• Авторизация


Творожный пирог: готовим ароматную выпечку из хрустящего теста 09-12-2021 09:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Творожный пирог: готовим ароматную выпечку из хрустящего теста

https://zen.yandex.ru/media/everydayfood/tvorojnyi-pirog-gotovim-aromatnuiu-vypechku-iz-hrustiascego-testa-61adfb200767b16222b6feae?&

1 (700x466, 380Kb)

Сегодня на столе ароматный творожный пирог. Хрустящее тесто и нежнейшая начинка понравятся всем. Чтобы придать пирогу особую изюминку мы добавим в него кокосовую стружку. Время приготовления занимает примерно 1,5 часа.

Подробный список ингредиентов:
 
Для теста:
 
Мука – 200 г
Сливочное масло – 130 г
Сахар – 50 г
Яйцо – 1 шт
Разрыхлитель – половина чайной ложки
Кокосовая стружка – 2 столовые ложки
Для начинки:
 
Творог – 400 г
Сахар – 80 г
Сметана – 80 г
Крахмал – 20 г
Яйцо – 2 шт
Кокосовая стружка – 3 столовые ложки
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французские булочки 01-03-2021 12:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Французские булочки

2835299_Francyzskie_bylochki (700x542, 91Kb)

Замечательные булочки, нежные, вкусные. Готовятся очень быстро. Пользуюсь этим рецептом уже 13 лет. Прижился он и в Испании, и в Германии, и в Англии, а уж про Россию и говорить нечего. И самое главное: сколько бы не пекли эти булочки, ни единого раза не было случая чтоб не получились. Результат всегда радует :-) P. S. Огромная просьба к модераторам и кулинарам со стажем: Если есть такой рецепт очень прошу сообщить и я либо удалю, а фото вставлю либо сделаю ссылку на предыдущего кулинара. Скажу честно, пыталась в ОГРОМНОМ количестве булочек на сайте найти, но перелопатить все рецепты до конца не сумела.

Ингредиенты для «Французские булочки»:
Тесто
 
Дрожжи (был момент, пользовалась сухими, сейчас опять вернулась к сырым - разницы нет; 50 г сырых или 1 ч.л. (примерно 5-6 г) сухих) — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко (теплое) — 1 стак.
Маргарин (берите без запаха - хороший, растопленный) — 0,5 пач.
Сахар — 1/4 стак.
Мука пшеничная / Мука (сколько возьмёт тесто) — 2-3 стак.
Корица (или мак, если хочется)
Крем
 
Крахмал — 1-1,5 ст. л.
Маргарин (мягкий) — 0,5 пач.
Сахар — 3/4 стак.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Медовые сотки" (БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕЙ) 22-03-2020 08:48

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Торт "Медовые сотки" (БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕЙ)

Торт "Медовые сотки" (БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕЙ)

торт медовые сотки (580x450, 242Kb)

Этот медовик наамного вкуснее классического! Он безумно влажный, даже мокрый! У него приятный медовый вкус и он похож на медовые сотки. Вам не придётся катать коржи и вообще скалка не понадобится. Зато Вы будете катать маленькие шарики, а затем выпекать их в духовке. Не бойтесь если после остывания Ваши шарики затвердеют и станут как сухарики. Они потом станут наипропитанишими. А если хотите, что-бы шарики после пропитки стали просто как пудинг , то пеките их совсем чуть-чуть. Они должны быть мягкими, но после остывания всё равно затвердеют. На шарики надо поглядывать пока они в духовке, что-бы они не подгорели. Можете переворачивать их лопаточкой, как делала это я.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя классика. Заливной ПИРОГ - только лучшие рецепты! 07-02-2020 14:43

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Домашняя классика. Заливной ПИРОГ - только лучшие рецепты!

Читать рецепты заливных пирогов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Елена Михалкова "Нет кузнечика в траве" 05-02-2020 06:35

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Елена Михалкова "Нет кузнечика в траве"


74369611280ecc646f5cf3a4dbba47ae (330x295, 25Kb)
Чужая жизнь – айсберг: наблюдателю видна лишь малая часть. Но какие тайны скрываются в глубине? Какие подводные течения несут его, и какими бедствиями грозит встреча? В благополучной на вид семье исчезает жена, и муж становится первым подозреваемым в её смерти.
Узел могут распутать детективы Макар Илюшин и Сергей Бабкин.
Но для этого им придётся нырнуть в тёмные воды прошлого и понять, что вмёрзло в основание ледяной глыбы.
[показать]

Читает Геннадий Смирнов

Из серии: Расследования Макара Илюшина и Сергея Бабкина

P.S. Чтобы послушать роман, нажмите на название книги.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя классика. ТУШЕНАЯ КАПУСТА - лучшие рецепты! 24-01-2020 14:28

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Домашняя классика. ТУШЕНАЯ КАПУСТА - лучшие рецепты!

Читать рецепты тушеной капусты
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Михалкова Елена. аудиокниги (Бабкин и Илюшин) 07-12-2019 09:59

Это цитата сообщения starushka471 Оригинальное сообщение

Михалкова Елена. аудиокниги (Бабкин и Илюшин)

след лисицы на камнях 
кто остался под холмом
призрак в кривом зеркале
улыбка пересмешника
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбочка в складочку. 27-11-2019 11:20

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Юбочка в складочку

источник

  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог, который тает во рту! Наш любимый рецепт 29-07-2019 18:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог, который тает во рту! Наш любимый рецепт

https://zen.yandex.ru/media/svoy_dom/shokoladnyi-pirog-kotoryi-taet-vo-rtu-nash-liubimyi-recept-5c89be34218a5500b348fe1b

alt="Шоколадный пирог, который тает во рту!"/2835299_resize (700x700, 381Kb)

Есть такие рецепты, которые получаются всегда. Вот один из них.
 
Это наш, уже ставший любимым, рецепт, который можно сделать быстро и с минимумом посуды. Все что нужно - это сложить все ингредиенты в миску и перемешать их миксером. Можно и не разделять продукты на сыпучие и жидкие, результат порадует вас в любом случае!
 
Итак, берем следующие ингредиенты: 
- молоко 260гр
- яйца 2шт
- соль 1 ч\л
- какао 65гр
- сахар 300гр
- мука 235гр 
- масло сливочное 60гр
- масло оливковое (или растительное) 60гр
- уксус винный или яблочный 1 ст.л
- сода 1 ч\л
 
Смешиваем все вместе, масло сливочное сначала надо растопить. Единственное, что нужно положить в самом конце - это уксус. Он сделает массу светлой и воздушной.
 
16 июня
11 тыс. просмотров
8,9 тыс. дочитываний
1,5 мин.
11 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
8,9 тыс. дочитываний, 77%. Пользователи, дочитавшие до конца.
1,5 мин. Среднее время дочитывания публикации.
Шоколадный пирог, который тает во рту! Наш любимый рецепт
Есть такие рецепты, которые получаются всегда. Вот один из них.
 
Это наш, уже ставший любимым, рецепт, который можно сделать быстро и с минимумом посуды. Все что нужно - это сложить все ингредиенты в миску и перемешать их миксером. Можно и не разделять продукты на сыпучие и жидкие, результат порадует вас в любом случае!
 
Итак, берем следующие ингредиенты: 
- молоко 260гр
- яйца 2шт
- соль 1 ч\л
- какао 65гр
- сахар 300гр
- мука 235гр 
- масло сливочное 60гр
- масло оливковое (или растительное) 60гр
- уксус винный или яблочный 1 ст.л
- сода 1 ч\л
Приготовление.
Смешиваем все вместе, масло сливочное сначала надо растопить. Единственное, что нужно положить в самом конце - это уксус. Он сделает массу светлой и воздушной.
Теперь массу надо залить в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой, а на дно лучше всего положить бумагу для выпечки - так легче отделится готовый корж.
Данного объема теста хватит на два коржа по 4-5см и диаметром 26см. Тесто невероятно шоколадное, легкое и сочное. Я обычно пеку на 200 градусах минут 40, но тут все от духовки зависит.
 
Обязательно надо дать коржу остыть и в идеале - завернуть в пищевую пленку и отправить на ночь в холодильник. Тогда вы однозначно получите огромное удовольствие от супер-шоколадного нежнейшего бисквита. good
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительный лимонный кекс 26-07-2019 11:02

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Восхитительный лимонный кекс

Восхитительный лимонный кекс

Voshititelnii_limonnii_keks_2 (660x347, 129Kb)
 
Хотите приготовить вкусный, просто восхитительный лимонный кекс, как у бабушки? Который не стыдно подать к праздничному столу, вместо торта? Тогда вам просто необходимо узнать, как приготовить лимонный кекс дома. Все, что нам понадобится, так это небольшой перечень продуктов и немного свободного времени. А в награду вы получите теплые улыбки своих близких.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 рецептов печенья за 15 минут 18-05-2019 14:15

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

5 рецептов печенья за 15 минут

Совсем недавно я подсадила всю семью на печенье от производителя "Кондитерские изделия Морозова", но уж больно быстро тают запасы и деньги. В качестве альтернативы пришлось наладить домашнее производство вкусных и полезных, но менее затратных печенек.

На приготовление уходит всего 15 минут, поэтому готовка не отнимает много времени и сил даже после работы. Сейчас я готовлю несколько вариантов на неделю вперед и чередую разные вкусы, радуя семью и гостей, зачастивших последнее время по вполне очевидной причине.

Советую обязательно попробовать каждый из рецептов и выбрать своего фаворита.

0a20cc249fd537ce05ea7b04a05332bf (600x449, 272Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ АРОМАТНЫХ КУЛИЧЕЙ ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ 24-04-2019 15:47

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ АРОМАТНЫХ КУЛИЧЕЙ ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ

3937411_pasxalnjikulichvxlebopechke_1400894127_7_max (640x480, 48Kb)

Многие современные хозяйки отмечают, что с появлением на кухне хлебопечки жить стало лучше, жить стало веселей. Накануне Пасхи, когда нужно успеть сделать множество дел, хлебопечка станет отличной помощницей в приготовлении домашних куличей. Рецепты простые и вкусные, как сделать кулич в хлебопечке, рассмотрим в этом материале.

Традиционно куличи начинают готовить уже на Страстной неделе, тесто ставят в Чистый четверг, а потом в Великую субботу хозяйки активно занимаются выпечкой. Если до этого года вы еще не пробовали печь кулич в хлебопечке, то не стоит откладывать это дело.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники без муки и без жарки - очень вкусно и полезно 21-04-2019 14:14

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Сырники без муки и без жарки - очень вкусно и полезно!

3925073_Screen_Shot_042019_at_04_32_PM_002 (700x414, 404Kb)
 
Я очень люблю сырники, но мы почти не едим жареного дома, поэтому сырники и оладушки на нашем столе к чаю бывают крайне редко. Компромисс был найден на просторах интернета - рецепт очень вкусных сырников без муки. Жарить на масле не будем. Запечем в духовке. 
 
Будет ну очень по-домашнему вкусно и нежно. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные желудки - что можно приготовить? 26-03-2019 15:13

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Куриные желудки - что можно приготовить?

Читать рецепты блюд из куриных желудков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное печенье - польза, простота, приятный вкус! 02-03-2019 13:10

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Овсяное печенье - польза, простота, приятный вкус!

Читать рецепты овсяного печенья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фасоль, тушенная с овощами 14-02-2019 12:42

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Фасоль, тушенная с овощами

(500x375, 99Kb)

Рецепт фасоли, приготовленной таким образом, я подсмотрела у бабушки моего мужа. Она живет на Кубани и очень вкусно готовит. И это блюдо успешно вошло в наш рацион. Получается вкусно, сытно и очень полезно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пиццы за 15 минут с сухими дрожжами: рецепт, который нужно оставить себе на заметку 12-01-2019 09:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы за 15 минут с сухими дрожжами: рецепт, который нужно оставить себе на заметку

Действительно быстрое тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от «правильного» практически невозможно? Никогда бы не поверилf, если бы сам такое не сделалf. Это тесто для пиццы получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное — у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.

u-ca210126cbf2f2286057bc6bb8c54929 (600x450, 224Kb)

Классический рецепт теста для пиццы - дрожжи, мука, вода и соль. Именно такое правильное тесто мы сегодня и приготовим. Слегка разнообразим состав подсолнечным маслом.

 

От этого наш колобок станет еще нежнее и эластичнее. Домашнее дрожжевое тесто на пиццу на сухих дрожжах замешивается буквально за 15 минут.

 

 



118124583_zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-маски для лица из крахмала 11-11-2018 12:59

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Чудо-маски для лица из крахмала

Бесценные рецепты масок из крахмала мне рассказала женщина, которой я не устану восхищаться. Никто не знает, сколько ей лет на самом деле, такое свежее лицо редко встретишь даже среди молодежи!

5239983_krahmal (640x372, 185Kb)

Маска из крахмала от морщин заменит ботокс! Чем раньше ты начнешь делать такие масочки, тем лучше, не стоит ждать появления возрастных изменений кожи.

Попробуй эти чудо-маски, основным ингредиентом которых является крахмал. Даже после одной процедуры кожа лица подтянется и засияет!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки вечные. Мастер-класс (авторский МК от Ирины Журавлевой). 11-11-2018 12:56

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Носки вечные. Мастер-класс (авторский МК от Ирины Журавлевой).

Носки вечные Мастер-класс


Эти необычные носочки вяжутся легко, причём практически полностью на двух спицах. А вечные - потому, что пяточка и подошва легко заменяются, не захватывая основную часть. При этом - по необходимости - пятка заменяется отдельно, подошва - отдельно. На ремонт носка затратится не более часа, и он опять будет как новый :-)

5369832_1ggapapppaap (687x511, 690Kb)

 

5369832_0_1138ef_d508f554_S (150x74, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные хрустящие грибочки Маринованные шампиньоны 11-11-2018 12:51

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вкусные хрустящие грибочки Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Marinovannie_shampinoni (700x437, 147Kb)
Вкусные хрустящие грибочки — это лакомство, которое обожают многие.
 
Шампиньоны сейчас можно купить круглый год, а за пару минут из них готовится потрясающая закуска на праздничный стол.
Сделав маринованные шампиньоны заранее, вы освободите себя от хлопот накануне торжества.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии