• Авторизация


вязание спицами 04-02-2017 11:57

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

УЗОРЫ С РАСШИРЕНИЕМ ВЯЗАНЫЕ ПО КРУГУ(спицы)


[550x700]
[588x700]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашнее хозяйство 04-02-2017 11:53


10 гениальных применений жидкости для мытья посуды

Жидкие моющие средства хорошо удаляют жир и следы продуктов с посуды и раковины, но их очищающие способности могут оказаться невероятно полезными во всем доме. Эти средства более мягкие, чем некоторые химические средства для уборки (плюс, они у нас всегда под рукой в шкафчике под раковиной). В следующий раз, когда соберетесь делать уборку в доме, используйте эти новые свойства жидкости для мытья посуды.
[612x612]

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЖИДКОСТЬ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ ПО-НОВОМУ

  1. Удалить жирные пятна на одежде. Пятна от заправки для салата оказались на блузке или майке? Налейте немного средства для мытья посуды на пятно, потрите руками и смойте водой (этот метод прекрасно работает для очищения засаленных мест воротника мужской рубашки). Мыльная жидкость достаточно мягка для удаления жирных пятен на большинстве тканей. Ею даже можно стирать шерсть и шелк.
  2. Вымыть полы на кухне и в ванной. Добавьте в ведро с теплой водой 2 ст. ложки жидкости для посуды и вы получите отличное средство для мытья полов из линолеума, винила или кафеля. Но имейте ввиду, средство для мытья посуды не годится для деревянных полов или паркета.
  3. Очистить мебель на балконе или во дворе дома. Влейте тонкой струйкой средство для мытья посуды в миску с теплой водой и используйте раствор, чтобы протереть столы и стулья на балконе или на даче. Затем смойте чистой водой из садового шланга.
  4. Вернуть блеск украшениям. Смешайте немного средства для мытья посуды и содовую воду, чтобы получить раствор для очистки ваших украшений и фенечек. Пузырьки газировки растворят грязь и помогут мылу проникнуть во все щели. Вы можете сначала замочить ювелирные изделия в миске, налив туда нарзан и жидкое мыло, в течение пяти минут, а затем прополоскать в мыльной пене и смыть холодной водой. Используйте мягкую зубную щетку, чтобы вычистить въевшуюся грязь. Как ухаживать за драгоценностями.
  5. Очистить расчески и щетки для волос. Замочите расчески в растворе из нескольких капель жидкого мыла, смешанного с теплой водой. Затем очистите их с помощью зубной щетки и сполосните водой.
  6. Использовать для ручной стирки. Если у вас кончилась жидкость для стирки деликатных тканей, используйте жидкость для мытья посуды: капните 1 ст. ложку средства в таз с водой и стирайте.
  7. Сделать ловушку для плодовых мушек. Добавьте три капли жидкого мыла в миску с винным уксусом, запах которого который привлекает маленьких разбойников. Моющее средство создаст поверхностное натяжение на растворе, так что мушки завязнут и не смогут выбраться.
  8. Удалить пятна на ковровом покрытии. Растворите 1 ст. ложку средства для мытья посуды в 2 стаканах теплой водой и промокните пятно на ковре чистой белой тканью, смоченной в этом растворе. Повторяйте, пока пятно не исчезнет с ковра. Затем протрите это место губкой с холодной водой и промокните насухо чистой тканью. Больше идей для чистого дома.
  9. Протереть кухонные шкафы. Так же, как посуда и инструменты для приготовления пищи, кухонные шкафы могут покрыться жирным налетом, когда вы готовите еду. Добавьте немного жидкости для мытья посуды в распылитель с теплой водой и сбрызните поверхность шкафов. Затем промойте хорошо отжатой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

это интересно 04-02-2017 11:40


5 ТИПОВ СНОВ, КОТОРЫЕ СВИДЕТЕЛЬСТВУЮТ О «НЕЛАДАХ» С ПСИХИКОЙ

  •  О том, что часто снится человеку, можно судить о его психическом здоровье.
    Многие из распространенных сюжетов снов являются признаком психической нестабильности.
    Так, здание, увиденное во сне, символизирует общее состояние духа и тела. Если вам снится, что здание горит, значит вы испытывает сильнейший стресс, как моральный, так и физический.
    Автомобиль является символом способности к прогрессу и движению вперёд. Люди, которым снится, что у них в автомобиле отказали тормоза, делают что-то сверх меры или чем-то злоупотребляют.
    Если во сне вы тонете, значит вы не можете справиться со взятой на себя ответственностью. Вода — это символ наших эмоций, и если во сне она является источником угрозы, ваши эмоции взяли верх над вашим разумом.
    Кровь, увиденная во сне, — это знак физической и эмоциональной энергии, передаёт. Сны, в которых кто-либо истекает кровью, говорят о том, что ваша энергия на исходе и её невозможно будет восполнить.
    И, наконец, если вам приснилось, что вы падаете, впереди вас может ждать затяжная депрессия. Таким образом подсознание предупреждает вас о том, что вы чем-то глубоко не удовлетворены и это что-то надо срочно менять. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
это интересно 04-02-2017 11:35


ГАДАНИЕ ПО КРУГУ МИШЕЛЯ НОСТРАДАМУСА 

Всем известен знаменитый предсказатель будущего Мишель де Нострадамус. Его предсказания сбывались и сбываются до сих пор с поразительной точностью.
Это гадание, автор которого Нострадамус, даст ответы на все волнующие вопросы: семья, дети, любовь.... Закройте глаза, настройтесь на вопрос и ткните любым предметом (но лучше кольцом) в область круга. Число - это ваш ответ. 

Ответы: 

1. Да. Вы принадлежите к тем людям, которые не лишаются присутствия духа даже в самых трудных ситуациях. Поэтому не отказывайтесь сразу от проблем, у вас в запасе есть выдержка и терпение. Вас ждет успех. Не бойтесь доверять себе и другим. 

2. Да. Но не сегодня и не завтра. Кто-то стоит у вас на пути и пытается спутать все карты. Не воспринимайте его слишком серьезно. Но нельзя и недооценивать это сопротивление. Избегайте конфронтации. Пытайтесь найти позитивное решение проблемы. 

3. Да. События ближайших дней превзойдут все ваши ожидания. Если вы станете благоразумно использовать свой запас энергии, а не начнете стрелять из пушки по воробьям, все преимущества окажутся на вашей стороне. В любом случае имейте терпение и выдержку как по отношению к себе, так и к другим. 

4. Да. В настоящий момент вам, кажется, плывет в руки удача. Поэтому нет ни малейшего повода сомневаться в благоприятном исходе. Удача будет достаточно долго сопутствовать вам. Наслаждайтесь этими счастливыми неделями. 

5. Совершенно точно. В настоящий момент вы слишком большое внимание уделяете мнению других, а потому несколько упускаете благоприятную ситуацию. Не медлите слишком долго, покажите, что с вами теперь придется считаться. Небольшие тактические игры лишь вводят в заблуждение и идут в ущерб взаимному доверию. 

6. Все будет несколько труднее, чем вы ожидаете. Вы исходите из неверных предпосылок. Другие люди видят это в совершенно ином свете. Поэтому вам крайне необходимо выслушать добрый совет близкого человека и не поддаваться обманчивым надеждам. 

7. Вопрос пока не решен. Дайте себе время и не забивайте голову еще не назревшими проблемами. Попытайтесь насладиться моментом. Все образуется позже. Если все это очень волнует вас, обратитесь к помощи магического круга через неделю. 

8. Осторожно. Постарайтесь не верить всему, что вам говорят. Соблюдайте некоторую дистанцию в определенных делах. Сегодня все вокруг вас выглядит в более выгодном свете, чем на самом деле. Будьте осторожны, чтобы позже не испытать разочарований. 

9. Несомненно. Но без помощи вам не обойтись. Поговорите с хорошим приятелем о проблемах, мучающих вас. Он - лицо незаинтересованное и смотрит на вещи более трезво. 

10. Да. Но не давайте ввести себя в заблуждение. Проявите больше самоуверенности, тогда у вас все будет хорошо. В данный момент вы можете полностью положиться на свою интуицию. Вам не придется испытать потом ни малейшего разочарования. 

11. Вопрос поставлен слишком рано. Не настраивайтесь окончательно и бесповоротно на то, что еще не созрело. оставьте время для благоприятного развития. Чаще уступайте. Вас будут ценить за это. 

12. Очень возможно. Так как все развивается куда быстрее и позитивнее, чем вы себе представляете. Важно только, чтобы вы не старались

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария,выпечка,блины 04-02-2017 11:19


[показать]

Чак-чак


Ингредиенты:
- яйца 4 шт.
- мука 350-400 г (в зависимости от муки, и от размеров яиц)
- соль 1/3 ч.л.
- сода 0,5 ч.л.
- мёд 1 стакан
- сахар 1 стакан
- миндаль (или грецкие орехи) для украшения
- масло растительное для обжаривания 1 л

Ингредиенты даны на одно блюдо размером 24-26 см.

Приготовление:

1. На рабочую поверхность насыпать муку горкой, сделать в ней лунку, и постепенно вливать туда яйца, взбитые с солью и содой, замешивая тесто. Тесто не должно быть липким и мягким. Убрать замешанное тесто в пакет на 15-20 минут.

2. Разделить тесто на 2 части, и каждую часть тонко раскатать на присыпанном мукой столе.
Раскатанные листы убрать в сторону, для того, чтобы они немного подсохли (минут 10-15, и чтобы сквозняк не попадал на них). Но не пересушите. Иначе трудно потом будет нарезать, тесто будет ломким.

3. Раскатанные листы разрезать на полосы шириной 5 см. Полосы сложить пополам, и положить по три полосы друг на дружку, присыпав немного между собой мукой (для того, чтобы они не слипались)

4. Нарезать из полос тонкую лапшу, раскидать её по столу.
В казане разогреть растительное масло, и частями, маленькими партиями(примерно горсть), по-быстрому (на среднем огне), обжарить лапшу. Обжариваем буквально 1-2 минуты, пару раз помешав. Чуть только позолотела "лапша" сразу же вынимаем шумовкой, и выкладываем в чашку на бумажную кухонную салфетку, чтобы она впитала весь лишний жир. Лапшу не пережаривайте, она должна быть светло-золотистого цвета.

5. После того, как пожарили лапшу, займёмся сиропом.
Готовим сироп в другом сухом казане, или любой другой толстостенной посуде.
В казан налить 1 ст. мёда и 1 ст. сахара, разогреть, довести до кипения, постоянно помешивая, дать покипеть минуты три, выключить огонь.

6. Шумовкой окунуть в горячий мёд миндаль и вынуть его в отдельную посуду, миндаль нам пригодится для украшения чак-чак.

7. Из чашки с обжаренной лапшой убрать бумажные салфетки,
залить лапшу горячим медовым сиропом, и аккуратно перемешать сначала двумя деревянными, или силиконовыми лопатками, затем, смоченными холодной водой руками. Перемешиваем осторожно, чтобы не поломать и не помять "лапшу". Не обожгитесь, сироп горячий!

8. Взбрызнуть холодной водой тарелку, на которую будете выкладывать чак-чак. И быстро, пока не остыл сироп, выкладываем чак-чак на тарелку, формируя горку. Здесь важно всё делать быстро, иначе, если сироп остынет ничего не склеится. Когда будете формировать горку, сильно не прижимать её.

9. Украшаем сразу же медовым миндалём. Можно украсить грецким орехом, изюмом, разноцветными конфетами (типа "камушки"), какой-нибудь разноцветной посыпкой, здесь полный полёт фантазий и дело вкуса.
Готовый чак-чак убираем в шкаф, и даём постоять до следующего дня, для того, чтобы он хорошо схватился.
Чак-чак может спокойно простоять 1-2 недели в шкафу, совершенно не испортившись, только не забудьте накрыть его пищевой плёнкой.

 

Чак-чак - фотографии

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Фото к рецепту: Чак-чак
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
варенье, cладкое 04-02-2017 11:10


[показать]

Леденцы

Ингредиенты:

5 столовых ложек сахара,
2 столовые ложки воды,
1 столовая ложка уксуса (рекомендую уксус заменить лимонной к-той - буквально 5-7 кристалликов)

Приготовление:

Варить на небольшом огне до тех пор. пока не начнет темнеть, снять, разлить по формочкам.
Если сняли вовремя - застывает моментально, если не дотерпели - будет пломбовынимательная вязко-густая карамель (которая не застынет даже в морозилке), если передержать - будет резкий вкус и запах жженого сахара.

ВНИМАНИЕ! в процессе (от самого начала и до момента извлечения готовой конфетки из формы) карамель НЕЛЬЗЯ помешивать!!! иначе она "засахарится" т.е. в процессе варки будет похожа на просто очень мокрый сахар, а потом этот сахар застынет в пуленепробиваемый камень. И наконец зачем нужен уксус (лимонная кислота)? А нужен от не только для "прозрачности", но и для того, чтобы карамель опять таки не покрывалась сахарной коркой...поверьте лучше добавить пару кристаллов кислоты! кушайте на здоровье
 

 

Леденцы - фотографии

[показать]

[показать]

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пироги 04-02-2017 11:08


[показать]

Блинный пирог с помидорами, грибами и сыром

По – желанию в этот пирог можно добавить куриное мясо, лук и маслины, все, что душа пожелает! Мне пирог больше понравился горячим.

Состав:

Блины:

3 яйца
300 мл молока
150 г муки
1 небольшой пучок зелени
соль, сахар – по вкусу
Начинка:

300 г шампиньонов
4 помидора
200 г твердого сыра
2 зубчика чеснока – по – желанию
Сначала приготовим блины. Для этого взбиваем яйца с молоком, затем добавляем муку, соль и сахар. Зелень мелко крошим и добавляем в блинное тесто. Жарим блины на разогретой сковороде с двух сторон.

У вас получится около 5 – 6 блинов. Помидоры нарезаем кружочками,

сыр натираем на крупной терке, грибы очищаем, нарезаем пластинами и слегка обжариваем, немного солим. Если вы будете использовать чеснок, то продавите его через пресс для чеснока. Теперь складываем пирог. Для этого нужно в форму выложить один блин, на него выложить немного помидоров (посолить и поперчить), грибов

и посыпать сыром с чесноком, накрыть вторым блином и так далее. Верхний блин только посыпаем сыром и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 15 – 20 минут. Я выкладывала пирог в круглую разъемную форму, чтобы было удобнее. Готовый пирог немного остудить и подавать горячим или холодным.
 

 

Блинный пирог с помидорами, грибами и сыром - фотографии

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блюда из овощей 04-02-2017 11:05


[показать]

Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами


Нам понадобится:
- Фасоль белая - сухая или консервированная - 400г.
- сладкий красный перец- 1 крупный или 2 поменьше.
- копченые колбаски - 5-8 шт. В зависимости от размера.
- паприка- 1ч.л.
- 2 средние луковицы
- небольшая часть лука порея.
- помидоры черри - 8-10шт или обычные средние помидоры в собственном соку. В этом рецепте были и те и те. Черри можно оставить в кожуре, с обычных помидоров кожуру лучше снять.
- чеснок -2 зубка
- щепотка кориандра.Можно растереть в ладонях или воспользоваться ступкой.
*Опционально можно взять немного вяленого мяса типа хамона, бекона или прошутто и добавить его к готовому блюду. Оно придаст блюду свой, интересный привкус.

Как делаем:
- Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Копченые колбаски нарезать кружками или наискосок.
- Крупные помидоры очистить от кожицы, помидоры черри допустимо оставить в кожуре.
- У сладкого перца удалить семена и мембраны и нарезать на небольшие кубики.

В сковороде разогреть масло и обжарить на небольшом огне репчатый лук и порей ,чеснок и колбаски.
Когда лук слегка пожрумянится, сковороду снять с огня и добавить паприку. Перемешать и снова вернуть на огонь.

- Добавить в сковороду помидоры (если они были вместе с соком, то можно добавить и его немного) и сладкий перец. Перемешать и тушить 5 минут. Попробуйте, если помидоры дали излишнюю кислоту, можно добавить щепотку-две сахара.
- Добавить фасоль, растертые зерна кориандра. Теперь осталось лишь выровнять блюдо по вкусу на соль и перец и готовить на медленном огне еще 5-10 минут.

Подавать такое блюдо вкусно со свежим, подогретым хлебом, долькой лимона и по желанию рубленной петрушкой.
Автор рецепта - Брахман из Одессы

 

Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами - фотографии

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

   

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пицца 04-02-2017 11:03


[показать]

Пицца, которая сводит с ума.


Ингредиенты:

Для теста нам понадобится
1. 500г муки
2. ½ - 1 стакан воды
3. 100гр сл масло
4. Щепотка соли
5. Щепотка сахара
Для начинки нам понадобится
1. 4 помидора
2. 2 баклажана
3. 1 болгарский перец
4. 2 цукини маленького размера
5. 300 гр сыра

Для соуса нам понадобится
1. 200 гр сметаны
2. 100 гр ст.л растительного масла
3. 1 ч.л. асафетиды
4. 1 ч.л. куркумы
5. 3 ст. ложки смеси «прованские травы»*
Приправа «прованские травы» продается практически во всех супермаркетах нашего города. Но если вы все же не нашли ее, замените на сочетание, в размере 1:1, специи Базилик и Орегано.

Приготовление:

Раскатываем тесто и ставим в духовку на 15-2 мин
Готовим Соус. Можно приготовить заранее, но важно, чтобы к моменту заливания он был горячим, то есть потом его нужно будет нагреть. Смешиваем ингредиенты и варим 2-3 минуты.
Обжариваем баклажаны на растительном масле до золотистой корочки.
И также обжариваем кабачки.
Достаем из духовки нашу основу и смазываем соусом, сверху выкладываем кабачки и баклажаны.
Сверху посыпаем болгарским перцем.
Поливаем соусом и ставим в духовку на 5-7минут.
Достаем из духовки и выкладываем сверху помидорки.
Поливаем соусом.
И посыпаем сыром.
Запекаем несколько минут в духовке и готово.

 

Пицца, которая сводит с ума. - фотографии

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

   

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пицца 04-02-2017 10:59


[показать]

Картофельная пицца на сковороде

Ингредиенты:

для основы:
3-4 картофелины среднего размера,
2 ст.ложки муки,
1яйцо, соль, перец.

начинка:
майонез, чеснок, 3 помидорки, колбаса, сыр (много сыра).
инструменты :) - тёрка, ножик, сковорода маленького диаметра, чеснокодавилка и РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО.

Приготовление:

Чеснок выдавливаем в майонез чеснокодавилкой. Кто не очень приветствует майонез, то может, как я, использовать
аджику. Нарезаем кубиками помидоры и колбасу, пластинками нарезаем сыр (можно и натереть, кому как удобно).
Натираем на тёрке картофель.
В натёртую массу кладем муку, яйцо, соль, перец.
На раскалённую сковороду с растительным маслом (желательно маленького размера, что бы удобно было переворачивать "блин") выкладываем массу из картофеля. Уменьшаем огонь до малого.
Когда картофельный блин поджарится до золотистой корочки, переворачиваем его. огонь НЕ прибавляем!
Как только перевернули блин, тут же натираем его майонезом (аджикой), выкладываем помидорки, колбаску, сыр.
Накрываем крышкой. желательно, что бы крышка не соприкасалась с сыром, так как он обязательно прилипнет к ней.
всё! пицца готова .

Приятного аппетита!
 

 

Картофельная пицца на сковороде - фотографии

[показать]

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пицца 04-02-2017 10:41


[показать]

Деревенская пицца


Ингредиенты:

Тесто:
молоко - 250мл
сахар - 2ст.л.
сухие дрожжи - 1пакетик (11гр)
сливочное масло - 125гр (растопить)
мука - 350-400гр
соль - 1/2ч.л.

Начинка:
творог - 250гр
зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
вареное куриное филе - 1шт (200-250гр)
сыр - 100гр
соль, черный молотый перец
манка - 1ст.л.

Приготовление:

1. Приготовить тесто.Для этого в чашке смешать 0,5ст теплой воды (или молока) + 1ст.л. муки + 1ст.л сахара + дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10минут, чтобы опара поднялась шапочкой.
2. В глубокую миску просеять муку, влить теплое молоко, растопленное сливочное масло и опару, добавить сахар и соль. Поставить тесто в теплое место на 1-1,5 часа до увеличения в объёме в 2 раза, обмять и оставить ещё раз для подъёма (ещё около 30-40минут).
3. Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в круг толщиной около 1см и выложить на противень, застеленный пергаментом (круги получаются диаметром около 28см, на мой противень помещается только 1, поэтому пекла за 2 раза).
4. Приготовить начинку.Зелень мелко порубить, смешать с творогом, добавить соль и черный молотый перец. Куриное филе разобрать на волокна. Сыр натереть на крупной терке.
5. Круг из теста присыпать манкой (это нужно чтобы уберечь тесто от размокания). Распределить по поверхности теста творог с зеленью, затем куриное филе и сверху посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в нагретой до 200градС духовке в течение 20-25минут до румяного цвета.Приятного аппетита!
 

 

Деревенская пицца - фотографии

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тесто 04-02-2017 10:35


[показать]

Домашнее тесто для пасты или лазаньи


Ингредиенты:

мука из твердых сортов пшеницы 2 стакана
оливковое масло 1 ч. л.
соль 1 щепотка
яйцо 3 шт.

Приготовление:

Для приготовления теста для лазаньи или пасты обычно используют специальную машину, которая спрессовывает тесто до необходимой толщины и плотности. Для того, чтобы приготовить такое тесто дома без машины, придется постараться и раскатать тесто вручную так, чтобы оно получилось плотным, тонким и шелковистым. Но нет ничего невозможного! Итак, нам понадобится мука из твердых сортов пшеницы. Поместите ее в большую миску или прямо на стол, если вам так будет удобнее.
В центре горки муки сформируйте выемку и поместите в нее оливковое масло, соль и яйца.
С помощью вилки начните аккуратно смешивать ингредиенты, постепенно добавляя муку очень маленькими порциями.
Когда яйца, масло и соль перемешаются до однородной консистенции, продолжайте вмешивать оставшуюся муку.
На этом этапе можно отложить вилку и смешивать руками.
Когда все ингредиенты смешаются, замесите тесто. Месите его

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пироги 04-02-2017 09:28


[показать]

Мясной пирог в лаваше


Итак начнем таинство процесса приготовления лавашного пирога.

Для рецепта понадобятся:

Лаваш 3шт

Мясо 250г

Морковка 1шт

Лук 1шт

Сыр твердый или плавленый 200г

Кефир 1,5 стакана

Яйцо 1 ш

Масло сливочное 50г

Приготовление мясного пирога в лаваше.

1. Сначала приготовим несколько армянских лавашей.

армянский лаваш

Вы конечно можете лаваши приобрести на рынке или в супермаркете, но поскольку мы уже научились их делать, то грех было не использовать домашние заготовки лавашей.

2. Обжарим на сковородке мясо с морковкой и луком

Затем перепустим через мясорубку или в блендере мясо с добавлением сыра.

Кстати такой вот мясной паштет можно смело и так использовать на бутерброды.

Но сегодня этот мясной паштет станет отличной начинкой для пирога.

Теперь следует взять противень, немного смазать его подтаявшим сливочным маслом и уложить на него лаваш.

В лаваш уложить первым слоем приготовленный мясной паштет.

Равномерно по всей плоскости лаваша разложить мясной паштет.

Затем следует в отдельной емкости взбить яйцо с кефиром.

Затем взять один лаваш и отрывая небольшие кусочки замочить его в этом кефире на 2 минутки.

Затем достать из кефира кусочки лаваша и уложить их равномерно по плоскости мясного паштета.

С верху уложить слой из оставшегося мясного паштета.

Затем уложить с верху листами лаваша и обернуть остатком нижнего.

С верху залить все остатком кефирно-яичной смеси.

Уложить несколько кубиков сливочного масла и в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
 

 

Мясной пирог в лаваше - фотографии

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пироги 01-02-2017 19:52


[показать]

Слоёный яблочный пирог


Ингредиенты:

- стакан, объёмом 250 мл

Для теста:
- 1 яйцо
- 1 ст. муки
- 2 ст.л. сметаны
- 1/3 ч.л. соли
- 1 ст.л. растопленного сливочного масла

Для начинки:
- 6-8 средних твёрдых яблок
- 1 стакан сахара
- 100 г растопленного сливочного масла
- сахарная пудра для украшения.

Приготовление:
1. Смешать яйцо и сметану в небольшой миске, затем, постепенно, добавляя просеянную муку, замесить вручную тесто - оно должно получиться довольно крутым, но эластичным. Накрыть полотенцем и оставить на 20-30 мин.
2. Из яблок удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками. Разъемную форму (диаметром 20-22 см) смазать маслом, на дно постелить бумагу для выпечки.
3. Тесто разделить на 4-6 частей. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать каждую часть теста в тонкий пласт по размеру вашей формы.
4. Выложить на дно формы первый пласт теста, смазать растопленным маслом (~25 г). Выложить часть нарезанных яблок по всей поверхности теста. Посыпать сахаром. Таким же образом выложить остальные слои. Сверху должен быть слой теста, смазанный маслом.
5. Разогреть духовку до 190°С. Выпекать пирог около 30-40 мин. Корочка сверху должна подрумяниться. Подавать, посыпав пудрой.

Автор рецепта - Екатерине Miuda

 

Слоёный яблочный пирог - фотографии

[показать]

[показать]

   


 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуски, салаты 01-02-2017 19:48


[показать]

Салат «Французский»


Ингредиенты:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

Приготовление:
1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.
 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожное, торты 01-02-2017 19:47


[показать]

Торт Мимоза


Диаметр формы 24 см
Выпекаем два бисквита.

Первый бисквит:
* 4 яйца
* 1 ст. сахара
* 1 ст. муки
* ванилин

Второй бисквит:
* 2 яйца
* пол стакана сахара
* пол стакана муки
* ванилин

Первый бисквит остудить и разрезать вдоль

КРЕМ:
350-400 мл сливок 33-35% взбить
Добавить 1 стакан сахарной пудры
Аккуратно перемешать
Половину крема намазать на нижний корж
Сверху выкладываем консервированный ананас, порезанный небольшими кубиками
Накрываем вторым коржом,
обмазываем верх и бока оставшимся кремом
Второй бисквит нарезать на полоски
Каждую полоску еще вдоль
Затем на небольшие кубики (чем мельче кубики, тем красивее)
Обсыпать весь торт бисквитными кубиками, прижать ладонями.Поставить в холодильник на 1 час.

Посыпать сахарной пудрой и можно кушать

Приятного аппетита!

 

Торт Мимоза - фотографии

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

   

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожное, торты 01-02-2017 17:51


[показать]

Торт Мимоза


Диаметр формы 24 см
Выпекаем два бисквита.

Первый бисквит:
* 4 яйца
* 1 ст. сахара
* 1 ст. муки
* ванилин

Второй бисквит:
* 2 яйца
* пол стакана сахара
* пол стакана муки
* ванилин

Первый бисквит остудить и разрезать вдоль

КРЕМ:
350-400 мл сливок 33-35% взбить
Добавить 1 стакан сахарной пудры
Аккуратно перемешать
Половину крема намазать на нижний корж
Сверху выкладываем консервированный ананас, порезанный небольшими кубиками
Накрываем вторым коржом,
обмазываем верх и бока оставшимся кремом
Второй бисквит нарезать на полоски
Каждую полоску еще вдоль
Затем на небольшие кубики (чем мельче кубики, тем красивее)
Обсыпать весь торт бисквитными кубиками, прижать ладонями.Поставить в холодильник на 1 час.

Посыпать сахарной пудрой и можно кушать

Приятного аппетита!

 

Торт Мимоза - фотографии

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

   

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пироги 01-02-2017 17:46


[показать]

Слоёный яблочный пирог

Ингредиенты:

- стакан, объёмом 250 мл

Для теста:
- 1 яйцо
- 1 ст. муки
- 2 ст.л. сметаны
- 1/3 ч.л. соли
- 1 ст.л. растопленного сливочного масла

Для начинки:
- 6-8 средних твёрдых яблок
- 1 стакан сахара
- 100 г растопленного сливочного масла
- сахарная пудра для украшения.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пироги 01-02-2017 17:07


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[показать]

Пирог «Пикантный»  


Ингредиенты:

- 1 пласт слоёного дрожжевого теста
- 1 средний солёный огурец
- 3-4 полоски бекона, решила им заменить ветчину
- зелёный лук
- сыр
- 1 куриное яйцо
- 2 столовые ложки сметаны
- соль, перец + можно добавить каких-нибудь любимых специй

Приготовление:

Пока размораживается тесто, измельчите очищенный солёный огурец, бекон и зелёный лук, а так же натрите сыр.

Тесто растянуть руками, сделать несколько проколов вилкой, чтобы пирог не вздулся, первым слоем положить половину тертого сыра и зеленый лук.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии