• Авторизация


поросята 28-08-2018 17:39


Ноги.
начинаем вязать черной нитью 6п в кольцо
(приб)*6-12сбн 
(сбн,приб)*6-18сбн 
за заднюю стенку петель-18сбн
3 ряда-18сбн
нить сменить на розовую 8 рядов-18сбн
соединить ноги 6вп-48сбн
34сбн,приб,3сбн,приб,3сбн,приб,4сбн,приб,4сбн,приб,3сбн,приб-54сбн
ставим маркер и при вязании просто перемещаем его на ряд выше
12 рядов-54сбн
30сбн,уб,(3сбн,уб)*4,30сбн,уб,2сбн,уб)*4,сбн-44сбн

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блюда из овощей 28-08-2018 16:39


Жареные бананы

Состав:
-6 столовых ложек муки
-2 столовые ложки сахара
-1 яйцо , взбитое
-1/4 чашки молока
-1 щепотка соли
-4 средних банана (чем прочнее, тем лучше)
-сливочное масло (для жарки)

Приготовление:
Смешать муку, сахар, яйца, молоко и соль. Оставить на один час.
Очистите бананы и нарезать каждый пополам вдоль, затем поперек на куски около 7-8 см длиной.
Опустите кусочки банана в тесто и обжарьте в масле с двух сторон в течение нескольких минут или до золотисто-коричневого цвета. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишний жир.
Подавайте с сахарной пудрой или медом, если хотите придать дополнительну
ю сладость

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

блюда из овощей 28-08-2018 16:36


Котлеты из баклажанов с грибами.

Ингредиенты:
Баклажан — 1 Штука
Яйцо — 1 Штука
Шампиньоны — 2-3 Штук
Сыр твердый — 70 Грамм
Мука пшеничная — 3-4 Ст. ложек
Соль, специи — По вкусу
Растительное масло — 3 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Котлеты из баклажанов с грибами"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Баклажан хорошенько промойте, срежьте плодоножку.
2. Баклажан порежьте на произвольные куски и сложите в чашу измельчителя. На средних оборотах измельчите баклажан до состояния пюре.
3. Переложите измельченные баклажаны в миску, немного посолите и оставьте на 20 минут. За это время выделится сок, его необходимо сцедить, а сами баклажаны отжать.
4. Шампиньоны очистите и порежьте на мелке кусочки, твердый сыр натрите на крупной терке. Смешайте грибы с сыром и баклажанами. Туда же отправьте яйцо, специи по вкусу (я кладу щепотку прованских трав). Хорошо перемешайте смесь и потом начинайте добавлять муку по 1 столовой ложке, вымешивайте массу и смотрите на консистенцию. В этот раз мне понадобилось чуть больше 3 ст. ложек муки, чтобы получить идеальную массу.
5. Вот такая масса для котлет из баклажанов с грибами у меня получилась.
6. Сформируйте котлетки и обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. Готовьте на медленном огне, чтобы котлетки успели приготовиться и внутри.
7. Котлетки из баклажанов с грибами готовы. Подавайте с любым гарниром и приятного аппетита!
#закуски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыба, мясо, курица 28-08-2018 16:32


