Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Милые пампушечки...
Замечательные хлебцы - пампушечки на каждый день, очень простые в приготовлении я нашла здесь.
Далее текст автора, спасибо за очень вкусный хлебушек!
Что необходимо иметь для выпечки хлеба:
- Электронные весы для взвешивания дрожжей.Точность очень важна. Диапазон измерений у меня 0-500 гр. Можно например 0-200 гр.
- Мерная емкость- для воды.
- Набор мерных ложек- для соли, сахара и т.д.
- Тестомес. Очень рекомендую.
- Для муки использую ещё одни весы: 0-4 кг
Всё это богатство облегчит жизнь и ускорить процесс изготовления хлеба.
[700x464]
Очень удобно выпекать хлеб в силиконовых формах. Но мне по душе пришлось печь его в виде булочек, на манер Украинских пампушков. Это хлеб на каждый день. Без изысков.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Баварский крем
Баварский крем -- это не столько конкретный десерт, сколько технология. На его основе можно готовить самые разные штуки -- от самостоятельных десертов до прослоек в тортах и начинок для тарталеток. Представляет он собой обычный английский крем, желированный желатином и смешанный со взбитыми сливками. И дает огромный простор для фантазии :)
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Заплатки - как красиво украсить рваные детские джинсы или другую одежду
Очень понравился мастер класс — как украсить детскую одежду аппликацией — т.е. поставить заплатку на рваное место. Смотрите картинки, по ним все понятно. Мне понравилось, что все просто и доступно всем, главное аккуратность в выполнении стежков.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]источник
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Шпульки в коробчульке.Организованное хранение.
[700x506]Читать далее
Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya Оригинальное сообщение
Орхидеи: уход, полив, пересадка, освещение
Это цитата сообщения alena1984 Оригинальное сообщение
Скрап-набор Vintage Easter
[600x]Скачать
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Штора на кухню “Домик в деревне”.
[351x400]Шторка с изображением залитой солнцем деревенской улицы отлично справляется со своей задачей – пропускает свет и защищает ваше собственное пространство.
Читать далее
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шьем пляжные сумки. Выкройки, мастер-классы, видео. Часть 1.
Иримед: прежде всего попробуем определить, какая сумка нам нужна. Это зависит от многих факторов: сколько времени Вы собираетесь провести на пляже, идете ли Вы туда всей семьей или одна, берете ли Вы с собой еду и т. д. Из чего шить пляжную сумку? Это зависит от ее размера. Если сумка большая, то ее, конечно, надо шить из прочной ткани. Если сумка среднего размера, то практически из любой ткани. Если Вы идете на пляж просто чтоб пару раз искупаться, то удобно сделать сумку из легкой ткани типа болоньи.
Начнем наш обзор с мега-сумки для пляжа. Эта сумка предназначена для похода всей семьей, то-есть с детьми.
Автор: keight dukes
Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
Волшебный витаминный рецепт
Доброго времени суток всем, кто заглянул в мой Дневничок! Сегодня я хочу поделиться с Вами одним из своих ценных рецептов! Я часто делаю эту "смесь" для поддержания организма витаминами зимой. Все легко и просто, а главное очень вкусно и полезно! Итак...
Берем: чернослив, курагу, изюм, орехи разных сортов (у меня на этот раз грецкий и миндальный), лимоны и мед. Можно брать все ингредиенты в равных пропорциях, например по 100 гр. каждого продукта. Тогда лимонов возьмем 0,5кг и столько же меда.
Перемалываем все на мясорубке. Если у лимона слишком жесткая и горькая шкурка, то предварительно прокалываем его зубочисткой в нескольких местах и обдаем кипятком. Тщательно все перемешиваем!
Заливаем медом.
И снова все тщательно перемешиваем.
Получилась вкуснейшая однородная смесь, которую я расфасовываю в баночки и ставлю в холодильник.
Теперь, в любое время суток, мы можем съесть несколько ложечек этой вкусняшки! А если добавить меда поменьше, получится более густая смесь и тогда можно сделать конфетки- обваляв сделанные шарики в кокосовой стружке!
Желаю всем крепкого здоровья, удачи и хорошего настроенияЭто цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком
Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.
Я покажу как делается такое тесто, а заодно и дам рецепт своих любимых соленых лепешек с петрушкой и чесноком.
