• Авторизация


Пирог " Стеганое одеяло" 30-03-2013 05:04

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Пирог " Стеганое одеяло"

  Пирог " Стеганое одеяло"

[показать]

                                                                                   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный закусочный торт 30-03-2013 05:04

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Слоеный закусочный торт

Слоеный закусочный торт

Слоеный закусочный торт
с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

[показать]

                                                                                                                                 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Валентинка" 30-03-2013 04:59

Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение

Салат "Валентинка"

[показать]

Ингредиенты для "Салат "Валентинка""

Майонез — 1 бан.
Сыр голландский — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Огурец — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Грибы — 1 бан.
Грудка куриная — 300 г

Рецепт "Салат "Валентинка"" Куринные грудки отварить и мелко нарезать.
Грибы консервированные, лук, огурцы соленые или маринованные нарезать соломкой. Все пережарить. Можно еще поперчить черным перцем.
Яйца разделить на белки и желтки. Белки натереть на мелкой терке, желтки мелко растереть. Сыр натереть. Начинаем выкладывать салат слоями в виде сердца. Все слои промазываем майонезом.
1-й: курица;
2-й: грибы, огурцы, лук;
3-й: курица;
4-й:грибы, огурцы, лук;
5-й: яйца белки;
6-й:сыр;
Желтком обложить бока сердца.
С верху выложить перец
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Богатырский" 30-03-2013 04:58

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

Салат "Богатырский"

[показать]

Это простой салат в приготовлении, но не смотря на простоту очень вкусен. Особенно понравится тем, кто любит не сильно острые блюда.

Состав:

300 гр куриного филе
150 гр моркови по-корейски
1 банка маринованных шампиньоньонов
150 гр огурцов
Майонез
Соль
Перец

[показать]

1. Отвариваем до готовности куриное филе.

2. Нарезаем филе на маленькие кусочки.

3. Берем маринованные шампиньоны и нарезаем на маленькие кусочки.

4. Затем берем огурцы и нарезаем маленькими кубиками.

5. Морковь нарезаем на небольшие брусочки, но не измельчаем.

6. В салатнице смешиваем все ингредиенты. Салат заправляем майонезом. По вкусу можно немного посолить и поперчить. Украшаем салат зеленью и нарезанными овощами.





[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее сгущеное молоко 30-03-2013 04:53

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

Домашнее сгущеное молоко

[показать]

[показать]

 

Сгущенное молоко в домашних условиях! Оказывается, это совсем несложно и для приготовления сгущенки нам понадобится всего лишь два ингредиента и минут 40-50 времени!

Сгущенка по этому рецепту получается просто замечательная!!! На вкус не отличить от магазинной, только домашняя на 1000% лучше! Во всяком случае вы знаете, что в ее составе - только молоко и сахар, никакого сухого молока и растительных масел, которыми могут грешить фабричные баночки. Кстати, однажды купила в магазине банку сгущенного молока, а когда открыла, вместо нее было молоко концентрированное. Не поверила глазам сначала, подумала, что ошиблась при покупке. Но нет, на этикетке было написано, что молоко сгущенное. Вот так бывает!

.

Итак, что нам понадобится для приготовления сгущенного молока в домашних условиях:

  • 1 литр молока (я брала молоко жирностью 3,2%)
  • 1 стакан сахара

 

Как приготовить:

Выливаем молоко в кастрюлю и ставим на огонь. Сразу же засыпаем стакан сахара.

[466x350]

Как только молоко закипит, сразу убавляем огонь.

[466x350]

И затем варим массу на умеренном огне до тех пор, пока молоко не выварится примерно на две трети от первоначального объема. Я постоянно не помешивала, просто время от времени подходила к кастрюльке и немного перемешивала массу. Когда вы увидите, что масса стала немного густой и приобрела приятный  кремовый цвет, можно снимать кастрюлю с плиты и переливать получившееся сгущенное молоко.

[466x350]

С 1 литра молока у меня получилось примерно 400 грамм сгущенного, прилично, надо сказать! [показать]

Кстати, чуть не забыла написать. Сгущенка получается к тому же еще очень густой. Поначалу, пока она не остынет, будет казаться жидкой, но после охлаждения в холодильнике, загустеет. Я варила сгущенку вечером, а когда достала ее утром попробовать, то даже удивилась - она была очень хорошей тягучей консистенции. Домашнее сгущенное молоко идеально подойдет для приготовления крема, если например нужно взбить масло со сгущенкой.

