[показать]

[300x324]Моя квашеная капуста нравится всем членам семьи и гостям. А делаю я ее так уже больше 20 лет.
Беру три трехлитровые банки и заполняю нашинкованной капустой, припорашиваю каждый слой морковкой и тмином. Морковки кладу немного, чтобы она не подкрасила капусту в желтый цвет. Тмин - по вкусу. Клюквы не добавляю вообще - сама капуста дает нужную кислинку.

Затем заливаю каждую банку литром обычной воды из-под крана с растворенными 2 стл. соли. Закрываю чистой марлей и ставлю кваситься, переодически протыкая слои длиной палочкой для выхода газов. Через три дня в каждую банку добавляю столовую ложку сахара.

 Когда капуста осядет, прекладываю ее из трех банок в две - как раз получается нужное количество.

Приготовленнаятаким способом капуста получается беленькой, хрустящей и очень вкусной - даже рассол можно пить как сок. 

Мечеть шейха Зайеда в Абу-Даби. Украшение мечетей.

Мечеть шейха Зайеда — третья по величине самая большая мечеть в мире. Названа в честь «отца-основателя» ОАЭ — шейха Зайеда бин Султана Аль Нахайяна. Роскошная конструкция поражает своей величественностью и роскошью даже неискушенного зрителя, ведь над дизайном и подборкой материалов трудились лучшие мастера своего дела из Италии, Германии, Марокко, Индии, Турции, Ирана, Китая, Греции и ОАЭ…

[700x525]

Выдающийся российский конструктор ракетной и ракетно-космической техники Герберт Ефремов:"в селах нет газа,дорог"
 

Конструктор ракет осудил амбициозные космические проекты РФ

[показать]

Выдающийся российский конструктор ракетной и ракетно-космической техники Герберт Ефремов, неделю назад награжденный в Кремле премией Андрея Первозванного, резко раскритиковал "амбициозные проекты" властей в космической сфере. Такие, как планы полетов на Луну и к Марсу и строительство космодрома "Восточный". Последний, кстати, и раньше подвергался нападкам экспертов. Они говорили, что строительство нового  "вокзала" за 300 миллиардов рублей совершенно неактуально для развития космической деятельности страны, и что это лишь очередная кормушка для чиновников.

 

Подобные проекты - "это распотрошение денег", заявляет Ефремов, много лет возглавлявший одну из ведущих космических фирм СССР и России - "НПО машиностроения". Он прямо обвинил чиновников в том,  что они умышленно отметают малозатратные проекты и с готовностью берутся опекать те, что требуют гигантских средств из бюджета. Причем, чем дороже программа, тем скорее она будет одобрена, утверждает ученый в интервью "Российской газете". 

Говорит Доктор Лиза:

[320x240]

http://doctor-liza.livejournal.com/504210.html 

"Легче всего обидеть слабого". Так говорил мне один священник.
Пнуть собаку или человека, оскорбить того, кто не может ответить, осудить, проклясть, пожелать зла и обвинить в смертных грехах. Это происходит на каждом шагу, стало обыденностью, с которой смирились многие. Иногда те, кого пинают, могут ответить. Иногда такими же действиями, а иногда прощением. 
Завтра Госдума будет рассматривать поправку, запрещающую американским семьям усыновлять русских детей - сирот.
Уже много написано о том, что в США большинство усыновленных - дети -инвалиды, у которых пока в России удел - дом инвалидов, если доживут до него, не погибнув в детских домах и домах ребенка. Я не знаю людей, которые внесли это предложение. Но я знаю детей, которые могли бы выжить, будучи усыновленными иностранцами.
И ведь не сенаторов, принявших закон Магницкого наказали, не взрослых людей, а русских сирот. Которые ответить не смогут, да и вряд ли узнают о том, что кто-то 19 декабря - по злой иронии в день святого Николая Чудотворца, лишил их шанса обрести полноценную семью.
Мне во многом чужда американская политика. Но отношение к инвалидам там - не такое , как в России.
Завтра снова обидят сразу тысячу слабых. Потому что это сделать легче всего.

Сбор подписей в Новой газете против этой поправки. http://www.novayagazeta.ru/inquiries/11.html

[640x480]

[показать]

Свинина — 300 г

Огурец (длинный; если маленький,то 2 штуки) — 1/2 шт

Шампиньоны (в идеале шиитаке) — 200 г

Дайкон — 50 г

Соевый соус — 5 ст. л.

Чеснок (сушеный) — 1/2 ч. л.

Кунжут — 1 ч. л.

Соус (кисло-сладкий) — 2 ч. л.

Приготовление

http://surfingbird.ru/surf/bdG-b2A56?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_content=rated&utm_campaign=personal_newsletter_2012-12-16
 

[240x341] Софистами в Древней Греции назывались преподаватели красноречия. Отличительной особенностью софистического рассуждения является то, что любой объект может быть описан двояко. Даже для одного и того же человека то же самое может быть и благом, и злом. По мнению софистов, все в мире относительно, и о любой вещи можно высказать противоположные мнения. Широкую известность получила критика софистов у Сократа и Платона, и в итоге софистическое течение пошло на спад в IV веке до н.э.

Замок Нойшванштайн
 

Часть 1 - Нойшванштайн – это сбывшаяся наяву фантазия, замок-сказка

В Новой Зеландии открылся хоббит-бар. Здесь можно пообщаться с друзьями, расслабиться и хорошо отдохнуть!

Смотрите какое великолепие! Будто в сказку попадаешь!

Арт-директором и менеджером проекта является Брайан Масси, который и построил паб под названием «Зеленый дракон».

В строительстве паба участвовала команда из 80 рабочих. Бар оформлен тематически. получилось очень эффектно!

Бар находится недалеко от Матаматы в Хоббитоне (Новая Зеландия).

[показать]

Очень понравился этот репортаж. Спасибо автору.

Рассказывает фотоблогер ака barmoska, живущий на два города – Осака и Нью-Йорк: “Многие интересующиеся Японией часто спрашивают – а как мол живут японцы? В том смысле что как у них в бытовом плане все обустроено?

Иногда бывают посты, в которых люди не только на словах, но и на фотографиях показывают и рассказывают о посещении обычной японской квартиры. Сами жители страны восходящего солнца нечасто зовут к себе в гости (если сравнивать с Россией например) и причин тому может быть несколько. Лично мне кажется, что основная причина – это наверное все-таки стеснение – не хотят показывать свой быт, жилищные условия не те, да и вообще для большинства это необычно…

Одни мои знакомые из Осаки (молодая семейная пара) особых комплексов по этому поводу не имеют и мне удалось посетить их квартиру и сделать немного фотографий.

Сразу предупреждаю – никакой художественной ценности от снимков ожидать не стоит, это просто обычные интерьеры жилья, по которым можно получить более-менее какое-то представление о доме  [показать] ”

[900x596]