Обалденная рыбка запеченная в фольге

Рыбные блюда не только очень вкусные, но и полезные. Так же запеченная рыба является частью многих популярных диет. Вам понадобится всего 40 минут для ее приготовления.
Ингредиенты для сочной и нежной рыбы в фольге
- Для начала нам понадобится грамм 700 самой рыбы. Это может быть окунь, треска или форель.
- Оливковое масло
- Чеснок
- Зелень
- Лавровый лист
- Соль, перец, ваши любимые специи
- Зеленый лук
- Лимон
Приготовление
Шаг 1. Саму рыбу надо тщательно промыть и очистить от внутренностей, отрезать плавники и голову. Если же вы используете филе рыбы, то просто его промойте.
Шаг 2. Готовим маринад из оливкового масла, измельченного чеснока, нарезанной зелени и перца. Перемешиваем это все и крошим в него лавровый лист. Натираем рыбу солью и специями, а потом маринадом.
Шаг 3. Выкладываем лист фольги (с запасом, чтобы можно было завернуть в него рыбу). Смазываем фольгу оливковым маслом и выкладываем на нее рыбу. Сверху выкладываем нарезанный лимон и посыпаем зеленым луком. Заворачиваем это все. Разогреваем духовку до 200С и ставим туда рыбу. Сначала запекать надо минут 20, а потом раскрыть фольгу и еще минут 10, чтобы верх немного подрумянился.
Полезно знать
Лимон – лучшая добавка к рыбе, так как его сок отлично нейтрализует неприятный запах рыбы. Чтобы кожа лимона не отвала горечью, можно потереть цедру и отделить кожуру с белой пленкой, а потом уже нарезать сам лимон. Так же можно добавить сок лимона в маринад.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пицца 28-08-2018 16:17


Пицца на картошке фри

Такого варианта приготовления пиццы вы уж точно не пробовали никогда, и она получается как никогда вкусной. Особенно такая пицца понравится тем, кому нравится экспериментировать на кухне, и кто любит картошку фри. Рецепт, как приготовить пиццу на картошке фри, очень простой. Использовать можно картошку фри как домашнего приготовления, так и купленную в магазине или в кафе. В качестве начинки для пиццы используются классические ингредиенты: сыр, салями и свежая зелень.

Ингредиенты:

Картофель фри: 350 Грамм,
Пепперони: 100 Грамм (или салями),
Сыр твердый: 100 Грамм,
Зелень свежая: 1/4 Пучка (базилик, шпинат, петрушка),
Томатный соус: 4 Ст. ложки

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель фри я приготовила самостоятельно, в этом нет ничего сложного: просто нарежьте картофель брусочками и обжарьте в большом количестве растительного рафинированного масла до золотистого цвета.
Картофель фри посолите и поперчите по вкусу, выложите в форму для запекания диаметром примерно 22 см.
Сверху смажьте томатным соусом.
Толстым слоем выложите натертый на крупной терке сыр, сверху разложите тонкие кружочки салями или пепперони и листики базилика или шпината.
Запекайте пиццу в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов. 
Пицца на картошке фри готова. Подавайте горячей. Пицца получается очень сытной, поэтому с ней можно подать легкий овощной салатик, чтобы немного разбавить вкус.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на Лучшие рецепты Повара 
➡ Наш сайт: povar. ru
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
блюда из овощей 28-08-2018 16:14


Лазанья из кабачков (обед или ужин)

Калорийность на 100 гр - 77 ккал
(в одной порции 1/4 лазаньи - 245-250 ккал)

Эта лазанья - подарок худеющим, т.к. вместо теста используются ломтики кабачка, а так же в рецепте используется диетическое куриное мясо и сыры низкой жирности!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-6 порций):
- кабачок – 1 шт (500-600 гр)
- крупные помидоры – 2 шт (220 гр)
- сыр творожный мягкий с пониженным содержанием жирности – 150 гр
- ветчина куриная или вареное куриное филе – 200 гр
- перец болгарский – 1 шт (70 гр)
- укроп – 1 пучок
- чеснок – 1 зубчик
- масло оливковое – 10 гр (2 ч.л.)
- соль мелкая морская – по вкусу
- тертая моцарелла (или сулугуни) для корочки – 50 гр.

