Жареный картофель
Ингредиенты
Картофель — 1 кг
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 1 шт
Приправа для картофеля— 2 ст. л.
Масло растительное (без запаха) — 1 ст. л.
Зелень (по вкусу)
Чеснок (по вкусу)
Картошку нарезать, как хотите, но только не тонкой соломкой. Иначе велика вероятность того, что она в кашу превратится, а нам этого не надо. Лук режем тонкими полукольцами. Морковку - длинными брусочками, так просто покрасивее получится. Помидор натереть на терке и добавить к картофелю. Он придаст сочности, компенсируя количество масла. Все сложить в миску. Добавить приправу. Если приправа с солью, то солить больше и не надо. Дальше добавить масло растительное. На килограмм картофеля у меня идет ровно одна столовая ложка всего. Этого достаточно. Если бы жарили на сковородке, то таким количеством вряд ли бы обошлись. Перемешать.
Упаковываем все в рукав для запекания, ставим в духовку, засекаем времечко и... свободны! Килограмм картошки у меня при температуре 180 градусов запекается ровно полтора часа. Картошечка готова, разрезаем пленку, вот посмотрите какая красивая.
Нарезаем меленько зелень и чесночок, добавляем к картошке, прикрываем пленкой и пускай настоится и пропитается ароматами минут пять.
После того, как отобрали все хорошие локоны, связываем их в небольшие пучки резинкой, на один тресс мне хватает около 30-40 грамм шерсти (но лучше брать побольше).
Наливаем в тазик горячей воды (температура воды примерно 40 градусов, как рука терпит), добавляем шампунь, чтобы получился хороший мыльный раствор. Опускаем в него нужное количество пучков минут на 10-20.
По количеству пучков остановлюсь подробнее: попробовав разные способы мытья шерсти, пришла к выводу, что для меня лучше за один раз мыть столько пучков, сколько нужно для одного тресса — это примерно 30-40 грамм. Иначе после первого мытья большого количества, может пропасть желание вообще когда-либо этим заниматься:)
После замачивания достаем по одному пучку, очень аккуратно, чтобы не запутались, крепко держим на месте резинки и начинаем от самых кончиков вычесывать мусор, осторожно, чтобы не вычесать лишнее, лучше это делать под маленькой струей теплой воды.