Куриные сердечки с картофелем, запеченные в сметане
[500x333]Как же все-таки хорошо, когда семья куриные субпродукты с приязнью приемлет!
И полезная это еда, и легкая. И не дорогая, как ни крути.
Потому наряду с супом в горшочках, поставила в духовку пару горшочков с куриными сердечками и картошкой. На второе, значит.
Полкилограмма куриных сердечек промыты и порезаны средне. На четыре части каждое.
Четыре крупных картофелины очищены и обращены в брусочки. Одна морковка изрублена мелко.
Все в два горшочка слоями: сердечки, морковь, картофель.
На сердечки – немного растертой кинзы.
Поверх картофеля – две ложки каймака(можно густые сливки)
Неполная чайная ложка соли и черный молотый перец.
Закрыть крышкой и в разогретую до 200 градусов духовку на час.
Через час дать горшочкам постоять в остывающей духовке. Перед подачей перемешать.
Это очень-очень вкусно. Не обманываю…
Подборка рецептов из куриных сердечек:
 Куриные сердечки в куриной коже |
 Куриные сердечки, жареные с фасолью и овощами |
 |
Куриные шейки, фаршированные рисом и картофелем
[500x333]- Ты приготовила мои любимые котлеты? – возликовала лялька, влетев на кухню.
- Странно ты называешь куриные шейки… Впрочем, пусть будут котлеты.
Казалось бы, такое малобюджетное и несложное блюдо, а столько доставляет радости.
Все началось как обычно с давешней покупки куриных шей. С шеек была снята кожа трубочкой. Собственно с самих шеек уж сварен и бульон, и маринованы они были в простокваше, да запечены. А кожа с них до поры до времени лежала в морозильнике. Настал и их черед.
Все, что понадобилось, так это кожа с куриных шей, картофель, отварной рис, соль, черный перец, упаковка деревянных зубочисток, немного сметаны для обмазывания шкурки.
Сырой картофель натрите на крупной терке. Лучше всего на корейской, дающей тонкую длинную соломку. Тертый картофель посолите, добавьте соль и черный перец.
Рис отварите до полуготовности. Аналогично добавьте соль и черный перец.
Кожу с куриной шейки заколите зубочисткой в узкой её части. Начините получившийся мешочек картофелем или рисом.
Так как широкая часть кожи с куриной шеи зачастую неровная, и значительно шире в диаметре, заколите её сначала сбоку, удлинив мешочек, а затем и сверху, запечатав его.
Готовые биточки выложите на противень и ли в форму для запекания. Обмажьте сметаной и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 40-50 минут. Ориентируйтесь по степени «зажаристости» шкурок.
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Расширенный редактор Лиру - альтернатива
|
Это цитата сообщения Людмилка_Елфимова Оригинальное сообщение
Народные рецепты лечения отита (воспаление среднего уха)
1.
[412x348] При отите очень помогает согревающий компресс. Его также рекомендуют врачи. Перед тем, как наложить компресс, кожу вокруг ушной раковины смазывают "Детским" кремом или вазелином. Затем в теплом, заранее подготовленном спиртовом растворе (50 мл спирта на 50 мл воды) или водке смачивают чистую марлю или мягкую салфетку, её отжимают и кладут вокруг ушной раковины. При этом сама раковина и слуховой проход должны оставаться открытыми. После этого из компрессной или вощенной бумаги вырезают круг, посередине делают надрез и надевают его на больное ухо, опять-таки оставив раковину и слуховой проход открытыми. Затем на бумагу вокруг уха кладут вату и фиксируют её бинтом. Такой компресс держат 1-2 часа, на ночь не оставляют. Компресс можно ставить каждый день, пока болит ухо.• Хорошим противовоспалительным действием обладает ушная спиртовая ванночка. Больного кладут набок, на сторону здорового уха и в больное ухо пипеткой или чайной ложкой аккуратно вливают 5-6 капель 70%-ого спирта, подогретого до 36°-37°С. Сразу вставать не следует, нужно полежать 15-20 минут. Обычно, уже через 5 минут боль в ухе начинает стихать.
• Взять в равных частях - корневище лапчатки прямостоячей, корневище аира обыкновенного, траву чабреца (тимьяна), кору дуба. Две столовые ложки смеси завернуть в чистую ткань и опустить в посуду с кипятком на 3-4 минуты, отжать. Делать припарки 3-4 раза в день.