Для теста вам понадобится:
Мука - 1кг,
Дрожжи сухие(Саф-момент)- 11гр
Сахар - 4 чайные ложки,
Соль -1, 5 чайные ложки
Растительное масло - 100 гр
Вода -2,5 стакана(250гр)
Для лепешек:
два пучка петрушки,
чеснок,
соль.
Начинаем делать тесто:
[показать]
Берем полстакана(250 гр) теплой(36С) воды, насыпаем туда 4 чайные ложки сахара
[показать]
При постоянном помешивании высыпаем в стакан все дрожжи из пакетика. Ничего страшного если на стенках стакана останутся крупинки дрожжей, они тоже будут задействованы в процессе)))) Отставляем стакан в сторону и пока займемся "начинкой" лепешек.
[показать]
Нам понадобится жменька чищенного чеснока
[показать]
пропускаем его через чесночницу и размешиваем с чайной ложкой с горкой соли
[показать]
Добавляем мелко нарезанную петрушку, 2 чайные ложки кипяченой холодной воды и 2 столовые ложки растительного масла. Все хорошенько размешиваем.
[показать] [показать]
пока мы занимались начинкой дрожжи поднялись. Просеиваем в миску 1 кг муки
[показать]
В стакан с дрожжами доливаем теплую воду до полного стакана.
[показать]
Выливаем в муку, снова наливаем полный стакан теплой воды и выливаем в тесто, туда же отправляем и половину стакана растительного масла и доливаем в него до полного теплую воду. Итого у нас получилось 3 250 гр стакана жидкости. Теперь добавляем полную с горкой чайную ложку соли и хорошенько вымешиваем.
[показать]
тесто получится мягкое, липнущее к рукам
[показать]
накрываем тесто крышкой и ставим на 30 минут в больший по размеру таз с теплой водой
[показать]
через полчаса тесто готово!
Теперь все нужно делать очень быстро. На стол наливаем немного растительного масла, хорошенько смазываем руки растительным маслом, из теста формируем колобки размером с кулак
[показать]
рукой максимально расплюскиваем колобочек теста и сразу на сковороду политую растительным маслом(2-3 ст.ложки).
[показать]
Буквально через минуту тесто начнет пузыриться и румяниться, переворачиваете, как только подрумянится выкладываете на тарелочку
[показать]
сверху две чайные ложечки чесночной смеси с помощью кисточки равномерно растираем по всей лепешке
[показать]
Все, готово!
Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
Шьём детские платья- легко и просто
Шьём детские платья- легко и просто с Ольгой Клишевской
Здравствуйте, дорогие мамочки начинаю цикл статей по пошиву детских платьев. Девизом этих статей будет «Долой сложные чертежи и мудреные расчеты выкроек».
Многих отпугивают сложные выкройки, снятие мерок, разные математические расчеты, – особенно, если в школе вы не очень дружили с геометрией и черчением.
Моей целью будет объяснить все так, чтобы даже, не обладающие математическим складом ума, мамочки могли шить для своего ребенка одежку.
Я покажу, как сшить самим красивые детские платья – расскажу все максимально подробно и доступным языком, не прибегая к заумным портновским терминам.
К каждому платью я нарисую картинки-схемы, на которых постараюсь поэтапно отразить пошив детского платья, начиная от создания выкройки до работы с тканью. Даже те, кто не имеют навыков шитья и швейной машинки, смогут порадовать доченьку обновкой, сшитой любящими мамиными руками. Итак, приступим.
Простое цельнокроеное платье – основа всех платьев.
Начнем с простого цельнокроеного платья. Я расскажу и покажу, как сделать выкройку цельнокроеного детского платья, а потом по этой одной выкройке сшить все эти платья.
Да-да, имея всего лишь одну выкройку, мы будем шить в дальнейшем очень много разных красивых моделей детских платьев. Пожалуй, приступим…
Рисуем выкройку.
Как я и обещала, ничего суперсложного не будет. Откройте шкаф с одеждой вашей малышки и найдите там майку, которая ей как раз впору (то есть не тесная и не большая, а более-менее по размеру).
Эта майка и послужит нам помощницей при создании выкройки будущего платья.
