
[показать]Огромная благодарность автору: Оля
[показать]Огромная благодарность автору: Оля
[показать]Огромная благодарность автору: dolphy_tv
[показать]
[показать]
ЛИТОВСКИЙ ПЛОВ
1).
Ингредиенты:
Картофель 5-6 шт
Соль по вкусу
Свиные ребрышки
Черный молотый перец
Морковь 2-3 шт
Перловая крупа - 1 стакан
Способ приготовления:
Крупу промыть теплой водой и оставить размокать на ночь. Рёбрышки нарезать кусочками (по 2-3 косточки), натереть солью и перцем, также оставить на ночь, затем обжарить на сковороде в разогретом растительном масле. Моковь и картофель натереть на свекольной терке, перемешать с разбухшей перловкой и посолить. Ёмкость в которой будете готовить смажьте растительным маслом, после чего слоями распределите перловую крупу и ребрышки. Налейте воды, на 2 см выше перловки. Тушите на малом огне или в духовке около часа, изредка проверяя, достаточно ли воды.
При подаче можно посыпать рубленной зеленью и полить соусом из шкварок или любым другим по вкусу. .
2).
Потребуется:
300 гр перловой крупы
700 гр говяжьего окорока
2 моркови
2 луковицы
0,5 ч. ложки молотого пажитника (шамбала)
Душистый перец
1 ч. ложка соли
Способ приготовления:
Перловую крупу залить водой и оставить на ночь. Мясо нарезать кусочками, поместить на разогретую сковороду и жарить, пока .не станет мягким. Если мясо без жира, можно добавить немного растительного масла.
С перловки слить воду, залить чистой и варить, пока крупа не будет почти готовой. Тогда добавить мясо и тушить до готовности. Пробуя соль добавить по вкусу.
.
[показать]
На мой взгляд любые рулеты всегда смотрятся хорошо, а уж если они еще и вкусные то это всегда успехи похвала хозяйке. Приготовить рулетики с курицей не составит труда даже тем кто никогда не готовил или готовит от случая к случаю.
[700x489]
[700x581]
[440x600]
[700x525]
Во-первых, это не истина в последней инстанции. Это мое личное, может быть, ошибочное мнение. Тем не менее, я так думаю. Во-вторых, все, о чем я буду говорить, касается здоровых людей. К больным с детства и инвалидам это, естественно, не относится.
Мне кажется, старость начинается с того момента, когда человек перестает ходить по бордюру. Дети очень любят ходить по бортику тротуара, то есть, по узкому бортовому камню, проложенному между тротуаром и мостовой. Сначала они держатся за руку мамы, потом идут самостоятельно. Но однажды молодой человек решает, что он уже вышел из этого возраста, что ему это уже не к лицу. С этого момента механизм старения запущен. Поставлен первый предел, сознание получило первую установку на старение.
Потом человек перестает прыгать с крыльца. Раньше весело спрыгивал, выходя из дому, а возвращаясь домой, с разбега запрыгивал на третью или четвертую ступеньку. А теперь стал степенно спускаться. Неудобно, не маленький ведь уже. Поставлен второй предел. В сознание введена еще одна установка
Потом человек перестает прыгать через лужи, а начинает обходить их.
Обратите внимание, что во всех упомянутых случаях, мы отказываемся от каких-то действий не потому, что уже не можем, а потому, что не по-ло-же-но!
Этот список можно продолжать и продолжать. Получается, что мы шаг за шагом программируем свое сознание на скорейшее наступление старости. И так из года в год, пока не добьемся-таки ее преждевременного наступления.
Человек вполне способный стоять, вскакивая в вагон метро, лихорадочно вертит головой в поисках свободного места, и, увидев его, бросается вперед, чтобы обогнать других и с размаха плюхнуться, удовлетворенно вздохнув: «Слава Богу, успел!»
Он стал пользоваться лифтом, поднимаясь на третий, а тем более на девятый этаж. Не хочется шагать. Далеко, высоко, и времени жалко. Да и не ребенок уже. Слава Богу, тридцать лет, пора остепениться. Он сам себе ставит все новые и новые пределы, внедряет в сознание новые и новые установки на старение. Животик появился? Ну, что ж уже под сорок, пожалуй, пора. Вон у Василия Николаевича тоже и у Валерия Семеновича даже больше чем у меня.
Помню лет в тридцать пять у некоторых моих сотрудников стали расти животы. Когда я им говорил об этом, мне отвечали:
─ Подожди, после сорока вырастет и у тебя.