• Прекрасным средством при отите является сок из свежих листьев базилика. Его закапывают в больное ухо по 7-10 капель несколько раз в день.
• В половине стакана теплой воды развести чайную ложку сока мяты и чайную ложку меда. Полученный раствор закапывать в ухо.
• При гнойном отите - столовую ложку измельченной травы верблюжьей колючки залить стаканом воды, поставить на огонь и довести до кипения, огонь убавить до минимума и продолжать кипятить еще пять минут. Через полчаса, когда отвар чуть остынет, процедить его. Принимать по половине стакана три раза в день.
• При гнойном отите - смочить марлевый тампон в 20%-ной настойке прополиса на 96º спирте, и ввести в ухо. Тампоны менять каждый день. Курс лечения 3-4 недели. Таким же методом можно лечить гнойный мезотипантит, который обычно возникает после гнойного отита.
• При болях в ухе прикладывать к ушам мешочки с запаренными кипятком цветками ромашки, бузины или золототысячника.
• Приготовить травяную смесь из взятых в равных частях цветков ромашки и травы донника лекарственного. В стакане кипятка заварить 2 столовые ложки смеси, полчаса настоять, затем процедить. В полученном горячем настое смочить ткань, слегка отжать и приложить к уху в качестве компресса.
• Для уменьшения боли закапывать в ухо сок подорожника.
• Смешать с медом сок граната. Полученным средством смазывать внутреннюю поверхность уха.
• Две столовые ложки корневища кровохлебки лекарственной залить 2 стаканами кипятка, поместить на водяную баню и нагревать полчаса, затем 15 минут настоять, процедить. Пить по столовой ложке настоя 3-4 раза в день при гнойном отите.
• Измельчить траву базилика (2 ст. ложки), залить кипятком (0.5 л) и поставить на медленный огонь, довести до кипения. Как только вода начнет закипать, посуду с отваром снимите и дайте настояться в течение 10 минут. Делать компресс на больное ухо, компресс держать 1-2 часа. Процедуру проделывать каждый день, пока болит ухо.
• Капать в уши сок хрена по 1-2 капли 3 раза в день.
• Сорвать и размять пальцами листочек герани, вложить в больное ухо.
• Смешать 0.5 стакана растертого до кашицеобразного состояния чеснока и 0.5 стакана растительного масла. Посуду с массой плотно закрыть, настаивать на солнечном свету или в теплом месте в течение 10 дней, регулярно встряхивая емкость с содержимым. Когда смесь отстоится, процедить и добавить к ней несколько капель глицерина или эвкалиптового масла. Закапывать по несколько капель в больное ухо, закапывать медленно и осторожно. Перед процедурой масло нужно подогреть.
• Для этого рецепта потребуются корни малины лесной, осенней заготовки. Залить литром кипятка 3 столовых ложки мелко нарезанных корней, тепло укутать и дать настояться не менее 12 часов. Принимать 2 раза в день по половине стакана теплого настоя при гнойном отите. Курс лечения 30-40 дней.
• По 2-3 раза в день закапывать в ухо 3-5 капель теплого сока лимона.
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Психологический тест: внутренний мир и мандалы
Саморазвитие - личный выбор каждого индивидуума. Но кроме этого мы должны заботиться и о чистоте своего жилища. Отпариватель с набором насадок для очистительных процедур при помощи пара GM-Q7 multi T облегчит глажку и уборку, даст возможность произвести полную дезинфекцию помещения. Попробуйте и удивитесь!
Интересный психологический тест основан на использовании мандал. Каждая мандала - это своеобразное отражение внутреннего состояния или внутреннего микрокосмоса человека. Постарайтесь ответить честно и определить свой тип личности.
Итак, необходимо - выбрать картину - одну из шести. Выберите ту, которая вам очень нравится, которую вы рассматриваете с любопытством. Результат увидите ниже, вернее смоете прочитать. Каждая картинка пронумерована. Рассмотрите внимательно каждую, а затем сделайте выбор.
Ответ смотрим
Это цитата сообщения Ангарск Оригинальное сообщение
И никакого зоопарка ...
На Руси муж называл жену "Душа моя",
а жена мужа "Свет очей моих"...
И никакого зоопарка!
[525x700]
Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение
***Очередная порция полезных советов***
КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ПРАВИЛЬНЫЙ РАЗМЕР ПОРЦИЙ ЕДЫ ПРИ ПОМОЩИ <<ПРАВИЛА РУК>>?
Правило выглядит очень просто:
Размер ладони - определяет порцию белковой пищи.
Кулак определяет - размер порции овощей.
Сложенные руки - определяют углеводную часть.
Большой палец - определяет размер жирной части.
Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение
***Подставка из газетных трубочек***
[показать]Слова автора:"Решила сделать подставочку для мелочевки в коридор, можно сказать органайзер для коридора (я на них повернута) или я еще назвала пенек. Что получилось, судить вам. Я люблю плести без формы, а это как раз оно!(Автор: Сорокина Наталья)
Потребуется:Журнальные рекламки, картон, обои, клей ПВА и все то, что надо для плетения.Вырезаем донышко (две картонки) произвольной формы.
ИСТОЧНИК И ПРОДОЛЖЕНИЕ:
Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение
***Мастер-класс с пошаговыми фото:"Ваза — спираль из газетных трубочек"***
[показать]Это уже наш не первый мастер-класс по изготовлению поделок из газетных трубочек.Один раз начав уроки плетения из газетных и журнальных трубочек, мы не хотим бросать освоение этого популярного в наше время вида рукоделия.Мы считаем, что нужно совершенствовать или освоить этот удивительный метод . Но вначале предлагаем вспомним некоторые мастер-классы по поделкам из газет, которые мы с Вами уже прошли.Кстати, Вы же помните, что мы с Вами идет от простого — к сложному?Этот мастер-класс не сложный, как это может показаться на первый взгляд, тем более, что Вам в помощь дано не только описание всего процесса, но и подробнейшие пошаговые фото.
Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение
***Очень простое объяснение, где находится Россия?***
"Я когда жила в Германии, пошла на курсы учить немецкий язык. А там группы построены так что все ученики из разных стран, и общаться могут только на немецком.
Так вот была там одна девица из Шотландии, и как-то она меня невзлюбила. Ходила задрав нос, дружила с японкой из нашей группы.
Было у нас задание рассказать каждый про свою страну, на немецком языке. Очередь дошла до меня. Я начала свой рассказ, и тут она перебила меня вопросом:
А Россия это где?
Я ее спрашиваю: "А ты знаешь где Шотландия?"
Она отвечает: " Да конечно!!!"
- А где Япония?
-Конечно знаю!
- Так вот ВСЁ, что между ними- это Россия! - ответила я.
Группа мне зааплодировала!"
ИСТОЧНИК:
http://vrsmexa.mirtesen.ru/blog/43941935908/Ochen-...a-Rossiya?utm_campaign=transit
Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение
***Эффектная повязка на голову своими руками***
Украшения для волос никогда не выходят из моды. Кроме того, что они делают вашу прическу более эффектной, повязки также защищают от холода. Такую повязку для волос своими руками можно сделать из старой ненужной футболки. И подобной уникальной вещицы вам больше нигде не найти.
Материалы:
- Футболка.
- Ножницы.
- Нитки.
- Клей.
- Пуговица.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
рамочки с бордюрами 13шт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тыквенные цукаты
Начинается тыквенный сезон, и начинаем готовить всевозможные блюда из этого овоща. Сегодня рассказываю, как приготовить вкусные и сладкие — тыквенные цукаты.
[650x487]
Что такое цукаты? Это засахаренные ягоды, фрукты и даже овощи, которые используются в качестве десерта, и украшения пирогов и тортов. Также цукаты служат отличным заменителем конфет, т.к. они не только обладают бесподобным вкусом, но и достаточно полезные.
В основном мы привыкли цукаты покупать в магазинах, при этом нам даже не приходит в голову, что их можно приготовить самостоятельно из натуральных продуктов. Но чтобы до конца понять превосходный вкус тыквенных цукатов, их следует приготовить самостоятельно. Тем более что цукаты из тыквы по внешнему виду абсолютно не отличишь от продаваемых на рынке.
Для их приготовления, исходное сырье следует выбирать спелое с яркой оранжевой окраской и приятным запахом, такие плоды тыквы самые сладкие и вкусные. Если выбор тыквы сделан правильно, то конечный результат продукта скажется на его вкусе. Но если такая тыква отсутствует, не стоит волноваться — просто надо будет увеличить количество сахара, либо готовый десерт засыпать сахарной пудрой. Кстати такие цукаты можно заготовить впрок и хранить их под крышкой в стеклянной банке всю зиму.
Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение
Китайский массаж живота туйфу: секретное оружие против зашлакованности организма
Китайский массаж живота туйфу – это одна из самых эффективных даосских практик. А главное назначение всех даосских методик: обеспечение долгой, здоровой и полноценной жизни.
Китайская медицина считает массаж туйфу секретным оружием против 3 загрязнений: грязной ци, грязных жидкостей и остатков невыведенного своевременно кала.Эти 3 загрязнения являются причинами очень многих заболеваний, а также преждевременного старения организма.
Вообще туйфу дословно переводится как продавливание живота.
На Руси эти методы тоже применялись издревле- во всех деревнях были бабки, которые «правили живот».
Выполнять массаж можно стоя или лежа. Для ослабленных, пожилых людей лучше выполнять его лежа на кровати. При этом лучше согнуть ноги в коленях, тогда живот будет более расслабленным.
Пошаговая инструкция выполнения массажа туйфу:
1. Разогрейте руки. Потрите сначала ладони друг о друга, а затем сложите кулачки и хорошо потрите костяшки пальцев друг о друга.
2. Сложенными в кулачки руками (всеми 10 пальцами) начинайте продавливать живот вдоль переднесрединного меридиана (он проходит вдоль прямо по центру туловища через пупок) от солнечного сплетения до лобка сверху вниз.
Сделайте 10-20 движений. Почувствуйте, что живот разогрелся.
Ваша цель-обнаружить уплотнения, болевые точки, пульсацию, скопление газов или жидкости. Все узлы и уплотнения нужно «найти и обезвредить». Каким образом? Обнаружив болевую точку или уплотнение, начинайте сдвигать его вниз либо из глубины на поверхность. Делайте до тех пор, пока не уменьшится болезненность и это не место не станет мягким и расслабленным.
3. Продолжайте продавливать живот по каналам желудка, печени, селезенки, почек. Для этого отступите на некоторое расстояние от центра туловища и продолжайте продавливать живот сверху вниз. Затем продавливайте от центра к краям и наоборот.
Если во время массажа вы услышали журчание воды, у вас отрыжка или икота- это очень хорошо. Значит, вы обнаружили «грязные жидкости». И они начали выходить наружу- чистая ци поднимается наверх, грязная – вниз.
4.После этого продавливайте живот большими пальцами рук, особенно обнаруженные проблемные места. Двигайтесь сверху вниз.
5.Найденные проблемные зоны промассируйте отдельно круговыми движениями, пытаясь разбить их и
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Как вставить плейкаст в сообщение в дневнике
 | С Днём рождения Галина! Автор плэйкаста:zuma52 Создан: 4 июля 15:49 |
Серия сообщений "Уроки для блогов":
Часть 1 - Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.
Часть 2 - Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото
...
Часть 40 - Как сделать музыкальную открытку без фотошопа
Часть 41 - Как извлечь понравившуюся музыку из видео?
Часть 42 - Как вставить плейкаст в сообщение в дневнике
Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение
Снуд своими руками из ткани, старого свитера и меха.
На дворе осень и первые холода, а значит как раз наступило время шарфов. А если вы дружите с швейной машинкой, то вполне можете самостоятельно сшить для себя оригинальный аксессуар - снуд. Вариантов из какой ткани сшить его очень много. Это может быть и трикотаж, и хлопок, и флис. Все зависит от сезона. Используйте любые ткани, главное, чтобы они были нежные, не жесткие и не очень плотные. Также можно можно сшить снуд своими руками и из старого свитера.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Узбекские лепешки
[показать]
Я пеку лепешки достаточно часто. Они чрезвычайно быстро разлетаются. Мы их едим со всем: мясом, супами, свежими овощами. Даже к чаю лепешки подходят идеально. Если нет возможности и желания возиться с тестом, то можно все забросить в хлебопечку. Но я предпочитаю делать это вручную.
Ингредиенты для приготовления узбекских лепешек
Мука пшеничная 450 г Молоко 1.5 ст.
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе индейки – 500г
Лук репчатый – 1 головка
Яйцо – 1 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Кориандр молотый – щепотка
Имбирь молотый - щепотка
Сметана – 1 ст.л.
***
Для начинки:
Картофель – 4 штуки крупные
Зеленый лук - 1 пучок
Сливки нежирные – 2 ст.л.
Соль по вкусу