Еще нам нужен лист бумаги такого размера, чтоб на нем поместилась выкройка нашего будущего платья, – я использую для этого трубку не нужных старых обоев (если нет старых, купите трубку самых дешевых обоев в магазине – этого рулона вам хватит на много выкроек, как малышу, так и себе).
Разворачиваем на полу лист обоев изнанкой вверх (чтоб узор не отвлекал от выкройки), прижимаем чем-нибудь края, чтоб не он не выгибался и не елозил по полу (я прижимаю гантелями мужа или толстыми книгами). Сверху кладем расправленную (предварительно выглаженную утюгом) майку и карандашом обводим майку по контуру. Обвели, – все, майка нам больше не нужна.
Примечание:
Если у вас не нашлось майки без рукавов, а есть только футболка с рукавчиком, не волнуйтесь она тоже подойдет. Когда будете обводить футболку, то чтобы обрисовать проймы сквозь рукав футболки, воспользуйтесь простой булавкой. Вдоль всего шва проймы делайте проколы булавкой сквозь футболку и лежащую под ней бумагу. Бумагу для этого лучше расстелить не на твердой поверхности, а на ковре – так будут лучше прокалываться дырочки. И потом по этой дырчатой линии провести маркером контур пройм (проймы – это отверстие для рук).
И теперь поверх этих контуров майки мы и нарисуем нашу выкройку.
Контуры нарисованной майки значительно облегчат создание выкройки. Они помогут нам изобразить пропорциональный силуэт платья, где не надо высчитывать длину плеча, ширину под грудью, длину проймы (пройма – это отверстие для руки)- все это уже будет на
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
ПОДШИВКА ВЗАКРУТКУ.
Применение.
Очень узенькая подгибка края.
Низ изделия, низ рукавов, край воланов, рюшей и т. п., отделок, декольте.
Ткани.
Тонкие и тонко-средние. Хлопок, шёлк, шифон, крепдешин, вискоза.
Особенности.
Применяется на любых срезах: прямых, косых, фигурных.
Представляет из себя закрученный и зашитый краешек ткани.
Красиво выглядит и с лица, и с изнанки.
Допускает исполнение с растягиванием края и образованием волны.
Исполнение
Из всех известных мне способов узенькой заделки края (пикировка простая, пикировка с подгибкой, московский шов, подгибка улиткой итд) - подшивка взакрутку мне кажется самой красивой и ненасилующей ткань.
По краю получается тонюсенький плотный рулик. И что очень важно, край не имеет тенденции заворачиваться внутрь или наружу.
Припуск на закрутку - от 5 до 10 мм.
Это цитата сообщения Ledi_Ledi Оригинальное сообщение
Расход ткани
Не каждый клиент знает какого размера нужно приобрести отрез ткани на пошив того или иного изделия.
Ткани бывают разные по ширине, составу и качеству.
Расчитывать ткань нужно опираясь на фасон и состав ткани, также нужно учитывать по индивидуальным меркам будет раскраиваться изделие или это будут стандартные мерки для массового пошива.
Например на 44 размер при ширине ткани 150 см нам нужно на брюки длину изделия + 20 см из полушерстяной ткани, а если это будет ткань в клетку, то расход ткани увеличивается, т.к. приходится подгонять ткань по рисунку. Тоже самое относится к тканям ворсовыи, разнооттеночным и с крупным рисунком. Расход ткани увеличивается также при изделиях расчитаных из тканей с ворсом и тканей имеющих разнотон, т.к. при раскладке выкройки на ткане все детали раскладываются в одном направлении.
Ширина ткани 150 см (44 - 48 размеры)
| Вид изделия | Фасон | Основная ткань (м) | Подкладочная ткань (м) |
| Юбка | прямая | длина изделия + 0.2 | длина изделия |
| расклеш. | 2 длины изделия + 0.2 | 2 длины изделия | |
| Брюки | - | длина изделия + 0.2 | 0.5 |
| Платье | прямое | дл.изд + длина рукава + 0.4 | длина издлия |
| расклеш. | 2 дл.изд + длина рукава + 0.4 | 2 длины издлия | |
| Сарафан | прямой | длина изделия + 0.3 | - |
| расклеш. | 2 длины изделия + 0.2 | - | |
| Блузка | - | дл. изд. + длина рукава + 0.5 | - |
| Жакет | - | дл. изд. + длина рукава + 0.4 | дл.изд+ длина рукава |
| Топ | - | длина изделия + 0.2 | - |
| Комбинезон | - | дл. изд. + длина рукава + 0.4 | - |
| Жилет | - | длина изделия + 0.3 | длина изделия |
| Пальто | прямое | 3.0 | 2.8 |
| расклеш. | 3.5 | 3 | |
Ширина ткани 150 см (50 - 56 размеры)
|
Юбка |
прямая | длина изделия + 0.2 | длина изделия |
| расклеш. | 2 длины изделия + 0.2 | 2 длины изделия | |
| Брюки | - | длина изделия + 0.5 | 0.7 |
| Платье | прямое | 2 дл.изд + длина рукава + 0.4 | 2 длины издлия |
| расклеш. | 2 дл.изд + длина рукава + 0.4 | 2 длины издлия | |
| Сарафан | прямой | 2 длины |
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Моделирование платья с запАхом. Мастер-класс
Мастер-класс здесь:
http://www.yuliana-sew.com/stati/slozhnoe-modeliro...oe-plate-eleny-bobrovskoj.html
Это цитата сообщения ирчончик Оригинальное сообщение
Для шитья различных видов тканей очень важен правильный подбор иглы! Это исключит возможные неприятные сюрпризы и обеспечит необходимое качество строчки и красивый вид всего изделия в целом.
Очень часто у пользователей швейных машин возникает вопрос: почему швейная машинка начинает пропускает стежки? Причин для этого может быть много (неправильная установка усилия прокола, скорости шитья и т.д.) но мы хотим остановиться на самой распространенной ошибке начинающих – неправильном выборе иглы для шитья различных по плотности и фактуре тканей и материалов.
Общая информация о иглах для швейных машин и оверлоков:
Швейные машины: Во всех бытовых швейных машинах челночного стежка уже многие годы применяются иглы стандарта 130/705.
Оверлоки: Большинство недорогих бытовых оверлоков используют иглы стандарта HAx1SP, а более дорогие модели - иглы стандарта ELx705. Есть оверлоки использующие иглы 130/705.
Внимание: Оверлочные иглы отличаются от игл для швейных машин челночного стежка увеличенным размером ушка и не взаимозаменяемы.
Номера игл (размер): номер иглы обозначает толщину (диаметр) иглы в сотых долях миллиметра (например, № 90 = 0,9 мм)
Определение типа иголок для швейных машин:
Тип иглы обозначается буквами в названии иглы. Например, игла с названием 130/705H-M предназначена для тонких плотных тканей.
Основные типы игл для швейных машин. Определяется по буквенному коду в названии иглы.
Выбор иглы в соответствии с тканью:
Тип H
Универсальные иглы. Имеют слегка закругленное острие и могут быть самого разного размера. Диапазон размеров от 60 до 110. Универсальные иглы предназначены для шитья простых, не «капризных» тканей.
Тип H-J
Иглы для плотных тканей. Такие иглы имеют острую заточку. Иглы используются при шитье толстого плотного материала - джинсы, саржи, брезента и т.п.
Тип H-M
Иглы микротекс. Иглы микротекс очень острые и тонкие. Эти иглы используются для точного прокалывания микроволокнистого, тонкого и плотнотканого материала, например для шелка, тафты и аналогичных по фактуре тканей.
Тип H-S
Иглы для эластичных тканей. На такой игле есть специальная кромка, уменьшающая риск пропуска стежков при растяжении материала и слегка закругленное острие. Игла применяется для шитья трикотажа средней плотности и синтетических эластичных тканей.
Тип H-E
Вышивальные иглы. На вышивальных иглах имеется специальная выемка и слегка закругленное острие, а отверстие ушка несколько больше, чтобы не повредить материал или нитку. Этот тип иглы предназначен для декоративного вышивания специальными вышивальными нитками.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Советы профессионалов: как шить тонкие прозрачные ткани. МК
Автор: Natamoda
Текст автора: "Могу показать, как я шью тонкие прозрачные ткани.
Припуски даю 1,5 см. Строчу на растоянии 1 см от края, прокладывая рядом с иглой бумагу, сложенную в 2-3 раза (её не прокалываю) Бумага не даёт растягиваться ткани.
Вот строчка, которую пока не гладила,
но потом всё-таки прогладила и рядом прострочила мелким зигзагом (использую петельный шов, но немного пореже),