два — четыре, знают все. Примеры типа 5*5=25 и 6*6=36 тоже запоминаются достаточно легко, ведь они рифмуются. Главное, чтобы ребенок по аналогии не заучил, что 7*7=47, тут важно запомнить число 49.
Видите — примеров уже осталось гораздо меньше, чем было изначально. Полдела сделано. Теперь осталось выучить умножение на 3, 4, 6, 7, 8 и 9. Тут тоже можно обойтись без механического зазубривания: попробуйте выучить таблицу умножения в игровой форме. Можно, скажем, сделать карточки. На половине карточек написать примеры, на второй половине — ответы, а ребенок пусть к примерам подбирает ответы.
Можно придумать с каждым примером стишок. Скажем, «семью шесть — сорок два, во дворе растет трава». Пусть даже стишки будут казаться глупыми, но многим детям они помогают запомнить таблицу умножения. Конечно, все зависит от ребенка — есть и такие, кому всю таблицу заучить проще, чем один стишок. Так что если ребенку какой-то метод «не пошел», не нужно его заставлять, ищите другие.
Если у ребенка хорошо развито образное мышление, можно предложить ему проассоциировать каждую цифру с каким-то персонажем или предметом. Пусть ребенок нарисует их, а потом на каждый пример умножения можно вместе с ним придумать историю и зарисовать ее. Детям с живым воображением такой метод может помочь быстро выучить таблицу умножения.
Не забывайте повторять с ребенком выученные примеры, только не нужно просить его наизусть рассказать, скажем, таблицу умножения на 3. В таком случае ребенок может просто «оттарабанить» их механически, не вдумываясь в то, что говорит. А когда он столкнется с ними при решении задач, он может сходу и не вспомнить, сколько будет трижды семь.
Лучше всего время от времени (на прогулке, по дороге в школу) задавайте ему задачки на умножение. Скажем, было семеро друзей, каждый съел по три конфеты. Сколько все конфет съели друзья? Тренироваться нужно регулярно, каждый день, пока ребенок четко все не запомнит.
Если вашему ребенку не дается таблица умножения — это не значит, что он глупый. Просто традиционно ее заучивают механически, а такой метод подходит не всем детям. Попробуйте помочь ему, используя вышеперечисленные методы или придумав свои, необычные и оригинальные. Уверены, у вас получиться помочь ребенку быстро выучить таблицу умножения и двигаться дальше, к косинусам и интегралам.
[450x500]