Как будто это некий объективный закон природы, который никак нельзя обойти. Ну, что-то вроде закона всемирного тяготения. То есть они были уверены, что так положено и мы тут бессильны. У человека старше срока должен быть большой живот по определению. Когда у меня действительно наметился небольшой животик, не после сорока, а после семидесяти пяти, я так испугался, что ликвидировал его за три месяца. Правда, похвастаться перед теми, кто отрастил после сорока, не смог. Опоздал, что ли?
Особенно страшной мне кажется установка которую дают себе люди, любимой фразой: «Я вам не мальчик!» Как правило, это произносится с надутыми от важности щеками, с противоестественной гордостью за тот печальный факт, что он уже не мальчик. А ведь мог бы еще долго оставаться мальчиком. По-моему, это просто смертельное заклинание. Тех, кто любил так говорить, я почему-то давно не встречаю.
За хлебом в магазин человек уже не хочет идти сам, а посылает сына или дочь. Молодые, пусть сбегают. Он уже убедил себя в том, что он не молодой. Еще один предел, еще одна установка вбита в сознание.
Когда чем-то занятый внук говорит мне:
─ Дедушка сбегай за мороженым! мне и в голову не приходит сказать, что-нибудь типа: Как тебе не стыдно! Ты такой молодой, а я уже…. и т.п. Представляю, какие глаза сделались бы у моего внука от удивления, если бы он услышал от меня что-нибудь в этом роде.
Однажды родственница, живущая неподалеку, позвонила моей жене по телефону и испуганным голосом спросила:
─ Что у вас случилось? Алик так быстро куда-то побежал…
Жена
|
|
|
|
|
|
Люблю я творожный вкус выпечки!:)Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверное, очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.
О Лучо Далла в сообществе писали когда он был жив
Писали, когда он умер - даже дважды 1 , 2
Были разные переводы его "Памяти Карузо" ( см. в первом посте). >
Вот, будет ещё один перевод и ещё несколько новых, не слишком традиционных исполнений.
Как-то я смотрел по ТВ концерт Николая Баскова. В нем он исполнял известную песню "Памяти Карузо".
Кстати, Баскова я впервые увидел на экране много лет назад, когда он пел именно эту вещь.
Песня мне очень нравится. Об ее авторе можно сказать кратко: если написал такую музыку и слова - считай жизнь прожил не зря. И даже больше.
Для начала - о нем, с которого всё началось.
А уж потом поставлю здесь текст и ролики разных испонителей. Вы сами для себя решите - кто из певцов поет эту замечательную песню лучше? Или нет, вопрос надо поставить так: ближе вашему сердцу?
Автор песни, которая была рождена в 1986 году - Лучо Далла. Итальянский композитор. Вот как он описывает рождение этой песни:
"Когда мой катер поломался, я был между г.Сорренто и о.Капри, мои друзья, владельцы отеля, где умер знаменитый тенор Энрико Карузо, приютили меня. Три дня я слушал их рассказы об этом великом человеке и о юной девушке, которой он давал уроки пения и в которую впоследствии влюбился. Мне рассказали как он, при смерти, снова обрел свой прежний голос, его мощь была такова, что местные рыбаки, услышав его, возвращались в порт, чтобы послушать. Так родилась моя песня "Карузо".
[254x229] |
| Яна Волкова, бесшабашная девчонка, загнана в угол обстоятельствами, в которых частично виновата сама. И чтобы скрыться от правосудия и возможной мести, она отправляется в Зону, тем самым преследуя еще и самую обычную цель — заработать. Однако девушкой заинтересована госструктура с наивысшим приоритетом полномочий и военизированная секта «Монолит». Яна в рекордный срок узнает все тайны Зоны, ей опять приходится драться и смотреть в окуляр оптического прицела. |
| Бесплатно скачать аудиокнигу «S.T.A.L.K.E.R. По прозвищу Стрелка» |
[показать]
[254x229] |
| Глобальная катастрофа в Зоне! Сверхмощный выброс меняет ландшафт, уничтожая известные районы и открывая новые территории. Кланы вынуждены бороться за свое существование. Теперь ВОЙНА ГРУППИРОВОК неизбежна. Тем временем неизвестные нанимают двух сталкеров доставить некое секретное устройство в самое сердце Зоны – к ЧЕРНОБЫЛЬСКОЙ АЭС. Но смогут ли они выполнить миссию? Ведь препятствуют им не только фанатики МОНОЛИТа, монстры и смертельные аномалии – сама Зона становится их врагом. Так что же за странное устройство везут сталкеры? Кто стоит за всем происходящим? Почему таинственных нанимателей называют ЧИСТОЕ НЕБО? Автор этой книги проведет вас через мрачные закоулки Зоны и откроет главную тайну – тайну ее возникновения. |
| Бесплатно скачать аудиокнигу «S.T.A.L.K.E.R. Сердце Зоны» |
| |