РЕЦЕПТ:
1) Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить слой нарезанного тонкими пластинами кабачка.
2) Сверху положить слой тонко нарезанной куриной ветчины или вареной курицы. На нее слой порезанного мелкой соломкой перца.
3) Затем делаем творожный крем, смешав порубленный укроп или другую зелень и чеснок, порезанный или выдавленный через чеснокодавилку, с мягким творожным сыром. Выкладываем сырный слой.
4) Продолжать выкладывать слоями - кабачок, помидор, курица, перец, сырный слой.
5) Последний слой будет слой кабачков, который мы посыпаем тертой моцареллой.
6) Ставим лазанью-лайт в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуски, салаты 28-08-2018 15:54


Салат "Песцовая шубка" - нежно, вкусно, просто! 
Потребуется:
крабовые палочки 200 грамм, 
2 помидора, 
1 салатный перец, 
100 грамм сыра, 
2 яйца. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сыр и яйца натереть на мелкой терке, остальное нарезать кубиками. Все слои слегка промазать майонезом. Сверху украсить тёртым сыром и майонезом. Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуски, салаты 28-08-2018 15:52


СОЧНЫЕ КАБАЧКИ,ЗАПЕЧЁННЫЕ С ПОМИДОРАМИ

Получается просто изумительно вкусное и легкое блюдо!

Ингредиенты
Помидор - 1–2 шт.
Кабачок - 200 г
Болгарский перец - 1 шт.
Сметана - 20 г
Молоко - 2,5 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Твердый сыр - 30 г
Черный перец (молотый) - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
1.Нарежьте кабачок кружочками толщиной в полсантиметра. Повторите то же с помидорами. Очистите сладкий болгарский перец от семян и нарежьте его кружками.
2.В жаропрочную форму положите овощи вертикально, чередуя их друг с другом.
3.Затем посолите, посыпьте черным молотым перцем и специями по желанию. Полейте сверху сметаной или майонезом.
4.В отдельной миске взбейте вилкой яйцо с молоком, солью и перцем.
5.Посыпьте овощи тертым сыром и залейте их подготовленной смесью.
6.Запекайте блюдо в предварительно разогретой до 180 градусов духовке приблизительно полчаса.
7.Подавайте горячим в качестве закуски или гарнира. Надеемся, что это блюдо из кабачков и помидоров станет вашим любимым!

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария, заготовки 28-08-2018 15:12


Лечо из огурцов на зиму - невероятно вкусная заготовка!👍
Ингредиенты:
Томаты – 1,5 кг.;
Перец сладкий – 300 гр.;
Огурцы – 2,5 кг.;
Морковь – 300 гр.;
Масло растительное – 0,5 стакана;
Чеснок – 1 головка;
Перец чили – 2 стручка;
Уксус 9%– 100 мл.;
Сахар – 0,5 стакана;
Соль – 1 ст. ложка.
Приготовление:
Помидоры пропустим через мясорубку, желательно отрезав от них твердые места где крепится плодоножка. Так же пропустим через мясорубку горький перец чили и чеснок.
Теперь берем красный болгарский перец нарежем ножом на тонкую соломку. Морковь натираем на крупную терку.
Подошла очередь к огурцам. Нарезать огурцы будем сначала по всей длине на четыре части, а потом еще на несколько частей. Размер огурцов в нарезанном виде должны быть не более 5 сантиметров. Огурцы должны быть не горькие, если шкурка огурчиков горькая, очистить огурец от нее.
Затем морковь и болгарский перец слегка обжариваем на маленьком огне в сковородке примерно 10 минут.
Затем берем достаточно большую кастрюлю с толстым дном, наливаем туда перекрученные томаты, засыпаем перец с морковкой и добавляем огурцы. Солим, добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Наливаем масло и ставим на огонь.
Когда салат закипит, уменьшаем огонь до минимума и варим около тридцати минут, при этом время от времени перемешиваем салатик.
За 5-10 минут до готовности наливаем уксус.
Готовый салат разливаем в стерилизованные банки, закатываем и укутываем теплым одеялом

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария, заготовки 28-08-2018 15:09


Баклажаны в томатах

Ингредиенты:
- 3 кг помидор;
- 2 кг баклажан;
- 200 г растительного масла;
- 200 г сахара;
- 100-150 г уксуса 9%;
- 2 стручка горького перца;
- 2 головки чеснока;
- 2 ст.л соли;

Приготовление:
1. Помидоры и перец пропускаем через мясорубку, добавляем соль и варим 15 минут.
2. Баклажаны нарезаем средними брусочками. Не дольками как в "Огонек", не соломкой, а именно брусками.
3. Если вам нравится можете очистить баклажан от кожуру, я люблю оставить все так.
4. Порезанные баклажаны добавляем к помидорам с перцем, так же туда добавляем подсолнечное масло, сахар и уксус.
5. Варим все 40 минут, в конце варки добавляем к баклажанам выдавленный чеснок.
6. Разливаем массу по стерилизованным банкам и закатываем.
7. Переворачиваем банки верх дном и укутываем в теплое одеяло на 1-2 суток.
➕ Вступайте в нашу группу🎂🍔🍜🍛🍣🍝🍧🍮🍴
В

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуски, салаты 28-08-2018 15:07


Рулетики из баклажанов

Ингредиенты:

Баклажан (средний) — 1 шт.
Творог — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Сыр твердый — 50 г
Петрушка — 1 пучок
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Баклажан нарезать полосками. Присыпать полоски солью, дать полежать 10 минут и промокнуть бумажным полотенцем. Смазать каждую полоску с помощью кулинарной кисточки растительным маслом. Так баклажаны не наберут лишнее масло, как это происходит при обжаривании.
2. Обжарить баклажаны на сухой горячей сковородке. Выложить полоски на бумажное полотенце.
3. Зубчик чеснока измельчить. Лучше всего растереть его в пасту ножом на разделочной доске, добавив немного соли. Пучок петрушки мелко порубить. Смешать зелень с чесноком, хорошенько помяв ложкой.
4. Творог смешать с зеленью и натертым сыром. Посолить и поперчить по вкусу. На ломтик баклажана положить ложку творога. Свернуть в рулетик и заколоть зубочисткой.

Приятного аппетита!
Маринованные баклажаны за 6 часов 

Ингредиенты: 

Баклажан — 4 шт. 
Лук репчатый — 1 шт. 
Чеснок — 2 зубчика 
Сахар — 1 ст. л. 
Соль — 1 ст. л. 
Уксус яблочный — 3 ст. л. 
Подсолнечное масло — 5 ст. л. 

Приготовление: 

1. Баклажаны выложите в кастрюлю и залейте подсоленной водой. Варите 7–8 минут, чтобы баклажаны стали достаточно мягкими, но еще не разварились. 
2. Готовые баклажаны выложите на тарелку и охладите. 
3. Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в глубокую миску. 
4. Добавьте к луку измельченный чеснок. Всыпьте соль, а также сахар. 
5. Влейте яблочный уксус. Если яблочного нет, можно заменить его обычным столовым 6%. Добавьте подсолнечное масло. 
6. Охлажденные вареные баклажаны очистите. Нарежьте произвольно. Выложите в приготовленный маринад. 
Перемешайте. Накройте пищевой пленкой и отправьте на 6 часов в холод. 

7. Через 6 часов замечательная летняя закуска будет готова. 

Приятного аппетита! 

Автор: Зоя Шунина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуски, салаты 22-08-2018 21:07


Салатик

Вот девчонки на работе салатом угостили, очень мне понравился: оригинальный и неизбитый. 
Попробуйте) 

1 слой - (даю расход продуктов на одну большую салатницу) - половинка куриного филе (отварить, мелко порезать, присолить, поперчить). 
2 слой - один крупный киви (порезать полукольцами) 
3 слой - тертые на терке белки 3 яиц 
4 слой - тертое на терке яблоко 
5 слой - 150 гр. сыра (примерно), тоже потереть на терке 
6 слой - корейская морковь (девочки,морковку тоже надо порезать,обязательно!, она обычно длиненькая, поэтому, когда начинаешь салат набирать, морковь почти всем слоем за ложкой тянется) только что ели, намучились, я по незнанию как есть положила) 
7 слой - оставшиеся желтки (на мелкую терку). 
Все слои промазываем майонезом. 
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
десерты 22-08-2018 20:58


ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 32 РЕЦЕПТА.

ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК
Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200 г сахара.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ЯБЛОК
Яблоки очистить и нарезать на кусочки, засыпать сахаром, сложить в эмалированную кастрюлю и поставить в не очень горячую духовку. Испеченные яблоки расфасовать в подготовленные стеклянные банки и закатать. Варенье из яблок сладких сортов можно приготовить без сахара.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 100—150 г сахара.

ЖЕЛЕ-ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК (БОЛГАРСКИЙ РЕЦЕПТ)
Нарезать на восемь частей яблоки и смешать с нарезанными ломтиками лимонов (с кожицей и семенами), залить водой, чтобы она покрыла плоды, и варить до мягкости. Сок процедить и добавить сахара, варить на сильном огне, пока сироп не загустеет (капля сиропа на блюдечке не должна расплываться). За 2—3 минуты до снятия желе с огня добавить лимонную кислоту и по желанию ядро очищенного высушенного грецкого ореха. Банки заклеить целлофаном.
На 2 кг яблок — 2 лимона, на 1 л сока — 750 г сахара, 1 ч. ложка лимонной кислоты, 50 г ядер грецкого ореха.

ВАРЕНЬЕ ИЗ РАЙСКИХ ЯБЛОК
Промыть яблоки в холодной воде, очистить от стебельков, выложить в медный таз или эмалированную миску, засыпать сахарным песком, залить водой и поставить в теплое место. На следующий день варить 1,5—2 часа на небольшом огне. Чтобы определить, готово ли варенье, следует на блюдце и разделить каплю на две части. Если они сольются медленно, варенье удалось.
На стакан яблок — стакан сахара и 2—2,5 ст. ложки воды.__
КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК (УСКОРЕННЫЙ СПОСОБ)

Отобрать крупные, крепкие, неповрежденные яблоки, промыть холодной водой, разрезать на несколько частей, удалить плодоножку и семена. Можно очистить плоды и от кожицы, но не обязательно. Подготовленные яблоки аккуратно уложить в стерилизованную посуду, залить горячим (90—95°С) сиропом и стерилизовать. Банки емкостью 0,5 л стерилизовать 10 минут, трехлитровые — 25 минут. Нужно иметь в виду, что более зрелые плоды нужно стерилизовать меньше, а менее зрелые — больше. Сахар в сироп добавлять по вкусу.

КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК
В кастрюлю налить 3 л воды и подогреть. Сахар можно добавить в воду заранее. Пока вода нагревается до кипения, яблоки разрезать на половинки и удалить сердцевину. Когда вода закипит, взять приготовленные яблоки (примерно столько, чтобы их хватило на две — три банки) и в зависимости от сорта опустить в горячую воду или (например, Антоновку) сразу залить горячей водой. Как только кожица на плодах станет желтоватой, надо быстро вынуть яблоки из кастрюли, лучше всего вилкой, и немедленно переложить их в подготовленные банки. Когда все яблоки будут разложены, залить кипящей водой банки с яблоками доверху. Сразу их закатать крышками и поставить вверх дном. В кастрюлю добавить холодную

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ёжики 20-07-2018 23:57


МИЛЫЙ  ЁЖИК-thumb_pre_1467886489__image_2.jpg thumb_pre_1467886539__20160707_103242.jp thumb_pre_1467886466__35vk4hxpeyu.jpgМордочка:

Начинаем вязать с носика пряжей Sirius (Vita)

1р. 6 сбн в КА

2-3р. 6 сбн (6) сменить на основную пряжу

4р. 6пр (12)

5р.(1,пр)х6р (18)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязаные куклы 19-07-2018 13:13

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Кукла-стройняшка - основа, на проволочном каркасе.

-bY4bRmPQUM (700x700, 345Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии