Дорогие мои любительницы пошива игрушек своими руками) Собрала для вас подбору с выкройками лягушек. Может кому пригодится? Ниже - мастер-класс от ARTEMRLZA по пошиву лягушки в технике йо-йо.

[440x330]

[556x469]

[576x510]

Кликабельно!

  

[500x383]

[500x394]

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

[показать]

Это восточное лакомство из крахмала, лимонного и апельсинового сока, ароматизированное апельсиновой и лимонной цедрой, перечной мятой.
на турецком языке "рахат лукум" означает "отдых для рта", на сколько  помнится :)
нежные... вкусные.. ароматные кубики, посыпанные сахарной пудрой
моя вариация на тему рахат-лукума... вкус и вид лучше, чем то, что можно купить в магазине.

[показать]

Нам понадобится: тесто - 200 грамм творога, 6 столовых ложек молока, 1 яйцо, 8 столовых ложек растительного масла, 100 грамм сахара, пакетик ванильного сахара,щепотка соли, 1,5 пакетика разрыхлителя, 500 грамм муки; начинка - 300 грамм мака, 150 грамм сахара,1 пакетик ванильного сахара, 100 мл молока, 75 грамм масла сливочного, 50 грамм грецких орехов, 2 чайные ложки корицы

Вариант ленивых пирожков с мясом.

[показать]

Рецепт из журнала, с небольшими изменениями.

 

Для теста на 10 пирожков потребуется:

250 мл теплой воды,

1 ч. л. соли,

1 ст. л. сахара,

2 ст. л. растительного масла,

3 ст. муки,

1,75 ч. л. сухих дрожжей.

 

Для мясной начинки:

250 гр. мясного фарша,

1 луковица,

3-4 зубчика чеснока,

1 морковь,

1 болгарский сладкий перец,

2 ст. л. майонеза или сметаны,

2-3 ст. л. растительного масла,

соль, перец, специи и зелень – по вкусу.

По желанию можно разболтать яйцо для смазывания лепешек и взять любые семена для присыпки.

 

Приготовление:

Из перечисленных ингредиентов замесить мягкое тесто и дать ему расстояться в тепле около 1,5-2 часов.

За это время приготовить мясную начинку. В растительном масле спассеровать до мягкости измельченную луковицу, добавить чеснок, тертую морковь, кубики сладкого перца и мясной фарш. Обжарить все, помешивая, посолить, поперчить, добавить специи (тимьян), измельченную зелень (у меня петрушка) и майонез.

[показать]

Все перемешать и потушить под крышкой 10 минут. Остудить до теплого. Начинка готова.

 

Тесто обмять, разделить на 10 равных кусочков, каждый раскатать в тонкую лепешку, размером с блюдце, выложить на нее мясную начинку (примерно 1,5 ст. л.) и сложить лепешку пополам, не залепляя края.

[показать]

[показать]

Перенести лепешку на противень (смазанный или застеленный пергаментом), дать расстояться минут 10-15. Тесто очень живое и растет быстро.

Расстоявшиеся лепешки можно смазать яйцом и присыпать семенами или крупной солью. Я посыпала тмином.

[показать]

Можно не смазывать яйцом до выпечки, а смазать сливочным маслом уже после выпечки.

Выпекать лепешки нужно в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.

[показать]

 

Снять с противня и переложить на решетку, накрыв полотенцем.

Минуток через пять они отойдут и станут мякенькими.

Вы за это время успеете заварить чаек, налить молочка или подать супчик к обеду.

Такие лепешечки подойдут ко всему перечисленному. [показать]

Очень вкусно и просто!

[показать]

Приятного вам аппетита! [показать]

Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.

[показать]