[900x515]
[800x511]
Ведь в Фергане жили люди самых разных национальностей и многие, если и не ходили в церковь, то все равно относили себя кто к православным, кто к лютеранам, кто к католикам, баптистам и христианам множества других конфессий. Поэтому часть ферганских христиан праздновали Пасху по православному календарю, а часть, как на Западе, по грегорианскому.
У нас в семье тоже дважды за весну пекли куличи, красили яйца и собирали гостей.
[показать]
Рецепт, который я хочу вам показать, традиционный для нашей семьи, выверен за многие десятилетия. В нем сложены в одно единое целое и то, как пекли бабки с немецкой стороны, и то, как пекли наши русские родственники, и бабушка, и мама моей жены.
Подозреваю, что наши традиционные объемы могут оказаться слишком большими для моих читателей, поэтому в рецепте я укажу ровно половину от количества продуктов. Например, дрожжей берем ровно пол пачки.
[показать]
Раскрошите их в трехлитровую миску.
[показать]
Залейте одним стаканом слегка подогретого молока.
[показать]
Добавьте ложку сахара.
[показать]
Добавьте стакан муки.
[показать]
Размешайте ложкой так, чтобы не осталось комочков.
[показать]
У нас в кухне довольно тепло - +22-+24С, поэтому мы не ставим опару в особое, теплое место - опара отлично поднимается и так.
[показать]
В стакан подогретого примерно до +50С молока добавить 200г сливочного масла.
[показать]
Размешать, чтобы все масло растаяло, разошлось.
[показать]
Можно оставить - масло и само растает.
[показать]
Отделите белки от желтков пяти-шести яиц.
[показать]
Белки лучше взбивать в медной миске, а если нет медной, то в чистой, обезжиренной стеклянной или нержавеющей.
С желтками можно работать в любой посуде.
[показать]
В желтки положите 300г сахара.
[показать]
В белки положите чайную ложку соли.
[показать]
Взбивайте белки венчиком либо миксером начиная с медленной скорости и постепенно увеличивая обороты.
Но на максимальной скорости белки взбивать не надо!
[показать]
Желтки следует растирать с сахаром до изменения цвета на белый.
[700x350]
[700x228]
[700x304]
[700x306] От них просто нельзя оторваться! Попробуйте, не пожалеете!
В одном журнале я увидела статью «Как приготовить из творога вкусные сырники», и взялась за приготовление, как раз дома был творог. Сырники с творогом получились пышными, легкими и очень вкусными, а корица с изюмом давали волшебный вкус, от них просто нельзя оторваться! Попробуйте, не пожалеете!
[600x300]Для тех, кто вяжет спицами, нашла оригинальную вязаную шапочку и шарфик! Отличный комплект для ребенка!
Просто удивительно, насколько неисчерпаемо мастерство наших мастериц на предмет изобретения все новых и новых способов сделать давно известные нам техники и приемы еще более легкими и красивыми.
Вот и в этот раз посмотрите, как изящно смотрится рукав жакета, вязанного на спицах, как будто его аккуратно вшили, но на самом деле он просто ввязан в пройму. Каким образом можно достичь такого эффекта, вы узнаете из этого видео урока.
Желаю всем приятного просмотра!
|
Пинетки на двух спицах
[x130]
Пинетки на двух спицах Быстро связать пинетки для малыша можно на двух спицах. Такие пинетки благодаря своему миниатюрному размеру и простоте изготовления можно ...
|
Связать пинетки-туфельки крючком
[x130]
Пинетки-туфельки для малышей от 1 до 24 месяцев связаны крючком. Схема вязания пинеток-туфелек крючком ...
|
|
Как связать пинетки спицами
[x130]
Пинетки с узором Косы связаны спицами из пряжи двух цветов. Схема вязания пинеток спицами ...
|
Как раз то, что надо маленьким девочкам: платьице с простым ажурным узором и подходящие розовые штанишки, связанные лицевой гладью. Вязаный детский комплект из платья и штанишек и подарком будет просто замечательным!
Размер: 7-9
Вам потребуется: 1 моток белой, 1 моток черной пряжи (6% кашмирской шерсти, 69% шерсти, 25% акрила; 50 г/205 м); чулочные спицы № 2,5 и 3.
Техника вязания.
Резинка 1x1: попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п.
Лицевая гладь: лиц. ряды – лиц. п., изн. ряды – изн. п.
Жаккардовый узор «гусиная лапка»: вязать по схеме.
1 прибавка: протяжку между петлями провязать лицевой скрещенной.
Шикарное пальто спицами.

ПУЛОВЕР "ГЕОМЕТРИЯ" СПИЦАМИ С ИМИТАЦИЕЙ ВШИВНОГО РУКАВА.

[300x143]

[414x558]
[700x464]