2 способ из порошка /Взято у Машка_Наташка/

1 стакан воды (кипятка)
2стакана сахара
50гр слив. масла
4 чашки сухого молока (чашка - 200мл)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику! 30-03-2013 04:33

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику!

[380x]Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!

Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.

Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.

Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром 30-03-2013 04:31

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром

Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром

[604x410]

Ингредиенты:

2 куриные грудки (мясо можно заменить).
300 г йогурта или нежирной сметаны
3-4 зубчика чеснока
150 г сыра
соль
перец
приправы по вкусу

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА ДЛЯ ПЛОВА 29-03-2013 11:26

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРИПРАВА ДЛЯ ПЛОВА

[640x429]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из крабовых палочек. 29-03-2013 11:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Котлеты из крабовых палочек.

[604x402]

Котлеты из крабовых палочек - это очень быстрое и вкусное блюдо. Если Вы читаете этот рецепт, значит Вы любите крабовые палочки и всё , что можно из них приготовить. Значит знакомьтесь с этим  рецептом, я уверена он многим понравится.

 ПОНАДОБЯТСЯ:

крабовые палочки - 2 пачки (400 гр.);
сыр - 200 гр.;
панировочные сухари (для фарша - 2 ст. л);
майонез - 3 ст.л.;
яйцо - 3 шт.;
чеснок - 7-8 зубчиков.;
2 щепотки соли.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1364535184


Крабовые палочки, сыр и чеснок, измельчить в блендере за минуту, потом добавить панир. сухари, яйца, майонез , все перемешать,сформировать котлеты и  обвалять в сухарях . Обжарить на раст. масле.  Все! Просто- не правди ли?

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тирамису капкейки 29-03-2013 11:23

Это цитата сообщения KATIKA18 Оригинальное сообщение

Тирамису капкейки

4maf.ru_pisec_2013.03.20_11-16-02_51495b2683e0b (176x38, 22Kb)

[показать]
[показать]
Ингредиенты:
· Для капкейков:
· Мука - 1¼ стакана
· Разрыхлитель – ¾ чайной ложки
· Соль – ¾ чайной ложки
· Молоко – ¼ стакана
· Стручок ванили
· Сливочное масло – 4 столовых ложки
· Яйцо – 3 шт + 3 желтка
· Сахар – 1 стакан
· Для сиропа:
· Свежесваренный кофе (эспрессо) – 1/3 чашки + 1 столовая ложка
· Крепкое десертное вино (Марсала или Мадера) – 30 мл
· Сахар – ¼ стакана
· Крем:
· Жирные сливки – 1 стакан
· Сыр маскарпоне – 225 г
· Сахарная пудра – ½ стакана
· Несладкий какао-порошок

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спреи для волос в домашних условиях 28-03-2013 18:49

Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение

Спреи для волос в домашних услових

[604x403]

Хочу предложить несколько вариантов спреев для волос в домашних услових:

Спрей для укрепления волос
1.Состав: Отвар обыкновенной ромашки – 250 мл, льняное масло – 20 капель, любое эфирное масло – 5 капель.
2.Приготовление: Все ингредиенты смешать. Спрей хранить не дольше одного месяца, ежедневно опрыскивать сухие пряди по два – три раза.

Спрей для сухих волос
1Состав: Минеральная вода – 15 мл, лимонный сок – 2 столовые ложки, любое эфирное масло – 10 капель.
2.Приготовление: Все ингредиенты смешать. Хранить этот спрей можно не дольше недели. Для того, чтобы волосы стали более увлажненными и послушными, следует использовать спрей два раза в день.

Спрей для гладкости, шелковистости и легкого расчесывания:
1Состав: Экстракты ромашки, крапивы, мяты, череды и зеленого чая, 2 мл. любого эфирного масла.
2Приготовление: Сделать 100 мл настойки из указанных экстрактов, добавить в нее эфирное масло. Спрей следует использовать после каждого мытья. Перед применением хорошенько встряхивать емкость со спреем.

Лимонный спрей для укладки волос:
1.Состав: Лимон – 1 шт, вода минеральная – 1 ст., спирт – 2 капли.
2.Приготовление: Лимон нарезать дольками, положить в кастрюлю, залить стаканом воды. Поставить кастрюлю на огонь, и кипятить до тех пор, пока жидкость не уменьшится ровно вдвое. Тщательно процедите жидкость, добавьте спирт. Перед тем, как будете делать укладку, обильно распылите спрей на волосы.
Теперь, когда вы знаете несколько рецептов приготовления спреев для волос в домашних условиях, вы можете выбрать тот, который вам необходим, и который подходит вашим волосам. Только будьте осторожны, не экспериментируйте с количеством химических веществ в рецепте, используйте столько, сколько указано в рецепте. И ваши волосы засияют здоровьем и красотой! 

[400x50]

Если вы решили приобрести авто из Кореи, прежде советую посетить отзывы людей, которые уже купили авто и готовы поделиться своими впечатлениями. На основе этой информации можно сделать выводы о целесообразности покупки и о выборе модели авто.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски для роста волос 28-03-2013 18:43

Это цитата сообщения Akva_Marinka Оригинальное сообщение

Маски для роста волос

 

[показать]

Рецепты

 

Чудо-маска, ускоряющая рост волос с горчицей.

Маска-пилинг с солью.

Маска для волос с настойкой красного перца.

Маска-шампунь с желатином.

Маска с кефиром.

Маска для блондинок.

Маска с ржаным хлебом.

Чудодейственная маска с соком лука.

Маска с пивом.

Масляная маска.

Маска со сливками.

Маска с миндальными отрубями.

Маска с манго.

Маска с кастровым маслом.

Маска для объема.

Маска с персиковым маслом для быстрого роста волос.

Дрожжевая маска.

Чудесный бальзам для волос.

Маска с репейным маслом.

Маска с облепиховым маслом.

Маска с голубой глиной.

Маска с хреном для улучшения кровообращения.

Старинный сибирский рецепт маски для волос.

Горячие ножницы.

Маска, стимулирующая рост волос.

Полезные свойства крапивы двудомной.

Полезные свойства алоэ.

Полезные свойства можжевельника.

Эфирные масла для ухода за волосами. 

Источник

[показать]

"Дальше-больше"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная лопатка в соусе 28-03-2013 18:40

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Свиная лопатка в цитрусово-луковом соусе

Мягкое, сочное запеченное мясо с безумно вкусным и ароматным соусом наверняка понравится вашим гостям и домашним. Только обязательно подавайте его с соусом.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с форелью 28-03-2013 18:39

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Пирог с форелью

Порадуйте ваших близких и удивите гостей, приготовив такой вкусный и красивый пирог с форелью. 

[показать]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трехслойный десерт 28-03-2013 18:36

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Трехслойный десерт с йогуртом

[600x450]



Очень нежный и воздушный десерт из йогурта и взбитых сливок порадует не только ребенка, но и взрослого.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет фруктовый 28-03-2013 10:26

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Рулет фруктовый

 

[показать]

                   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат по-королевски 28-03-2013 09:14

Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение

Салат по-королевски

Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!
[580x435]
Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г

Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.

[580x435]

2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.


[580x435]

3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.


[580x435]

4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.


[580x435]

5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.

6. Салат выложить в салатник и подать.

Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе‚ фаршированное сыром‚ ветчиной и ананасами 28-03-2013 08:59

Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение

Куриное филе‚ фаршированное сыром‚ ветчиной и ананасами

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста диетическая "Стройный стан" 28-03-2013 08:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капуста диетическая "Стройный стан"

[300x201]
 Шикарное блюдо из молодой капусты, для тех, кто на диете.    Это очень вкусный гарнир, можно подавать и как самостоятельное блюдо. Сочно и очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Мы просто с салатом ели.
Очень часто готовим это любимое блюдо, пока капуста молодая.



 

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-желейный торт 27-03-2013 12:59

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Творожный желейный торт...

[588x440]

Ингредиенты:
500 г творога, 100 г сахара
3 желтка, 100 г слив.масла
12 г желатина, 350 мл молока, 50 мл воды
1 пакет полуфабриката ягодного желе (на 200 мл жидкости)

Приготовление:
Высыпать порошок ягодного желе в небольшую миску и залить 50 мл кипятка, тщательно перемешать до полного растворения желатина.
Затем долить туда 150 мл чуть теплого молока.
Перемешать и переложить в форму для торта, слегка смазанную растительным маслом.
Поставить в холодильник до застывания.

Пока застывает, делаем творожное желе.
Сливочное масло растереть с сахаром и желтками до образования пены. Продолжая взбивать, добавляем понемногу творог.
Желатин растворить в горячем молоке, слегка остудить и перемешать с творожной массой.
Выложить творожную массу в форму сверху ягодного желе.

Когда торт остынет, достать его из формы и украсить цукатами или чем-то другим...

Можно использовать любую другую форму...


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии