Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Скумбрия горячего копчения в духовке. Мини МК

[показать]

Ингредиенты: скумбрия, соль по вкусу, немного растительного масла, бумага для выпечки

Читать далее...

Это цитата сообщения Людмилка_Елфимова Оригинальное сообщение

Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты!



1.
[604x453] Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Вкус у рыбки великолепный!

Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт.,
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз).,
Соль (ложки без верха) — 4-5 ст.л.,
Вода — 1 л.

Приготовление:

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.

Приятного аппетита! =)

Комментарий :
Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты. Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.

ИСТОЧНИК
http://vk.com/public37771272
Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Обалденно вкусный "жучок" из скумбрии!

Когда то давным-давно, в советской жизни, ходил мой муж в море на рыболовецких судах. И все мои знакомые ждали его возвращения из рейса, потому как привозил он оттуда рыбную лакомку - жучок! Кто и почему его так назвал - неизвестно. А по большому счету это замороженная скумбрия пряного посола.

[400x300]

Я решила предложить вам этот рецепт как возможность всегда иметь в холодильнике малосольную скумбрию. Жучок можно сделать двумя способами. Я вам расскажу более хлопотный, но и более надежный вариант.

далее

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Как правильно и вкусно сварить сырный суп

[700x510]

Читать далее...

Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА Оригинальное сообщение

ЖИЗНЬ ЧУДЕСНА -НИКОГДА НЕ ЗНАЕШЬ...

Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА Оригинальное сообщение

Как хочется сходить назад...

[521x200] [219x37] Как хочется сходить назад, Ошибки все свои исправить. На жизнь смотреть, вот как сейчас – Уже с годами мудрыми глазами… Мы всё спешим, летим вперёд, И шишки от ошибок набиваем. Упавши – мы опять встаём, Взамен мы опыт получаем… Теперь я больше не спешу, Не тороплю куда-то время. Ведь жизнь пройдёт… Обратно не вернуть… Так лучше потянуть мгновенье. (инет) [504x199] [219x37] [277x106]

Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА Оригинальное сообщение

Не будет пусть никто из нас голодным...

[570x480] В.Седова.

Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА Оригинальное сообщение

Мы ждём подарков...

[500x500] Puxovaia.

Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА Оригинальное сообщение

Живи, пока тебе живётся!

Живи, пока тебе живётся! Устал? Спокойно отдышись. Упал? Пусть друг не отвернётся. А если друга нет...Молись! Попросят? Ты отдай,не майся. Не оценили? Не сердись. Закрыли дверь? Не возвращайся... Хотят учить тебя? Учись! Любовь стучит? Открой скорее, Она не будет долго ждать. Ты виноват? Так будь мудрее, "Прости" не забывай сказать. Уйти от подлости старайся! А предали? Прощеньем мсти! К тебе с душой? Ты открывайся... И всё до капельки дари. Тебе ответить доведётся За все поступки под конец. Живи, пока тебе живётся! А Бог рассудит. Он - Творец.. [604x403] Puxovaia.

Слушать этот музыкальный файл

)))

Слушать этот музыкальный файл

)))

Слушать этот музыкальный файл

)))

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями

[600x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения Валентина_Евгеньевна Оригинальное сообщение

ЛЕЧО

Уже много лет делаю лечо по этому рецепту. Очень нравится всей семье.
- 3 кг помидор
- 6 крупных перцев
- 2 головки чеснока
-1 стакан сахара (можно меньше, а то сильно сладко)
- 1 ст. ложка соли

Беру 1,5 кг помидоров и режу их как на салат, крупно. Сложить в кастрюлю. Режу полукольцами перец, давлю чеснок. Кладу соль. Все это варится 10 мин.
Затем добавляю еще 1,5 кг помидоров и сахар. Варить еще около 20 мин. Кипящие овощи разложить по банкам и закатать. Это без уксуса. Если кто захочет можно капнуть пару капель для уверенности.
[700x525]

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Вкуснейшая сельдь по - корейски. Простой рецепт очень вкусной закуски!!! Хозяйке на заметку, будьте оригинальны в своих кулинарных шедеврах!

Для приготовления сельди по-корейски нам понадобится обычная замороженная сельдь (атлантическая или астраханская, иваси – что есть) и маринад. Рецепт очень простой, но закуска получится наивкуснейшая.
[показать]
Необходимые продукты

Килограмм свежей или замороженной сельди
Пять луковиц (можно взять больше)
80 мл. уксуса
Полстакана растительного масла
Чайная ложка душистого перца-горошка
Две чайных ложки красного молотого перца
Столовая ложка томатной пасты
Столовая ложка соли

Приготовление

Читать далее...

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Как сварить вкусный холодец: шесть важных правил ...

[показать]

Вкуснейший прозрачный холодец из свинины, говядины или курицы, с хреном или горчичкой – от такого блюда вряд ли откажутся даже те, кто считает каждую калорию в тарелке.
Однако далеко не каждая хозяйка сумеет сварить вкусный холодец. Некоторые боятся, что он не застынет. Другие пробовали варить холодец, но вместо вкусного, аппетитного, прозрачного он получается невзрачным на вид и малосъедобным.
Тем не менее, существует ряд правил, зная и выполняя которые, вы без труда сумеете сварить вкуснейший домашний холодец. Итак, приступим!

 

[показать]

Слушать этот музыкальный файл

)))

Слушать этот музыкальный файл

)))

Слушать этот музыкальный файл

)))

Это цитата сообщения Walida Оригинальное сообщение

Полезная вещь. Нашли у Jiniya. Спасибо ей!!!

Наводишь курсор и видишь значения клавиш